Tout ce que vous devez savoir sur la température du sol et pourquoi elle est importante

Il est normal que j'écris sur la température du sol lorsque je vis une des saisons les plus imprévisibles de ma région dont je me souvienne. Le printemps est arrivé, mais vous ne le sauriez pas. Un jour, il fait chaud et ensoleillé, avec la neige qui fond partout, et le lendemain, nous sommes confrontés à des tempêtes de pluie torrentielles et des températures glaciales.

C'est le moment le plus ennuyeux pour moi en tant que jardinier. Au printemps, tout est en l'air. Il y a deux ans à cette époque, j'avais déjà semé des légumes verts et des radis, et je récoltais des bébés épinards. Cette année, certaines parties de mon jardin sont encore remplies de neige.

C'est un bon rappel de la raison pour laquelle il est si important de comprendre la température du sol et son rapport avec votre jardin. Peu importe le temps qu'il fait, la température du sol peut beaucoup déterminer. Avoir un peu de connaissance sur le sujet est essentiel pour un jardinier dans une région comme la mienne, mais c'est utile pour tout jardinier.

Ci-dessous, j'expliquerai les raisons pour lesquelles vous devriez vous soucier de la température du sol, comment déterminer la température de votre sol et comment modifier la température en fonction de vos besoins. Cela ressemble à de la magie? Ce n'est pas le cas, et c'est plus important que vous ne le pensez.

Pourquoi la température du sol est importante

Connaître la température précise du sol est utile pour faire germer vos graines, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur. C'est également un guide utile pour savoir dans quelle mesure vos semis ou transplantations feront s'ils sont plantés à l'extérieur. La bonne température du sol fait toute la différence. Si le sol est trop froid, certaines graines ne germent pas. Les graines de tomate et d'aubergine, par exemple, nécessitent des températures plus chaudes pour germer et peuvent pourrir si elles sont laissées dans un sol froid et humide.

Parfois, vérifier les prévisions météorologiques ne le fait pas. Il peut sembler que le printemps est arrivé, mais le sol peut encore être gelé. Tester la température du sol peut être un guide plus précis que de respecter les dernières informations de date de gel pour votre zone.

Saviez-vous que, juste parce que la température de l'air ambiant est agréable et chaude, la température du sol peut ne pas correspondre? En hiver, par exemple, le sol aide à isoler les racines des plantes hivernantes. C'est une autre raison pour laquelle il est essentiel de tester le sol.

Déterminer la température du sol

Quelle est la meilleure façon de déterminer la température de votre sol? Un thermomètre de qualité fera l'affaire. Choisissez-en un spécialement conçu pour surveiller les températures du sol. Le sol peut être encore froid en dessous même si la température de surface est agréable et grillée, donc un thermomètre vous donnera une meilleure compréhension.

Lorsque vous prenez une lecture, évitez la lumière directe du soleil pour empêcher la chaleur d'interférer avec les lectures. Prenez soin de mesurer à une profondeur d'au moins 5 pouces, surtout si vous vérifiez la température avant la transplantation.

Soyez prudent si c'est au début de la saison. Le sol peut être dur, grumeleux ou gelé et forcer votre thermomètre dans la terre peut le casser. Prenez également des lectures à différents moments de la journée pour tenir compte des rayons du soleil qui se réchauffent. Enfin, assurez-vous de mesurer plusieurs zones de votre jardin. Certains endroits de votre jardin peuvent être plus chauds ou plus froids que d'autres.

Classifications de la température du sol

Une friandise utile à garder à l'esprit est qu'il existe quatre classifications différentes de la température du sol. Minimal, optimal, réaliste et maximum. Notez que ces températures ne sont pas les mêmes pour toutes les graines.

Température minimale: il s'agit du strict minimum requis pour la germination. Plus froid et la graine ne germera pas et risque de pourrir.

Optimum: C'est la température idéale qui favorisera la croissance la plus rapide. C'est la température idéale pour la germination. Vous obtiendrez les résultats les plus rapides avec un sol qui a atteint cette plage de température.

