Cultiver la consoude: Le guide complet des plantes, des soins et de la récolte de la consoude

La consoude est l'une de ces herbes qui n'attire pas l'attention qu'elle devrait. Il a des propriétés médicinales et est riche en protéines. C'est une plante vivace qui apporte des nutriments des profondeurs de votre sol pour que d'autres plantes y accèdent, et c'est un bel ajout au tas de compost. La consoude est également un repas sain pour le bétail. La meilleure nouvelle de toutes? Cultiver la consoude ne nécessite aucun outil ni aucune compétence particulière.

La consoude est originaire d'Europe et on la trouve partout en Grande-Bretagne, où elle pousse à l'état sauvage le long des cours d'eau et des fossés. Il a probablement fait le saut vers les Amériques dans les années 1600 avec les colons européens. Maintenant, vous pouvez le trouver partout dans le monde.

La consoude a de grandes racines pivotantes et de délicates fleurs en forme de cloche qui ajoutent une touche délicate de joie au jardin. Il est particulièrement impressionnant placé au centre d'un lit d'herbes. Prêt à cultiver la consoude dans votre jardin?

Variétés de consoude

Consoude commune

La consoude commune ( Symphytum officinale ) est celle que vous trouverez généralement dans les catalogues de jardinage et les pépinières sans nom de variété. Ce type a des feuilles laineuses et floues et de délicates fleurs roses. Il pousse environ trois pieds de haut et fait des graines.

Consoude russe

La consoude russe ( Symphytum uplandicum ) arbore un feuillage laineux vert foncé et des fleurs violettes en forme de cloche. Il est plus grand que la consoude commune, et il peut devenir envahissant si vous le permettez. Cette variété a une concentration plus élevée d'alcaloïde pyrrolizidine qui augmente sa valeur médicinale.

Blocage 14 et blocage 4

Il existe deux principaux cultivars de Symphytum uplandicum : Bocking 14 et Bocking 4, du nom de Blocking, en Angleterre, où ils ont été développés.

Le blocage 14 est stérile et ne produit pas de graines. La seule façon de le propager est à travers les divisions et les couronnes radiculaires. Les essais ont montré qu'il a un niveau élevé de potasse, ce qui en fait un excellent paillis pour les tomates ou un ajout de compost.

Le blocage 4 a des racines profondes - jusqu'à dix pieds de long. Ces racines apportent les nutriments du sous-sol dans la plante, améliorant le sol environnant. C'est un fourrage idéal pour les porcs et les poulets.

Consoude rampante

La consoude rampante ( Symphytum grandiflorum) est une variété naine plus utile comme plante ornementale. Il fait bien dans les jardins de rocaille et sur les pentes, mais attention. Cela peut être invasif.

Comment planter de la consoude

Exigences de température

La consoude est résistante au froid et pousse dans les zones 3-9. Dans les climats plus froids, il mourra en hiver et remontera au printemps.

Exigences du soleil et du sol

Consoude pousse bien en plein soleil à mi-ombre. Il a besoin d'un sol avec un pH compris entre 6, 0 et 7, 0, bien drainé et riche en matière organique. Cela dit, la consoude n'est pas difficile.

Espacement

Consoude est une plante haute, et certaines variétés peuvent atteindre cinq pieds ou plus. Les plantes doivent être espacées de deux pieds dans chaque direction. Il peut être envahissant, alors faites attention lors de la plantation.

Envisagez le placement

Je ne plante pas ma consoude au même endroit. Au lieu de cela, je les ai mis dans divers jardins. Je le fais parce qu'il apporte des nutriments du sol, donc ils sont disponibles pour d'autres plantes.

Étant une plante vivace, vous voudrez réfléchir au placement. J'ai mis de la consoude dans un coin jardin pour les contenir.

À partir de graines

Commencez la consoude à partir de graines à l'intérieur à la fin de l'hiver. Les graines de consoude ont besoin d'une période de refroidissement. Placez-les dans un endroit sombre et frais, comme une remise extérieure ou un réfrigérateur pendant un mois avant de les planter. Ils sont lents à germer, et si les conditions ne leur plaisent pas, ils peuvent prendre un an pour commencer à pousser.

À partir de transplantations ou de boutures

Votre pépinière locale peut transporter de la consoude dans la section des herbes et elles sont largement disponibles chez les détaillants en ligne. Cherchez des plantes avec une bonne croissance et des feuilles vert foncé. Vous pouvez également prendre une coupe de l'usine d'un voisin.

La consoude pousse mieux à partir de couronnes à racines nues, que de nombreux détaillants en ligne portent. Lorsque vous recevez votre couronne, vérifiez qu'elle est ferme. Une couronne pâteuse peut avoir pourri et doit être retournée.

Démarrer les couronnes à l'intérieur

Les couronnes font mieux si vous les mettez en pot d'abord au lieu de les planter directement dans le jardin. Mettez dans un pot de six pouces ou un récipient d'un gallon pour que les racines aient beaucoup d'espace. Planter des couronnes de trois pouces de profondeur dans un terreau léger.

Placez le pot dans une pièce fraîche (50-60 ° F) en plein soleil indirect. Gardez humide mais pas mouillé. Vous pouvez planter à l'extérieur après que le danger de gel soit passé quand ils montrent des feuilles.

Plantez des greffes ou des boutures de 2 à 8 pouces de profondeur et des boutures de couronne de 3 à 6 pouces de profondeur. Placer les plantes plus profondément dans un sol sablonneux ou où le temps est chaud et plus peu profond dans les endroits où le sol est argileux ou le temps froid.

Comment prendre soin de la consoude

Arrosage

Une fois établie, la consoude est tolérante à la sécheresse en raison de ses longues racines. Cependant, il sera plus heureux s'il est maintenu humide, en particulier pendant les périodes de sécheresse. Vous n'avez pas à vous soucier de fertiliser la consoude.

