Cultiver des bleuets: Comment planter, cultiver et récolter des bleuets

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Certains de nos souvenirs d'enfance préférés sont souvent basés sur les aliments. Avez-vous de bons souvenirs d'enfance qui proviennent de la nourriture?

Pour moi, ce sont les bleuets. Je me souviens que ma grand-mère avait fait un délicieux gâteau au fromage garni de bleuets.

Ensuite, je me souviens aussi que l'un de mes livres d'enfance préférés était Blueberries for Sal. Il n'est pas étonnant que je cultive beaucoup de myrtilles chaque année avec de si bons souvenirs qui leur correspondent.

Mais il n'est pas non plus étonnant que j'ai ces souvenirs basés sur les bleuets, compte tenu de la facilité avec laquelle ils sont élevés et entretenus.

Cherchez-vous à faire pousser des bleuets, soit pour leur faible entretien, soit pour les délicieuses recettes que vous pouvez en faire?

Si oui, je vous ai couvert. Voici tout ce que vous devez savoir sur l'élevage de bleuets:

Informations sur la myrtille

  • Zones de rusticité: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
  • Sol: Argile lourde, loam, sableux, PH entre 4 à 4, 8, bien drainé, fertile, riche en matière organique
  • Exposition au soleil: plein soleil
  • Plantation: au début du printemps
  • Espacement: 4 à 5 pieds entre les plantes et 8 à 9 pieds entre les rangées
  • Profondeur: 9 à 10 pouces, 1 pouce plus profond que dans la pépinière
  • Meilleurs compagnons: chêne, pin, basilic, thym, jacinthe de raisin
  • Pires compagnons: chou, citrouille, épinards, pomme de terre, tomate, concombre
  • Arrosage: Arrosez régulièrement et profondément, 1 à 2 pouces par semaine
  • Fertilisation: appliquer l'engrais tout usage 1 an après la plantation et tous les ans par la suite
  • Problèmes courants: pourriture de la fleur de botrytis, baie de la momie, mildiou poudreux, cordelette, chancre de la tige, pourriture des racines de phytophthora, acarien du bleuet, doryphore, scarabée japonais, cicadelle à nez pointu, thrips
  • Récolte: 3 à 6 ans après la plantation, cueillir les baies de fin juillet à mi août

Variétés de bleuets à planter

Il existe cinq principales variétés de bleuets. Ensuite, vous avez différents cultivars qui dérivent de ces variétés. Voici les variétés de bleuets que vous pouvez choisir ainsi que certains cultivars:

1. Lowbush

via gardenoftomorrow.com

Lowbush est une option plus courte pour un buisson de bleuets. Ils sont ce que beaucoup de gens utilisent lorsqu'ils vivent avec des HOA stricts mais aimeraient avoir un buisson ornemental dont ils pourraient obtenir quelque chose de comestible.

En outre, les gens utilisent également ce type de variété dans le jardinage en conteneurs. Cette variété nécessite également peu d'entretien car elle ne nécessite pas beaucoup d'élagage.

2. Northern Highbush

via hartmannsplantcompany.com

Cette variété de bleuets a été conçue pour se développer le mieux dans l'est et le nord-est des États-Unis. Ce style de buisson pousse à environ cinq à neuf pieds de haut, et ils nécessitent une taille cohérente.

Quelques options pour cette variété sont:

  • Bluecrop
  • Duc
  • Héritage
  • Hardyblue

3. Southern Highbush

via wilsonbrosgarden.com

Cette variété de myrtille a été conçue pour pousser mieux dans les climats du sud comme la Floride. Il est destiné à produire dans des climats qui ont une saison d'hiver douce.

En outre, ce buisson atteindra une taille décente de six à huit pieds de haut. Ce n'est pas aussi délicat et mignon que certaines variétés.

Quelques options pour cette variété sont:

  • Brumeux
  • Sharpblue
  • Sunshine Blue

4. Myrtilles de lapin

via theplantingtree.com

Cette variété a été conçue pour produire le meilleur dans le sud-est des États-Unis. Ces bleuets font mieux là où il y a des étés chauds et étouffants.

De plus, comme ces baies doivent être si résistantes à la chaleur, elles développent des peaux plus épaisses et des graines plus proéminentes.

