Top 10 des livres sur la propriété familiale et l'autosuffisance pour la lecture par temps froid

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Malgré le fait que je mange, dorme, vis et respire chez moi, j'aime lire sur les aventures des autres dans ce mode de vie alternatif. Les histoires de fous qui quittent leur emploi dans les grandes villes et cherchent un nouveau mode de vie, plus lié à la nature et à notre alimentation, sont quelque chose que je peux totalement comprendre!

Même si les scénarios de base commencent à peu près les mêmes - par exemple, en avoir marre, essayez quelque chose de nouveau - les expériences de chaque personne à partir de ce moment sont totalement différentes. Pour moi, les façons tout à fait uniques dont nous abordons tous la même idée fondamentale de l'autosuffisance sont fascinantes.

Il y a beaucoup de propriétaires et de petits agriculteurs qui vivent le rêve. Pourtant, nous sommes tous des non-conformistes, nous inventons au fur et à mesure et créons des vies qui ont du sens pour nous. Il n'y a pas de bonne façon de devenir un petit agriculteur ou de démarrer une propriété à partir de zéro.

Alors que le froid s'installe et que certaines parties de la ferme ralentissent pour la saison, j'aime prendre des vacances mentales dans d'autres fermes et fermes grâce à la lecture. Voici quelques-unes de mes lectures inspirantes préférées pour le froid qui, je l'espère, vous inspireront aussi!

1. Animal, végétal, miracle: une année de vie alimentaire, par Barbara Kingsolver

Je suis un fan de longue date des œuvres de fiction de Barbara Kingsolver. Son livre Animal, Vegetable, Miracle, cependant, est un livre non-fiction sur l'année de sa famille à manger de façon saisonnière et locale. Pourtant, il se lit comme ses autres œuvres populaires Prodigal Summer et The Poisonwood Bible. En d'autres termes, c'est un tourneur de pages total!

Cela commence avec la prémisse de Barbara, de son mari et de ses deux filles qui prévoient vivre uniquement de la nourriture locale pendant une année entière. Il commence au début du printemps lorsque les fruits et légumes frais et locaux sont des cueillettes minces. Mais Barbara trouve espoir dans les tiges de rhubarbe rouge rubis et d'élégantes asperges.

À partir de là, l'histoire suit les rencontres alimentaires saisonnières des familles en élevant des poulets, en faisant du fromage, en organisant une aubaine du 50e anniversaire entièrement locale pour Barbara, et plus encore. C'est un excellent livre à lire de couverture en couverture et à revisiter chaque année pour des citations et des paroles de sagesse.

2. Une abondance miraculeuse: un quart d'acre, deux agriculteurs français et suffisamment de nourriture pour nourrir le monde, par Perrine et Charles Hervé-Gruyer

Je suis légèrement obsédé par la culture française car j'ai passé une grande partie de mon âge adulte à passer du temps avec des chefs et des agriculteurs français, à manger comme les riches et les célèbres, tout en vivant avec un budget de la classe ouvrière. Alors, quand je suis tombé sur la vidéo sur La Ferme du Bec Hallouin et vu à quel point c'était incroyablement productif et beau, j'ai dû acheter leur livre aussi.

Ce livre est un merveilleux mélange d'histoires personnelles, de conseils utiles à la ferme et nous espérons que nous pourrons changer nos pratiques agricoles et notre relation avec la nature tout en mangeant comme les Gourmands. Ce livre vous emmène également à travers la propre expérience des auteurs en recueillant des connaissances auprès des anciens maraîchers parisiens, John Jeavons, Eliot Coleman et au-delà.

J'ai déjà lu ce livre plusieurs fois, en glanant de nouvelles informations à chaque passage. Même si je viens de le découvrir l'année dernière, je m'attends à ce que je retire celui-ci de ma bibliothèque pour de fréquentes visites de ses pages dans les années à venir.

3. Paradise Lot: deux plantes geeks, un dixième d'acre et la création d'une oasis de jardin comestible dans la ville, par Eric Toensmeier (avec Jonathan Bates)

Si vous pensez que vous n'avez pas assez de place pour cultiver suffisamment de nourriture sur votre propriété de timbre-poste, ce livre est pour vous. Deux mecs célibataires achètent un duplex sur un terrain délabré de la ville et le transforment en jardin de restauration. Comment cela peut-il ne pas être une lecture intéressante?

Bien sûr, en plus de cultiver de la nourriture, ces deux fabricants de lots de paradis masculins trouvent également des «bonbons» (comme chez les femmes avec lesquelles passer leur vie à jardiner), ce qui constitue un peu un dilemme. Je ne veux rien donner, mais c'est une belle histoire sur la culture de nourriture de manière non conventionnelle et la construction d'une communauté en faisant des bananes. (Vous comprendrez la référence aux bananes en cours une fois que vous aurez lu le livre).

