Pollinisation et pollinisation croisée: tout ce que vous devez savoir en tant que jardinier

La pollinisation est un acte fondamental dont dépendent nos plantes pour leur succès. Sans cela, notre approvisionnement alimentaire serait en difficulté. Mais toutes les pollinisations ne sont pas bénéfiques pour votre jardin. Il y a un type de pollinisation (pollinisation croisée) que vous voulez éviter, et pour certaines plantes, vous ne voulez pas qu'elles pollinisent du tout.

En tant que jardinier, il est important de savoir ce qu'est la pollinisation car elle est vitale pour un jardin prospère et pour pouvoir conserver les graines. Aujourd'hui, nous allons donc discuter à la fois des termes pollinisation et pollinisation croisée.

Explorons:

Qu'est-ce que la pollinisation?

Toute plante que vous cultivez dans votre jardin et qui produit un fruit nécessite une pollinisation.

Dans le même esprit, chaque plante nécessitant une pollinisation a une partie femelle ou mâle. Certaines plantes ont les deux ou produisent les deux, mais nous discuterons de ce sujet un peu plus tard. L'organe sexuel masculin d'une plante est appelé étamine, et l'organe sexuel féminin d'une plante est appelé stigmate.

Lorsque la pollinisation se produit, le pollen de l'organe sexuel masculin est transféré à l'organe sexuel féminin. Cela peut se produire via les insectes, le vent ou une plante qui peut s'auto-polliniser.

Comment fonctionne la pollinisation?

Il existe différentes manières de polliniser. Selon le type de plante pollinisée, le processus variera. Voici comment ils fonctionnent chacun:

Pollinisation régulière

La pollinisation typique se produit lorsqu'une plante donne du pollen à une autre plante. L'une des plantes doit avoir l'organe sexuel mâle appelé étamine. L'autre plante doit avoir l'organe sexuel féminin connu sous le nom de stigmatisation.

Lorsque le vent souffle ou qu'un insecte recueille le pollen de la plante mâle, il permet au pollen de se transférer vers la plante femelle.

Sachez que lorsque le vent souffle, le pollen est dispersé dans l'air. Cela permet au pollen de se poser à l'intérieur de la fleur femelle.

Mais lorsqu'une abeille atterrit à l'intérieur d'une fleur, elle reçoit du pollen. Lorsque l'abeille atterrit sur la fleur suivante, le pollen recueilli de la fleur précédente tombera dans la nouvelle fleur. Si la fleur est femelle, la pollinisation a eu lieu.

Auto-pollinisation

Certaines plantes pollinisent différemment. Il existe des plantes telles que les tomates, les citrouilles, les concombres et les courges qui produisent des fleurs mâles et femelles sur la même plante.

Pour que ces plantes soient pollinisées, le vent doit souffler, ou une abeille doit atterrir dans une fleur mâle, et le pollen doit soit être soufflé dans la fleur femelle ou être transféré à la fleur femelle par un insecte.

Si le pollen a été transféré d'une fleur mâle à une fleur femelle du même genre, des fruits se développeront sur la plante.

Qu'en est-il des plantes qui ne pollinisent pas?

Chaque plante pourrait être pollinisée, mais il y a certaines plantes que vous ne voulez pas polliniser. Par exemple, la laitue est une plante que vous ne voulez pas polliniser. La raison en est que vous voulez manger de la laitue avant qu'elle ne vole.

Le boulonnage, c'est quand la plante se prépare à faire des graines. Nous préférons manger de la laitue avant que le boulon ne se produise. Il est plus courant que le boulon ait lieu lorsque le temps commence à se réchauffer vers la fin de la saison de croissance de la laitue.

Cependant, si la laitue s'emballe, toute l'énergie de la plante ira à la fabrication de graines pour continuer avec la prochaine génération.

Lorsque cela se produit, les feuilles deviennent dures et amères. Ce n'est pas une saveur souhaitable, c'est pourquoi la plupart des jardiniers essaient d'empêcher le boulonnage et la pollinisation dans les cultures où vous mangez la plante elle-même.

Comment encourager la pollinisation

La pollinisation dépend fortement du vent et des insectes, tels que les abeilles. Vous ne pouvez pas contrôler le vent, mais vous pouvez faire votre part pour attirer les abeilles dans votre jardin. Voici quelques façons d'encourager la pollinisation dans votre jardin:

1. Plantez les bonnes couleurs

Les abeilles ne peuvent voir que des couleurs spécifiques. Si vous plantez des objets dans votre jardin remplis de couleurs telles que le blanc, le bleu, le violet et le jaune, cela attirera les abeilles.

2. Évitez les produits chimiques

Vous devriez essayer d'éviter les produits chimiques dans votre jardin. Si vous ne le faites pas, vous pourriez tuer les créatures mêmes qui sont là pour la polliniser pour vous.

Cependant, si vous devez utiliser des produits chimiques, essayez de l'utiliser la nuit lorsque les abeilles se sont couchées. De cette façon, les produits chimiques peuvent se calmer un peu avant que les abeilles ne reviennent faire leur vol le matin.

3. Donnez à boire aux pollinisateurs

Les abeilles ont besoin d'eau comme toutes les autres créatures vivantes. Si vous souhaitez les dessiner dans votre jardin, pensez à ajouter un bain d'oiseaux au bord de votre jardin.

N'oubliez pas de mettre des pierres arrondies au fond de votre bain d'oiseau. Cela donnera aux abeilles un endroit pour s'asseoir tout en buvant pour les empêcher de se noyer.

4. Plantez la bonne nourriture

Il y a certaines périodes de l'année où les abeilles manquent de plantes riches en nectar et en pollen. C'est un problème lorsqu'ils recherchent une source de nourriture.

