Cultiver le cantaloup: le guide complet pour planter, entretenir et récolter le cantaloup

Je me souviens encore de la première fois que j'ai essayé de cultiver du cantaloup. J'ai choisi un type nain en raison de la période de maturation plus courte et de mon espace de croissance compact. Comme j'avais hâte de m'essayer à une sorte de fruit, le melon semblait être un choix amusant. Cet été-là, j'ai réussi à cultiver un seul melon. J'étais tellement excité de le nourrir et encore plus excité de finalement le cueillir et le manger, mais mes plans ont été contrecarrés par un écureuil très grossier.

Le jour où j'avais prévu de le cueillir, j'ai attrapé mon cantaloup de son lieu de repos et j'ai commencé à l'amener dans la cuisine pour le couper mais bas et voici, le melon avait été massacré. Je savais qui l'avait fait et j'ai crié dans le ciel aux écureuils que je savais regarder.

Je pense que ce melon aurait été délicieux. Le parfum émanant de la chair exposée était enivrant. Intensément fruité, presque à tel point qu'il sentait comme un parfum. Après cet été, j'ai arrêté de cultiver quelques cultures qui semblaient attirer les écureuils, mais je pense beaucoup à ce melon solitaire parce qu'un melon cultivé à la maison est vraiment autre chose.

Si vous avez de la chance et que vous vivez dans le bon climat avec des étés longs et chauds, la culture du cantaloup ne devrait pas être trop difficile. Pourtant, cette culture peut poser un défi, même pour les jardiniers intermédiaires. Voici ce que vous devez savoir pour réussir.

Variétés de cantaloup

  • Bush Star : Idéal pour la culture du cantaloup dans des conteneurs ou dans de petits espaces. Il mûrit en environ 90 jours.
  • Ambroisie : L'une des variétés de cantaloup les plus sucrées.
  • Minnesota Midget : C'est la variété que j'ai cultivée, et s'il n'y avait pas eu ces écureuils embêtants, ça en aurait valu la peine. Cette variété arrive à maturité en environ 75 jours, ce qui est rapide pour le melon. Les fruits sont petits et extrêmement sucrés. C'est une excellente variété pour les climats nordiques comme le mien.
  • Sucre cube : Produit de petits cantaloups avec une chair orange foncé et un filet dense sur l'écorce.
  • Bouchées savoureuses : Une adorable variété de mini cantaloup qui produit des fruits ronds ou ovales pesant au plus 2, 5 lb.

Plantation de cantaloup

Exigences du soleil

Ces plantes sont des amateurs de soleil, alors assurez-vous de choisir un endroit bien éclairé en plein soleil pour les cultiver.

Exigences du sol

Le sol doit être neutre ou légèrement acide, avec un pH entre 6, 0 et 7, 0, et il vaut mieux que ce soit du côté sableux. Ajoutez du compost à votre trou de plantation avant de transplanter ou de semer du cantaloup.

Ce type de melon est généralement cultivé dans des monticules ou des collines. Pourquoi? Cette méthode de plantation empêche l'eau de s'accumuler en un seul endroit et de pourrir les racines de la plante. Les monticules aident également à retenir la chaleur, que les melons adorent.

Zones de croissance

Le cantaloup poussera dans les zones 4 à 11, avec un peu de soin et d'attention supplémentaires dans les zones plus froides, car la saveur des fruits dépend principalement de l'arrosage et des températures chaudes.

Planter des graines

Dans les zones plus chaudes, les graines de cantaloup peuvent être semées directement au début du printemps, mais si vous êtes dans un climat plus froid, vous voudrez les commencer à l'intérieur avant la transplantation pour donner aux plantes une longueur d'avance. Les melons sont similaires à la courge et devraient s'éteindre bien après la dernière date de gel. Commencez-les environ un mois avant de prévoir de les mettre dans le jardin. Toute exposition au gel décimera probablement votre récolte de melons, alors ne transplantez pas avant que tous les risques soient passés.

En cas d'ensemencement direct, assurez-vous que le sol est suffisamment chaud pour encourager la germination. La plantation dans un sol frais peut entraîner une mauvaise germination. Plantez des graines d'environ 1/2 pouce de profondeur.

Laisser les transplantations durcir de 7 à 10 jours avant de les mettre dans le jardin.

Espacement

Espacez vos monticules pour donner à vos plantes suffisamment d'espace pour se propager et grandir. Gardez les plantes à environ 3 pieds de distance. Les cantaloups sont des plantes vignes et ont besoin d'espace pour se répandre, mais ils peuvent également être cultivés verticalement pour économiser sur le sol.

Il est également possible de réussir à cultiver du cantaloup dans des conteneurs. Les vignes s'étaleront cependant, alors optez pour un treillis ou une structure de support pour garder tout bien rangé et contenu.

