A propos des poulets Faverolles: l'oiseau français unique qui appartient à chaque arrière-cour

Bien qu'ils aient été initialement développés pour la ponte en production commerciale, les poulets Faverolles ne sont pas un nom très courant dans les troupeaux de basse-cour. La majorité des gens qui élèvent Faverolles ces jours-ci les élèvent à des fins ornementales et d'exposition.

Cependant, ces oiseaux constituent en fait un très bon choix pour les éleveurs de poulet intéressés par une bonne couche d'oeufs ainsi que pour la production de viande.

À propos de Faverolles Chickens

Vers les années 1860, dans un village au sud-ouest de Paris, en France, Faverolles a été créée en traversant Brahmas, Dorkings, Coucous flamands, Rennes français, Houdans et Malines.

Les oiseaux issus de ces croisements ont ensuite été soigneusement sélectionnés pour leurs qualités de production, aboutissant à l'oiseau que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Faverolles. Les variétés de couleurs les plus connues aux États-Unis sont les Faverolles blanches et saumon.

Le blanc et le saumon faverolles sont également les seules variations de couleur à avoir été acceptées dans l'American Standard of Perfection.

Les autres variétés de couleurs de Faverolles sont le noir, le bleu, le coucou, l'hermine et les éclaboussures.

Caractéristiques de Faverolles

Via //www.lundpoultry.com/

1. Taille et poids

Les faverolles sont classées comme un poulet de race lourde, avec des coqs pesant entre 9 et 11 livres, tandis que les poules pèsent entre 7, 5 et 9, 5 livres.

En plus de leur grande taille, les Faverolles ont des plumes plutôt moelleuses, ce qui les fait paraître plus grandes qu'elles ne le sont vraiment.

2. Tempérament

Ces oiseaux sont bien connus pour leurs dispositions douces et dociles. Les poulets Faverolles sont particulièrement affectueux envers leurs gardiens et peuvent faire de grands animaux de compagnie pour les petits enfants en raison de leur douce personnalité.

Même les coqs Faverolle sont aussi doux que possible, ce qui en fait de fantastiques coqs pour les troupeaux autour des jeunes. Les poules peuvent souvent se reproduire et devenir des mères merveilleuses et bienveillantes.

3. Production d'oeufs

Les Faverolles ont en fait une très bonne production pour de si gros oiseaux. En pondant environ 240 œufs par an, ces poulets ne sont pas des fainéants dans le département de ponte.

Faverolles pond également un joli œuf teinté parfois rose.

4. Production de viande

Ces oiseaux sont producteurs de viande très agréable en raison de leur corps profond et compact.

Alors que de nombreuses sources diront que les Faverolles mûrissent rapidement, de nombreux propriétaires de Faverolles les ont trouvés comme des oiseaux à maturation plus lente. Vos oiseaux peuvent mûrir rapidement et être prêts à être traités tôt, mais ne comptez pas sur ce qui est le cas.

Prendre soin de Faverolles

par David Goehring

1. Alimentation et nutrition

Les Faverolles ne sont pas incroyablement nécessiteux en matière de nutrition. Comme pour tout poulet, votre Faverolles aura besoin d'un aliment de ponte de bonne qualité comme élément principal de son alimentation.

Vous voudrez fournir un supplément de calcium libre comme des coquilles d'huîtres pour que vos poules puissent en manger comme elles en ont besoin.

Pour les gâteries, les collations riches en protéines comme l'avoine, les vers de farine ou les œufs brouillés feront un bon régal quelques fois par semaine.

2. Logement et clôture

Faverolles était l'oiseau de référence pour la production d'oeufs à Paris en raison du fait qu'ils se débrouillent bien dans des cages en batterie et en confinement fermé.

Il est bon de toujours laisser le plus d'espace possible à vos oiseaux. Cependant, si vous vivez dans une zone où vous ne pouvez pas libérer vos oiseaux, Faverolles prospérera dans une volaille.

Dans le poulailler, 3-4 pieds carrés par oiseau est idéal pour maintenir la santé et l'ordre parmi votre troupeau. Si vous gardez vos poulets dans une course, 10 pieds carrés par oiseau est l'espace minimum recommandé pour les oiseaux confinés.

3. Problèmes de santé et soins

Étant donné que les Faverolles ont un manchon et une barbe assez denses, ainsi que des pattes à plumes, ces oiseaux sont particulièrement sujets aux parasites externes.

Vérifiez régulièrement votre Faverolles pour les acariens et les poux et assurez-vous de fournir une bonne zone de bain de poussière.

La prévention est essentielle et garder un œil attentif sur vos oiseaux contribuera grandement à éviter ces problèmes et à les attraper avant qu'ils ne s'aggravent.

4. Elevage

En raison de la coloration et des motifs de plumes quelque peu complexes de la plupart des Faverolles, ils peuvent parfois être difficiles à reproduire.

Il faudra peut-être quelques générations pour perfectionner ce que vous recherchez, mais l'élevage de Faverolles est un processus amusant et gratifiant.

Peu de choses valent mieux qu'un poussin aux pattes de plumes et au visage bouffi émerge d'une coquille et rebondisse sur l'incubateur.

Alternatives à la race de poulet

1. Marans

Les marans sont également une race de poulet originaire de France et présentent de nombreuses similitudes avec les Faverolles.

Ces poulets sont également une race à double usage, ainsi que des pattes à plumes sportives tout comme Faverolles.

Les marans sont un oiseau légèrement plus gros que Faverolles, ce qui en fait des producteurs de viande légèrement meilleurs que Faverolles. Cependant, en ce qui concerne la production d'œufs, Faverolles dépasse la production de Maran d'environ 75 œufs par an.

2. Ameraucanas

Si vous cherchez un autre oiseau qui arbore le manchon et la barbe comiques comme un Faverolle, ne cherchez pas plus loin. Les ameraucanas sont assez similaires en apparence à Faverolles en ce qui concerne la taille et les visages. Les Ameraucanas sont également des races à double usage, rivalisant avec Faverolles avec la production de viande et d'oeufs.

Faits amusants sur Faverolles

Alors que la plupart des poulets se promènent à quatre pattes, Faverolles a décidé d'en faire un peu plus. Ces charmants oiseaux ont cinq orteils! De nombreux éleveurs de poulets peuvent être un peu alarmés et penser que l'orteil supplémentaire est un défaut de naissance, mais il fait en effet partie de la norme de la race.

Malgré le fait que les Faverolles ne sont pas très communs dans les troupeaux de basse-cour, ils sont plutôt bien adaptés à la vie à la ferme. Je suis sûr que vous apprécierez d'avoir certains de ces fantastiques poulets à double usage dans votre basse-cour ou dans votre poulailler.

Poulet heureux!