À propos des poulets géants de Jersey: l'un des meilleurs oiseaux à double usage du monde

Rencontrez le Jersey Giant! Cet oiseau gigantesque n'est certainement pas adapté à quelqu'un avec une petite arrière-cour. Cependant, un éleveur de poulet avec un grand espace profitera des avantages incroyables de ces énormes oiseaux.

Sans doute l'une des plus grandes races au monde, les poulets Jersey Giant conviennent parfaitement à tout homesteader après une bonne couche qui permettra de bien manger à la fin de leur vie productive de ponte.

À propos de Jersey Giant Chickens

Cette grande race de poulet a été élevée pour la première fois à Burlington, dans le New Jersey, par deux frères qui cherchaient à remplacer la viande de dinde, qui était à l'époque la principale source de viande de volaille.

Les poulets Dark Brahmas, Javas et Langshan se sont lancés dans l'élevage de Jersey Giants, produisant un énorme oiseau. En 1922, le Black Jersey Giant a été accepté au Standard of Perfection de l'American Poultry Association.

Au cours des années suivantes, les Giants de Jersey blancs et bleus ont également été acceptés dans le Standard of Perfection.

Caractéristiques du Jersey Giant

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1. Taille et poids

Ces énormes oiseaux sont certainement à la hauteur de leur nom. Beaucoup de gens affirment que les Jersey Giants sont la plus grande race de poulet de race pure.

Les coqs pèsent généralement entre 11 et 15 livres et mesurent environ 24 pouces de hauteur. Une poule Jersey Giant est un peu plus petite, pesant de 9 à 11 livres et mesurant environ 17 pouces de hauteur.

2. Tempérament

Les Giants de Jersey sont communément appelés des géants doux en raison de leur personnalité douce et docile. Même les coqs sont des oiseaux plutôt moelleux.

Les poules ont rarement tendance à se reproduire, mais elles ne font pas les meilleures mères. Malgré leurs meilleures intentions, les gros poulets peuvent parfois être maladroits et casser des œufs et blesser de petits poussins.

3. Production d'oeufs

Malgré leur grande taille, les Jersey Giants ont une très bonne production d'oeufs. Une seule poule peut produire jusqu'à 260 gros œufs bruns en un an, c'est pourquoi elle est présentée comme une bonne race à double usage.

4. Production de viande

Puisque les Jersey Giants ont été initialement élevés pour la production de viande, vous ne serez pas déçu de la quantité de viande qu'ils produisent. Cependant, si vous cherchez un oiseau à croissance rapide, Jersey Giants ne correspondra pas à cette facture.

Il peut prendre environ 6 mois pour que le coq de Jersey Giant atteigne dix livres, et même quelques mois de plus pour vraiment atteindre une bonne taille de boucherie.

Prendre soin des poulets géants de Jersey

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1. Besoins alimentaires et nutritionnels

Une chose à considérer lorsque vous envisagez d'acheter des Jersey Giants est la quantité de nourriture qu'ils consommeront.

Les Giants de Jersey n'ont pas besoin d'un régime spécial, ils mangent juste beaucoup. Commencez vos poussins sur un démarreur de poussins de bonne qualité.

Vers l'âge de 18 à 22 semaines, passez vos poulets à un bon aliment de ponte et fournissez du calcium supplémentaire comme des coquilles d'huîtres dans un plat séparé.

2. Logement et clôture

En ce qui concerne le logement, vous ne pouvez certainement pas lésiner sur l'espace pour ces oiseaux. Dans le poulailler, 5 pieds carrés par oiseau sont nécessaires pour s'assurer que tout le monde dispose d'un espace suffisant.

Étant donné que les géants de Jersey sont des oiseaux plutôt gros, il peut leur faire mal aux jambes de sauter des perchoirs. Soyez attentif à cela lorsque vous placez des gîtes et ne les gardez pas à plus de 18 pouces du sol.

Pour la zone de course, donnez à vos oiseaux environ 10 à 12 pieds carrés par poulet.

3. Problèmes de santé et soins

Ce sont en fait des poulets très robustes et robustes qui n'ont pas beaucoup de problèmes de santé. Comme mentionné précédemment, il est important de s'assurer qu'ils n'ont pas loin pour sauter des dortoirs, des nichoirs ou de la coopérative.

4. Elevage

Étant donné que les géants de Jersey n'ont pas de motif de couleur compliqué sur leurs plumes, ils ne sont pas un oiseau difficile à reproduire.

Soyez averti que parfois les œufs peuvent prendre quelques jours de plus que la moyenne des 21 jours en raison de la grande taille des œufs.

Alternatives de race

1. Cochins

Cochins peut faire d'excellentes alternatives aux Jersey Giants pour de nombreuses raisons. Ces oiseaux sont également assez grands, mais un peu plus petits que les Giants de Jersey.

Cochins réussit bien par temps froid, fait d'excellentes mères et fournit certaines variétés de couleurs un peu plus excitantes que les Jersey Giants.

2. Brahmas

Compte tenu du fait que les Brahmas ont été utilisés dans l'élevage des Jersey Giants, ils constituent une excellente race alternative pour les Jersey Giants.

Les brahmas sont de grands oiseaux avec des pattes à plumes et une bonne production de viande. Ces oiseaux ont également des variations de couleurs intéressantes à offrir.

Faits amusants sur les Giants de Jersey

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De nombreux éleveurs de poulet ont du mal à faire la différence entre les Black Jersey Giants et les Australorps, car ce sont des oiseaux similaires. Une façon pratique de faire la différence entre ces deux races est de regarder le bas de leurs pieds. L'Australorps aura des coussinets blanchâtres ou rose pâle tandis que les Giants de Jersey auront des pieds jaunes.

Jersey Giants est un excellent choix pour l'agriculteur qui a besoin d'un oiseau à double usage qui ne se perd pas à la fin de ses jours de ponte. Si vous avez des coqs supplémentaires, ils feront un repas copieux pour une grande famille. Tant que vous avez de l'espace, vous devriez trouver les Jersey Giants comme un bon ajout au troupeau.