Culture de la laitue: Comment planter de la laitue à l'intérieur ou dans des conteneurs toute l'année

Aimez-vous la salade? Eh bien, si oui, alors vous devez continuer à lire cet article. La raison en est que je vais partager avec vous comment faire pousser de la laitue à l'intérieur.

Oui, cela signifie que vous pouvez cultiver de la laitue toute l'année.

Cela signifie également que vous pouvez profiter de verts frais même avec de la neige au sol.

Et si vous êtes comme moi, c'est une excellente nouvelle parce que je déteste être obligé d'acheter des légumes au magasin pendant les mois d'hiver. Je trouve encore plus excitant qu'il existe au moins 5 méthodes différentes pour cultiver ma propre laitue à l'intérieur.

Donc, si vous trouvez cette idée excitante, lisez la suite. Votre salade toute l'année vous attend!

Informations sur l'usine de laitue

  • Zones de rusticité: 4, 5, 6, 7, 8, 9
  • Sol: limon, pH entre 6, 0 et 7, 5, meuble, bien drainé, fertile
  • Exposition au soleil: soleil partiel
  • Plantation:
    • Commencez à l'intérieur: 25 à 46 jours avant la dernière date de gel
    • Commencez à l'intérieur (à l'automne): 77 à 97 jours avant la première date de gel
    • Durcissement: 7 à 10 jours avant la transplantation
    • Transplantation en extérieur: entre 2 semaines avant et 2 semaines après la dernière date de gel
  • Espacement: 6 à 12 pouces entre les plantes et 12 à 14 pouces entre les rangées
  • Profondeur: ¼ à ½ profondeur de semence
  • Meilleurs compagnons: carotte, radis, fraise, concombre, betterave, asperge, maïs, aubergine, pois, pomme de terre, épinard, chou de Bruxelles, oignon, tournesol, tomate
  • Pires compagnons: céleri, cresson, persil, brocoli
  • Arrosage: en profondeur au moins une fois par semaine, fréquemment pendant les périodes de sécheresse
  • Fertilisation: Robe latérale avec engrais équilibré 3 semaines après la transplantation
  • Problèmes courants: pucerons, vers gris, chenilles légionnaires, boucleurs, punaise terne, punaise tachetée du concombre, anthracnose, boulonnage, pourriture du fond, mildiou, fonte des semis, tache de vernis, virus de la mosaïque, pourriture molle aqueuse, chute des feuilles, tache des feuilles de septoria
  • Récolte: Lorsqu'il y a 5 à 6 feuilles matures de 2 pouces de long

1. Culture de la laitue à partir de la laitue

via Retour à mes racines

Saviez-vous que vous pouvez réellement faire pousser de la laitue à partir d'une autre tête de laitue? Bien, vous pouvez! Cette méthode fonctionne mieux avec la laitue romaine.

Vous commencez donc par prendre une tête de laitue romaine et en couper le bout. Vous utilisez le reste de la laitue comme vous le feriez normalement.

Ensuite, vous placez la base de la laitue dans un petit bol d'eau tiède. Vous voudrez placer le bol d'eau chaude près de la fenêtre où il peut recevoir un peu de soleil. Vous devrez laisser le côté coupé pendant environ une semaine.

Au cours de cette semaine, vous devriez commencer à voir de petites quantités de croissance.

Ensuite, vous voudrez prendre cette tête de laitue qui pousse maintenant et la placer dans un pot de fleurs. Vous devrez le planter dans du terreau et vous assurer que toute la base est enterrée. Assurez-vous simplement de ne pas masquer la nouvelle croissance.

Ensuite, vous devrez arroser la plante régulièrement et la regarder pousser. Vous pouvez le faire avec chaque tête de laitue produite par cette plante. De plus, l'usine continuera de produire.

Ainsi, vous pourriez théoriquement avoir un approvisionnement sans fin de laitue directement dans votre cuisine.

2. Un sac poubelle est pour plus que des ordures

Vous commencerez par acheter un sac poubelle noir de la taille d'un gallon. Vous devrez en couper les coins afin qu'il puisse avoir un sommet principalement arrondi. Cela facilite le processus.

Ensuite, vous devrez percer tous les trous dans le sac à ordures pour que le sol s'égoutte correctement.

Ensuite, vous voudrez remplir le sac à moitié avec du terreau humide. Vous saupoudrez ensuite légèrement les graines de laitue dans le sac.

