Utilisations du lait de chèvre: 23 idées géniales pour utiliser le lait de chèvre dans votre vie quotidienne

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Que pouvez-vous faire avec les chèvres laitières?

Je sais que certains connaissent très bien le lait de chèvre et l'utilisent immédiatement. Mais pour certains, c'est plutôt intimidant.

Aujourd'hui, je voulais partager avec vous plus de 20 utilisations du lait de chèvre. Je comprends votre scepticisme si tout ce que vous avez connu a été du lait de vache acheté en magasin. J'ai grandi de cette façon. Mais une fois que vous êtes passé à la ferme et que vous commencez à élever vos chèvres, vous trouverez que c'est une agréable surprise de toutes ses utilisations.

Alors c'est parti.

(Découvrez les meilleures races de chèvres pour le lait et la viande)

1. Buvez-le

Boire du lait de chèvre peut sembler une évidence. Mais pour certains, peut-être pas. Juste pour que vous sachiez que le lait de chèvre est non seulement comestible mais qu'il est aussi meilleur pour vous que le lait de vache.

Oui, c'est correcte! En fait, il est censé être plus facile à digérer pour nos estomacs. Donc, la prochaine fois que vous traire vos chèvres, assurez-vous d'en mettre au réfrigérateur pour boire. Vous pourriez être content de l'avoir fait.

2. Versez-le

Versez-le sur vos céréales. Le lait de chèvre peut littéralement être utilisé pour remplacer le lait de vache. Il se marie très bien avec les céréales ou les céréales.

Donc, la prochaine fois que vous sortez de votre magasin habituel, n'achetez pas de lait et ne courez pas à l'épicerie. L'éviter. Au lieu de cela, allez chercher le lait directement de vos chèvres, et vous pouvez toujours prendre un excellent petit déjeuner de délicieuses céréales maison.

3. Rendez-le plus épais

Oui, je veux faire du yaourt avec du lait de chèvre. Si vous n'avez jamais fait de yaourt fait maison auparavant, vous voudrez peut-être envisager d'utiliser ce fabricant de yaourt. Cela aide à rendre le processus un peu plus facile.

Mais si vous préférez utiliser votre mijoteuse, vous pouvez le faire aussi. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, sachez que vous pouvez faire du yogourt et du kéfir à partir de lait de chèvre. C'est un article très pratique à faire à partir de zéro à partir de votre arrière-cour.

4. Obtenez Cheesy

Si vous êtes comme moi, vous aimez le fromage. Toutes sortes de fromages. Eh bien, vous avez de la chance, car le lait de chèvre fait du fromage de chèvre vraiment délicieux.

Comme si vous aviez besoin d'une meilleure nouvelle, mais elle peut en fait être transformée en 10 types de fromages différents. Ce fromage peut être utilisé dans la plupart des recettes qui nécessitent du fromage, mais voici une recette savoureuse pour vous aider à démarrer.

5. Oh, Fudge !!

Non, je n'essaye pas de ne pas dire quelque chose de laid. Vous pouvez réellement utiliser votre surplus de lait de chèvre et le transformer en fudge. Sérieusement, ça va mieux que ça?

Donc, si vous êtes un fan de fudge, vous adorerez cette recette pour un fudge au chocolat facile. Mais le fudge au lait de chèvre peut être transformé en une variété de saveurs allant du chocolat au beurre d'arachide. Cela semble incroyable, et mon appréciation pour mes chèvres grandit à mesure que je progresse avec cet article.

6. Cajeta

Cajeta est une sauce mexicaine au caramel. Donc, si vous avez beaucoup de lait de chèvre, utilisez-le à bon escient. Créez cette délicieuse sauce au caramel et versez-la sur un délicieux dessert fait maison.

7. Candy, Candy, Candy

Qui aurait cru que le lait de chèvre pouvait se transformer en tant de délicieuses douceurs sucrées? Honnêtement, je n'étais pas au courant de ses nombreuses utilisations douces.

Mais le lait de chèvre peut être transformé non seulement en caramel mais en bonbons au caramel. Cela ne semble-t-il pas incroyable de faire vos propres bonbons au caramel dans votre propre cuisine? Je le pensais aussi. Voici comment vous les faites.

8. Nous crions tous pour la crème glacée

La crème glacée est la plus appréciée. Ainsi, lorsque vous découvrez qu'il peut être fabriqué à partir des produits de votre plus petit animal laitier sur votre ferme ou dans votre jardin, votre journée s'est encore beaucoup améliorée.

