Engrais de farine d'os: ce que vous devez savoir pour le faire fonctionner dans votre jardin

La farine d'os est exactement ce que cela ressemble: des os qui ont été finement broyés en poussière. En règle générale, les os sont un sous-produit de l'industrie du boeuf. Une fois broyés, les os subissent un processus de stérilisation qui élimine les bactéries et les microbes potentiels et augmente la disponibilité des nutriments. Le résultat est un engrais à base de farine d'os.

Alors pourquoi est-ce si bon pour le jardin? Les minéraux contenus dans la farine d'os sont principalement constitués de phosphore, qui est un macronutriment dont toutes les plantes ont besoin, cependant, à différentes concentrations. Il contient également du calcium et d'autres nutriments qui peuvent aider vos plantes à prospérer.

Étant donné que l'engrais à base de farine d'os contient des nutriments dont vos plantes ont besoin, cela peut être une façon intelligente de nourrir votre jardin. Avant de commencer à acheter le produit à la livre, il est important de noter qu'il a ses inconvénients. Lisez la suite pour savoir comment tirer le meilleur parti de la farine d'os et ce qu'il faut éviter lors de l'utilisation de cet additif de jardin commun.

Comment la farine d'os aide les plantes

Si vous effectuez un test de sol et remarquez que votre sol manque de phosphore, la farine d'os est un moyen ciblé d'augmenter la disponibilité de ce nutriment dans la terre sans ajouter inutilement d'autres nutriments dans le processus.

La farine d'os contient également des traces de calcium, qui est un micronutriment important pour la santé des plantes. Le calcium aide à réduire les cas de maladies (par exemple, la pourriture apicale) et augmente le développement sain des racines.

Vous trouverez également des traces d'autres nutriments dans la farine d'os, y compris l'azote et le potassium, mais les quantités sont négligeables.

Quels sont les avantages de l'engrais pour farine d'os?

La farine d'os est un engrais organique, donc même les jardiniers biologiques peuvent l'utiliser. Ce qui est particulièrement agréable, c'est que c'est un moyen ciblé d'augmenter la quantité de phosphore disponible dans le sol de votre jardin et d'équilibrer les engrais riches en azote.

Il est également facile à mélanger dans le sol et vous n'aurez pas de mal à le trouver dans votre quincaillerie ou pépinière locale. En plus de cela, la farine d'os est un engrais à libération lente, vous n'avez donc pas à vous soucier de stresser vos plantes avec une introduction soudaine de nutriments concentrés.

Quels sont les inconvénients de l'utilisation d'engrais pour farine d'os?

Le principal inconvénient de ce type d'engrais est le fait qu'il se présente sous une forme facile à ingérer, vous devez donc être prudent lorsque vous l'appliquez pour éviter de l'inhaler. Un autre inconvénient est sa source. Certains jardiniers préfèrent éviter les engrais d'origine animale. Les végétariens et les végétaliens, par exemple, peuvent vouloir éviter les farines d'os comme engrais.

La farine d'os était autrefois un supplément pour certains animaux, bien qu'elle soit interdite dans l'UE dans l'alimentation animale. En effet, il existe une certaine inquiétude quant à la propagation possible de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB).

Bien qu'il soit largement impossible de contracter les maladies bovines via la poussière de farine d'os, c'est toujours une bonne idée d'utiliser un masque lors de son application sur vos plantes de jardin. Pourquoi? La poudre fine peut se retrouver dans vos poumons si vous l'inhalez et peut aggraver des allergies ou d'autres problèmes respiratoires.

Un autre inconvénient est que si vous ajoutez de la farine d'os à un sol avec un mauvais pH, vous perdez peut-être votre temps, votre argent et vos efforts. Les plantes ne pourront pas accéder aux nutriments contenus dans la farine d'os si le pH est supérieur à 7.

Trop de farine d'os cause également des problèmes. Si vous l'ajoutez quand il n'est pas nécessaire ou si vous le mettez dans un sol avec un mauvais pH, vous pouvez contaminer le sol. En excès, le phosphore ralentit également le développement racinaire. En plus de cela, l'ajout de phosphore inutile peut entraîner des dommages à l'environnement et est un gaspillage d'argent complet.

Un autre problème est que la farine d'os est un attractif pour les créatures carnivores. Les animaux aimant la viande pourraient trouver leur chemin dans votre jardin grâce à l'odeur persistante de la farine d'os. Ne pas habiller avec ce type d'engrais si vous voulez éviter les intrus carnivores.

Si vous avez des animaux de compagnie, vous devez être prudent lorsque vous appliquez de la farine d'os dans votre jardin car cela peut attirer les chats et les chiens et cela peut être nocif s'ils l'ingèrent.