Ensuite, vous voudrez finir de couvrir les graines avec le reste du terreau. Placez le sac sur une assiette pour qu'il puisse attraper tout drainage.

Votre prochain mouvement est de vaporiser doucement de l'eau sur les graines et d'utiliser un couvercle sur un pot pour couvrir le haut du sac. Il ne doit pas être bien ajusté mais pas trop lâche non plus pour ne pas perdre trop de chaleur.

Placez ensuite le sac dans un rebord de fenêtre ou dans un endroit ensoleillé sur le comptoir. Au cours de la semaine prochaine, vous devez continuer à pulvériser doucement les graines. Lorsque la germination a eu lieu, vous devrez découvrir le sac.

Enfin, lorsque la plante atteint une taille suffisante, vous pouvez récolter des feuilles de laitue directement sur votre comptoir à tout moment. Il est aussi facile de garder constante de la laitue dans votre fenêtre ou sur votre comptoir.

3. Laitue d'un pot de fleurs

C'est probablement la façon la plus traditionnelle de cultiver la laitue en intérieur. C'est aussi super simple. Vous voudrez commencer par choisir un pot de fleurs décoratif préféré. Il n'a pas besoin d'être très gros car les racines de laitue ne sont pas très profondes.

Ensuite, vous voudrez remplir le pot ¾ du chemin avec du terreau. Ensuite, vous planterez des graines de laitue dans le pot. Parce que les graines de laitue sont si petites, il est important de se rappeler que vous devrez revenir sur la zone de culture lorsque la germination a eu lieu afin de l'éclaircir.

Après avoir planté les graines de laitue, vous devrez remplir le pot le reste du chemin avec du terreau. Puis vaporisez le sol avec de l'eau.

Au fil du temps, la germination aura lieu et les graines devront être éclaircies. À mesure que la laitue pousse, vous récoltez les feuilles au besoin.

4. Le jardin de salade mobile

C'est probablement mon option de culture préférée. Je pense que c'est si joli et très fonctionnel aussi. Il s'appelle The Mobile Salad Garden.

Il n'y a donc rien d'extraordinaire à la façon dont vous cultivez la laitue dans ce potager. Il a une station de plantation, et vous planterez les graines de laitue comme je l'ai mentionné lors de la plantation dans un pot de fleur.

Mais ce qui rend cette configuration si géniale, c'est qu'elle ne semble pas déplacée. Vous pouvez le placer pratiquement n'importe où et ce ne sera pas douloureux. Pour moi, c'est important.

J'ai beaucoup de mal à faire pousser des choses dans la maison parce que je veux qu'elle soit fonctionnelle, mais je ne veux pas qu'elle encombre ma maison ou se démarque et soit abrasive pour mon décor.

C'est pourquoi je pense que ce petit chariot faciliterait la culture de votre propre laitue et garderait tous les éléments dont vous avez besoin pour bien la cultiver.

En prime, si vous êtes quelqu'un qui aime construire, vous pouvez réellement construire votre propre chariot à laitue. Vous pouvez fabriquer le chariot en bois chaud plutôt qu'en acier inoxydable et l'aider à s'intégrer dans votre maison beaucoup plus facilement.

J'ai même vu pousser des chariots qui ont une place pour faire pousser des lumières au-dessus de vos plantes. Je pense qu'ils sont un bon moyen de rester organisé et de faire évoluer les choses de manière à la mode.

5. Vous avez besoin de lumières… .Grow Lights

via Ozark Natural Foods

La dernière méthode que je partage avec vous sur la façon de cultiver votre propre laitue à l'intérieur est d'utiliser des lampes de culture. Comme je viens de le mentionner, vous pouvez combiner cela avec certaines des autres méthodes.

Mais quand je fais pousser des plantes à l'intérieur sous des lampes de culture, je les place sur une étagère en acier inoxydable. Ensuite, je les place dans des bacs à graines ou des pots de fleurs en plastique. Cela permet simplement de ne pas trop planter de cette façon.

Ensuite, je m'assure de les garder aspergés d'eau dans les plateaux et de surveiller la germination.

Cependant, je n'ai pas à me soucier de l'endroit où je les place pour la lumière du soleil parce que les lampes de culture font le travail. Un autre conseil que j'ai pour les lampes de culture, c'est que je n'utilise pas de lampes de culture. J'utilise des lampes de magasin. Je les ai trouvés tout aussi efficaces et coûtent une fraction de ce que font les lampes de culture.

