Cultiver Feijoa: Le guide complet pour planter, cultiver et récolter Feijoa

Le Feijoa est mon fruit préféré. Heureusement pour moi, les jolis arbustes sont prolifiques et la récolte peut être utilisée de nombreuses façons. Cultiver des feijoa est facile car les plantes ont peu de ravageurs et ne sont pas exigeantes. Encore mieux, le feuillage persistant de taille moyenne à croissance lente a l'air bien dans l'aménagement paysager grâce aux jolies fleurs.

Jamais entendu parler de feijoa? C'est maintenant votre chance de découvrir le savoureux fruit sud-américain également connu sous le nom de goyave à l'ananas.

J'ai quatre variétés différentes qui fructifient à des moments légèrement différents afin que je puisse obtenir une récolte prolongée. J'ai également une variété de haie qui fournit beaucoup de fruits.

Je fais du chutney, des cornichons, de la confiture, du vin, du pain, des gâteaux et du jus avec ma récolte. Alors que le feijoa est un fruit culinaire polyvalent, rien ne vaut d'en couper un en deux et de retirer la chair à manger. Feijoa a une saveur unique qui a le goût d'une combinaison de fraise, d'ananas, de goyave et parfois d'un peu de wintergreen.

Variétés Feijoa

Photo de Craig Taylor

Il existe de nombreuses variétés de feijoa, mais comme il s'agit toujours d'un fruit assez rare aux États-Unis, vous devrez peut-être regarder autour de vous pour les trouver.

  • Apollo - Apollo est de loin mon préféré. Si je ne pouvais avoir qu'une seule variété de feijoa, ce serait Apollo. Je trouve cette variété prolifique avec des fruits de bonne taille. Apollo est autofertile mais fait mieux si d'autres variétés sont plantées à proximité. Apollo pollinise les Gémeaux. C'est un fruit de mi-saison à fin de saison.
  • Gémeaux - Les Gémeaux sont pollinisés par Apollon, mais produisent des fruits plus tôt. Les Gémeaux mûrissent au début de l'automne et sont un autre producteur prolifique. Son fruit est plus petit qu'Apollo.
  • Mammouth - Cette variété, comme son nom l'indique, produit de gros fruits qui mûrissent à la mi-saison. Le mammouth est autofertile mais fera mieux avec les autres arbres feijoa à proximité.
  • Moore - Moore est vigoureux et a de gros fruits. C'est un bon choix pour les personnes qui vivent en Californie.
  • Coolidge - Coolidge est un cultivateur fiable et lourd. C'est complètement auto-fertile, donc si vous n'avez de la place que pour une seule variété, cela devrait être votre choix.
  • Triumph - Cette variété a des fruits de taille moyenne avec une peau ferme. Le triomphe produira un bon rendement s'il est pollinisé.

Parmi les autres variétés à surveiller, citons: Trask, Pineapple Gem, Nazemetz et Choiceana. Il y en a beaucoup d'autres, alors vérifiez ce qui pousse le mieux dans votre région.

Comment faire pousser Feijoa

Zones

Feijoa pousse dans les zones 8 à 11 et préfère un climat tempéré à subtropical. Ils n'aiment pas l'humidité élevée et peuvent résister à des températures hivernales aussi basses que 15 ° F.

J'ai trouvé que pour obtenir le fruit le plus savoureux, le feijoa doit être soumis à des températures constamment froides pendant l'hiver. Pour une floraison optimale, les plantes ont besoin d'environ 50 heures de refroidissement.

Exigences du soleil et du sol

Feijoa fait bien en plein soleil mais tolérera l'ombre partielle. Trop d'ombre affectera à la fois la taille et le nombre de fruits. Protège les plantes du soleil chaud et réfléchi.

Bien que le feijoa pousse dans n'importe quel sol, il se développe à un niveau de pH compris entre 5, 5 et 7, 0. Si le sol est trop alcalin, les feuilles jaunissent et la nouaison est compromise. Les plantes Feijoa ont besoin d'un sol bien drainé.

Quand planter

Plantez des feijoa lorsque le temps est frais et que le sol est exploitable. Je ne plante pas en été lorsque les températures sont élevées et que le sol est sec. J'évite également de planter quand il fait trop froid, surtout quand il y a du gel.

Plantation de conteneurs

Les Feijoa poussent bien en pot. La taille sera limitée et nécessitera beaucoup d'eau et d'engrais.

Germination des graines

Cultiver des feijoa à partir d'une graine de fruit est possible, mais c'est délicat, et les graines peuvent ne pas être de type. La meilleure façon et la plus rapide de faire pousser vos feijoas est d'acheter une greffe auprès d'un vendeur réputé.