Prendre soin de vos plantes de cantaloup

Voici quelques conseils pour prendre soin de vos cultures de cantaloup:

Arrosage

Arrosez régulièrement jusqu'à ce que vous remarquiez que les fleurs se transforment en melons. Les cantaloups ont besoin de beaucoup d'eau pour porter leurs fruits. Une fois que vous voyez de vrais melons commencer à pousser, réduisez l'arrosage. Arrosez trop pendant que vos melons poussent et vous obtiendrez probablement des fruits au goût fade.

Désherbage

Le paillis de plastique noir empêche les mauvaises herbes de pousser et donne aux melons une chaleur supplémentaire.

Paillage

Ces plantes aiment la chaleur et en ont besoin de beaucoup pour se transformer en melons savoureux. Utilisez du paillis de plastique noir pour conserver la chaleur et l'humidité. Le paillis de plastique est également idéal si vous permettez à vos plantes de s'étendre au sol, car le plastique empêchera les fruits de toucher la terre et de contracter potentiellement une maladie.

Fertilisation

Fournissez un engrais équilibré une fois que vos plantes commencent à envoyer des vignes.

Problèmes et solutions pour cultiver des cantaloups

Flétrissure fusarienne

Cette maladie du flétrissement finira par tuer vos plants de cantaloup. Prévenez-le en éloignant les ravageurs comme les coléoptères du concombre de vos plantes, car ils transmettent cette maladie.

Trouble de retard de croissance jaune cucurbitacées

Cette maladie est causée par un virus transmis par l'aleurode. Vous remarquerez des feuilles marbrées qui se courbent et deviennent cassantes. Éloignez les aleurodes pour éviter cette maladie.

Mosaïque de marbrure verte concombre

Cette maladie se manifeste par des marbrures sur les feuilles et un retard de croissance. Il n'y a pas de remède et il se propage par des outils infectés ou dans des semences, alors assurez-vous de nettoyer votre équipement entre les utilisations. Utilisez uniquement des semences propres certifiées.

Flétrissure fusarienne

Ce champignon provoque des lésions sur les racines et les tiges, ainsi que le jaunissement des coureurs. Utiliser un fongicide et planter dans des sols bien drainés.

Mildiou poudreux

L'oïdium retarde la croissance des plantes et provoque une croissance en poudre blanche sur les feuilles et les tiges des plantes. Désinfectez votre équipement entre les utilisations et assurez-vous que les plantes ont une bonne circulation d'air.

Flétrissure verticillienne

Les plantes matures développent des taches nécrotiques, une décoloration et finiront par s'effondrer si elles contractent cette maladie. Il aime les températures fraîches donc plante quand les jours se sont un peu réchauffés.

Aster Yellows

Cette maladie fait jaunir le feuillage et se rabougrir et se déformer. Il est transmis par les cicadelles, alors utilisez des couvre-rangs et éloignez les mauvaises herbes pour les empêcher d'attaquer les plantes.

Flétrissement bactérien

Le flétrissement bactérien fait que les feuilles et les tiges deviennent vert foncé puis flétrissent. Il est propagé par des bugs, alors éloignez-les.

Anthracnose

L'anthracnose provoque la formation de spores roses sur les feuilles de cantaloup. Faites tourner vos cultures et utilisez des semences exemptes de maladies.

Pourriture du charbon

La pourriture charbonneuse provoque des feuilles jaunes et une substance gommeuse suintante à la tige. Elle est causée par un champignon. Faites tourner les cultures et gardez les plantes bien arrosées.

Pucerons

Les pucerons sont de mauvais insectes suceurs de sève qui sont minuscules et ne sont pas visibles jusqu'à ce qu'il y ait une infestation. Gardez un œil sur le dessous de vos feuilles de melon pour ces insectes nuisibles ennuyeux. Vaporiser d'insecticide maison ou d'huile de neem.

Squash Vine Borer

Outre les mites du chou et les chenilles, les foreurs de vigne de courge sont mon ennemi juré numéro un. Ils pénètrent dans les vignes et finissent par tuer vos plantes saines en les mangeant de l'intérieur. C'est un vrai spectacle d'horreur. Surveillez de près vos plantes pour repérer les œufs sur le dessous des feuilles. Éliminez rapidement les plantes infectées pour empêcher la propagation de ce ravageur.

Coléoptères du concombre

Ces coléoptères rayés ciblent les plantes de la famille des cucurbitacées, dont les melons. Ils grignotent le feuillage et peuvent propager des maladies. Heureusement, ils sont relativement faciles à repérer en raison de leur coloration. À moins que vous ne subissiez une forte infestation, ils devraient être faciles à retirer et à écraser ou à noyer dans un seau d'eau savonneuse.

