Plantes allélopathiques: quelles sont-elles, la liste et comment (et non) les utiliser

La première fois que j'ai entendu quelqu'un mentionner des plantes allélopathiques, j'ai pensé que l'orateur avait dit: « holipathique». J'avais fait beaucoup de barbotage en médecine holipathique. Donc, j'ai cru pendant une minute, nous parlions de plantes qui favorisaient la bonne santé des humains.

L'orateur a indiqué que les tournesols, la moutarde, le sarrasin et le radis laboureur étaient des plantes qui entraient dans cette catégorie. Je me suis assis avec suffisance sur ma chaise, me donnant un high mental puisque je mangeais déjà beaucoup de ces plantes!

L'orateur a ensuite ajouté le Rhododendron - une plante que je connaissais était généralement considérée comme toxique à manger. À ce stade, j'ai dû lever la main et demander à l'orateur de répéter le mot.

Cette fois, l'orateur l'a orthographié ALLELOPATHIQUE. Je l'ai écrit et je suis rentré chez moi pour chercher sur Internet ce que cela signifiait. C'était il y a plusieurs années, et à l'époque, je pouvais à peine trouver des informations.

Mais à mesure que les gens s'inquiètent davantage des dangers des herbicides comme le glyphosate ou le dicamba, la recherche et l'utilisation de l'allélopathie deviennent de plus en plus populaires.

Plantes allélopathiques communes

Si vous n'avez jamais entendu parler de plantes allélopathiques, vous n'êtes pas seul. Mais cela ne signifie pas que vous ne l'utilisez pas déjà efficacement dans votre jardin. Les jardiniers utilisent l'allélopathie sous diverses formes depuis des lustres. Voici quelques-uns que vous utilisez peut-être déjà sur votre propriété.

Blé

Si vous avez paillé avec de la paille ou planté une culture de couverture de blé, vous connaissez le pouvoir de l'allélopathie dans votre jardin. Le blé est utile pour réduire le nombre de mauvaises herbes à feuilles larges et graminées dans une parcelle à mesure qu'il grandit.

De plus, la matière végétale séchée (ou paille) peut libérer des produits chimiques allélopathiques généraux au début de la décomposition. J'utilise du blé entre mes rangées de jardin pour contrôler les mauvaises herbes d'été et le trouve plus efficace que la plupart des autres paillis par temps chaud.

Soucis français

Les racines de certains types de soucis, à savoir le souci de type français (Tagetes patula), libèrent dans le sol un produit chimique (alpha-terthienyl) qui empêche l'éclosion des œufs de nématodes à galles. Beaucoup de jardiniers planteront des soucis par intermittence dans leurs jardins à titre préventif général pour aider à contrôler les populations de nœuds radiculaires.

Tournesol, noyer et sorgho

Certaines plantes allélopathiques, comme le tournesol, le noyer et le sorgho, sont capables de supprimer la croissance d'une longue liste d'autres plantes avec leurs pouvoirs chimiques. Ces trois plantes libèrent des produits chimiques allélopathiques par le biais de leurs systèmes racinaires et pendant la décomposition de leurs parties végétales.

Les feuilles de noix sont un excellent paillis si vous voulez supprimer la plupart des mauvaises herbes pendant un certain temps. Ils fonctionnent particulièrement bien sur les plantes familiales de la morelle.

De même, les tiges et les racines de tournesol constituent un excellent tapis de mauvaises herbes pendant plusieurs mois jusqu'à ce qu'elles se désintègrent complètement.

Sarrasin

Certaines plantes allélopathiques sont particulièrement efficaces pour supprimer des plantes spécifiques plutôt que toutes sortes de plantes. Le sarrasin, par exemple, est excellent pour réduire la germination des graines d'amarante.

J'ai appris cela par hasard un an quand j'ai dû retirer une récolte d'amarante à cause d'un problème de coléoptère. C'était brûlant, et le sarrasin est la seule chose qui pousse bien dans ces conditions. Je l'ai donc cultivé comme culture de couverture provisoire. Incroyablement, presque plus de graines d'amarante ont germé cette année-là ou l'année suivante!