Quelques options pour cette variété sont:

  • Brightwell
  • Poudre bleue
  • Premier

5. Myrtilles mi-hautes

via jungseed.com

Cette variété semble être un mélange entre les variétés Northern Highbush et Lowbush. Ils atteignent seulement environ trois à quatre pieds de hauteur, et ils font aussi bien dans des conteneurs.

Quelques options pour cette variété sont:

  • Relation amicale
  • Patriote
  • Northsky

Comment faire pousser des bleuets

Les bleuets sont une excellente plante à cultiver. Ils peuvent être utilisés pour de nombreuses choses différentes, et ils sont simples à cultiver aussi. Voici les quelques étapes dont vous aurez besoin pour les développer avec succès:

1. Préparez votre terrain

Les plants de bleuets ont des racines peu profondes et ont également des besoins nutritionnels spécifiques. Cela signifie que vous devez préparer le sol avant la plantation.

Tout d'abord, vous voudrez ajouter du compost au sol une semaine à quelques jours avant la plantation.

Ensuite, vous voudrez envisager de tester votre sol pour un niveau de pH approprié. Les myrtilles aiment les sols acides. Le meilleur niveau de pH pour les bleuets se situe entre quatre et cinq.

Ensuite, vous devrez vous assurer que la zone dans laquelle vous plantez ne laisse pas d'eau stagnante ou que le sol est trop sec.

Les bleuets ont besoin d'un sol qui peut retenir l'humidité mais qui peut aussi bien s'égoutter.

Enfin, assurez-vous que l'endroit où vous souhaitez planter vos bleuets est en plein soleil.

2. Plantez le buisson

via Rainbow Gardens sur Youtube.com

Vous pouvez faire pousser des bleuets à partir de graines. Cela prend juste beaucoup de temps. Vous pouvez également cultiver des bleuets à partir de boutures. Ils prennent également plus de temps à produire.

C'est pourquoi il est recommandé, au début, d'acheter des arbustes à bleuets âgés de trois ans. Vous pourriez devenir un peu plus jeune si nécessaire.

Une fois que vous avez vos buissons de bleuets et que votre sol est prêt, vous devez commencer à creuser vos trous. Vous voulez que les trous soient deux fois plus gros que le système racinaire sur la brousse.

Ensuite, vous devrez vous assurer que chaque buisson est à cinq pieds de distance dans la rangée et que chaque rangée est à huit pieds de distance.

Maintenant, vous aurez envie de mettre le buisson dans les trous en étant sûr d'écarter les racines. Lorsque vous les avez placés dans le trou, assurez-vous de bien remplir les trous avec de la saleté.

Enfin, il est bon de remplir un seau de cinq gallons d'eau et de le verser sur la saleté en appuyant sur le sol avec votre pied. Lorsque l'eau stagne et que la saleté est compactée, vous avez fini de planter vos buissons.

3. Fertiliser

La dernière étape de la plantation de vos buissons intervient un mois après la plantation. Vous devez revenir en arrière et ajouter de l'engrais à la base de la brousse.

Ensuite, votre travail est terminé et vous laissez l'usine prendre le relais.

Prendre soin de vos bleuets

Vous devrez suivre quelques étapes pour bien entretenir vos myrtilles. Ensuite, vous devriez profiter des bleuets pour les années à venir.

1. Paillis

via ericsorganicgarden.com

Les bleuets ont besoin d'humidité dans leur sol car ils ont des racines peu profondes. Ils ont également besoin d'un sol bien drainé.

Un excellent moyen de faire fonctionner cet équilibre consiste à appliquer du paillis autour de la base des myrtilles. De cette façon, il retiendra l'humidité et la dégagera sporadiquement selon les besoins de la plante.

2. L'eau

Les myrtilles ont besoin d'un à deux pouces d'eau par semaine. Cela signifie que si Mère Nature ne le fournit pas, vous en aurez besoin en arrosant régulièrement vos plantes.

3. Fertiliser

Après avoir fertilisé au bout d'un mois, il vous suffit de fertiliser une fois par an par la suite. Vous pouvez utiliser 10-10-10 pour fertiliser.

Maintenant, la règle est que vous utilisez une once par an jusqu'à huit onces. La première année, vous utiliseriez une once, la deuxième année, vous utiliseriez deux onces, et ainsi de suite jusqu'à ce que vous atteigniez huit onces. Ne dépassez pas la marque de huit onces sur les années neuf et plus.

