Comment réussir la germination des graines et 7 erreurs courantes à éviter

La germination des graines est l'un des principes fondamentaux du jardinage, mais bien qu'il puisse s'agir d'un élément de base, il y a beaucoup de choses qui peuvent mal tourner. Si vous avez déjà planté des graines dans l'espoir de les voir prospérer en quelques semaines seulement pour être déçu, alors vous savez à quel point cela peut être difficile.

La germination des graines est le processus par lequel une plante émerge de ses graines, de sa coquille ou de sa cosse. Pour que cela se produise, certaines conditions doivent être remplies. En tant que jardinier potager, je suis généralement plus soucieux de fournir de l'humidité, une température hospitalière et un environnement propice à la germination.

Au fil du temps, grâce à l'habitude et à une observation attentive, vous aurez une idée de ce dont les graines ont besoin. D'ici là, ce guide comprend nos meilleurs trucs et astuces pour faire germer les graines et les 7 erreurs que vous pourriez commettre et qui pourraient retenir votre jardin.

Les bases de la germination des semences

Différentes graines ont des besoins différents. Au début, cela peut sembler compliqué et déroutant. Comment pouvez-vous vous rappeler que les graines de tomates ont besoin de chaleur pour germer? Allez-vous jamais faire pousser ces graines d'asperges capricieuses?

Tout comme vous entretiendrez et garderez un œil sur vos plantes, vos graines doivent être entretenues avec autant de soin. Avec l'expérience, vous apprendrez les bizarreries et récupérerez les connaissances pour vous aider à réussir.

Les jardiniers ont la possibilité de commencer les semences en intérieur ou en semis direct en extérieur. Votre choix dépend de quelques facteurs. Certaines plantes n'apprécient pas le processus de repiquage et doivent donc être semées directement là où elles resteront (carottes, betteraves, pois, etc.).

Cependant, vous ne pourrez peut-être pas semer directement certaines plantes si vous vivez dans un climat comme le mien. Je dois commencer les tomates tôt, par exemple, car sinon, elles ne mûriraient jamais assez rapidement avant le premier gel. Cela dit, lorsque vous tentez de faire germer des graines à l'extérieur, il y a de nombreuses façons pour que les choses tournent mal. Vous avez moins de contrôle sur le résultat.

En tant que débutant, si vous avez peur de réussir la germination des graines, optez pour démarrer vos plantes en intérieur. De cette façon, vous pouvez contrôler l'environnement, régler les niveaux d'humidité et bien plus encore. Une fois que vous avez plus d'expérience, vous pouvez vous attaquer à la germination des graines en extérieur.

Exigences de germination des semences

Quelles sont donc les exigences pour une germination réussie des graines? Bien qu'il y ait quelques exceptions, les graines ont besoin de ce qui suit pour germer:

  • Débit d'air et accès à l'oxygène appropriés.
  • La bonne quantité d'humidité.
  • Niveaux de lumière corrects - certaines graines nécessitent de la lumière pour germer, mais beaucoup ne le font pas et dans certains cas, la lumière peut empêcher la germination.
  • Température correcte.

Étapes de base

Il existe de nombreuses méthodes de germination des graines et vous pouvez expérimenter pour voir celle qui vous convient le mieux. Différentes manières impliquent l'utilisation d'une serviette en papier, de laine de roche, d'eau ou de terre comme milieu pour faire germer les graines. Nous couvrirons la méthode du sol, car c'est la plus courante et elle facilite la transplantation de vos germes lorsque vous êtes prêt.

Commencez avec un sol propre et frais. Vous ne voulez pas utiliser la terre de votre jardin ou réutiliser le terreau car il peut contenir des éléments qui tueront vos graines. Placez la saleté dans vos conteneurs choisis. Vous pouvez utiliser des contenants jetables conçus uniquement pour la germination des graines, ou vous pouvez réutiliser les contenants existants, mais assurez-vous de les nettoyer avant de mettre le sol.

Percez un trou avec votre doigt dans le sol. Vérifiez le paquet de semences ou un guide en ligne pour la bonne profondeur. Couvrez les graines de terre.

