Homesteading 101: Qu'est-ce que c'est et les étapes essentielles pour commencer

Vous traînez depuis longtemps sur notre blog? Si oui, nous sommes ravis que vous soyez ici.

Mais si ce n'est pas le cas, vous vous demandez peut-être en quoi consiste ce blog. Qu'est-ce que le homesteading? Pourquoi est-ce une chose si «branchée» de nos jours?

Et qui peut réellement devenir propriétaire?

Eh bien, je ne suis pas un génie. Mais je suis une femme qui fait la ferme, qui a une opinion solide sur ce qu'est la ferme et comment pratiquement n'importe qui peut le faire.

Alors venez découvrir ce que signifie vraiment être un chef de famille!

Qu'est-ce que Homesteading?

via Suivre le fil d'Ariane

Selon dictionary.com, la propriété familiale est «toute habitation avec son terrain et ses bâtiments où une famille habite».

Cela semble assez simple, hein?

Eh bien, en réalité, lorsque la plupart des gens utilisent le terme «propriété familiale» à l'heure actuelle, ils se réfèrent à une maison où les gens essaient d'être autonomes.

Mais j'aime combiner ces deux définitions quand je pense à la propriété familiale. Tout d'abord (à mon avis), une propriété doit être une maison. Il ne sert à rien d'essayer de faire une propriété familiale si c'est un endroit que vous redoutez d'être.

Autrement dit, vous détesterez ce que vous faites parce que vous rêvez d'être ailleurs.

Maintenant, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas commencer une petite ferme avec un rêve d'une plus grande, un jour. Mais la propriété familiale est une question d'attitude, vous devez donc avoir une attitude de gratitude lorsque vous démarrez une propriété familiale, sinon elle flopera.

La deuxième partie du homesteading est un endroit où une famille vit et travaille ensemble. Homesteading ne se ressemblera pas pour tout le monde. Certaines personnes veulent être totalement hors réseau et faire leur propre chose de toutes les manières, tandis que d'autres veulent vraiment économiser un peu d'argent en cultivant un jardin et en préservant une partie de leur propre nourriture.

La réalité est que la propriété familiale peut être plusieurs choses différentes pour plusieurs personnes différentes. Mais en fin de compte, si vous avez une maison qui vous ressemble (du moins pour le moment), et que vous avez un objectif vers lequel vous (ou votre famille) vous efforcez d'être un peu plus autonome et peu dépendant la société, alors vous, mon ami avez une propriété familiale… au moins dans mon livre!

4 différents types de Homesteading

Il existe de nombreux types de homesteading. Tu aurais pu

  • un appartement chez l'habitant,
  • une propriété plus petite,
  • une propriété urbaine, ou
  • une grande propriété plus traditionnelle.

Commençons par discuter de ce à quoi chacune de ces propriétés pourrait ressembler:

Appartement Homesteading

via UTEKI

Cela pourrait vous faire rire lorsque vous imaginez à quoi ressemble une ferme traditionnelle avec beaucoup de terres et d'animaux. Ensuite, vous traduisez cela dans un appartement.

Mais rappelez-vous, la propriété familiale consiste toujours à être totalement autosuffisant. Parfois, les gens veulent conserver leur mode de vie moderne, mais essayez d'être un peu plus intelligent sur les choses en le faisant.

Donc, si vous envisagez de devenir propriétaire d'un appartement, vous pourriez faire certaines choses:

1. Cultivez un potager

Oui, vous pouvez toujours cultiver certaines de vos propres plantes dans un appartement. Au lieu de travailler le sol (car la plupart des appartements n'ont pas cette option), vous devrez planter les fruits et légumes que vous souhaitez cultiver dans des conteneurs.

Ensuite, vous pouvez les placer sur votre balcon et leur permettre de produire. Vous pourriez même aller jusqu'à installer une petite serre sur votre balcon afin de pouvoir faire pousser les choses plus longtemps dans l'année.

2. Élever du petit bétail

Vous pourriez penser que je suis fou, mais écoutez-moi un instant. Vous pouvez élever 2 poules si vous avez le feu vert du propriétaire et suffisamment d'espace sur votre balcon. Beaucoup de gens élèvent des poulets dans les logements, car ils sont un excellent moyen d'acquérir des œufs frais, mais n'ont pas besoin d'une tonne d'espace.

Vous pouvez également essayer d'élever deux lapins. Ils n'ont pas besoin de beaucoup d'espace non plus et pourraient aider à produire beaucoup de viande pour vous chaque année.