4. La vie sale: un mémoire sur l'agriculture, la nourriture et l'amour, par Kristin Kimball

Qu'obtenez-vous lorsque vous croisez un journaliste de New York avec un fermier bio puriste? Catastrophe de la manière la plus délicieuse!

Ce livre se lit comme le plus gros désordre imaginable. Pourtant, avec amour et détermination, ce couple étrange parvient à créer un CSA à service complet qui comprend de la viande, du lait, des céréales et tous les légumes nécessaires pour nourrir les familles locales pendant toute une année.

C'est l'un de ces livres qui me fait penser que moi et mon autre significatif pourrait bien être un courant dominant sur la vie du front de terre. Nous n'avons pas essayé d'utiliser des chevaux et de l'équipement amish pour devenir céréaliculteurs en même temps que démarrer un troupeau laitier et transformer du bétail en viande. Nous avons en quelque sorte pris les choses une étape à la fois.

Kristin et son (maintenant) mari Mark, ont fait un all-in sur un CSA à service complet tout en naviguant dans les difficultés d'apprendre à vivre ensemble et à planifier un mariage. Leur histoire, du point de vue ironique de Kristin, constitue un mémoire dramatique et mémorable qui prouve que l'adage, tout ce qui ne vous tue pas, vous rend plus fort .

C'est une lecture totalement divertissante et bien écrite. De plus, cela vous donne (ou du moins moi) l'impression que votre vie est facile en comparaison.

5. The Good Life Lab: expériences radicales dans la vie pratique, par Wendy Jehanara Tremayne

Ce livre est comme le homesteading rencontre Mad Max de la meilleure façon possible. Wendy et son partenaire Mikey sont des penseurs et des créateurs assez radicaux. Du caca de chameau au béton de papier, en passant par le biodiesel et plus encore, ces personnes extrêmement créatives ont créé une belle propriété en utilisant principalement des choses que les autres considèrent comme des déchets.

Si vous voulez lire une histoire fascinante au sujet de deux «fabricants» qui se retirent de la culture de consommation et créent un nouveau type de richesse avec des déchets, ce livre est pour vous. Non seulement il est totalement magnifique avec beaucoup de dessins et d'idées inspirantes, mais il peut vous aider à changer votre façon de penser à ce que vous devez acheter.

Comme Animal, Vegetable, Miracle, c'est l'un de ces livres que je revisite chaque année pour me pousser à essayer de nouvelles choses et à apprécier encore plus notre mode de vie alternatif. Je ne pense pas qu'une bibliothèque homesteading soit complète sans ce petit bijou à portée de main chaque fois que vous en avez besoin.

6. Sepp Holzer Permaculture: A Practical Guide to Small-Scale, Integrative Farming and Gardening, par Sepp Holzer

C'est le livre qui a lancé mon intérêt pour la permaculture. Élever des vaches et des cochons sur les pentes abruptes des montagnes, cultiver des citrons à 4500 pieds en Autriche, faire des monticules aussi hauts que des gens pour récolter de la nourriture… L'histoire de Sepp ressemble à un conte de fées trop beau pour être vrai. C'est pourtant vrai. Ce gars fait des miracles en utilisant la permaculture.

En utilisant des méthodes agricoles totalement non traditionnelles et en travaillant avec la nature, Sepp a construit l'un des plus beaux endroits bio-diversifiés que vous puissiez imaginer. Avec des étangs et des ruisseaux et des champs de céréales anciens remplis de lupin, sa ferme est un véritable paradis sur terre.

Ce que j'aime vraiment dans ce livre, c'est que Sepp Holzer est un gars qui le raconte tel qu'il est. Il n'essaie pas de trop compliquer ses idées. Il rend la permaculture réelle et simple d'une manière que les manuels plus compliqués manquent parfois. Si vous avez la moindre idée d'un intérêt pour la propriété familiale de style permaculture, ce livre vous séduira par sa beauté, sa simplicité et son approche de bon sens.

7. L'invitation de l'agriculteur contraire au jardinage, par Gene Logsdon

Le regretté et grand Gene Logsden était connu comme une sorte de curmudgeon. Il était assez sceptique sur l'agriculture moderne et avait pas mal d'opinions fortes sur la façon dont nous devrions nous approvisionner. Mais ses écrits sont si accessibles et inspirants que j'ai toujours l'impression qu'il est un vieil ami.

Dans ce travail, il a partagé des tonnes de bonnes idées pour un jardin, une économie domestique et l'inspiration de personnes qui vivent vraiment une vie simple et bonne. Il offre des vues sur la façon dont nous pouvons créer un monde meilleur. Mais surtout, c'est un compte très accessible sur la façon d'être un homesteader et aimer et prendre soin de votre terre.

Du grain à l'alcool en grain, du jardin à la cuisine, de la coopérative au congélateur, et au-delà, ce livre est plein de sagesse pratique d'un agriculteur de longue date et objecteur de conscience à la dégradation de l'environnement. C'est divertissant et révélateur et permet une excellente lecture par temps froid.