Après cette expérience, j'ai appris que les chercheurs ont même exploré des moyens d'utiliser les avantages allélopathiques du sarrasin pour réduire les populations d'amarante résistante aux herbicides dans les champs agricoles. L'amarante est un cousin éloigné de l'amarante à grains.

Brassicas

Toutes les brassicas, telles que le chou, la moutarde, le chou frisé, le colza, le radis, etc. ont certaines propriétés allélopathiques. La moutarde, par exemple, a le pouvoir de supprimer de nombreux agents pathogènes fongiques dans le sol si elle est labourée dans le sol.

Certains types de radis ont un talent particulier pour supprimer la mélasse. Des extraits de moutarde noire peuvent limiter la germination de certaines légumineuses comme la luzerne, les lentilles et l'avoine (qui ont certaines propriétés de légumineuses).

Le brocoli peut être allélopathique au brocoli planté plus tard ou à toute autre culture de la famille des brassicacées. C'est donc une bonne idée de faire tourner votre brocoli à chaque plantation. De plus, ne plantez pas d'autres brassicacées où le brocoli a récemment été cultivé.

Contradictoirement, certaines brassicas peuvent également contenir une hormone stimulant la croissance appelée brassinolide. Les plants de colza, en particulier, se sont avérés avoir des niveaux élevés de cela. Cette hormone peut avoir un effet bénéfique sur d'autres plantes si les résidus de récolte sont laissés dans le sol après la récolte des graines.

Ce n'est pas tout à fait la même chose que d'autres exemples d'allélopathie. Mais si les résidus de colza finissent par bénéficier aux plantes à croissance plus rapide et que les plantes à croissance plus lente perdent face à ces concurrents agressifs entraînés par les stéroïdes, alors même les hormones de croissance peuvent avoir des effets allélopathiques.

Maintenant que vous connaissez quelques exemples et que vous en avez peut-être déjà utilisé dans votre jardin, creusons un peu plus!

Qu'est-ce qui rend une plante allélopathique?

Le mot allélopathie vient d'une combinaison de mots grecs qui signifient causer de la souffrance ou nuire à autrui. Lié aux plantes, cela signifie qu'une plante peut provoquer une réaction indésirable chez d'autres plantes, bactéries, champignons et divers types de vie dans le sol.

Les plantes allélopathiques sont un peu comme la kryptonite pour leurs victimes en les affaiblissant afin qu'elles ne puissent pas remplir leur fonction naturelle. Les impacts peuvent être de grande envergure, comme s'adresser à toutes les plantes à feuilles larges. Ou, ils ne peuvent être limités qu'à certaines plantes ou formes de vie spécifiques du sol.

Souvent, les racines des plantes dégagent des produits chimiques allélopathiques afin de se protéger pendant leur croissance. En outre, la matière végétale en décomposition peut lessiver ces produits chimiques dans le sol. Généralement, une fois que la matière végétale est complètement décomposée, les propriétés allélopathiques ont tendance à expirer.

Maintenant, même si la réaction peut être négative du point de vue de la victime, l'allélopathie peut être un outil bénéfique à utiliser dans la gestion d'un jardin. Bien sûr, s'il n'est pas utilisé correctement, il peut également faire des ravages dans votre jardin en limitant la croissance des plantes que vous plantez exprès.

Connaissances en allélopathie

Il existe de nombreuses études scientifiques sur l'allélopathie végétale. Cependant, les plantes étudiées ont tendance à se limiter à celles ayant une importance agricole industrielle telles que le blé, le maïs, le sorgho, le tournesol, etc.

Donc, malheureusement, il n'y a pas de liste exhaustive des plantes allélopathiques auxquelles nous pouvons nous référer pour savoir quelles plantes pourraient nuire à d'autres plantes ou comment les utiliser. Une grande partie de ce que nous savons de l'allélopathie provient de l'observation, des essais et de l'expérience.

Il existe également de nombreuses exceptions. Par exemple, les racines de tournesol sont connues pour supprimer généralement la germination des graines autour de leur zone racinaire et réduire la croissance des plantes en général. Cependant, j'ai cultivé des têtes de laitue ou de bourrache géantes directement sous mes tournesols plusieurs fois sans aucune difficulté.

