Ce que vous devez savoir pour composter le caca de chien en toute sécurité

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De nombreux pays à travers le monde ont commencé à interdire l'utilisation de sacs d'épicerie en plastique. Certaines villes et certains États américains le font déjà ou envisagent de le faire.

Nous savons tous que les sacs en plastique sont un grave problème environnemental. Donc, cela semble être une excellente idée en théorie. Malheureusement, dans certains endroits, l'interdiction des sacs en plastique entraîne en fait une utilisation encore plus importante du plastique et d'autres problèmes écologiques connexes. Vous voulez savoir pourquoi?

Il s'avère que les propriétaires de chiens qui ramassent la crotte de leur chien (plutôt que de laisser les autres intervenir) comptent sur ces sacs d'épicerie fragiles. Lorsque ces sacs ne sont plus autorisés, les propriétaires de chiens responsables achètent des sacs en plastique à utiliser pour ramasser les caca.

Les sacs qu'ils achètent sont de bien meilleure qualité et sont généralement emballés dans des choses qui ont d'autres conséquences environnementales invisibles. Le résultat net est que les vendeurs de sacs en plastique coûteux gagnent gros, et l'environnement et les décharges perdent toujours.

Je promets que je n'invente rien! C'était même partout dans les nouvelles pendant un moment.

Pourquoi vous devriez faire du compost de merde pour chien

Maintenant, alors que je félicite tous ces propriétaires de chiens réfléchis qui essaient de ne pas laisser de dégâts pour que le reste d'entre nous intervienne, il existe une alternative encore meilleure à l'utilisation de sacs en plastique pour les caca de chien!

Ne vous en débarrassez pas. Compostez-le!

Ewww! Est-ce qu'elle vient juste de dire qu'elle veut que je composte les crottes de mon chien? Oui, vous avez bien lu. Le compostage des crottes de chien est une façon beaucoup plus saine de traiter ces déchets et vous donne un bon produit à utiliser dans le jardin.

Certains parcs, comme dans l'État de New York, le font déjà naturellement. Ensuite, ils appliquent tout le compost généré aux magnifiques plantes de jardin que tous les visiteurs du parc aiment voir.

Du point de vue d'un chef de famille, il n'est pas trop éloigné du fumier de cheval et du fumier de poulet - déjà utilisé pour le compostage.

Merde de chien contre le compost

Je sais qu'on nous a tous dit que le caca est un truc effrayant. Les chiens mangent toutes sortes de choses désagréables comme le caca d'autres animaux, des choses mortes à moitié pourries et d'autres indicibles possiblement infectieux. En conséquence, ils peuvent héberger des parasites et des bactéries qui pourraient se propager par leur caca.

Honnêtement, une partie de ce qui pourrait être transmis dans les caca de chien pourrait également être problématique pour les humains. Donc, avant de vous dire comment composter le caca de chien en toute sécurité, je veux partager certains des risques qui se cachent dans le caca de chien afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées sur la façon de gérer leurs déchets.

Risques pathogènes chez les caca de chien

Les risques pathogènes liés à la crotte de chien se répartissent généralement en deux catégories: les parasites et les bactéries. Les parasites sont les plus faciles à démêler et à atténuer les risques. Nous allons donc commencer par là.

1. Parasites

Les types de parasites les plus courants dans la crotte de chien dont nous devons nous inquiéter nécessitent l'existence d'un hôte vivant et respirant tel qu'un chien ou un être humain. Si les agents pathogènes sont éliminés de l'hôte, ils finissent par mourir de faim et mourir.

Par conséquent, le moyen le plus simple de préparer du caca de chien en toute sécurité est de le faire vieillir suffisamment longtemps pour que les larves de parasites meurent. Pour ce faire, vous devez savoir quels parasites vous pourriez avoir et combien de temps il faut pour les tuer.

- Vers ronds

Les vers ronds (Toxocara Canis) sont le risque universel lorsqu'il s'agit de manipuler et d'utiliser la merde de chien pour le compost. Ce risque est le plus grand, car à peu près tous les chiens, partout dans le monde, auront des vers ronds à un moment donné de leur vie.

Heureusement, les larves de vers ronds ne peuvent exister dans les fèces, sans hôte, que pendant quelques mois. Bien qu'il soit difficile de trouver un nombre exact pour combien de temps les larves de vers ronds peuvent vivre dans les caca de chien, la plupart des estimations suggèrent six mois comme nombre maximum. Cependant, la larve du ver rond meurt très rapidement.

- Ankylostomes

Les ankylostomes sont souvent cités comme une préoccupation pour le compostage des excréments des chiens. Cependant, selon le CDC, leur larve ne peut survivre que 3 à 4 semaines dans la matière fécale, dans des conditions idéales. Ainsi, ils sont encore plus faciles à éliminer que les vers ronds.