3. Conservez votre propre nourriture

Que vous cultiviez votre propre nourriture ou non, vous pouvez toujours conserver votre propre nourriture. Si vous cultivez un jardin en pot, vous pouvez facilement stocker votre récolte grâce à des pratiques de mise en conserve ou de congélation.

Cependant, disons que vous ne pouvez pas cultiver votre propre nourriture. Vous pouvez toujours aller chez un épicier local. Lorsque la nourriture est en vente, faites le plein et conservez-le vous-même.

De plus, il y a quelques années que j'ai eu du mal avec certaines cultures. Je me rends dans des étals de produits locaux ou dans des fermes locales et j'y achète des récoltes à peu de frais et je peux les acheter. De cette façon, ma famille a toujours ce dont ils ont besoin, et je n'ai pas à dépendre de l'épicerie pour cela.

4. Cultivez un jardin d'herbes aromatiques

Les jardins d'herbes prennent très peu de place. Ils peuvent être soulevés dans la fenêtre de votre cuisine d'ailleurs.

Donc, si vous avez un balcon ou un endroit ensoleillé dans votre appartement, vous pourriez potentiellement cultiver des herbes fraîches qui vous rapprocheraient de l'autosuffisance.

5. Participez à un jardin communautaire

J'ai grandi en ville et il n'est pas toujours facile de faire pousser son propre jardin. La raison en est que vous n'avez pas toujours suffisamment d'espace pour les conteneurs, sans parler d'avoir réellement du sol.

Mais de nombreuses communautés cultivent des jardins communautaires. Vous pouvez participer à ce jardin, aider à le financer et participer également à la récolte.

6.Faites autant d'agrafes de garde-manger que possible

Quand j'ai commencé sur la route du homesteading, je ne savais pas du tout ce que je faisais. Je pensais que j'étais juste économe et que je cherchais à économiser de l'argent. Faire mes propres agrafes de garde-manger a été l'une des premières étapes que j'ai prises.

Donc, si vous vivez dans un appartement, vous pouvez également le faire. Au lieu d'acheter des plats cuisinés, faites-les vous-même. J'ai acheté du sucre et de la farine en vrac.

Ensuite, je faisais mes propres mélanges à crêpes, mélanges à biscuits, etc. J'ai fait mon propre beurre, babeurre, crème sure. En gros, tout ce que je pouvais faire, je l'ai fait.

7. Cuisinez à partir de zéro

Ce fut une autre de mes premières étapes vers la propriété familiale. J'ai arrêté d'acheter des plats cuisinés. Ensuite, j'ai dû cuisiner à partir de zéro. Il était moins cher, généralement plus sain et avait meilleur goût aussi.

Donc, si vous êtes dans un appartement, cuisiner à partir de zéro ne prend vraiment pas beaucoup de temps et c'est quelque chose que tout le monde peut faire, peu importe l'espace dont ils disposent.

Homesteading à grande et petite échelle

via Off the Grid News

Voici ce que vous considéreriez comme des fermes typiques. La plupart de ces propriétés existent dans des zones plus rurales et les propriétaires ont plus de 2 acres pour devenir leur propriété idéale.

Maintenant, je vis actuellement sur une petite propriété familiale. Nous avons deux acres et l'utilisons pour cultiver un grand jardin, un verger, une parcelle de baies, des vignes, avoir 2 serres, élever des abeilles, élever des lapins, élever des poulets et des canards et des chèvres. Et nous avons encore de la place.

Le seul inconvénient de la propriété familiale à petite échelle est que vous devez acheter une partie de la nourriture dont vos animaux ont besoin au cours des mois les plus froids. Par exemple, je n'ai pas assez de place pour faire pousser tout le foin dont nous avons besoin. Si la poussée venait à pousser, je pourrais laisser les animaux en liberté pendant l'hiver et ronger mon herbe.

Mais pour des raisons de commodité, j'achète du foin aux agriculteurs locaux.

Cependant, si vous vivez sur une plus grande propriété, vous pourriez être autosuffisant (comme je le suis actuellement), mais vous pourriez également avoir suffisamment de place pour fournir toute la nourriture à vos animaux. Notre maison est actuellement sur le marché parce que nous cherchons à déménager dans une ferme à plus grande échelle pour cette raison exacte.

Les propriétaires à plus grande échelle ont aussi parfois le gros bétail. Comme des vaches pour leur lait au lieu de ce que je fais à plus petite échelle, qui est d'élever des chèvres pour notre lait.

Ce sont donc les endroits où l'autosuffisance peut être atteinte sans problème en raison de la quantité de terres et de ressources dont vous disposez.

