Dominique Chicken: la race la plus ancienne d'Amérique

Si vous avez déjà vu un rocher barré de Plymouth, Dominique Chickens peut sembler assez familier. En dépit de certaines similitudes avec le populaire Barred Plymouth Rock, les dominiques ont leurs propres traits uniques.

Pour l'agriculteur intéressé par une race productive et patrimoniale qui se porte bien pour la viande et les œufs, les dominiques constituent un excellent choix.

À propos de Dominique Chickens

À l'époque coloniale, les Dominiques ont probablement traversé l'océan avec les pèlerins. Dans les années 1700, les Dominiques étaient assez populaires, mais elles ont finalement cédé la place aux Barred Rocks, qui provenaient à l'origine des Dominiques. En 1874, les dominiques ont été reconnues par l'American Poultry Association et ajoutées au Standard of Perfection.

Beaucoup de gens confondent Barred Rocks et Dominiques et croient que les deux sont interchangeables. Les dominiques étaient autour avant Barred Rocks et il y a quelques caractéristiques distinctives. Une façon simple de distinguer les deux est de regarder leurs types de peignes. Barred Rocks arbore des peignes simples et droits tandis que les Dominiques ont de plus petits peignes roses à l'aspect écrasé.

Caractéristiques de Dominique

CC Flickr.com Dominique Chicken

1. Taille et poids

Bien que les Dominiques soient classés comme une race à double usage, ils ne sont certainement pas le plus grand oiseau à double usage du monde. Les coqs Dominique adultes atteignent environ 7 livres. Les poules pèsent un peu moins, faisant pencher la balance autour de 5 livres à poids adulte.

2. Tempérament

Les poules Dominique ont un tempérament très agréable et charmant qui vous séduira à coup sûr. Une autre grande chose au sujet de ces poules est leurs excellentes qualités d'élevage et de maternage.

Une chose pour laquelle les coqs de Dominique sont tristement célèbres est leur terrible tempérament. Les coqs Dominique ont la réputation de tuer de petits animaux et d'attaquer constamment les gens, alors faites attention si vous prévoyez de les ajouter à votre troupeau.

3. Production d'oeufs

Les poules Dominique sont très appréciées pour leur impressionnante production d'œufs, produisant environ 250 œufs brun clair par an. C'est certainement une bonne race à ajouter à votre liste si vous recherchez un producteur d'œufs efficace.

4. Production de viande

Les dominiques produiront un peu de viande décente, mais pas la quantité maximale que vous pourriez obtenir d'une race à double usage. Si vous recherchez l'oiseau à double usage parfait 2 en 1, les Dominiques ne produiront probablement pas assez de viande pour les rendre idéales. Cependant, ils sont assez grands pour que des coqs supplémentaires valent votre temps pour le traitement de la marmite.

Prendre soin des dominiques

1. Alimentation et nutrition

Si vous élevez des Dominiques à partir de poussins, vous voudrez les faire démarrer sur un démarreur de poussins de bonne qualité. Vos oiseaux en croissance resteront sur ce démarreur de poussins pendant les 12-14 premières semaines de leur vie jusqu'à ce qu'il soit temps de les faire passer à une alimentation de ponte. Les troupeaux de ponte doivent suivre un bon régime de ponte pendant le reste de leur vie productive.

Si, pour une raison quelconque, vous vous retrouvez avec des coquilles d'œufs cassantes ou molles, des suppléments de calcium devraient aider à corriger ce problème. Vous pouvez fournir du calcium en mettant des coquilles d'huîtres ou des coquilles d'œufs écrasées dans un plat séparé afin que vos poules puissent les manger au besoin.

2. Logement et clôture

Votre troupeau de poulets Dominique aura besoin d'un poulailler chaud, sec et résistant aux prédateurs. À l'intérieur de ce poulailler, fournissez 3-4 pieds carrés par oiseau afin que tout le monde ait beaucoup d'espace pour vivre en paix. Pour l'espace de repos, 12 pouces par oiseau doivent être fournis.

À l'extérieur, les Dominiques s'épanouiront dans un environnement de plein air mais supporteront le confinement si vous n'avez pas les moyens d'autoriser le libre parcours. Si vous gardez vos oiseaux dans une course, 10 pieds carrés est la quantité minimale d'espace à allouer par poulet.

3. Problèmes de santé et soins

Comme pour la plupart des races patrimoniales, les Dominiques sont des oiseaux exceptionnels dans le département du système immunitaire. Chaque poulet peut tomber malade, mais vous n'avez pas à vous soucier des systèmes immunitaires particulièrement faibles avec une race comme celle-ci.

Les parasites externes et internes peuvent déranger n'importe quel troupeau, et il est impératif qu'ils soient traités immédiatement après leur découverte. Le poulet est un moyen de prévenir les parasites externes en se lavant fréquemment la poussière, alors assurez-vous de fournir un bon bain de poussière pour aider à la prévention dans ce domaine.

4. Elevage

Une race patrimoniale comme la Dominique ferait un projet d'élevage très intéressant. Selon le Livestock Conservancy, cette race a été placée sur la liste de surveillance, ce qui signifie que leur nombre pourrait chuter.

Quelque chose d'aussi spécial que le plus vieux poulet d'Amérique pourrait certainement utiliser des conservateurs dédiés, de sorte que la race existe depuis de nombreuses années à venir.

Alternatives à la race Dominique

1. Barré de Plymouth Rock

Il ne sera pas surprenant que le sosie de Dominique soit la meilleure race alternative pour les Dominiques. Barred Plymouth Rocks pondait un peu plus régulièrement que les Dominiques, ce qui veut dire quelque chose puisque les Dominiques étaient si compétents. Si le problème du coq agressif vous dérange avec les Dominiques, vous n'aurez pas à vous en soucier avec les Barred Rocks.

Le saviez-vous?

Bien qu'aujourd'hui ces oiseaux soient bien connus sous le nom de Dominiques, Dominicker est également un nom qui s'applique au même poulet. Autrefois, ces poulets portaient de nombreux noms, notamment la poule tachetée bleue, la vieille poule grise, Dominico et Dominic.

C'est un poulet amusant et patrimonial qui fournira à votre ferme de nombreux œufs. Parfait pour un homesteader qui apprécie la durabilité et la praticité, le Dominique est votre oiseau!