- Ténias

Echinococcus granulosus est un autre parasite qui est parfois transmis par les excréments des chiens. Le cycle de vie de base est que les chiens mangent les organes des animaux qui ont des kystes causés par les ténias. Ensuite, les chiens font caca et déposent les œufs du ténia dans le sol que les humains pourraient toucher. (Ou, les chiens ont des traces d'excréments dans leur fourrure et les œufs se transmettent lorsque vous caressez vos chiens.)

Ce parasite survient le plus souvent chez des gens comme les éleveurs de moutons qui nourrissent les abats de leurs chiens de travail. Il est répandu en Afrique, en Europe, en Asie, au Moyen-Orient et en Amérique centrale et du Sud. Il n'y a eu qu'un nombre limité de cas signalés aux États-Unis ou au Canada.

Les œufs d'échinocoques peuvent survivre dans les matières fécales pendant un an. Dans les zones où ce parasite se produit ou si vous pourriez être à risque plus élevé (par exemple, vous nourrissez vos abats de chiens), le vieillissement du compost qui contient du fumier de chien pendant au moins un an est conseillé.

2. Bactéries

En plus des parasites, il existe également des risques bactériens associés à la crotte de chien. Les bactéries sont partout, bien sûr. Vous ne pourrez donc jamais vous échapper! Mais, il existe quelques bactéries pathogènes spécifiques qui peuvent faire des ravages sur la santé humaine et peuvent parfois être trouvées dans les excréments de chiens.

Très franchement, vous êtes déjà à risque d'infection par toutes les bactéries dont je vais vous parler simplement en ayant un chien. Vous êtes même à risque si vous n'avez pas de chien simplement parce que vous mangez de la viande, des légumes, du jardin ou allez à l'hôpital parce que beaucoup d'entre eux sont devenus omniprésents dans nos environnements.

Mis à part les risques généraux, les personnes dont le système immunitaire est affaibli ou immature, comme toute personne malade, enceinte, âgée ou très jeune, courent un plus grand risque de maladie au contact de ces bactéries. Les personnes à risque ne devraient pas être impliquées dans le processus de collecte ou de compostage de tout type de matières fécales.

Si vous êtes un adulte sain, consciencieux et homesteading, le compostage du fumier de chien ne devrait pas augmenter vos risques pour la santé liés à ces bactéries si vous le faites correctement. Pourtant, cela vaut la peine de comprendre les risques afin que vous puissiez prendre des décisions prudentes concernant le compostage.

- Campylobacter

Campylobacter est une bactérie qui est le plus souvent associée à la volaille crue. Des tests ont montré que 33% du poulet acheté chez les détaillants comme les épiceries ont cette bactérie. Cependant, certaines sources suggèrent qu'il peut également être transmissible par contact avec les excréments de chiens.

Les symptômes de l'infection comprennent la diarrhée (souvent sanglante), la fièvre, les crampes abdominales et éventuellement les nausées et les vomissements. Chez certaines personnes dont le système immunitaire est affaibli et dans de rares cas, l'infection par cette bactérie peut être mortelle.

À ce jour, les chercheurs tentant d'identifier cette bactérie dans les excréments de chiens n'ont pas pu le faire. Certains chercheurs croient que même lorsqu'un chien est porteur de la bactérie et la jette dans ses excréments, cette bactérie particulière peut tout simplement ne pas être viable très longtemps à l'extérieur de l'hôte.

Le plus grand risque potentiel est que les excréments frais entrent en contact avec une carcasse et que quelqu'un mange cette carcasse sans la cuire correctement au préalable. En tant que tel, il est important de garder votre zone de compost loin de votre zone d'abattage. En outre, le compostage des excréments de chiens séparés des déchets d'abattage pourrait aider à atténuer les risques liés à la découverte d'un hôte intermédiaire par la bactérie et à prolonger sa durée de survie.

Le risque de bactérie salmonelle et yersinia peut également être atténué en prenant ces mêmes précautions de base.

- Giardia

La Giardia est une bactérie qui peut provoquer des maladies chez l'homme et les animaux. La diarrhée est le symptôme le plus courant. Cependant, cela peut entraîner une malabsorption des minéraux et causer des problèmes de santé au développement.

La plupart des gens qui font de la randonnée savent ne pas boire d'eau non traitée dans la nature, car les animaux comme les cerfs ont souvent du giardia et la transmettent aux sources d'eau. Mais cela peut également causer des problèmes aux chiens, aux autres animaux de compagnie et au bétail.

