Growing Bee Balm: Le guide complet pour planter, cultiver et récolter le baume pour les abeilles

S'il y a une plante que je cultiverai toujours dans mon jardin, c'est le baume d'abeille. Également connu sous le nom de bergamote, de horsemint ou de thé Oswego, ce natif d'Amérique du Nord est un membre unique de la famille de la menthe qui est inestimable dans le jardin.

Le baume d'abeille est facile à cultiver, a un goût délicieux et a de nombreux avantages pour la santé, il vaut donc la peine de le cultiver dans votre jardin d'herbes aromatiques. Il était autrefois utilisé par les Amérindiens pour soulager le rhume et la grippe. Médicinalement, cette herbe est assez puissante et va un peu loin.

Il peut être utilisé pour traiter les symptômes du rhume et de la grippe, les douleurs menstruelles, les maux de tête et l'insomnie. Les feuilles peuvent être utilisées comme cataplasme pour les ecchymoses et les infections cutanées. Quelques feuilles dans l'eau chaude sont une façon rafraîchissante de respirer par le froid. Vous pouvez également utiliser les feuilles comme aromathérapie.

Avec une saveur similaire au thé Earl Grey, le baume d'abeille peut être poivré ou avoir une légère saveur d'agrumes selon la variété et l'endroit où vous le cultivez.

Comme son nom l'indique, les abeilles l'adorent, et j'ai utilisé du baume d'abeille pour encourager les pollinisateurs dans mon jardin. Lorsque les abeilles visitent le baume d'abeille en pleine floraison, le miel résultant a une saveur distinctive qui vous rappellera le thé Earl Grey broyé.

Variétés de baume d'abeille

Le baume des abeilles fleurit en rose, rouge et blanc et fleurit du début à la fin de l'été. Vous pouvez trouver des versions compactes ou miniatures, ainsi que de grandes variétés variées et audacieuses.

Baume de l'abeille orientale

Le baume de l'abeille orientale est une belle variété violette qui produit beaucoup de nectar. Comme tout baume pour les abeilles, il attirera les abeilles, les papillons et, si vous êtes chanceux, les colibris. Il est courant dans le centre et le sud-est des États-Unis.

Baume au citron et aux abeilles

Cette annuelle est une fleur sauvage mais elle est également cultivée par les amateurs de baume d'abeille. Lorsque vous écrasez le feuillage, un agréable arôme de citron remplit le jardin. La mélisse abeille a de fines feuilles ressemblant à de l'herbe et est un cultivateur compact.

Baume pour les abeilles cramoisi

La plante ornementale vivace produit des fleurs rouges, blanches, violettes ou roses. Il est originaire de la moitié orientale des États-Unis et présente un délicieux parfum d'orange.

Baume pour les abeilles tachetées

Ce type est annuel et pérenne selon l'endroit où il est planté. Le baume pour les abeilles tachetées a un arôme agréable de thym et attire des insectes utiles qui se débarrassent des autres parasites.

D'autres variétés incluent:

  • Petite Wonder (Fleurs roses)
  • Petite Delight (Fleurs roses)
  • Marshall's Delight (résistant à l'oïdium)
  • Jacob Cline (résistant à l'oïdium)
  • Vin de framboise (Fleurs rouge foncé)

Comment planter le baume d'abeille

Le baume d'abeille est une plante vivace, il sera donc à l'endroit où vous le planterez pour les années à venir. Assurez-vous de sélectionner le bon emplacement pour donner à vos plantes un bon départ.

Zones

Le baume d'abeille pousse bien dans les zones 2 à 10.

Quand planter le baume d'abeille

Plantez au printemps après le dernier gel. Commencez à l'intérieur 5-8 semaines avant la dernière date de gel. Vous pouvez également diriger les graines de truie à l'automne avant le gel, mais après la chaleur de l'été. Cette méthode s'est avérée la plus réussie pour moi.

Semis direct

Pour le semis direct au printemps et à l'automne, assurez-vous que le sol est meuble jusqu'à environ 12 pouces et travaillez dans 4 pouces de fumier bien décomposé.

Plantez des graines à 1/8 de pouce de profondeur lorsque la température du sol est d'environ 60 ° F. Arrosez abondamment, mais ne trempez pas. La germination prend environ 21 jours. Plants minces à environ 12 pouces de distance.

Grandir à l'intérieur

Conservez les graines au réfrigérateur pendant environ deux semaines avant de les semer dans un mélange à graines de bonne qualité. Une fois qu'elles ont germé et mesurent environ deux pouces de hauteur, plantez-les à l'extérieur tant que la température du sol est d'environ 60 ° F. Les durcir pendant environ une semaine avant de les mettre en terre.

Exigences du soleil

Plantez en plein soleil à mi-ombre. Si vous vivez dans une zone qui a tendance à devenir extrêmement chaude, plantez à mi-ombre.

Exigences du sol

Un pH de 6, 0 à 7, 5 est idéal pour le baume d'abeille. Assurez-vous que le sol est limoneux, fertile, riche en humus et bien drainé.

Espacement

Plantez des graines ou des plants à 12 pouces de distance. Plantez les rangées de 18 à 24 pouces.