De nouvelles recherches sur les plantes allélopathiques sont publiées chaque année. Donc, si vous plantez quelque chose de nouveau ou que vous rencontrez de nouveaux défis dans votre jardin, faire des recherches sur les plantes allélopathiques et sur ce que vous cultivez est une bonne idée.

Liste des plantes allélopathiques

Même si je ne peux pas vous donner une liste exhaustive, ce qui suit est une liste de toutes les plantes que j'ai rencontrées dans ma recherche au cours des années qui ont probablement des propriétés allélopathiques.

Certaines sont des mauvaises herbes qui peuvent causer des problèmes allélopathiques dans votre jardin. D'autres sont des plantes que vous pouvez inclure volontairement dans votre paysage.

  • Ailanthus (Arbre du ciel)
  • Aster
  • Orge
  • Busserole
  • Brassicas (tous à des degrés divers)
  • Sarrasin
  • Chardon du Canada
  • Cèdre
  • Maïs (spécifiquement le gluten de maïs)
  • Concombre
  • Fenouil de chien
  • Sureau
  • Eucalyptus
  • Laurier anglais
  • Fougères
  • Sétaire (jaune et géante)
  • Forsythie
  • Souci de type français
  • Mauvaises herbes à l'ail et à la moutarde
  • Verge d'or
  • Johnsongrass
  • Genévrier
  • Kentucky Bluegrass
  • Nutsedge
  • L'avoine
  • Origan
  • Seigle
  • Romarin
  • Chiendent
  • Ambroisie
  • Rhododendron
  • Sorgho
  • Érable à sucre
  • Sumac
  • Tournesol
  • Fétuque élevée
  • Noyer
  • Blé

Si vous allez planter l'un des éléments de votre jardin, effectuez une recherche en ligne rapide du nom de votre plante plus le mot allélopathique pour obtenir plus de détails sur la recherche actuelle.

Si certains de ces éléments poussent comme mauvaises herbes dans votre jardin, vous voudrez peut-être faire la même recherche pour comprendre si un contrôle agressif des mauvaises herbes est nécessaire ou non.

Vous pouvez également rechercher votre plante avec le terme «plantation d'accompagnement». Il y a beaucoup de raisons différentes pour lesquelles certaines plantes poussent bien ensemble ou ne s'entendent pas avec d'autres. Ainsi, les conseils de plantation compagnons peuvent ou non être pour des raisons allélopathiques. Souvent, cependant, l'allélopathie est à l'œuvre chez les «mauvais compagnons».

Conseils sur l'utilisation et la prévention de l'allélopathie dans le jardin

Maintenant que vous avez une bonne connaissance de ce qu'est l'allélopathie; comment vous pourriez déjà l'utiliser dans le jardin; et connaître certaines plantes à surveiller; passons à quelques conseils utiles.

Astuce 1: Soyez prudent avec les résidus de récolte

Je suis jardinier biologique. Donc, j'utilise beaucoup de cultures de couverture et laisse beaucoup de résidus de récolte sur mes plates-bandes comme engrais vert ou paillis. Cependant, j'ai appris à faire attention aux résidus de récolte.

Comme d'habitude, j'enlève toutes les parties de la plante du tournesol, du sorgho, du maïs et des concombres de mes parterres de jardin. Je les composte ou les utilise comme paillis sous certains de mes arbres fruitiers pour supprimer la croissance des mauvaises herbes autour de la zone racinaire.

Je ne les laisse pas dans les lits, car ils ont tendance à prendre un certain temps à se décomposer et peuvent lessiver les produits chimiques allélopathiques dans le sol jusqu'à ce qu'ils soient complètement compostés.

Astuce 2: Contrôlez les mauvaises herbes allélopathiques

J'aime les mauvaises herbes en général. Mais il y en a quelques-uns que je garde bien loin de mon jardin annuel. Le chiendent, le souchet comestible et l'herbe à poux ne sont jamais autorisés à prendre pied dans mes zones de plantation annuelle, car ils pourraient ralentir la croissance de nombreuses plantes à proximité.

