Comment planifier et créer une guilde de fruits en permaculture

Une guilde des fruits est une méthode de plantation utilisée en permaculture pour créer un mini-écosystème qui encourage les jardins résistants aux maladies et à haut rendement. Fondamentalement, c'est une technique de jardinage qui regroupe les plantes d'une manière qui augmente la productivité, réduit la quantité d'engrais et de pesticides dont vous avez besoin et utilise intelligemment l'espace.

Une guilde rassemble une variété de plantes qui se complètent. Cela aide à contrôler les ravageurs, à attirer les pollinisateurs et à enrichir le sol. Une guilde des fruits est un groupe de plantes qui se concentre autour d'un arbre fruitier.

Dans cet article, nous allons discuter des avantages d'une guilde des fruits, décomposer les différents éléments et regarder un exemple de guilde des pommes.

Qu'est-ce qu'une Fruit Guild?

Dans la forêt, il existe naturellement différents niveaux de croissance tels que la canopée, le sous-étage et les plantes terrestres. Les feuilles tombent des arbres pour nourrir le sol. La faune mange et disperse les graines et fertilise le sol. Tout est en équilibre.

Dans la nature, les plantes travaillent souvent ensemble et se complètent. La recherche a révélé que les bouleaux et les sapins de Douglas travaillent ensemble dans les forêts, par exemple. Le bouleau à papier transfère du carbone (sucre) aux sapins Douglas voisins. Le transfert est effectué par des champignons appelés ectomycorhizes qui vivent parmi les racines des arbres.

Notre objectif lors de la plantation d'une guilde des fruits est de fournir un équilibre similaire et de faire travailler nos plantes ensemble. Certaines plantes peuvent repousser les ravageurs tandis que d'autres ajoutent de l'azote au sol. Ces deux éléments aident l'arbre fruitier autour duquel se construit le mini-écosystème.

La guilde des fruits comprend deux parties: l'arbre fruitier et les sous-plantations, qui sont ces plantes que nous plaçons délibérément autour de notre arbre fruitier. Ces plantes agissent pour fertiliser, repousser les ravageurs, attirer les pollinisateurs et les insectes utiles, créer un paillis vivant et supprimer les mauvaises herbes.

Vous devez dimensionner votre guilde des fruits en fonction de la quantité de terrain dont vous disposez. Si vous êtes dans une grande ferme, vous pouvez planter des noix et des arbres fruitiers de taille standard. Si vous avez une cour plus petite, optez pour des arbres fruitiers semi-nains et nains. Vous pouvez même planifier une guilde sous des buissons de baies.

Que planter dans votre fruit Guild

Les guildes d'arbres sont généralement composées de plantes qui se répartissent en six catégories: suppresseurs, attracteurs, répulsifs, broyeurs, accumulateurs et fixateurs.

Les plantes que vous placez sous l'arbre fruitier ont des rôles différents voire plusieurs. Vous voudrez peut-être choisir des plantes qui sont comestibles mais qui attirent également les pollinisateurs, comme les herbes. Si vous rencontrez des problèmes d'insectes ou de mammifères nuisibles, vous pouvez planter des choses qui les repoussent.

Si vous plantez plus d'un arbre fruitier, vous pouvez avoir différentes plantes sous chacun.

Vous pouvez même utiliser des plantes qui ont plusieurs fonctions. Par exemple, l'ail a une valeur immense dans la cuisine et dissuade également les chevreuils et les foreurs de fruits. Les jonquilles constituent une source précoce de nectar pour les pollinisateurs. Ils captent également les nutriments du début du printemps et profitent aux autres plantes qui les entourent.

Consultez notre liste pour avoir plus d'idées sur ce qui doit grandir dans votre guilde. Les exemples ci-dessous sont des idées pour un pommier, mais ils fonctionnent pour de nombreux arbres fruitiers.

Suppresseurs

Les suppresseurs dépassent les mauvaises herbes ou les herbes dans votre paysage, agissant comme une forme de contrôle des mauvaises herbes.

Par exemple, les fraises et les courges d'hiver répondent à vos besoins alimentaires et tiennent les mauvaises herbes à distance. Les deux agissent également comme pollinisateurs. Des plantes comme le sarrasin servent également de culture de couverture et ajoutent des nutriments à votre sol. Et ils suppriment tous les mauvaises herbes. Essayer:

  • Trefle Blanc
  • Courge d'hiver vining
  • menthe
  • Des fraises
  • Sarrasin

Répulseurs

Ces plantes ont un rôle important à jouer pour éloigner les parasites et aider vos plantes à rester en bonne santé. La sauge est une option populaire qui est également une herbe de cuisine utile. Il attire l'insecte chrysope qui mange les pucerons laineux, un ravageur des pommes. Vous pouvez récolter les feuilles et laisser la plante fixer des fleurs attirant les pollinisateurs.

L'une des choses que j'aime dans la guilde des fruits, c'est qu'il y a tellement de fleurs fonctionnelles. Non seulement vous créez un paysage attrayant, mais vous aurez beaucoup de restes pour un bouquet sur la table de la salle à manger. Par exemple, les jonquilles aident à repousser les taupes, les cerfs et les lapins qui peuvent vouloir mâcher votre arbre ou ses fruits. Check-out:

  • Mélisse
  • Ail
  • Origan
  • Soucis
  • Citronnelle
  • Capucines
  • Ciboulette
  • Achillée
  • Jonquilles

Attracteurs

Ce sont des plantes qui apportent des insectes utiles. Les abeilles et les bourdons pollinisent votre jardin mais aussi les insectes utiles comme les coccinelles.