Comment prendre soin du baume d'abeille

Arrosage

Le baume d'abeille est raisonnablement tolérant à la sécheresse, mais il fait mieux avec un arrosage régulier. Ne trempez pas trop le sol, sinon vous pourriez vous retrouver avec la pourriture des racines.

Élagage

Lorsque vos plantes atteignent environ 12 à 15 pouces de hauteur, pincez l'ensemble supérieur de feuilles pour l'encourager à se propager latéralement avant la floraison.

Si vous avez quelques plantes de baume d'abeille, vous pouvez les pincer toutes en même temps pour qu'elles fleurissent toutes en même temps. Alternativement, vous pouvez pincer chaque troisième ou quatrième plante pour assurer une floraison continue.

Deadhead vos fleurs après la floraison pour encourager une deuxième exposition. Divisez les plantes tous les deux ans si elles deviennent trop grosses ou si le centre s'éteint. Le baume d'abeille pardonne lorsqu'il est divisé et vous pouvez potentiellement vous retrouver avec de nombreuses plantes d'une plante mère.

Engrais

Creusez dans le fumier bien décomposé ou l'engrais général avant de planter le baume d'abeille. C'est normalement suffisant, mais si vos plantes semblent manquer, ajoutez un engrais tout usage au printemps.

Problèmes courants et solutions pour la croissance du baume d'abeille

Mildiou poudreux

Bien qu'elle ne soit pas toujours fatale, la poudre grise sur les feuilles arrête la photosynthèse et rend la plante malade. Si vous vivez dans une zone humide, assurez-vous d'avoir un flux d'air suffisant entre chaque plante. En outre, donnez à votre baume d'abeille un jet régulier d'huile de neem. Assurez-vous d'arroser le sol, pas les plantes, pour éviter la moisissure.

Pourriture des racines

Si vous arrosez le sol ou si le sol n'est pas bien drainé, la pourriture des racines peut survenir. Cela se produit souvent au printemps ou à l'automne si le sol est détrempé. Une fois que vous avez la pourriture des racines, la plante meurt presque toujours, alors évitez-la du mieux que vous pouvez en surveillant le niveau d'eau de vos plantes.

Araignées rouges

Si vous avez ce ravageur, vous verrez de petits trous jaunes où le tétranyque a aspiré le liquide du baume d'abeille. Vous pouvez également voir de fines sangles sur les feuilles et les fleurs. Éliminez les acariens avec un jet d'eau, puis appliquez régulièrement de l'huile de neem ou du savon insecticide.

Thrips

Les dommages aux thrips ressemblent aux acariens, mais sans la sangle. Pour confirmer que vous avez le ravageur, secouez une plante sur un morceau de papier blanc. L'huile de neem, le savon insecticide et les insecticides font l'affaire ici.

Perceur des tiges

Les larves de la pyrale de la tige pénètrent dans la tige des plantes, moment auquel vous remarquerez que votre baume d'abeille commencera à flétrir. Si vous voyez un petit trou sur la tige avec des bords jaunissants, cassez la tige et voyez s'il y a des larves à l'intérieur. Si vous en voyez, jetez la plante à la poubelle.

Malheureusement, la pyrale tuera le baume des abeilles si vous ne l'attrapez pas à temps, alors soyez vigilant. Vaporisez souvent d'huile de neem pour décourager la pyrale de la tige de visiter.

Plantes d'accompagnement pour le baume d'abeille

Le baume d'abeille peut être un cultivateur assez agressif, vous avez donc besoin de plantes fortes comme compagnons. Les plantes qui poussent bien avec le baume d'abeille comprennent:

  • Échinacée
  • Phlox
  • Rudbeckia
  • Eupatorium
  • Tomate

Ne plantez pas avec:

  • Patate
  • Concombre
  • Pastèque
  • Aubergine

Comment récolter et utiliser le baume d'abeille

Récoltez les fleurs telles qu'elles apparaissent en été. Il est préférable de cueillir le matin avant que le soleil ne frappe la plante. Les fleurs et les feuilles peuvent être utilisées dans la limonade, les salades et le thé glacé. Soyez créatif et utilisez-le pour faire du pain ou du vinaigre aromatisé.

Faites un thé cicatrisant avec des feuilles fraîches et séchées. Notez que si vous utilisez trop de feuilles, le goût peut être écrasant. Si vous avez le nez bouché, choisissez une poignée de feuilles et trempez-les dans de l'eau chaude avant d'inhaler l'arôme.

Les feuilles écrasées libèrent une huile essentielle épicée qui repousse les moustiques et les moucherons.

Le baume d'abeille attire les pollinisateurs, et les abeilles en particulier l'adorent. Si vous avez des ruches, vous devez absolument faire pousser la jolie plante dans le jardin.

L'essentiel sur la croissance du baume d'abeille

Le baume d'abeille est un bel ajout au jardin. Il y a tellement de variétés à choisir, avec une gamme de couleurs différentes du blanc au rose au rouge foncé et tout le reste. Il est utile dans l'armoire à pharmacie et comme moyen d'attirer les pollinisateurs. En plus de cela, il ajoute de la saveur au thé, aux salades et aux sandwichs. Il n'y a aucune raison de ne pas l'avoir dans votre cour.