Donc, si vous êtes curieux de savoir comment faire votre propre glace au lait de chèvre, ne cherchez pas plus loin. Nous avons cette recette pour vous ici. Vos chèvres adorent non seulement les sucreries, mais leur lait vous offre également de très bons desserts.

9. La preuve est dans le pudding

Dans ce cas particulier, cette phrase est littérale. Oui, vous pouvez même faire du pudding avec du lait de chèvre. C'est honnêtement quelque chose que je n'avais jamais vraiment envisagé.

Donc, que vous prépariez du pudding à partir de zéro ou à partir d'une boîte, vous pouvez les faire tous les deux avec du lait de chèvre. Je suis honnêtement un junky de pudding instantané. Mon mari et moi aimons le genre sans sucre. Donc, savoir que nos chèvres peuvent nous aider à le faire me fait encore plus les aimer.

10. Votre Milkshake peut amener toutes les chèvres dans la cour

Oh oui. Encore mieux que le pudding, la crème glacée, la sauce au caramel ou même les bonbons au caramel. Vous pouvez réellement utiliser le lait de chèvre pour faire de délicieux milk-shakes crémeux.

Donc, si vous êtes curieux de savoir comment faire un milkshake au lait de chèvre intéressant, vous pouvez en trouver un ici. Si vous aimez les laits frappés doux, allez chez votre chèvre et dites: «Merci!» et traitez-les pour pouvoir en prendre un dès que possible.

11. Entrez dans la cuisine

Vous cuisinez parfois avec du lait de vache ordinaire. Que ce soit la cuisson, la fabrication de sauces, etc. Le lait a certainement sa place dans n'importe quelle cuisine de cuisine standard.

Alors pourquoi le lait de chèvre devrait-il être différent? Fondamentalement, presque tout ce que vous pouvez utiliser avec du lait de vache peut remplacer le lait de chèvre. Si vous manquez d'idées sur la façon de cuisiner avec du lait, consultez cet article. Il existe de nombreux bons conseils et recettes qui vous permettront de cuisiner en un rien de temps.

12. Remplacer maman

Cela semble mauvais, mais je promets que non. Combien de fois êtes-vous allé sur votre ferme et avez constaté qu'un événement tragique s'était produit. Souvent, les mères passent pendant l'accouchement.

Mais aussi, certaines personnes vendent leurs chèvres. Les chèvres nourries au biberon sont généralement plus amicales et vont chercher plus d'argent, ce qui augmente les chances que certains les nourrissent au biberon. Cependant, il suffit de savoir que le lait de chèvre peut être utilisé comme substitut pour aider à nourrir les bébés qui en ont besoin.

13. Utilisez-le pour l'hygiène

Il s'agit d'une utilisation plus courante du lait de chèvre. Mais au cas où vous ne le sauriez pas, le lait de chèvre fait partie des meilleurs savons faits maison.

Donc, si vous aimez l'idée de fabriquer vos propres savons, vous serez ravi de savoir que vos chèvres peuvent certainement vous aider à faire un savon plus crémeux. Vous ne savez pas comment faire du savon? Ne t'inquiète pas. Cliquez ici pour un tutoriel complet.

14. babeurre

Honnêtement, je ne pouvais pas penser à une façon «tendance» de vous encourager à faire du babeurre avec du lait de chèvre. Mais vraiment, tu devrais!

Donc, si vous n'utilisez pas régulièrement du babeurre, laissez-moi vous dire que vous devez. Le babeurre fait d'excellents biscuits, crêpes et même une vinaigrette ranch. Vous pouvez même faire une tarte au babeurre que j'ai entendu dire est incroyable. C'est ainsi que vous pouvez transformer votre lait de chèvre en babeurre afin de pouvoir utiliser ces recettes.

15. Fromage à la crème fait maison

Le fromage à la crème est incroyable. J'en suis tombé amoureux énormément ces derniers temps. Pourquoi? Parce que j'aime le cheesecake et j'adore les cookies au cheesecake. Et ma liste pourrait s'allonger indéfiniment.

Mais saviez-vous que vous pouviez faire du fromage à la crème à partir du lait de chèvre? Ouais, moi non plus. Voici donc comment faire du fromage à la crème avec du lait de chèvre. Besoin d'un peu plus de motivation pour l'essayer? Eh bien, faites ce génial cheesecake au lait de chèvre.

Vous pouvez également lire notre recommandation pour le meilleur moulin à grains à usage domestique.

16. Beurre

J'adore le beurre frais. Il n'y a aucune comparaison entre cela et le magasin acheté. J'avais toujours eu l'impression que vous ne pouviez pas faire de beurre à partir de lait de chèvre car la teneur en matières grasses était trop faible.

