La vérité sur l'utilisation des grains de café dans le jardin

Je bois beaucoup de café. Par temps froid, rien de tel que le confort d'avoir une tasse de café chaud dans les mains. En été, j'adore boire du café glacé avec un soupçon d'édulcorant. Bien que je sois fan de la commodité d'un brasseur à une tasse, j'apprécie également le rituel plus lent de la presse française. Tout cela signifie que je me retrouve avec beaucoup de restes de marc de café.

Je suis toujours réticent à jeter tous ces terrains. Dernièrement, j'ai commencé à les composter, mais au fil des ans, j'ai entendu de nombreux conseils concernant le marc de café dans le jardin qu'il est difficile de connaître la meilleure façon de les recycler. Des gens m'ont dit de les mettre directement dans le jardin. D'autres m'ont averti d'éviter de faire une telle chose.

Le monde du jardinage regorge de conseils contradictoires, alors que doit faire un jardinier? Devez-vous ajouter des motifs à votre jardin ou vont-ils endommager vos plantes? Ci-dessous, nous examinerons les nombreuses affirmations entourant le marc de café et examinerons les preuves scientifiques pour aider à clarifier certains des mythes.

Un regard plus attentif sur les cafés

Avant de creuser la controverse sur le marc de café dans le jardin, examinons leur composition chimique. Le café fraîchement moulu - ce qui sort directement du sac ou du broyeur et qui n'a pas été trempé ou infusé - est acide et riche en azote. De nombreux jardiniers disent que l'ajout de marc de café frais dans le jardin contribuera à augmenter la teneur en azote du sol et à modifier le pH du jardin.

Sauf que ce n'est pas comme ça que ça marche. L'ajout de sols frais n'apportera pas immédiatement de l'azote à vos plantes. Sous forme sèche, l'azote dans le marc de café a une faible biodisponibilité. Les sols non traités peuvent aider à modifier lentement le pH du sol, bien que ce ne soit pas le moyen le plus efficace de le faire.

L'ajout de marc de café épuisé - ceux qui sont humides et qui ont été utilisés pour préparer du café - n'affectera pas du tout le pH du sol, car le marc de café est neutre.

Si vous utilisez des sols contenant de la caféine (frais ou usés), ils auront une teneur élevée en caféine, ce qui peut être une source potentielle de problèmes. Il s'avère que les plantes ne sont pas des démons de la caféine comme nous, les humains. Si vous êtes prêt à utiliser du marc de café non composté dans votre jardin, il peut être judicieux d'utiliser du marc de décaféiné au lieu du café contenant de la caféine.

Utiliser des grains de café dans le jardin

J'ai tout entendu. Le marc de café fera pousser vos plantes plus vite! Ajouter du terrain juste autour de vos plantes, c'est comme ajouter du compost! Les sols frais éloignent toutes sortes de ravageurs!

La sagesse anecdotique semble indiquer le marc de café comme un amendement miracle du jardin. J'avais l'habitude de travailler près d'un café Starbucks, et ils regroupaient les terrains usagés et les donnaient aux clients. Les gens se bousculaient pour être les premiers à s'emparer des terrains épuisés à la fin de la journée. J'aime bien que le magasin ait fait un effort pour éviter de jeter du marc, mais est-ce que tout ce marc de café a aidé ces jardiniers?

Pour répondre à cette question, jetons un coup d'œil aux allégations concernant le marc de café et s'il y a du vrai.

Motifs de café comme amendement de jardin

Celui-ci est vrai. Le marc de café est facile à composter, il se décompose rapidement et ajoute de généreuses quantités d'azote à votre tas de compost.

Soyez prudent lorsque vous les ajoutez à votre bac à vermicompost, car la matière peut nuire aux organismes. Réduisez les risques de tuer vos vers de terre en ajoutant une quantité saine de carton à votre pile.

Bien que le marc de café soit excellent dans le bac à compost, ne vous attendez pas à ce qu'il transforme la matière organique par magie. Ils augmenteront l'azote et amélioreront la consistance du compost. Mais pour un effet mesurable sur le taux de croissance de vos plantes, vous devrez ajouter une grande quantité de produit fini autour de vos plantes.

En d'autres termes, le marc de café est un additif de compost approprié, mais il ne transformera pas votre compost en produit miracle.

Café moulu en remplacement de la tourbe

La tourbe revient souvent dans les discussions sur les meilleurs médiums de rempotage. La mousse de tourbe n'est pas particulièrement écologique, donc le marc de café est suggéré en remplacement des plantes en pot. Voici la chose, les sols doivent être compostés avant de les ajouter à un milieu de culture.

La raison pour laquelle les sols compostés sont utiles comme milieu de rempotage est qu'ils aident à améliorer la composition et la texture du sol pour une meilleure aération. Ils conservent également assez bien l'humidité. Donc, si vous voulez utiliser du marc de café pour remplacer la tourbe, faites-le, mais vous devrez d'abord les composter.

Café moulu comme paillis

Le marc de café est souvent inclus dans les listes d'options de paillis pour les jardiniers. Je suis toujours à la recherche de nouveaux paillis, mais je vais être honnête, j'ai peur d'utiliser du marc de café. Certaines études montrent qu'il n'y a pas d'impact négatif significatif sur les plantes lors de l'utilisation de marc de café frais dans le jardin. L'inconvénient est qu'il n'y a pas non plus beaucoup d'avantages.

Pourquoi utiliser du marc de café comme paillis? Ils conservent l'humidité et les réutiliser dans votre potager végétarien ou floral est une alternative à les jeter. Si vous êtes un buveur de café quotidien, vous pouvez appliquer des sols dans le jardin sans perdre trop de temps à les composter.