Réaliste : il s'agit d'une plage entre la température minimale et la température optimale. Il est peu probable que vous puissiez maintenir la température du sol à son niveau optimal à tout moment. Elle est appelée à fluctuer. La température réaliste offre une plage de référence à viser lorsque l'on tente de germer avec succès.

Température maximale : il s'agit de la température maximale à laquelle les graines germeront.

Températures idéales du sol

Existe-t-il une température de sol idéale pour le jardinage? Cela dépend entièrement de la tâche à accomplir. Plantez-vous des graines? Certains l'aiment froid et certains l'aiment chaud. Les aubergines, par exemple, ne germent que si le sol est suffisamment chaud. Les épinards, quant à eux, préfèrent des températures de sol plus fraîches.

Que se passe-t-il si vous plantez en dehors des zones de températures idéales? Vous vous retrouverez avec des temps de germination lents et une pourriture potentielle des graines.

Lorsque vous plantez à l'extérieur, n'oubliez pas les températures nocturnes. Le sol peut se refroidir considérablement lorsque le soleil ne brille pas, ce qui peut affecter les plantes sensibles à la température. C'est pourquoi même si, dans certaines régions, il peut sembler sûr de planter des tomates en mai lorsque les températures diurnes sont chaudes, ce n'est pas idéal car le mercure est susceptible de baisser le soir et toute la nuit.

Ma dernière date de gel est fin mai, mais même dans ce cas, les températures nocturnes sont un peu imprévisibles. Il est essentiel de garder un œil sur les prévisions pour m'assurer que je transplante des plantes qui aiment la chaleur une fois que les températures nocturnes se sont un peu stabilisées.

Températures suggérées pour les plantes

Pour les graines en germination, jetez un œil à cette liste pratique pour déterminer les plages de températures idéales.

Des légumes:

Voici les plages de températures du sol réalistes pour certains légumes populaires.

  • Asperges: 50 à 85 ° F
  • Haricots: 60 à 85 ° F
  • Betteraves: 50 à 85 ° F
  • Carottes: 45 à 85 ° F
  • Maïs: 50 à 95 ° F
  • Concombre: 60 à 95 ° F
  • Aubergine: 75 à 90 ° F
  • Laitue: 40 à 80 ° F
  • Melons: 60 à 85 ° F
  • Oignons: 32 à 85 ° F
  • Poivrons: 65 à 95 ° F
  • Citrouilles: 60 à 95 ° F
  • Radis: 45 à 90 ° F
  • Courge: 70 à 95 ° F
  • Épinards: 45 à 75 ° F
  • Tomates: 70 à 95 ° F
  • Pastèques: 60 à 95 ° F

Herbes:

Voici les plages optimales de température du sol pour quelques herbes.

  • Basilic: 65-85 ° F
  • Carvi: 60-65 ° F
  • Ciboulette: 60-75 ° F
  • Coriandre: 60-70 ° F
  • Aneth: 70-85 ° F
  • Lavande: 70-85 ° F
  • Réglisse: 65-70 ° F
  • Menthe: 65-70 ° F
  • Origan: 65-70 ° F
  • Romarin: 65-70 ° F
  • Sauge: 70-85 ° F
  • Thym: 60-75 ° F
  • Achillée: 70-85 ° F

Fleurs

Voici les températures optimales du sol pour quelques fleurs populaires:

  • Alyssum: 55-70 ° F
  • Aster: 65-70 ° F
  • Bouton Bachelor: 60-65 ° F
  • Baume d'abeille: 60-70 ° F
  • Bégonia: 70-85 ° F
  • Calendula: 60-65 ° F
  • Columbine: 70-85 ° F
  • Cosmos: 70-85 ° F
  • Marguerite: 70-85 ° F
  • Delphinium: 70-85 ° F
  • Échinacée: 70-85 ° F
  • Hibiscus: 70-85 ° F
  • Lobélie: 65-70 ° F
  • Souci: 70-85 ° F
  • Capucine: 65-70 ° F
  • Pensée: 60-65 ° F
  • Muflier: 60-70 ° F
  • Tournesol: 65-85 ° F
  • Zinnia: 70-85 ° F

Un résumé rapide à garder à l'esprit: les légumes de la morelle aiment le chaud (généralement plus de 70 ° F) tandis que les légumes verts l'adorent frais (aussi froid que 40 ° F). Les herbes et les fleurs aiment généralement les choses autour de 65 ° F.