8. Possum Living: comment bien vivre sans emploi et avec (presque) pas d'argent, par Dolly Freed

Il s'agit d'un livre classique sur l'autosuffisance écrit par un jeune de 18 ans en 1978. Mais il est toujours d'actualité. Avec des informations sur la façon de tirer le meilleur parti du poisson fraîchement pêché, l'utilisation de roadkill, le jardinage et l'achat de maisons de forclusion, il contient un peu de tout pour vous aider à devenir moins dépendant d'un chèque de paie.

De plus, le fait qu'il ait été écrit par un adolescent courageux, autoproclamé Dolly Freed, donne à ce travail un ton optimiste et audacieux qui vous donne l'impression de pouvoir conquérir le monde après l'avoir lu. Avec une sagesse au-delà de ses années, Dolly dit: "Il est plus facile d'apprendre à se passer de certaines des choses que l'argent peut acheter que de gagner de l'argent pour les acheter." Ensuite, elle vous montre comment des centaines de façons.

Bien que je soupçonne que Dolly était une fille de 18 ans assez exceptionnelle, le fait qu'elle ait eu autant d'informations et d'expérience de vie à cet âge me donne l'espoir que je pourrais aussi grandir un jour! Ce fut l'un des premiers livres sur l'autosuffisance que j'ai lu il y a de nombreuses années, et il m'inspire toujours à chaque fois que je le prends.

9. Faire maison: adapter nos maisons et nos vies pour s'installer en place, par Sharon Astyk

Ce que j'aime dans ce livre, c'est qu'il aborde l'idée que nous devons avoir des maisons parfaites «prêtes pour les magazines» pour être de bonnes personnes.

Dans l'un de mes passages préférés (p. 48), Sharon dit: « La réalité est que nous allons devoir offrir d'autres images de beauté, de propreté, d'ordre et de richesse pour aider les gens à changer ce qui flotte dans leur tête. »Elle poursuit en disant:« [A] la maison de travail, qu'elle soit rurale, urbaine ou suburbaine, ne ressemble pas à une vitrine. Ça ne devrait pas. Ça ne peut pas."

Lorsque vous utilisez votre cuisine pour préparer des repas faits maison, du fromage, des extractions de vinaigre, des légumes fermentés, du vin de sureau ou du pain à partir de zéro presque tous les jours, il est presque impossible de le garder comme une vitrine. Donc, pour moi, l'approche de la vie réelle de Sharon pour une plus grande autosuffisance et une façon différente d'apprécier la beauté me fait me sentir mieux dans mes propres efforts.

Ce n'est pas un livre de plage. Cela va assez loin dans les stigmates de l'autosuffisance et des problèmes avec nos systèmes économiques actuels. Il a également beaucoup de coups lourds à faire. Cela mettra à l'épreuve votre façon de penser et ce que vous priorisez si vous le prenez au sérieux.

Conservez celui-ci pour l'hiver profond car vous aurez besoin de temps pour le lire de bout en bout et prendre des notes.

10. La bonne vie: les soixante années de vie autonome d'Helen et Scott Nearing, par Helen et Scott Nearing

Aucune liste de lecture d'un homesteader qui se respecte ne serait complète sans la biographie la plus influente sur l'autosuffisance jamais écrite. Les Nearings ont influencé à peu près tous les autres auteurs de cette liste à certains égards.

Les raisons de l'approche de l'autosuffisance de Nearings étaient à la fois personnelles et politiques. Mais leur expérience s'est révélée utile à des générations d'entre nous qui ont suivi leurs traces. Avec de nombreux conseils pratiques, entrecoupés de leçons pour bien vivre, ce classique a toujours une énorme valeur aujourd'hui.

Personnellement, des idées comme laisser la peau des légumes-racines, réduire ma liste de produits de première nécessité et planter mon jardin au début du printemps à l'automne (par exemple, ail, poireaux, chou, chou, chicorée et pissenlits) ont toutes été apprises dans les pages de ce livre. Si vous voulez vivre simplement, magnifiquement et avec le moins de dépendance possible aux ressources extérieures, ce livre est fait pour vous.

Nous sommes nombreux à essayer de trouver une meilleure façon de vivre. Nous avons tous différentes façons de procéder. Lire les histoires des uns et des autres, apprendre de ceux qui ont pris le chemin avant nous et ouvrir nos esprits à de nouvelles idées sont d'excellents moyens d'améliorer vos compétences en homesteading en toute hâte.

Alors que le temps se refroidit et que les jours raccourcissent, si vous devez rester coincé à l'intérieur, j'espère que vous aurez la compagnie de ces grands auteurs et leurs expériences incroyables pour vous faire traverser les longues et sombres journées et nuits de temps froid à venir!