Homesteading urbain

via Ecowatch

Le homesteading urbain est ce qui m'a amené au homesteading. Quand je cherchais toutes sortes de façons d'économiser de l'argent, mon mari ne cessait de me montrer des vidéos YouTube de toutes ces personnes autosuffisantes qui vivent dans des lotissements.

C'est là que ça m'a frappé. S'ils peuvent cultiver toute leur propre nourriture sur un acre ¼, pourquoi ne puis-je pas faire la même chose sur 2 acres?

Nous l'avons donc fait. Et c'est exactement ce que fait un chef de file urbain. Ils ont de plus petits jardins pour nourrir leurs familles, un petit troupeau de poules pour les œufs frais, quelques canards pour la même raison, et selon les réglementations HOA, certains peuvent même se débrouiller avec du petit bétail comme des lapins et des chèvres.

Comme vous pouvez le constater, le homesteading est vraiment un état d'esprit. Peu importe où vous vivez. Si vous souhaitez vous affranchir de la manière de penser du consumérisme (même juste un peu), vous pouvez trouver un moyen de le faire.

Comment faire une propriété familiale là où vous êtes

J'ai mentionné ci-dessus comment chaque type de propriété familiale varie. J'espère que vous pourriez vous voir dans l'une de ces catégories en fonction de l'endroit où vous vivez actuellement.

Mais si vous êtes intéressé à devenir un homesteader, vous devez sortir des sentiers battus. Commencez à vous poser des questions comme: pourrais-je économiser de l'argent sur la nourriture? Si c'est le cas, comment?

Puis-je faire pousser de la nourriture? Si c'est le cas, comment? Puis-je élever un animal là où je suis? Si c'est le cas, comment?

Et chaque article ou service que vous achetez, commencez à vous demander, pourrais-je le faire moi-même? Si c'est le cas, comment?

Vous devrez décider que vous voulez le faire vous-même, mais j'espère que les connaissances acquises et l'argent économisé seront suffisants pour vous inciter à adopter cet état d'esprit.

Étapes de base pour démarrer une petite propriété

Vous avez donc lu l'article et pensez que vous pouvez devenir propriétaire (d'une certaine manière). Maintenant quoi?

Eh bien, vous développez un plan de match. Après vous être posé toutes les questions sur les choses que vous pourriez apprendre à faire, les plantes que vous pourriez cultiver, les animaux que vous pourriez élever, etc., vous devez les énumérer par niveau de priorité.

Une fois que vous avez une liste de choses que vous aimeriez accomplir, commencez à retirer les choses de la liste. N'exagérez pas ou vous vous épuiserez… rapidement.

Cependant, vous pouvez le faire une étape à la fois. Vous serez surpris de la rapidité avec laquelle tout cela peut se réaliser.

Ensuite, lorsque vous sentez que vous avez franchi la première étape, passez à l'étape suivante. Ne soyez pas frustré si les choses ne se passent pas aussi bien que vous l'aviez prévu. Tout cela fait partie de la courbe d'apprentissage.

Mais acquérir des connaissances en cours de route vaut toutes les erreurs commises.

À mon avis, je commencerais par cultiver quelque chose. Une fois que vous maîtrisez la culture d'une plante, vous pouvez vous concentrer sur la préservation de cette récolte. Je laisserais les animaux jusqu'à un peu plus tard car si vous tuez une plante au début, cela ne fait pas de mal comme tuer accidentellement un animal à cause de la courbe d'apprentissage.

N'oubliez pas de consulter notre blog pour tout pointeur dont vous pourriez avoir besoin tout au long du voyage. Nous vous couvrons de la culture, de la conservation des aliments, de la construction de structures animales, de l'alimentation de vos animaux, des économies d'argent, et même lorsque vous décidez d'améliorer votre propriété.

Maintenant que vous avez une meilleure idée de ce qu'est le homesteading, j'espère que vous envisagerez de vous y rallier d'une manière ou d'une autre. J'adore le homesteading parce que même si c'est un travail difficile, vous apprenez beaucoup. Vous ne pouvez pas mettre un prix sur la connaissance ou la sagesse dans mon livre.

Mais je veux entendre vos pensées. Qu'est-ce que le homesteading pour vous? Dans quelle catégorie de homesteading êtes-vous en ce moment? Existe-t-il un autre type de homesteading non mentionné dans cet article?

Nous aimons avoir de vos nouvelles, alors laissez-nous vos commentaires dans l'espace ci-dessous.