Heureusement, les risques de giardia dans le fumier, le chien ou autre, peuvent être atténués simplement en faisant vieillir le fumier pendant 90 jours.

- Enterococcus faecium

Enterococcus faecium résistant à l'ampicilline, souvent appelé AREF ou Enterococci hospitalier, a également été trouvé dans les excréments de chiens. Les entérocoques sont une famille de bactéries particulièrement difficiles à éviter car elles sont capables de survivre dans des environnements très variables. Ils peuvent vivre longtemps chez l'homme, les animaux, les plantes, le sol, l'eau et plus encore.

Ce virus hospitalier peut être trouvé dans à peu près tous les types de fumier, y compris le bétail, les chiens, les humains et plus encore. On les trouve également souvent dans les aliments fermentés, les produits laitiers, la viande et le fromage. À l'instar des bactéries coliformes, des quantités très élevées de diverses souches d'entérocoques sont souvent utilisées comme indicateur précoce d'un problème de qualité de l'eau.

Les tests ont également montré que les entérocoques peuvent même survivre (mais pas nécessairement prospérer) dans les eaux usées stérilisées, telles que les biosolides de classe A et B provenant des stations d'épuration qui sont légalement autorisées à être utilisées pour ajouter de la fertilité du sol pour la production alimentaire. Dans l'ensemble, les bactéries de cette famille sont particulièrement bien adaptées pour survivre à un large éventail d'environnements pendant de longues périodes, y compris dans le compost.

L'existence d'entérocoques eux-mêmes n'est pas tant le problème. C'est la prévalence croissante des variétés résistantes au traitement de ces entérocoques, comme E. faecium ou AREF qui causent des maladies humaines. Les mystères qui entourent la rapidité avec laquelle ces souches ont réussi à pénétrer les environnements à l'extérieur des hôpitaux et à se frayer un chemin dans les excréments de chiens et de bétail deviennent une grande source de préoccupation.

Franchement, à ce stade, il n'y a pas de lignes directrices ou de recommandations particulières sur la façon d'atténuer le risque d'avoir ces bactéries dans votre compost. Le compostage à chaud et le vieillissement prolongé pourraient éventuellement réduire les niveaux d'activité de cette bactérie.

À vrai dire, les scientifiques et les législateurs ne savent pas encore assez comment atténuer les risques pour ces bactéries. Donc, à ce stade, l'utilisation des procédures de compostage standard que je détaillerai momentanément est toujours considérée comme une directive sûre.

- SARM

Vous avez tous entendu parler du SARM, non? Ce sont des bactéries appelées Staphylococcus aureus qui sont généralement capturées dans les hôpitaux. Généralement, ce qui se passe, c'est que les humains se rendent à l'hôpital et ramènent le SARM chez eux. Les animaux domestiques peuvent ensuite partager le SARM avec les humains par le biais de leurs parties humides telles que leur nez et leur anus.

On pense que le SARM suit généralement son cours chez les animaux en quelques semaines et ne les rend généralement pas malades. Ainsi, les animaux de compagnie comme les chiens ne sont pas vraiment considérés comme un point de transmission majeur pour le SARM en général. Cependant, si vous ou votre animal de compagnie avez été en contact avec des hôpitaux, il est probablement conseillé d'attendre environ un mois avant de reprendre le compostage de votre chien (ou de votre fumier) pour atténuer les risques de SARM.

Dans les exploitations à forte densité de bétail, comme les élevages de porcs commerciaux, ou dans les régions avec beaucoup de parcs d'engraissement de bovins, les infections à SARM sont beaucoup plus courantes en général. Donc, si vous vivez sur ce type d'opérations ou à proximité, les risques de contamination croisée sont plus élevés. La pasteurisation du compost est souvent mentionnée comme une bonne idée lorsque vous compostez du caca de chien qui est susceptible d'avoir un risque plus élevé de transporter des bactéries résistantes au traitement comme le SARM.

Étapes à suivre pour atténuer les risques

Je suis sûr que votre tête tourne de tous les risques qui se cachent dans le fumier - chien et autres. Heureusement, la compréhension des risques peut rendre le compostage en général et le compostage avec de la merde de chien beaucoup plus sûrs.

Voici quelques mesures de sécurité importantes à prendre lors du compostage du fumier de chien.

1. Choisissez une zone de compostage sûre

Que vous compostiez ou non du caca de chien, il va sans dire que tout lieu de compostage doit être bien éloigné de l'endroit où les enfants jouent. Il doit également être à une distance sécuritaire de votre maison et de votre approvisionnement en eau ou champ septique (ou de vos voisins).