D'autres études montrent que l'application directe de marc de café usé augmente la rétention d'eau et empêche la croissance des mauvaises herbes, mais elle réduit également les taux de croissance des plantes. Encore une fois, la recherche suggère que les sols compostés sont la meilleure option pour être utilisés comme paillis dans le jardin.

Les grains de café comme moyen de dissuasion

Je lutte contre de nombreux ravageurs dans mon jardin. Des écureuils sournois qui volent des épis de maïs aux chenilles affamées qui grignotent mes brassicas. J'ai entendu dire que l'épandage de marc de café autour de mes plantes dissuade les ravageurs, en particulier les escargots et les limaces. Les terrains sont apparemment utiles pour éloigner les chats aussi, mais je n'ai pas eu de chance avec cette méthode particulière.

Il y a peu de preuves scientifiques pour montrer que le marc de café est utile à cette fin et que si c'est le cas, c'est probablement la teneur en caféine qui fait l'affaire et non pas le marc lui-même. Malheureusement, la caféine peut également nuire à vos plantes.

Cafés pour la gestion des maladies

Traitez-vous des maladies fongiques dans votre jardin? Il existe un mythe selon lequel l'aspersion de sols frais aidera à tuer les champignons. Vous aurez plus de chance avec des sols frais au lieu de ceux dépensés à cet effet car les sols frais sont plus acides.

Bien qu'il y ait peu ou pas de preuves à l'appui de l'affirmation selon laquelle les sols peuvent contrôler les maladies, si vous voulez essayer cette méthode, essayez de répandre des sols frais à la fin de la saison plutôt que pendant pour éviter que des dommages ne pénètrent dans vos plantes.

Café moulu comme engrais

Le marc de café composté offre un certain contenu nutritif, mais le marc est globalement un engrais faible. L'application directe de marc de café n'aidera pas à fertiliser vos plantes et à leur fournir de l'azote.

Briser les mythes sur les cafés dans le jardin

Bien qu'il y ait un débat à avoir sur la bonne façon d'utiliser le marc de café, il y a plusieurs façons de ne pas les utiliser dans votre jardin.

  • N'ajoutez pas de marc frais autour des tomates . Ce sont des plantes acidophiles mais qui ne sont pas bien exposées aux sols très acides.
  • Ne pas trop pailler avec du marc de café frais . Ajouter trop de marc de café autour de vos plantes peut étouffer leurs racines.
  • N'utilisez pas de marc de café pour gérer les infestations de ravageurs . Une ou deux limaces peuvent se détourner de la barrière du café, mais il y a forcément des ravageurs qui décident que c'est une bonne idée de sauter la clôture de fortune. Ne vous attendez pas à contrôler les gros problèmes de ravageurs avec une petite pincée de terrain.
  • Ne répandez pas de marc de café dans votre jardin ou votre cour si vous avez des animaux de compagnie itinérants . La teneur élevée en caféine peut être nocive pour les petits animaux. Utilisez plutôt des sols décaféinés.

Sourcing de marc de café

Si vous avez hâte d'expérimenter et que vous souhaitez essayer d'utiliser du marc de café dans votre jardin, voici quelques façons de trouver des marcs épuisés.

  • Ouvrez la tasse K ou d'autres dosettes de café et recyclez les pièces en plastique
  • Jetez votre filtre à café, votre marc et tout le reste dans le compost
  • Pas un buveur de café? Demandez à votre café local s'il garde et est prêt à donner du marc de café.
  • Conservez les sols dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à ce que vous ayez une quantité importante à utiliser dans le jardin ou jetez dans le bac à compost.

À emporter

L'essentiel est le suivant: le marc de café a sa place dans votre jardin, surtout si vous les utilisez dans votre tas de compost. Mais ne vous attendez pas à ce qu'ils soient une ressource miracle.

Les mythes entourant le marc de café sont une bonne leçon pour les jardiniers. Beaucoup de preuves anecdotiques ne sont pas entièrement vraies. Pourquoi les mythes sur les jardins sont-ils si répandus? Il est facile de remarquer des améliorations dans le jardin et de faire de fausses corrélations. Par exemple: Mes plantes poussent si bien et il fait anormalement froid la nuit cette année, il faut donc que les nuits froides contribuent à améliorer la croissance. Sauf que ce n'est peut-être pas le cas. Cela pourrait être tout autre chose que la croissance.

Je pense définitivement différemment de la sagesse anecdotique du jardin après 10 ans de jardinage. Je ne suis pas aussi prompt à accepter des conseils à leur valeur nominale. Mais cela ne signifie pas que je suis ultra-sceptique à propos de chaque réclamation. Une chose que j'aime dans le jardinage, c'est que je suis libre d'expérimenter tant que je peux accepter le potentiel d'échec.

Que vous décidiez d'essayer certaines choses en creusant dans la saleté dépend de votre volonté de prendre des risques. Parfois, un peu de jardinage risqué porte ses fruits, après tout. C'est à vous de choisir d'être mieux en sécurité que désolé ou d'essayer quelque chose et d'espérer le succès.

Je recommande fortement d'expérimenter dans le jardin. J'ai cultivé des plantes que je n'aurais jamais pensé pouvoir utiliser dans mon climat et j'ai découvert des astuces en essayant de nouvelles choses. Expérimentez à volonté, mais tempérez vos attentes. Alors assurez-vous de nous faire savoir ce que vous apprenez!