Partage

La consoude doit être divisée tous les deux ans. Cela maintient la plante en bonne santé et donne aux racines beaucoup d'espace. Plantez des divisions dans un autre endroit ou partagez-les avec un ami.

Problèmes et solutions de consoude

La consoude est une plante rustique avec peu de maladies et de parasites. J'ai perdu une plante de consoude à cause des mauvaises herbes une fois. C'était de ma faute. Je l'ai planté dans une zone où j'avais prévu de démarrer un autre jardin. Mais le temps et l'énergie ont cédé et les mauvaises herbes ont pris le relais.

La consoude peut également être sensible à la rouille de la consoude, qui est un champignon qui peut réduire le rendement des plantes. C'est principalement un problème uniquement au Royaume-Uni. La variété blocking 14 résiste à la rouille.

Compagnons de consoude

Cultiver la consoude avec d'autres plantes est intelligent car il amène les minéraux du sous-sol jusqu'à la couche arable. Il devient grand et peut évincer ses voisins, alors gardez à l'esprit l'espacement. Cela peut également fonctionner à votre avantage car il peut fournir de l'ombre aux légumes verts frais.

Consoude est particulièrement bon avec:

  • Poire
  • prune
  • Nectarine
  • Pomme
  • Pêche
  • Abricot
  • Kaki
  • Tomate
  • Patate
  • Concombre
  • latin

Récolte et stockage de la consoude

La consoude produit des fleurs en forme de cloche à la fin du printemps et au début de l'été. Ils sont riches en nectar et appréciés des abeilles et autres pollinisateurs.

Vous pouvez récolter la consoude de la fin du printemps à l'automne selon la façon dont vous l'utilisez. Récoltez les plantes de consoude communes lorsqu'elles mesurent environ deux pieds de haut et commencent à fleurir si vous utilisez les feuilles.

Consoude pour le compost

Consoude fait une excellente usine de compost. Il est riche en minéraux, notamment en potassium, silice, magnésium, calcium, azote et fer. Ces minéraux pénètrent dans votre compost lorsque la plante se décompose.

Les feuilles contiennent environ 17% d'azote. En comparaison, le fumier de cheval en contient environ 14% alors qu'il est frais et 2, 3% composté. Les feuilles contiennent des niveaux élevés de potasse ainsi que de nombreux autres minéraux qui enrichiront votre compost.

Pour ajouter de la consoude à votre compost, récoltez les feuilles et jetez-les dans votre couche verte. Laissez les micro-organismes le décomposer et mélanger les nutriments.

Thé à la consoude pour le jardin

La consoude est excellente dans le thé de compost. Hacher les plantes et les placer au fond d'un seau de cinq gallons.

Remplissez le seau d'eau. Vous devrez placer un rocher ou une brique sur les feuilles pour les maintenir submergées. Laissez infuser les feuilles jusqu'à ce que le thé prenne une couleur ambrée foncée. Diluez le liquide dans un rapport de 15: 1 avant de l'utiliser.

Consoude pour le bétail

Quand je grandissais, il était courant de donner de la consoude au bétail en raison de sa forte teneur en minéraux et en protéines. Des études montrent que la consoude contient du sélénium qui est souvent déficient dans nos champs et notre bétail. Il a également des niveaux de fibres inférieurs, ce qui le rend bon pour les porcs et les poulets.

La sagesse courante veut que les ruminants et les animaux laitiers augmentent la lactation lorsqu'ils mangent de la consoude. Mes chèvres laitières et mes cerfs adorent la consoude et envahissent souvent le jardin pour y accéder. Je n'ai vu aucun effet négatif, mais c'est quelque chose qu'ils ne mangent qu'occasionnellement, alors utilisez votre meilleur jugement.

Qualités médicinales

La consoude est surnommée Knitbone en raison de ses propriétés curatives pour les problèmes de peau et d'os. Il contient de l'allantoïne et, lorsqu'il est appliqué par voie topique, il peut soulager la détresse des irritations cutanées, des coupures, des entorses et des gonflements.

Il est particulièrement utile pour les piqûres d'insectes, y compris si vos abeilles se fâchent contre vous. J'ai été envahi par des vestes jaunes l'année dernière et piqué deux fois. J'ai fait un cataplasme de consoude pour éliminer les toxines.

Traditionnellement, la consoude était utilisée pour les affections internes telles que les maux d'estomac. Cependant, des études scientifiques ont lié la consoude à la toxicité hépatique et elle ne devrait pas être utilisée en interne. En 2001, la FDA américaine a interdit les produits contenant de la consoude.

Ma guérison personnelle de la consoude

Je ne recommande pas d'éviter de consulter un médecin si vous avez besoin de points de suture. Cependant, j'ai déjà traité une mauvaise coupe avec de la consoude. Je me suis glissé dans la boue et j'ai posé le bras d'abord sur un cadre froid en verre. J'ai reçu une méchante entaille au poignet qui avait besoin de points de suture.

Ma voiture ne roulait pas, mon petit enfant faisait la sieste et je n'avais pas d'argent pour le médecin. J'ai donc appliqué une pression avec une serviette pour arrêter le saignement et cueilli plusieurs feuilles de consoude. Je les ai collés dans une casserole d'eau à bouillir, et une fois les feuilles souples, je les ai placées sur mon poignet et j'ai appliqué un pansement. Je l'ai fait plusieurs fois par jour pendant plusieurs jours et j'ai pris soin de surveiller les infections.

Il a bien guéri et à ce jour j'ai une légère cicatrice qui me rappelle pourquoi j'aime la plante de consoude!