Malheureusement, j'ai vu suffisamment d'exemples sur Internet de personnes mettant des tas de compost le long de leurs clôtures et polluant les cours de leurs voisins pour savoir que cela doit être dit. Alors voilà…

S'il vous plaît, soyez conscient de la sécurité de chacun lors de la sélection de votre zone de compost.

2. Planifiez le vieillissement de votre compost

À l'exception des entérocoques, le vieillissement du compost pendant au moins un an est votre meilleure défense contre les risques potentiels. Lorsque vous aménagez votre zone de compost, laissez de la place pour laisser reposer vos tas finis et couverts pendant un an avant de les appliquer dans votre jardin.

3. Faites preuve de prudence

Faites une pause dans le compostage lorsque vous avez des risques accrus, comme après des visites à l'hôpital ou si vous traitez des chiens pour des parasites.

En outre, pensez à prendre des précautions supplémentaires si vous vivez dans des environnements à haut risque, comme juste à côté d'un parc d'engraissement commercial. Laisser plus de risques liés aux tâches liées au compost, telles que la construction ou la transformation de tas de compost non vieillis à des adultes en bonne santé avec un système immunitaire pleinement fonctionnel.

Bien sûr, utilisez toujours une bonne hygiène comme le lavage des mains après avoir manipulé des excréments ou d'autres matériaux de compost.

4. Utilisez de bonnes techniques de compostage

La seule chose que je n'ai pas encore abordée dans ce post est de savoir comment composter le caca de chien. C'est parce que vous pouvez le composter exactement de la même manière que vous composteriez n'importe quelle autre source de fumier.

- Construisez-le bien

En d'autres termes, vous voudrez collecter suffisamment de bruns et de verts pour faire un tas de 4 x 4 pieds. Arrosez le tas au fur et à mesure que vous le construisez pour vous assurer que toutes les couches sont suffisamment humidifiées à environ 60% d'humidité tout au long.

Vous pouvez également ajouter tous vos autres bruns et verts à ce tas pour un compost mieux équilibré. Assurez-vous simplement que votre rapport carbone / azote (C: N) se situe entre 20 et 40 C pour 1 N. Consultez notre calculateur de compost pour plus de détails.

Protégez votre tas du vent et de la pluie pour vous assurer qu'il ne se dessèche pas ou ne devienne pas détrempé pendant le compostage. Assurez-vous également de maintenir un bon flux d'air afin que votre tas ne devienne pas anaérobie.

- Chauffer, tourner, répéter et vieillir

Généralement, votre tas chauffera pendant environ deux semaines, puis commencera à baisser en température. À l'aide d'un thermomètre à compost, assurez-vous que votre tas atteint entre 135 et 160 ° F.

Lorsque la température de la pile commence à baisser, tournez la pile. Assurez-vous que les bords extérieurs du contenu de la pile se retrouvent à l'intérieur après le retournement.

La pile devrait chauffer à nouveau. Tournez-le quand il commence à refroidir et répétez le processus jusqu'à ce que la pile ne chauffe plus. Commencez ensuite le processus de vieillissement d'un an avant utilisation. N'oubliez pas de marquer la date dans votre journal de famille

- Conseils sur le stockage de merde de chien non composté

Remarque: pour éviter le «facteur de bâillon» lors du stockage de boissons gazeuses pour chiens, le guide de l'USDA sur les déchets de chien de compostage recommande de mélanger deux parties de fumier de chien à une partie de sciure de bois ou à une autre source de carbone telle que de la paille ou du foin haché, du papier journal déchiqueté, de la litière pour chien ou une chute. laisse comme vous le collectez.

Stockez votre mélange de fumier et de source de carbone dans un endroit sec jusqu'à ce que vous soyez prêt à construire votre tas de compost. Tant que ce mélange est maintenu au sec, il ne doit pas beaucoup composter activement. Ensuite, lorsque vous avez suffisamment de matériaux pour créer un tas de compost chaud, vous pouvez commencer le compostage.

Pas prêt à composter des crottes de chien?

Le compostage des crottes de chien peut ne pas convenir à tout le monde. Donc, si vous n'êtes tout simplement pas prêt pour la tâche et que vous souhaitez toujours sauver le monde des sacs en plastique, envisagez l'alternative suivante.

Utilisez une pelle à litière pour chat et un récipient de rangement en plastique (par exemple, des contenants de yogourt ou de crème sure de la taille d'un litre) doublés de papier hygiénique pour une collecte facile. Ensuite, rincez votre caca de chien avec vos autres déchets. Cette méthode permet également d'économiser à la planète un sac en plastique ou dix et nécessite très peu de ressources supplémentaires si vous ajoutez le caca de chien pendant que vous faites vos propres affaires.