Humidifiez le sol avec un vaporisateur. Vous pouvez également verser de l'eau dans le récipient, mais assurez-vous de ne pas en ajouter trop, sinon les graines peuvent flotter ou se déplacer.

Couvrir le récipient d'une pellicule plastique, de verre ou de plastique transparent pour retenir l'humidité. Vérifiez les niveaux d'humidité chaque jour pour vous assurer que le sol reste humide mais pas mouillé.

Graines faciles à germer

En supposant que vous remplissiez toutes les bonnes conditions, voici quelques graines faciles pour pratiquer les bases de la germination des graines.

  • Haricots (Il y a une raison pour laquelle les haricots sont si souvent utilisés dans les expériences en classe élémentaire! Ils poussent rapidement et sans trop de bruit)
  • Salade
  • Des radis
  • épinard
  • Écraser

Un autre avantage est que toutes les plantes ci-dessus sont également faciles à entretenir après la germination.

Graines difficiles à germer

Oh mon garçon, comme j'aime manger des asperges, mais faire germer ce légume à partir de graines est plus qu'un peu délicat. C'est pourquoi il est beaucoup plus facile d'acheter des couronnes. Ce n'est pas parce qu'une graine prend son temps doux que tout espoir est perdu. Voici quelques graines de légumes qui nécessitent un peu plus d'attention ou qui mettent plus de temps à germer:

  • Les carottes
  • Céleri-rave
  • Aubergine
  • Panais
  • Beaucoup d'herbes

Les graines ci-dessus mettent longtemps à germer, surtout si certaines conditions ne sont pas remplies. D'après mon expérience, ce sont les légumes les plus tenaces.

Connaître les exigences particulières de votre semence

Connaître les bases aide, mais même si vous faites tout comme vous le devriez, vos graines pourraient ne pas germer. C'est pourquoi il est important de savoir ce dont vos graines spécifiques ont besoin. Certaines graines de plantes nécessitent un traitement spécial et elles ne pousseront pas de manière fiable si ces conditions ne sont pas remplies.

Certaines graines sont recouvertes d'un enrobage ou d'une coquille dure qui rend plus difficile la pénétration de l'humidité. Couper doucement cette couche est essentiel pour permettre la germination. Le processus est appelé scarification .

Ces usines comprennent:

  • Capucines
  • Gloire du matin
  • Fleurs de lune
  • Noisettes
  • Buckbeans
  • Indigo
  • Navet
  • Quelques petits pois
  • Réglisse
  • Séné

D'autres graines doivent être exposées à des températures glaciales avant que la germination puisse se produire. Le processus, appelé stratification, peut nécessiter une visite au réfrigérateur ou au congélateur.

Ces usines comprennent:

  • Hysope anisée
  • Aster
  • Carex
  • Susan aux yeux noirs
  • Gentiane
  • Potentille
  • Butterfly Weed
  • Anémone
  • Verge d'or

Les autres plantes doivent être bouillies avant la plantation.

Ceux-ci inclus:

  • Mauve
  • Sumac
  • Thé du New Jersey

Ensuite, il y a des plantes qui doivent être maintenues humides avec un changement de température . Par exemple, certaines graines doivent être gardées au chaud et humides, suivies d'une période de fraîcheur et d'humidité, ou l'inverse. Cela simule les conditions naturelles et incite les graines à germer.

Ces usines comprennent:

  • Columbo
  • Angélique
  • Viorne
  • Douce-amère
  • Bloodroot
  • Anémone du Canada
  • Goldenseal

Alors que la plupart des graines n'ont pas besoin de lumière pour germer, certaines en ont besoin.

Ceux-ci inclus:

  • Bégonia
  • Ancolie
  • Géranium
  • Pétunia
  • Impatiens
  • Coquelicots
  • Muflier

Peu importe ce que vous plantez, assurez-vous de vérifier les besoins en semences.

Problèmes communs

Lorsque j'aborde un sujet pratique particulier, je préfère me concentrer sur les problèmes potentiels que vous pourriez rencontrer que de jeter une liste complète des «choses à faire» et des «faits».