Donc, si vous n'avez pas une tonne d'espace pour les fenêtres, ne pensez pas que la culture de la laitue à l'intérieur est hors de question pour vous. Il vous suffit d'investir dans une configuration qui fonctionne pour vous et de l'associer à des lampes de culture.

Quel type de laitue dois-je cultiver?

Il existe de nombreux types de laitue qui pousseront bien à l'intérieur de votre maison. Je voulais vous donner une idée de quelques options que vous pourriez apprécier, mais aussi vous faire savoir qui pourrait fonctionner le mieux pour la configuration intérieure.

Voici mes options recommandées pour la laitue:

1. Romaine

J'adore la laitue romaine. Je pense qu'il a un goût merveilleux, c'est un type de laitue plus robuste, et c'est ma préférence lorsque j'essaie de faire pousser de la laitue à partir de laitue.

Puisqu'il a une base si solide, cela facilite la germination à mon avis. De plus, si vous essayez de regarder la quantité de gluten que vous ingérez ou les glucides, ce type de laitue est merveilleux à utiliser à la place des wraps ou du pain de mie.

2. Iceberg

Je suis salade. Je pense qu'ils sont un merveilleux repas en eux-mêmes, et l'un de mes plats préférés est la soupe et la salade. Il est frais, peu coûteux et facile à préparer.

Voilà donc les raisons pour lesquelles j'aime la laitue iceberg. Il est assez facile à cultiver et a toujours un goût si croquant et frais.

Cependant, la culture de cette laitue ou de la laitue romaine dans la maison (en plus si vous l'utilisez comme base pour faire pousser de la laitue) est un peu plus difficile car vous avez besoin de plus d'espace pour que les têtes se développent.

Mais si vous avez amplement d'espace pour les fenêtres ou l'espace de culture intérieur, cela pourrait ne pas être un problème pour vous. Je suis limité sur l'espace de culture intérieur, ce n'est donc pas mon premier choix pour ma situation.

3. Laitue en feuilles

Roches de laitue frisée! Il est bon d'ajouter une salade pour obtenir différentes textures pour votre salade. Il est également merveilleux à utiliser sur des sandwichs aussi.

De plus, ce type de laitue est idéal pour pousser à l'intérieur. Il ne prend pas beaucoup de place en raison de la façon dont il apparaît dans des brins de laitue.

Par conséquent, si vous êtes limité sur l'espace de culture en intérieur, vous voudrez peut-être envisager ce type de laitue. Vous pouvez en cultiver un tas dans des pots de fleurs, des espaces de culture mobiles ou dans des pots de démarrage de graines.

Cependant, ce ne serait pas un bon choix pour essayer de cultiver de la laitue à partir de laitue.

4. épinards

L'épinard n'est pas nécessairement considéré comme une laitue, mais je l'utilise beaucoup dans mes salades. Je suis un grand fan d'épinards à cause de toutes les vitamines et minéraux qu'il apporte.

De plus, les épinards sont très similaires à la laitue frisée. Il est facile à cultiver dans des espaces intérieurs plus petits et ne nécessite pas beaucoup de travail.

Cependant, si vous ne le plantez pas dans des pots de démarrage qui facilitent la séparation de vos graines, vous devrez vous assurer de revenir en arrière et de les espacer correctement plus tard après la germination. Sinon, il pourrait finir par devenir surpeuplé et ne pas produire comme il se doit.

Eh bien, il y a mon point de vue sur les différentes façons de cultiver la laitue à l'intérieur. Avoir votre propre bar à salade fraîche toute l'année est une caractéristique merveilleuse à avoir dans votre maison.

De plus, cela pourrait également vous faire économiser beaucoup d'argent. La laitue est généralement peu coûteuse, mais si vous en mangez autant que moi, vous seriez surpris de voir comment elle peut s'additionner.

Mais j'aimerais avoir de vos nouvelles à ce sujet. Avez-vous déjà cultivé de la laitue dans votre maison? L'avez-vous cultivé toute l'année? Quels conseils pouvez-vous offrir? Quelles difficultés avez-vous rencontrées? Avez-vous constaté qu'il existe un type particulier de laitue qui pousse mieux? Si oui, quelle méthode fonctionne le mieux pour cela?