Si tout cela fait tourner la tête et que vous voulez une température moyenne idéale pour faire germer les graines en général, un bon compromis est d'environ 65 ° F. Heureusement, la plupart des sachets de semences vous fournissent les informations dont vous avez besoin pour une germination réussie, y compris la température idéale du sol.

Méthodes d'ajustement des températures du sol

Tout simplement parce que le sol est naturellement une température spécifique, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas influencer un peu les choses. Voici quelques méthodes pour réchauffer ou refroidir votre terre.

Réchauffer le sol

Que se passe-t-il si c'est tôt dans la saison et que le sol est encore froid, mais que vous voulez commencer à planter? Il existe de nombreux outils pour donner à votre sol un regain de chaleur supplémentaire, tels que:

  • Paillis plastique
  • Couvertures de rangées
  • Maisons de cerceau
  • Serre
  • Cadres froids
  • Cloches

Chacun d'eux permet aux producteurs de prendre une longueur d'avance sur la saison sans attendre que le soleil et la température ambiante exercent leur magie sur le sol. Dans certains cas, ces outils peuvent réchauffer considérablement le sol de plusieurs degrés. Soyez prudent pour aérer les espaces de culture fermés, cependant, lorsque les jours deviennent très chauds. Et n'oubliez pas d'arroser vos semis et vos plantes même s'ils sont sous des couvertures de rangées en plastique ou des cadres froids.

La meilleure façon de s'assurer que votre sol est suffisamment chaud et prêt à temps pour la saison de jardinage? Choisissez un jardin approprié qui reçoit suffisamment de soleil!

Refroidir le sol

Qu'en est-il de la modification des températures du sol pour maintenir le sol au frais? Bien que le positionnement des plantes à l'ombre soit une possibilité (utilisez des conteneurs que vous pouvez facilement déplacer pour ce faire), ce n'est pas une solution pratique pour les grands lits surélevés ou les jardins souterrains.

Si vous voulez faire pousser des plantes qui préfèrent des températures plus fraîches, comme la laitue ou les épinards, c'est souvent difficile dans la chaleur élevée de l'été. Il est également plus difficile de refroidir le sol que de le réchauffer, mais il est possible d'offrir un peu de répit aux cultures sensibles à la chaleur.

L'eau retient la chaleur et le sol humidifié peut être plus frais que l'air, c'est pourquoi le paillage aide les plantes qui préfèrent des températures plus fraîches. Le paillis m'a aidé à empêcher ma laitue de boulonner trop rapidement en été.

Le tissu d'ombrage est un autre excellent outil pour empêcher le soleil d'affecter sévèrement vos plantes.

Température du sol intérieur

Si vous êtes à l'intérieur et que vous avez du mal à démarrer les graines parce que votre zone de culture est trop froide, les tapis chauffants sont une excellente option. Ils sont un accessoire indispensable dans ma boîte à outils de démarrage de semences, car mon espace de culture se trouve dans mon sous-sol.

Il est souvent beaucoup plus frais en bas qu'en haut et même si certaines graines sont heureuses de germer à ces températures, j'ai eu du mal à faire germer des plantes de morelle dans le passé. J'utilise mes tapis chauffants expressément pour les tomates, les poivrons et les aubergines.

Maintenant que vous avez toutes les connaissances dont vous avez besoin pour tester et gérer efficacement les températures de votre sol, il est temps de commencer la plantation. Assurez-vous de partager tous les conseils que vous avez pour faire germer vos graines dans la section des commentaires ci-dessous.