Si vous souhaitez les attirer dans votre jardin, pensez à planter des aliments riches en pollen pour les nourrir et les attirer dans votre jardin pour la pollinisation.

Pollinisation croisée

La pollinisation croisée est un sujet intéressant qui inquiète de nombreux jardiniers. Je veux partager avec vous ce qu'est la pollinisation croisée, comment elle se produit et comment la prévenir:

Qu'est-ce que la pollinisation croisée?

La pollinisation croisée se produit lorsque vous avez la même plante de différentes variétés dans un jardin. Lorsque le vent souffle, ou qu'une abeille se déplace dans la fleur d'une variété végétale, et que le pollen de cette plante pénètre dans la fleur d'un autre type.

Lorsque la pollinisation croisée se produit, elle peut créer des variétés de fruits inhabituelles qui ne sont pas ce que beaucoup de jardiniers veulent lors de la conservation des graines.

Le fruit produit devient une nouvelle variété de la plante car il partagera les caractéristiques des deux plantes mères.

Pollinisation croisée: démystifié

De nombreux jardiniers craignent la pollinisation croisée à cause des histoires d'horreur qu'ils ont entendues. Quand j'ai commencé à jardiner, j'avais peur de planter mes poivrons et tomates dans le même voisinage car on m'avait dit qu'ils allaient polliniser et rendre mes tomates de mauvais goût.

Une autre crainte courante est que la pollinisation croisée aura un impact sur votre récolte pour votre année de croissance actuelle. Aucun de ces éléments n'est vrai.

Pour commencer, la pollinisation croisée ne peut se produire qu'entre les variétés de plantes. Cela ne peut pas se produire entre les espèces végétales. Par exemple, si je plante une variété de tomate Early Girl et une variété de tomate Better Boy dans le même jardin, elles pourraient potentiellement polliniser de manière croisée.

Cependant, mes poivrons et tomates ne polliniseront pas car ce sont des plantes différentes, pas seulement des variétés de plantes différentes.

De plus, lorsque vous entendez des gens dire: «Ma récolte a été ruinée cette année à cause de la pollinisation croisée. Ma récolte avait l'air drôle. »

Eh bien, il est probable que la culture ait eu une maladie ou un autre problème car la pollinisation croisée n'aura pas d'impact sur les fruits que la plante actuelle produit.

Au lieu de cela, cela aura un impact sur les graines que la plante produit. Autrement dit, si vous conservez les graines d'une plante à pollinisation croisée, votre récolte pourrait avoir un aspect différent de celui attendu car les deux plantes mères n'étaient pas de la même variété.

Comment pouvez-vous empêcher la pollinisation croisée?

Si vous souhaitez vous en tenir aux variétés de plantes que vous cultivez actuellement dans votre jardin (et que vous prévoyez de conserver les graines), essayez de contrôler la pollinisation croisée. Vous avez plusieurs options différentes:

1. Polliniser à la main

Si vous avez une plante auto-pollinisatrice, vous pouvez secouer la plante pour encourager le pollen à se détacher et à tomber, ou vous pouvez utiliser un pinceau doux pour brosser l'intérieur d'une fleur mâle et faire glisser le pollen sur la brosse dans une femelle fleur.

Si vous ne savez pas comment distinguer vos fleurs, la fleur femelle a un petit fruit non développé derrière la fleur. Le mâle n'a qu'une longue tige maigre.

Mais si vous avez affaire à des plantes qui ne sont pas autogames, vous devrez également savoir comment les polliniser à la main. Vous devez cueillir une fleur mâle et éplucher les pétales pour atteindre l'étamine. Vous frotterez l'étamine contre la stigmatisation trouvée dans une fleur femelle.

2. La distance de plantation devrait augmenter

C'est une bonne idée d'essayer de ne planter qu'une seule variété de chaque légume dans votre jardin, ce qui empêcherait la pollinisation croisée de se produire.

Cependant, si vous aimez différentes variétés, c'est une bonne idée de mettre 100 pieds ou plus entre toutes les variétés de plantes pollinisées par les insectes ou le vent.

Si vous prévoyez de planter différentes variétés de plantes auto-pollinisatrices (comme les haricots, les pois, les tomates, les poivrons, la laitue et les aubergines), vous devrez mettre au moins dix pieds de distance entre eux.

3. L'exception à la règle: le maïs

Je vous ai dit que la pollinisation croisée ne pouvait pas avoir un impact sur la récolte de votre jardin et vous n'avez besoin que de 100 pieds de distance entre différentes variétés de légumes dans votre jardin.

Eh bien, tout cela est vrai, sauf le maïs. Le vent pollinise le maïs. Par conséquent, c'est une bonne chose de planter du maïs en blocs car cela facilite sa pollinisation.

Cependant, si le maïs est pollinisé de façon croisée, cela aura un impact sur les grains de maïs pendant la saison de croissance actuelle.

De plus, si vous allez planter différentes variétés de maïs, vous devez placer au moins 150 pieds entre chaque type de maïs. Cela découragera le risque de pollinisation croisée.

Dans la plupart des cas, le vent peut transporter du pollen sur de très longues distances. Cependant, plus la distance est grande, plus le vent perd de pollen pendant le voyage.

Avec tout cela à l'esprit, vous êtes désormais informé de la pollinisation et de la pollinisation croisée. Vous savez également comment empêcher la pollinisation croisée de se produire et comment encourager la pollinisation dans votre jardin.

Maintenant, je veux avoir de vos nouvelles. Que faites-vous pour encourager la pollinisation? Que faites-vous pour décourager la pollinisation croisée?

Nous serions ravis d'entendre vos pensées. Laissez-nous vos commentaires dans l'espace prévu ci-dessous.