La vérité est que j'ai tellement appris de mes erreurs en tant que jardinier et être conscient des problèmes potentiels est un moyen utile de les éviter, mais faire des erreurs fait également partie du passe-temps. Vous pouvez savoir toutes les bonnes choses pour faire quelque chose et toujours avoir des ennuis.

Vous trouverez ci-dessous certains des problèmes les plus courants rencontrés par les gens avec la germination des graines et comment les éviter.

1. Niveaux d'humidité incorrects

Il y a un débat sur la façon idéale d'humidifier le sol lors de la germination des graines. Les gens ont leurs préférences personnelles. Devez-vous arroser par le haut ou par le bas?

Gardez à l'esprit que je veux faire germer des graines et ne pas prendre soin d'un semis. Le but est d'humidifier la graine, et l'une ou l'autre méthode peut vous y mener. Trop sec, cependant, et vous vous retrouverez avec de mauvais résultats de germination des graines.

Bien que certaines graines puissent varier, l'idée de base est que vous voulez garder le sol humide mais pas marécageux jusqu'à ce que vos semis poussent. Vous pouvez le faire en brumisant vos graines après la plantation, puis en les couvrant de plexiglas ou d'une pellicule plastique. Gardez un œil sur le sol et ne le laissez pas sécher.

2. Mauvaise température

Les graines n'ont pas toujours besoin de chaleur. Les exigences de température varient beaucoup. Malheureusement, il semble y avoir une idée fausse commune selon laquelle toutes les graines doivent être cajolées à la vie par un tapis chauffant ou par la chaleur du soleil. Ce n'est pas le cas.

Différentes graines germent à différentes températures. J'utilise des tapis chauffants pour aider à faire germer mes aubergines et mes tomates, mais les graines de laitue préfèrent pousser dans un sol plus frais.

Un graphique en ligne qui répertorie les températures idéales du sol est très pratique. Trouvez-en un, imprimez-le et collez-le dans votre carnet de jardinage pour référence future.

Les exposer à de mauvaises températures, cependant, ne signifie pas toujours que vous ne réussirez pas avec la germination des graines. Il est probable que le processus prendra plus de temps, cependant.

3. Graines anciennes

Garder les graines fraîches est essentiel pour assurer une germination réussie des graines. Les graines rassis n'auront pas un taux de germination élevé, qui est le rapport comparant les graines germées et non germées. Cela peut être dû à des méthodes de stockage inadéquates ou à l'achat de vieilles graines.

Il est également possible que les graines collectées n'étaient pas viables, pour commencer. Ça arrive. Si vous rencontrez constamment de faibles taux de germination, examinez vos propres méthodes de conservation et de stockage des semences. Sinon, envisagez de choisir un autre fournisseur de semences.

4. Graines Finicky

Ne pas prendre en considération les besoins individuels des différentes graines de plantes vous mènera sur une route de déception. Soyez conscient des besoins uniques des plantes que vous essayez de faire pousser.

La plupart des paquets contiennent des informations sur la durée de germination d'une graine. N'oubliez pas que le délai indiqué représente des conditions idéales ou quasi idéales.

5. Exigences d'éclairage particulières

La plupart des graines ne nécessitent pas d'exposition à la lumière pour germer. Je parie que vous en êtes surpris. Qu'en est-il de toutes les lampes chauffantes et luminaires spéciaux commercialisés auprès des jardiniers?

Ces outils sont destinés à vos semis. Une fois que votre graine a germé, elle aura besoin de lumière pour se développer, mais dans la plupart des cas, l'obscurité est ce qui est préféré à l'avance.

Vérifiez les besoins en lumière de vos graines pour être sûr qu'elles obtiennent ce dont elles ont besoin.

6. Des graines qui disparaissent

Avez-vous déjà semé des graines dans votre jardin extérieur pour revenir quelques jours plus tard et trouver une fraction d'entre elles germer?

Il se peut que vous ayez des graines rassis sur vos mains ou des conditions défavorables, mais le coupable le plus probable est un animal affamé engloutissant vos graines méticuleusement plantées.

