À propos du poulet de Minorque: bizarreries à face blanche et méditerranéennes

Si vous achetez un article via des liens sur cette page, nous pouvons gagner une commission. Notre contenu éditorial n'est pas influencé par les commissions. Lisez la divulgation complète.

Si vous êtes intéressé par la race sœur de ce poulet, l'espagnol noir à face blanche, vous avez peut-être entendu parler de Minorcas.

Les minorcas ont été utilisées dans de nombreux projets d'élevage et ont joué un rôle important dans la magnifique race à double usage, la Black Australorp. Quiconque a vu Minorque a probablement gardé l'image de clown dans sa tête parce qu'il n'a pas de visage oubliable à cause de ses grands lobes blancs.

À propos des poulets de Minorque

Ce poulet fascinant existe depuis plus d'un siècle et demi, bien qu'il n'ait été accepté dans l'American Standard of Perfection qu'en 1888. Les Britanniques ont trouvé le stock d'origine de ce poulet sur l'île de Minorque, partie des îles Baléares près de Espagne.

Il existe plusieurs variétés différentes de Minorque acceptées dans l'American Standard of Perfection. Certaines variétés minorquines arborent fièrement des peignes simples et certaines portent des peignes roses sur la tête. Les Minorcas noires et blanches ont été acceptées dans les variétés de rose et de peigne simple, ainsi que dans le Buff Minorque peigné unique.

Caractéristiques de Minorque

1. Taille et poids

Les minorcas sont de jolis poulets de taille moyenne qui ne sont pas trop gros. Les poules pèsent environ 7, 5 livres à maturité. Un coq adulte atteint généralement environ 9 livres.

2. Tempérament

Le tempérament de Minorcas peut varier un peu décemment selon la quantité d'interaction humaine qu'ils reçoivent pendant leur adolescence.

Généralement, ces poulets sont un peu volants, comme le sont de nombreuses races de poulets méditerranéens. En plus de leur vol, c'est une race très bavarde et vous les entendrez toujours glousser dans la cour.

3. Production d'oeufs

Bien que Minorque ait été traversée par de nombreuses races de poulets au fil des ans, la production d'œufs n'est toujours pas phénoménale.

La production annuelle d'oeufs plafonne rarement 120 œufs blancs par poule. Bien que ce ne soit pas terrible, si vous recherchez spécifiquement un producteur d'œufs, vous pouvez trouver des races qui pondent jusqu'à 280 œufs par an.

4. Production de viande

En tant que poulet légèrement plus gros, une carcasse habillée sur cet oiseau n'est pas trop minable. Cependant, le Minorcan aurait de la viande sèche. Historiquement, les poulets étaient préparés avec du saindoux farci dans la poitrine pour humidifier la viande.

Prendre soin de Minorcas

1. Alimentation et nutrition

Les jeunes poulets doivent commencer par un démarreur de poussins de l'éclosion à l'âge de 14 à 16 semaines. Vers l'âge de 14 à 16 semaines, il est préférable de passer vos jeunes oiseaux à une alimentation de ponte de bonne qualité pour préparer leur corps à la ponte.

Les suppléments de calcium sont un besoin commun pour les poules pondeuses si elles ne reçoivent pas suffisamment de calcium dans leur alimentation de ponte. Vous pouvez retirer la membrane de l'intérieur des coquilles et écraser les coquilles pour les renvoyer à vos poules. Les coquilles d'huîtres sont une option sans tracas que vous pouvez trouver dans de nombreux magasins d'alimentation.

2. Logement et clôture

Les minorcas sont des poulets adaptables qui se débrouillent bien dans des environnements de confinement et de plein air. Les parcours fermés nécessitent un minimum de 10 pieds carrés par poulet, et plus vous pouvez fournir d'espace, mieux c'est.

À l'intérieur de votre poulailler, vous devez fournir 4 pieds carrés d'espace au sol par poulet. Chaque poulet a également besoin de 12 pouces d'espace de repos. Une bonne règle est d'inclure également 1 nichoir pour 7 à 9 poules pondeuses.

3. Problèmes de santé et soins

Depuis Minorcas sont une race méditerranéenne, ils sont élevés pour une chaleur extrême et se débrouillent assez bien dans les climats plus chauds. L'ombre et l'accès à l'eau douce sont toujours impératifs pour tous les animaux en chaleur.

Gardez un œil sur vos poulets pour tout ce qui ne va pas comme les éternuements, la léthargie, le nez qui coule et d'autres comportements qui sont hors de la norme pour un troupeau en bonne santé. Un œil attentif sur vos poulets est un excellent moyen d'attraper les problèmes avant qu'ils ne deviennent incontrôlables.

4. Elevage

Bien que les Minorcas adultes aient des visages charnus blancs, les poussins de Minorque ressemblent à tout autre poussin flou adorable. Si vous voulez qu'un oiseau assez simple se reproduise sans motifs de plumes complexes, vous trouverez que le Minorcas est une race pratique.

Alternatives à la race de Minorque

1. Espagnol noir à face blanche

L'espagnol noir à face blanche est très similaire en apparence et en origine à la Minorque, et il semble être une possibilité certaine qu'il y ait du sang partagé entre ces deux races. Les poulets espagnols noirs à face blanche ont également une production d'oeufs légèrement meilleure que celle de Minorcas.

Le saviez-vous?

Les races méditerranéennes sont généralement de très petits poulets car elles sont censées résister à la chaleur. Moins il y a de graisse corporelle, plus il est facile de gérer la chaleur. Bien que les minorcas ne soient toujours pas d'énormes poulets, ils sont le plus gros poulet méditerranéen!

Si vous cherchez un ornement de pelouse amusant, un démarreur de conversation ou un oiseau de spectacle, le Minorque pourrait bien faire l'affaire!