Mais maintenant je connais la vérité. Voici une excellente recette pour faire du beurre de lait de chèvre à partir de zéro. Tout ce dont vous avez besoin maintenant, c'est des biscuits pour vous accompagner et vous serez en affaires.

17. Nettoyant visage

Honnêtement, je n'ai jamais essayé de me laver le visage avec du lait de chèvre auparavant. Mais après avoir senti à quel point le savon est agréable, je ne peux qu'imaginer à quel point le lavage du visage serait aussi.

Donc, si vous êtes intéressé à faire votre propre lavage de visage, vous voudrez peut-être commencer ici. Mettez le lait de chèvre au travail d'une manière un peu différente et voyez quel type d'impact il a sur votre peau.

18. Luscious Lotion

Dans le même esprit, vous pouvez également préparer une lotion crémeuse à partir du lait de chèvre. Je ne sais pas pour vous, mais j'aime la lotion. Le froid est dur sur votre peau, mais ma peau se dessèche aussi lorsque je travaille à l'extérieur pendant l'été.

Donc, avoir une recette maison à laquelle je peux me tourner qui comprend des produits locaux est exactement ce que je veux. Voici une excellente recette de lotion maison à base de lait de chèvre. Votre peau vous en remerciera très probablement.

19. baume à lèvres

Si vous ne l'avez pas remarqué, je suis sur une tendance d'hygiène ici. Jusqu'à présent, nous avons travaillé sur le savon pour le corps, la lotion et maintenant nous sommes sur vos lèvres. Nos lèvres peuvent devenir si sèches à la suite d'une exposition au soleil et au vent pendant les mois les plus froids.

Mais nous n'avons pas à nous tenir à l'écart et à laisser les éléments nous sécher. Et nous n'avons pas non plus à dépendre des produits achetés en magasin. Au lieu de cela, vous pouvez retirer votre fidèle lait de chèvre et faire cette recette.

20. Flan

Assez avec les produits d'hygiène. Ils sont merveilleux, mais j'aime mieux la nourriture. Je suis juste honnête. Maintenant, que diriez-vous de l'idée de faire du flan avec du lait de chèvre. N'est-ce pas génial?

Donc, si vous n'êtes pas familier avec le flan, il s'agit essentiellement d'une génoise remplie d'une délicieuse garniture. Eh bien, vous pouvez faire du flan avec du lait de chèvre et voici comment commencer.

21. Mexican Candy

Je vais être honnête, je n'ai jamais essayé ce bonbon, mais j'ai vraiment bon espoir et je suis impatient d'y arriver très bientôt. C'est un bonbon à base de caramel qui contient également du lait de chèvre.

Donc, si vous aimez les bonbons à base de caramel ou même essayez une nouvelle gâterie sucrée, nous espérons que vous essayerez cette recette. J'espère que c'est aussi bon qu'il apparaît sur les photos.

22. Soufflé au fromage de chèvre

Je ne suis pas un mangeur très «fantaisiste». Nous cuisinons la cuisine du sud de base autour de notre maison. Donc, lorsque des mots comme soufflé commencent à voler, je suis généralement un peu intimidé. Ce n'est pas qu'ils n'ont pas l'air merveilleux. Je ne suis pas familier avec les faire.

Donc, quand je vous donne cette recette de soufflé au fromage de chèvre, je veux que vous fassiez ce que j'ai l'intention de faire, et allez-y. Sortez le lait de chèvre et faites le meilleur soufflé possible. Espérons que cela se passera bien et que ce sera une autre façon courante d'utiliser le lait que vos petites chèvres travaillent si dur à fournir.

23. Fromage cottage

Je suis une noix de fromage cottage. Je l'aime avec des tomates, je l'aime avec de l'ananas ou des pêches, et je l'aime par lui-même. En gros, je peux manger du fromage cottage à tout moment.

Alors, quand j'ai appris que vous pouviez faire du fromage cottage à partir de lait de chèvre, je suis vraiment excité. Si vous êtes un écrou de fromage cottage, comme moi, vous serez également très intéressé par cela. Voici la recette pour commencer.

Eh bien, vous l'avez pour aujourd'hui. J'ai proposé 23 façons de faire bon usage de votre lait de chèvre. J'espère que vous les apprécierez et que vous trouverez peut-être même une nouvelle recette préférée quelque part.

Alors maintenant que j'ai partagé ces façons d'utiliser votre lait de chèvre, qu'en pensez-vous? Avez-vous des recettes préférées qui mettent votre lait de chèvre à bon escient? Avez-vous une méthode qui n'a pas été partagée ici?

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