Les mauvaises herbes aux propriétés allélopathiques peuvent priver vos plantes préférées de nutriments et rendre difficile la germination des graines. Il est préférable d'enlever complètement et de brûler ces mauvaises herbes pour vous assurer qu'elles n'affectent pas négativement vos rendements.

Astuce 3: Connaissez vos cultures de couverture

De nombreuses cultures de couverture sont bénéfiques, notamment parce qu'elles ont des propriétés allélopathiques. La moutarde, le radis de labour, le blé, le sarrasin et le seigle en sont de bons exemples.

- Blé et seigle

Le blé et le seigle sont de bons suppresseurs généraux des mauvaises herbes et font de bonnes cultures de couverture d'hiver. Cependant, en raison de leurs propriétés allélopathiques, c'est une bonne idée de les retirer ou de les labourer au moins quelques semaines avant de prévoir de planter de nouvelles cultures dans ces plates-bandes.

- Radis de labour

Le radis de travail du sol, qui constitue un excellent briseur de sol pour les sols argileux lourds, est souvent considéré comme un agent de prévention des mauvaises herbes allélopathiques. Cependant, dans les études, aucune suppression allélopathique des mauvaises herbes n'a été trouvée. Au lieu de cela, la canopée dense du radis à croissance rapide a simplement surpassé la croissance des autres plantes.

La recherche suggère que des extraits concentrés de radis de travail du sol pourraient retarder la germination des graines de laitue. Donc, par précaution, je ne plante pas de radis de travail du sol directement avant la laitue dans mes rotations de cultures.

- Moutarde et Sarrasin

J'ai déjà détaillé les avantages biofumigants de la moutarde et la réduction de la germination des graines d'amarante du sarrasin. Mais de nouvelles recherches sur l'allélopathie des cultures de couverture émergent assez souvent. Il vaut donc la peine de faire des recherches chaque année pour se tenir au courant des utilisations allélopathiques de ces cultures de couverture.

Astuce 4: utilisez la rotation des cultures

Il y a beaucoup de bonnes raisons d'utiliser la rotation des cultures, ce qui en fait une bonne pratique générale. Cependant, les produits chimiques allélopathiques peuvent s'accumuler dans le sol d'une saison à l'autre. Cela, à son tour, peut entraîner une baisse générale de la santé des jardins.

Par exemple, planter des tournesols dans le même lit pendant un an ou deux pourrait être bien. Mais, après une accumulation suffisante de produits chimiques allélopathiques, même les tournesols pourraient ne pas pouvoir germer à cet endroit pendant quelques années.

Astuce 5: Entretenir le sol vivant

Si vous avez l'habitude d'appliquer du compost et de soutenir la vie biologique de votre sol, les risques à long terme de dommages aux plantes allélopathiques dans votre jardin sont naturellement minimisés.

Bien que les produits chimiques allélopathiques puissent persister pendant un certain temps même après l'élimination des résidus végétaux, ils finiront par se décomposer et devenir inactifs dans le sol. En maintenant le sol vivant et en ajoutant du compost chaque année, la décomposition des résidus allélopathiques a tendance à se produire beaucoup plus rapidement.

De plus, en dressant les lits avec quelques centimètres de compost, vous créez une barrière entre les graines et les produits chimiques allélopathiques qui persistent dans le sol en dessous. Les graines peuvent germer. Puis, quelques semaines plus tard, lorsque les racines atteindront le niveau du sol, ces composés allélopathiques auront perdu une partie ou la totalité de leur pouvoir par une décomposition rapide.

Conclusion sur les plantes allélopathiques

Il y a beaucoup plus à savoir sur les plantes allélopathiques. Mais j'espère que cet apprêt vous aidera à utiliser les avantages efficacement et à éviter les pièges qui surviennent lorsque vous plantez par inadvertance des plantes allélopathiques aux mauvais endroits.

Ou, à tout le moins, vous ne confondrez pas holipathique avec allélopathique comme je l'ai fait toutes ces années!