Arpenteuse du chou

Les boucleurs de chou mâchent des trous dans les feuilles et peuvent décimer une plante. Vous reconnaîtrez la chenille par son mouvement progressif. Cueillez-les à la main dans les plantes ou utilisez un bon insecticide.

Vers gris

Les vers gris rongent les plants de cantaloup en croissance à la base par le sol. Gardez le sol autour des plantes dégagé, utilisez des colliers pour protéger les plantes et répandez de la terre de diatomées autour des plantes.

Coléoptères

Les altises mâchent des trous dans les feuilles des plantes et peuvent être si dommageables qu'elles peuvent tuer les plantes. Utilisez des couvertures de rangs flottantes et des cultures pièges, ainsi qu'une couche de paillis pour les garder sous contrôle.

Nématode du nœud racinaire

Le cantaloup est attaqué par plusieurs types de nématodes à nœuds racinaires. Les plantes flétrissent dans la chaleur de la journée et vous verrez des galles sur les racines des plantes. Utilisez des fumigants nématicides pour contrôler.

Problèmes

Voici quelques problèmes que vous pourriez rencontrer lors de la culture du cantaloup.

Les feuilles de mon melon ressemblent à quelqu'un qui a laissé tomber de la poudre dessus, que se passe-t-il?

Il semble que votre cantaloup ait contracté de l'oïdium. C'est une infection courante causée par un champignon. Ce n'est pas la fin du monde. Évitez d'arroser par le haut et retirez le feuillage affecté.

Il n'y a pas de fruits, et c'est bien dans l'été, que s'est-il passé?

Vous devrez peut-être un peu plus de patience si votre variété de melon a une longue période de maturité. Vérifiez votre paquet de semences pour le vérifier. Sinon, vous pourriez manquer de pollinisateurs pour visiter vos plantes de jardin. Essayez de planter des fleurs et une végétation favorables aux pollinisateurs. Vous avez peut-être aussi planté les melons trop près les uns des autres.

Mes melons ont mauvais goût! Pourquoi!?

Si vos melons ne goûtent pas du tout, c'est probablement le temps qui est à blâmer. Trop de pluie fera pousser le cantaloup en boules de chair au goût fade. Il se peut également que vous ayez trop arrosé vos plantes pendant la croissance des fruits.

Mes melons sont bizarres. Comment venir?

C'est probablement un arrosage irrégulier. Lorsque les plantes sont jeunes, assurez-vous d'arroser uniformément et d'éviter l'exposition à la sécheresse. Plus tard, lorsque les fruits ont pris, arrosez pour ne pas faire mourir les plantes, mais jamais trop d'eau.

Plantation d'accompagnement pour Cantaloup

Meilleurs compagnons

Lors de la plantation de cantaloup, pensez à placer des plantes à fleurs à proximité pour attirer les pollinisateurs: les plantes de cantaloup produisent des fleurs mâles et femelles et des insectes comme les abeilles aident à polliniser et à augmenter la production de fruits.

Feuilles de chou vert : Si vous avez toujours eu des problèmes avec les pucerons, les feuilles de chou vert peuvent les éloigner de vos melons.

Soucis : Leur parfum puissant aide à repousser les ravageurs d'un certain nombre de plantes, y compris le melon.

Herbes : Des herbes à forte odeur comme la sarriette, la camomille, la tanaisie, l'aneth, la ciboulette, la coriandre et la menthe feront également l'affaire pour repousser certains ravageurs.

Laitue et autres cultures à croissance rapide et tolérantes à l'ombre : Pendant que votre melon se développe en lui-même, vous pouvez capitaliser sur la zone de croissance autour de lui et planter des plantes peu profondes à faible entretien.

Ces plantes fonctionnent également bien avec le cantaloup:

  • Oignons
  • Ail
  • Blé
  • Capucine
  • Un radis
  • brocoli

Pires compagnons

Ne plantez rien qui rivalisera pour l'espace trop près de votre cantaloup et évitez de planter des pommes de terre près des plants de cantaloup.

Récolte et stockage du cantaloup

Vous saurez qu'il est temps de cueillir les fruits lorsque la couleur de l'écorce change. Le jaunissement indique que les plantes mûrissent. Un melon mûr devrait facilement se déloger de sa vigne. Soyez doux lors de la récolte, le perçage de la chair fera rapidement gâcher le fruit.

Cueillir des melons au bon moment est vital car ils ne mûrissent pas assis sur le comptoir. Un melon fraîchement cueilli durera environ une semaine assis sur le comptoir. Il est préférable de le couper juste avant de manger, car le melon coupé se gâte plus rapidement.

Il est maintenant temps de grandir. Faites-nous savoir comment cela se passe - et si vous avez des conseils pour éloigner les écureuils affamés, je suis à l'écoute!