Alternatives à la farine d'os

Si la farine d'os semble être un moyen peu attrayant de remplir les réserves de phosphore pour vos plantes, envisagez le phosphate ou le fumier comme substitut. Vous pouvez également utiliser des engrais à base de légumes comme la farine de soja. La farine de soja a une composition similaire à la farine d'os, avec un ratio NPK de 7-2-1.

Comment utiliser la farine d'os dans le jardin

Testez toujours votre sol avant d'ajouter de l'engrais pour identifier s'il y a un problème en premier lieu. L'ajout de tout type d'engrais à votre jardin sans vérifier la composition nutritive de votre sol peut entraîner des déséquilibres nutritionnels et d'autres problèmes. Assurez-vous également de vérifier le pH de votre sol. Un mauvais pH peut limiter l'absorption par la plante de certains nutriments.

Vous remarquerez peut-être que vos plantes sont faibles et rabougries et supposez que vous savez quel est le problème. Bien qu'il s'agisse d'un signe potentiel de carence en phosphore, un test de sol est le seul moyen de le savoir avec certitude.

Une fois que vous avez effectué votre test et que vous êtes sûr que le sol est déficient, il est temps d'ajouter de la farine d'os. Vous pouvez l'appliquer de deux manières.

La première façon consiste à saupoudrer environ une demi-tasse de farine d'os dans le trou lors de la transplantation d'une plante. Travaillez-le un peu dans le sol existant avant de mettre votre nouvel ajout de jardin en place. Arrosez abondamment votre plante pour faire pénétrer la farine d'os dans le sol.

La deuxième façon consiste à le saupoudrer sur le sol. Le taux d'application typique est de 10 livres par 100 pieds carrés de sol. Assurez-vous de le travailler un peu dans le sol, puis arrosez abondamment. Étant donné que la farine d'os est un engrais à libération lente, vous n'avez pas besoin de réappliquer tout au long de l'année. Une fois est assez bon.

Vous pouvez appliquer de nombreux engrais en tant que top-dressing dans le jardin. Un saupoudrage autour de la base de vos plantes est la procédure typique pour appliquer la plupart des engrais. Cependant, la farine d'os ne doit pas être appliquée de la même manière. La raison? Il attire les animaux carnivores. Il est préférable de mélanger la farine d'os dans le sol plutôt que de l'étaler par-dessus. L'incorporer à fond dans votre mélange de sol est le meilleur moyen d'éviter d'attirer des créatures indésirables dans votre cour et votre jardin.

Le repas d'os est-il la même chose que le repas de sang?

Bien que les deux soient des sous-produits de l'industrie de la viande, les deux ne sont pas les mêmes. La farine de sang est principalement composée d'azote et est meilleure comme engrais dans les sols pauvres en azote. La farine de sang est également capable d'abaisser le pH dans des sols trop alcalins. Soyez prudent lorsque vous appliquez ce type d'engrais car il peut stresser ou brûler les jeunes plants.

Faire de la farine d'os à la maison

Il est moins cher de préparer votre propre farine d'os à la maison, mais c'est certainement un long processus. Vous devrez peser les avantages et les inconvénients de le faire vous-même avec la commodité de l'acheter au magasin.

Vous pouvez économiser de l'argent et éviter de créer des déchets excessifs en fabriquant votre propre engrais à base de farine d'os à la maison. Vous aurez besoin d'une quantité suffisante d'os d'animaux pour commencer, alors commencez par collecter les os dans un récipient scellé dans le congélateur jusqu'à ce que vous ayez rassemblé une bonne quantité.

Une fois que vous aurez collecté suffisamment d'os, vous devrez les nettoyer et les stériliser. Cuire les os au four à 400 ° F pendant une heure jusqu'à ce qu'ils deviennent cassants. Retirez-les et grattez la viande et la graisse restantes. Faites ensuite bouillir les os dans l'eau jusqu'à 8 heures.

Vous devez maintenant attendre que les os sèchent avant de pouvoir les broyer en poussière. C'est là qu'il faut un peu de patience. Le processus de séchage peut prendre plusieurs semaines.

Une fois les os complètement secs, il est temps d'écraser votre collection d'os. Il existe de nombreuses façons d’écraser les os. Vous pouvez les mettre dans un sac en plastique robuste et rouler sur les os avec un rouleau à pâtisserie. Ou vous pouvez les écraser dans un mortier et un pilon. Une fois que vous avez broyé les os, jetez-les dans un robot culinaire ou un mélangeur pour les broyer en une fine poussière.

Vous pouvez maintenant utiliser la poussière d'os de votre jardin comme engrais. Tiens nous au courant de comment ça se passe!