4. Pincez les fleurs

via newlifeonahomestead.com

Vous ne voulez pas que vos arbustes de bleuets produisent la première année ou deux afin d'avoir une récolte future décente. Vous voudrez pincer toutes les fleurs sur les buissons de bleuets que vous voyez.

5. Taille

via melissaknorris.com

Enfin, l'élagage est un gros problème quand il s'agit de bleuets. Vous ne voulez pas tailler du tout les quatre premières années.

Cependant, après cela, vous voudrez tailler à la fin de l'hiver ou au premier signe du printemps. Cela permettra à vos buissons de produire comme vous le souhaitez.

Problèmes courants avec les bleuets

Chaque plante a ses problèmes et les bleuets ne sont pas différents. Voici les problèmes auxquels ils sont confrontés:

1. Oiseaux

via diannelasauce.wordpress.com

Les oiseaux viendront souvent et accrocheront votre récolte avant d'en avoir l'occasion. La solution pour vaincre ces ravageurs est assez simple.

Fondamentalement, vous achetez un filet pour oiseaux et le jetez sur vos bleuets. Ensuite, lorsque vous êtes prêt à cueillir, il vous suffit de retirer le filet pendant la cueillette et de le remettre lorsque vous avez terminé.

2. Asticots aux bleuets

via beachwoodreporter.com

Le prochain ravageur de la liste est les asticots des bleuets. Cela se produit lorsque les mouches pondent les œufs de leur progéniture dans les bleuets nouvellement démarrés.

Ensuite, à mesure que les myrtilles poussent, les asticots qui s'y trouvent font de même. Cela ne nuit pas à la plante, mais cela gâche votre récolte.

La solution consiste soit à pulvériser vos plantes avec un pesticide pour dissuader les mouches, soit à choisir des variétés qui empêchent les insectes de pondre. Des cultivars comme Northland et Herbert sont de bonnes options.

3. Mildiou poudreux

via plantix.net

Le mildiou poudreux est un champignon qui ressemble à de la poudre a été jeté partout sur vos arbustes de bleuets. La seule façon de vous débarrasser de ce champignon est d'utiliser un fongicide ou d'éliminer les parties infectées des plantes.

Meilleures plantes compagnes pour les bleuets

Il y a des plantes qui réussissent mieux lorsqu'elles sont plantées les unes à côté des autres. Les bleuets n'ont pas beaucoup de ces plantes, mais ils en ont quelques-unes. Les voici:

1. Rhododendron

via almanac.com

Ces belles fleurs ont un moyen de fournir juste assez d'ombre aux racines de bleuets pour les protéger de la chaleur pendant l'été.

2. Basilic

via medicalnewstoday.com

Les myrtilles n'ont pas beaucoup de compagnons à cause du sol acide dans lequel elles aiment pousser. Cependant, le basilic peut aussi pousser dans un sol légèrement acide.

De plus, comme les myrtilles sont des plantes plus courtes, elles ne mettent pas trop les fruits du bleuet dans l'ombre.

3. Thym

via herbco.com

Le thym est comme le basilic. Il peut pousser dans un sol acide et il est plus court, ce qui signifie qu'il n'empêche pas le buisson d'obtenir la lumière du soleil dont il a besoin pour produire les fruits souhaités.

Comment récolter et entreposer vos bleuets

La récolte et le stockage des bleuets est un autre processus simple du processus de croissance. Voici ce que vous devez savoir:

1. Cueillez vos baies

via batonrougemoms.com

Lorsque vos bleuets deviennent bleu foncé, vous savez qu'ils sont prêts à être cueillis.

Ensuite, vous utiliserez un petit seau pour vous promener autour de votre champ de bleuets et collecter les bleuets. Il n'y a pas grand-chose à les cueillir, car lorsqu'ils seront prêts, ils tomberont facilement dans votre main.

2. Lavez-les

Une fois que vous les avez cueillis, vous êtes prêt à apporter vos bleuets et à les laver. Vous les exécuterez sous l'eau froide pour éliminer toute la saleté.

3. Choisissez votre méthode de conservation

via livestrong.com

Ensuite, vous pouvez parcourir la liste des 8 différentes méthodes de préservation de votre récolte de bleuets et voir quelle méthode vous préférez. Ils varient entre la congélation, la mise en conserve, le séchage, la fabrication d'un sirop et bien plus encore.