C'est l'une des raisons pour lesquelles je préfère démarrer la plupart des plantes à l'intérieur, même les plus difficiles à transplanter. J'ai trop de bestioles qui sont avides de grignoter des graines ou des semis.

Selon ce à quoi vous avez affaire, il existe de nombreuses façons de garder les animaux affamés à distance.

7. Mauvaise profondeur

Il y a une raison pour laquelle un sachet contient des instructions, mais il est tellement facile d'ignorer complètement les directives, n'est-ce pas?

Nous prenons tellement de temps pour bien espacer les plantes afin qu'elles aient suffisamment d'espace pour respirer, mais les jardiniers ignorent souvent la profondeur de plantation.

Pas bon avec les mesures? Vous avez perdu votre sachet de semences? La taille de la graine est un bon indicateur de la profondeur de la plantation.

Les petites graines comme la laitue font mieux si vous les semez peu profondément. Une grosse graine comme celle d'une courge ferait mieux de planter un peu plus profondément. La règle d'or consiste à planter 3 fois la profondeur de la graine. Une graine de 1 pouce doit être plantée à 3 pouces de profondeur.

Trucs et astuces

J'ai passé beaucoup de temps à découvrir comment faire prospérer mes graines. Vous trouverez ci-dessous une liste de mes meilleures astuces, vous n'avez donc pas à passer votre temps à faire les mêmes erreurs que moi.

Conservez les graines correctement!

Ne lésinez pas là-dessus. Un paquet de graines pour un jardinier peut durer plus d'une saison s'il est correctement stocké. Ne vous contentez pas de jeter des paquets à moitié ouverts dans une poubelle et de l'appeler un jour.

Les paquets de semences ont des dates d'expiration pratiques pour vous faire savoir quand ils ont dépassé leur apogée. Mais garder les graines stockées de manière appropriée est le meilleur moyen de les garder plus longtemps plus fraîches.

Suivez les mêmes règles que pour les médicaments. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil. Les vieilles bouteilles de pilules ou les petits pots sont des récipients utiles pour les semences.

Test de fraîcheur

Vous ne savez pas si ce vieux paquet de graines est toujours bon? Effectuez un test de fraîcheur. C'est aussi un moyen utile de faire germer des graines avec des temps de germination plus longs afin qu'elles puissent être semées directement avec un taux de réussite de 100% (à moins que les animaux ne les atteignent).

Sortez une seule feuille de papier essuie-tout et mouillez-la, de sorte que la serviette absorbe l'humidité mais ne tombe pas mouillée et ne s'effrite pas. Placez vos graines sur la serviette en papier et placez-la doucement dans un sac ziplock.

Écrivez la date avec un sharpie et gardez un œil sur les progrès. Après la durée prévue, vérifiez le nombre de graines germées par rapport à celles qui n'ont pas émergé.

Si la plupart des graines n'ont pas germé, votre lot de graines ne vaut probablement pas la peine d'être conservé.

Utilisez le bon terreau

Les graines peuvent germer rapidement, mais il n'y a rien de plus décourageant que de les vérifier et de trouver vos petits plants de nourrissons tous morts à cause de la maladie. L'utilisation d'un mélange de départ stérile et de haute qualité est essentielle pour éviter la propagation de maladies fongiques et bactériennes.

Prendre des notes

Je suis convaincu que tous les jardiniers devraient toujours se déplacer et utiliser un cahier à tout moment. Salissez cette chose, écrivez-la jusqu'à ce qu'elle soit en lambeaux, mais n'oubliez pas de tout écrire. Surtout lorsque vous êtes dans le processus de germination des graines. Gardez un œil sur toutes les variables, et d'une année à l'autre, vous apprendrez de vos gribouillages et serez mieux en mesure d'adapter vos méthodes et vos choix de plantation.

Maintenant que vous avez les bases, il est temps de commencer avec vos propres plants. Assurez-vous de partager vos propres astuces et erreurs lorsque vous expérimentez la germination des graines dans les commentaires ci-dessous.