Si vous voulez essayer de cultiver à partir de graines, vous devez presser la pulpe dans un récipient et couvrir d'eau. Laisser fermenter environ quatre jours avant de rincer au tamis pour exposer les graines. Retirez-les et laissez-les sécher. Vous pouvez conserver ces graines jusqu'à un an avant la plantation.

Plantation de greffes

La plantation de feijoa est un processus facile si vous suivez quelques règles. Creusez un trou deux fois la taille de la motte et environ 2 à 3 pieds de profondeur.

Placez l'arbre et remblayez avec la moitié de la terre que vous avez enlevée et la moitié du compost de bonne qualité. Compressez doucement avec votre pied et ajoutez un peu plus de compost pour faire le trou au niveau du sol.

Je plante toujours les arbres quand je les plante pour la première fois, donnant aux racines le temps de s'enraciner et de se fortifier.

Espacement

Je plante des feijoa de 10 à 15 pieds de distance selon la variété. Si vous choisissez l'une des grandes variétés de feijoa, plantez à des intervalles de 20 pieds pour assurer une bonne circulation d'air.

Prendre soin de Feijoa

Engrais

Les Feijoa poussent lentement, donc ils ne nécessitent pas trop de nourriture. Si vous choisissez de vous nourrir, utilisez un engrais complet tous les deux mois. Assurez-vous de fertiliser les plantes cultivées en pot, surtout après la fructification.

Arrosage

Pour des fruits de bonne qualité, arrosez profondément et régulièrement, surtout lorsque votre arbre fleurit et fructifie. Le manque d'eau fera tomber le fruit prématurément et sera amer et sec. Vous apprécierez la différence de qualité si vous maintenez un bon régime d'arrosage pendant cette période.

Élagage

Taillez légèrement les plantes en été après avoir récolté les fruits pour encourager une nouvelle croissance. Feijoa ne nécessite pas d'élagage, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le cultiver comme haie et le garder coupé.

Problèmes courants et solutions pour cultiver Feijoa

Feijoa a quelques ravageurs, mais il est remarquablement rustique et incommodé par la plupart des insectes et des maladies.

Échelle

Le tartre aspire la sève de vos plantes. Si votre feijoa commence à mourir ou a un retard de croissance, recherchez l'échelle. La meilleure façon de débarrasser votre plante du tartre est d'utiliser un spray au pyrèthre à base d'huile.

Les mouches des fruits

L'autre ravageur qui dérange la culture des feijoa est la mouche des fruits. Les femelles pondent des œufs sous la peau du fruit et lorsque les asticots éclosent, elles grignotent le fruit, le faisant mourir. Les pièges à phéromones vous aideront à déterminer si vous avez le ravageur. Si vous le faites, utilisez un vaporisateur d'huile de neem et gardez la zone autour de vos arbres propre.

Papillon de goyave

Les papillons de goyave sont incroyablement destructeurs. Ils se trouvent principalement en Nouvelle-Zélande et en Australie, donc les jardiniers aux États-Unis n'ont pas à s'inquiéter d'obtenir ce ravageur. Si vous vivez là où prospère la teigne de la goyave, gardez l'œil ouvert. Le papillon adulte fait une petite piqûre d'épingle dans le fruit où il pond son œuf. Après un certain temps, une chenille complètement formée mâche son chemin.

Si vous avez la malchance d'avoir la teigne de la goyave, vous pouvez acheter des pièges à placer autour de vos arbres pour attirer la teigne adulte avant de pondre ses œufs. Vous pouvez également placer des filets sur vos arbres pour les protéger.

Les Feijoa sont généralement exempts d'organismes nuisibles après environ trois ans de croissance. Surveillez régulièrement jusque-là.

Comment récolter, stocker et utiliser Feijoa

Ne cueillez pas les feijoa de l'arbre parce que les fruits non mûrs sont durs et amers. La meilleure chose à faire est d'attendre qu'ils tombent et de les ramasser au sol.

Si, comme moi, vous êtes trop impatient, vous pouvez faire un choix délicat. Tenez doucement le feijoa et tournez doucement. S'il saute, il est prêt à tomber bientôt. Si vous tirez sur le fruit et qu'il ne se casse pas, il est loin d'être prêt.

Les fruits continueront à mûrir sur le comptoir, alors mangez-les rapidement. Vous pouvez conserver les fruits au réfrigérateur pendant quelques jours.

En plus de manger des feijoa directement de l'arbre, vous pouvez faire des cornichons, du chutney, des gâteaux, du vin, du pain et plein d'autres recettes.

Si vous avez pensé à cultiver des feijoa, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper. Si vous plantez un arbre et ne faites rien, vous obtiendrez toujours des fruits, ils sont aussi faciles à cultiver.