Le fenouil, la moutarde et l'aneth sont parfaits pour aromatiser les plats et tous se portent bien sous un arbre fruitier.

Certaines options incluent:

  • Mélisse
  • aneth
  • Sarrasin
  • Herbe papillon
  • Achillée
  • Moutarde
  • Lavande
  • Rose
  • menthe
  • Fenouil

Broyeurs

Les broyeurs ont une double fonction de suppression des mauvaises herbes et de paillis vivant qui nourrit le sol, vous faisant économiser du temps et de l'argent. Laissez les feuilles tomber au sol et se décomposer naturellement.

La consoude est un choix fabuleux pour une guilde des fruits. C'est un accumulateur, un broyeur, un pollinisateur et un engrais. La consoude se porte bien à l'ombre tachetée d'un grand arbre fruitier. Il envoie ses racines dans le sous-sol, apportant des minéraux. Les feuilles sont médicinales pour les humains et font un paillis vivant merveilleux.

Quelques bons broyeurs sont:

  • Consoude
  • Artichauts
  • Rhubarbe
  • Hostas
  • Sarrasin

Accumulateurs

Les accumulateurs ont des racines très profondes qui extraient les minéraux et autres nutriments du sous-sol, les rendant disponibles pour les plantes voisines. Ces plantes fixent l'azote dans le sol ou extraient les nutriments du sous-sol. Ils apportent de l'azote et des minéraux aux plantes qui les entourent.

La racine de persil est un bon accumulateur pour la guilde des pommes. Ils accumulent le calcium, le magnésium et le fer du sous-sol, puis se libèrent dans la couche arable qui profite aux plantes environnantes.

Ce sont tous des accumulateurs:

  • Bourrache
  • Luzerne
  • Consoude
  • Chicorée
  • Pissenlit
  • Achillée
  • Bourrache
  • Trefle Blanc
  • Racine de persil

Fixateurs

Les fixateurs sont des plantes qui fixent l'azote dans le sol. Vous faites cela lorsque vous plantez des légumineuses telles que des pois et des haricots dans le jardin. Ils peuvent également faire le même travail dans votre guilde des fruits.

Le trèfle rouge attire les insectes utiles, notamment les guêpes Trichogramma. Les guêpes Trichogramma s'attaquent à plus de deux cents espèces de chenilles, y compris la carpocapse, la spongieuse et les chenilles de tente - qui cherchent toutes à nuire à vos arbres fruitiers. Le trèfle rouge fait également un thé rafraîchissant merveilleux.

La vesce est un membre de la famille des pois et un excellent fixateur d'azote qui augmente la fertilité de votre guilde. De plus, leurs petites fleurs violettes attirent les pollinisateurs. Vous pouvez également planter:

  • Haricots verts
  • Pois
  • Luzerne
  • trèfle rouge
  • Trefle Blanc
  • Lupin

Étapes pour démarrer une guilde de fruits d'Apple

Ce processus s'applique à un pommier, mais vous pouvez l'adapter à n'importe quel arbre fruitier avec un peu d'ajustement.

  1. Plantez votre pommier. La plupart des pommes ne sont pas autogames, vous devrez donc en planter deux. Prenez le temps et donnez à votre arbre un sol et des amendements formidables pour bien démarrer. Il vaut mieux le faire à l'automne.
  2. Mesurez autour de l'arbre et marquez le diamètre de la ligne d'égouttement. La ligne d'égouttement (ou zone racinaire) reflète la partie la plus large de la canopée des arbres adultes. Une bonne règle de base est que pour chaque pouce du tronc, il doit y avoir un pied de largeur de racine. Prévoyez donc un diamètre de cinq ou six pieds pour un nain ou douze pour un semi-nain. Vous planterez vos cultures dans ce cercle.
  3. Ensuite, posez du carton se chevauchant dans le cercle pour tuer les mauvaises herbes et l'herbe. Couvrez le carton avec plusieurs pouces de compost. Arrosez bien et laissez reposer. Gardez le carton et la saleté à plusieurs pouces du tronc de l'arbre.
  4. Cela doit se décomposer pendant un mois ou deux. Si c'est l'hiver et que vous prévoyez de créer une guilde des fruits au printemps, passez à cette étape maintenant et vous serez prêt pour la plantation au printemps.
  5. En attendant, vous pouvez penser aux types de plantes à planter sous votre arbre. Assurez-vous de choisir des plantes qui appartiennent à diverses catégories.
  6. Plantez des plantes sous-étages.

Pourquoi vous devriez planter une guilde des fruits

Nous sommes tous mieux lotis lorsque nous faisons partie d'une équipe. Chacun a un rôle à jouer. Je suis sûr que vous en avez fait l'expérience au travail ou dans une équipe sportive. Nous gagnons lorsque nous travaillons ensemble.

Les plantes ne sont pas différentes. Les plantes d'une guilde travaillent ensemble pour le bien de l'équipe. Tout comme dans la forêt, la guilde des pommes s'efforce de fournir un équilibre naturel.

Vos plantes se soutiennent mutuellement en attirant les bons insectes tout en en renvoyant les mauvais. Ils aideront à fertiliser le sol et vous fourniront de la nourriture ou des médicaments. Votre arbre fruitier s'en portera mieux et vous aussi. C'est une situation gagnant-gagnant.