À propos des poulets Welsummer: accrocheur, couches d'oeufs bruns mouchetés

Rien n'accentue un magnifique panier à œufs tout comme un œuf brun foncé moucheté. Peu d'oiseaux pondent de si jolis œufs mouchetés, et ils attirent certainement le regard. Mon premier lot de poulets comprenait cinq petits gallois. J'ai adoré l'apparence des poules, ainsi que la variété qu'elles ont ajoutée à mes nichoirs. Je suis sûr que vous les trouverez aussi charmants et amusants à posséder que moi.

À propos des poulets Welsummer

Dans l'est des Pays-Bas se trouve une petite ville appelée Welsum. Dans cette ville, les Gallois ont été élevés à partir de divers poulets indigènes vers le début du 20e siècle. Certaines des races dans le fond Welsummers incluent Barnevelders, Partridge Leghorns, Cochins et Wyandottes.

Les poulets Welsummer sont une race bien connue au Royaume-Uni et en Australie, mais sont encore quelque peu rares aux États-Unis.

Caractéristiques Welsummer

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1. Taille et poids

Les Gallois étaient initialement élevés pour être une race à double usage. Cela dit, ce ne sont pas les plus grands oiseaux à double usage que j'ai vus pendant mes années d'élevage de poulets. Une poule adulte arrive en tête à environ cinq livres, avec des coqs approchant sept livres. Malgré leur poids, les Gallois ont une carcasse assez large, ce qui leur donne une apparence plus grande.

2. Tempérament

Les Gallois ont des personnalités incroyablement charmantes. Non seulement ils sont intelligents, mais ce sont aussi des oiseaux dociles et amicaux, qui font de grands animaux de compagnie de basse-cour. On sait que les poules galloises vont parfois couver. Elles sont très chouettes et nourrissantes en tant que mères lorsqu'elles font éclore des poussins.

3. Production d'oeufs

Les poulets gallois ont une production d'oeufs décente. J'ai possédé des races avec une meilleure production, mais les Welsummers pondent des œufs géants, ce qui joue en leur faveur. Vous pouvez vous attendre à 160-180 gros et beaux œufs d'une seule poule par an.

4. Production de viande

Bien que les carcasses ne soient pas grandes, il y a plus à un oiseau de viande que la taille du poulet. La qualité de la viande sur Welsummers est impressionnante. Surtout si vous élevez des Gallois, quelque chose doit arriver à ces coqs supplémentaires. Un coq de six mois devrait donner une carcasse de taille décente.

Prendre soin des Welsummers

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1. Besoins alimentaires et nutritionnels

Welsummers est un oiseau assez peu d'entretien qui ne nécessite pas beaucoup plus que la purée pour être heureux. Vous pouvez trouver de bons aliments de ponte dans votre magasin d'alimentation local, ainsi que du calcium supplémentaire comme des coquilles d'huîtres et vous êtes prêt à partir!

Fournissez votre calcium supplémentaire dans un plat séparé afin que vos poules puissent en manger au besoin. Si vous avez l'espace et le désir de libérer vos Welsummers, ils adorent courir après les insectes et manger de l'herbe.

2. Logement et clôture

Comme les Gallois ne sont pas énormes, ils n'ont pas besoin d'une tonne d'espace pour être heureux. Dans la coopérative, 3 à 4 pieds carrés par oiseau suffisent pour que chacun ait suffisamment d'espace pour maintenir un environnement de vie sain. Si vous choisissez de garder vos oiseaux en course, dix pieds carrés par oiseau garantissent à chacun suffisamment d'espace pour se dégourdir les pattes.

3. Problèmes de santé et soins

Les poulets Welsummer sont une race assez robuste qui n'est pas sensible à trop de problèmes de santé.

Cependant, leur grand peigne, en particulier sur les coqs, peut être un peu inquiétant par temps froid. Plus le peigne est grand, plus il est sujet aux engelures. Assurez-vous d'avoir une coopérative bien isolée si vous vivez dans un climat plus froid. Certains éleveurs de poulet enduisent également une couche protectrice de vaseline sur les rayons de leurs coqs.

4. Elevage

Les Gallois sont un oiseau amusant à reproduire car ils sont une race autosexuelle. Cela signifie que vous pouvez dire le sexe des poussins dès leur éclosion en raison de la couleur de leur duvet. Avec la plupart des poulets, vous devez attendre plusieurs semaines pour des signes révélateurs de sexe.

Un poussin Welsummer femelle sera d'un brun plus foncé qu'un poussin mâle. Si vous choisissez d'élever des Gallois, il y a un marché pour les oiseaux car ils sont encore assez nouveaux aux États-Unis.

Races alternatives

1. Marans

Bien que les Marans ne pondent pas autant d'œufs mouchetés que les Gallois, les Marans pondent des œufs brun foncé enviables. Les Marans sont également une race à double usage, mais ils pèsent quelques livres de plus que les Gallois. La production annuelle d'œufs de Marans est légèrement inférieure à celle de Welsummers, avec 150 œufs par an.

2. Wyandottes

Les Wyandottes ne pondent pas d'œufs foncés, mais elles sont une belle race à double usage. Ces oiseaux ont une meilleure production que les Gallois, avec une moyenne de 200 œufs en un an. Les Gallois ressemblent un peu aux Wyandottes parce que les Wyandottes ont été utilisées dans l'élevage des Gallois. Si vous recherchez un oiseau légèrement plus grand que les Gallois avec une meilleure production, les Wyandottes sont votre oiseau.

Le saviez-vous?

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Pour une race qui n'est pas incroyablement populaire dans le troupeau d'arrière-cour moyen, ils sont probablement assez populaires dans votre armoire de cuisine. Ce poulet sur le devant de la boîte de cornflakes de Kellogg? Il est apparemment un Welsummer qui porte le nom de Cornelius, ou Corny pour faire court.

Le bel œuf brun dont vous êtes probablement tombé amoureux du Welsummer? Prenez-le sous l'eau chaude avec un gommage et vous pouvez frotter toute la couleur. En effet, la couleur de l'œuf est due au pigment, qui est ajouté après la formation de l'œuf.

Malgré le fait qu'ils ne soient pas encore très populaires, je ne pense pas que vous regretterez d'avoir ajouté ces oiseaux à votre troupeau. Leur petite taille contribue à l'efficacité alimentaire, et qui peut dire non à ces œufs dignes d'un évanouissement?! J'adore vraiment mes «Wellies».