9 étapes pour décider quoi planter dans votre potager

Êtes-vous prêt à planter votre jardin cette année? Est-ce votre jardinage de première année ou un nouvel emplacement et vous ne savez pas quoi planter dans votre jardin?

Eh bien, il y a quelques conseils de base que vous pouvez suivre pour définir les meilleures options pour votre jardin. Lorsque vous entrez dans une pépinière ou une jardinerie locale, il est facile de voir toutes ces plantes et de devenir instantanément submergé.

Mais ne le sois pas! Au lieu de cela, parcourez ces quelques questions de base et vous serez bien parti pour cultiver un jardin magnifique et épanouissant cette saison.

Décider de ce qui entre dans votre jardin

Voici ce que vous devez vous demander lorsque vous choisissez quoi planter dans votre jardin:

1. Qu'est-ce que j'aime?

via pennington.com

La première étape pour choisir ce qui devrait aller dans votre jardin consiste à dresser une liste des fruits, des légumes et des herbes que vous aimez. Pensez à ce que vous achetez à l'épicerie ou à ce que vous mangez normalement dans le cadre d'un repas ou d'une collation.

Notez ensuite ces éléments. Vous réduirez cette liste au fur et à mesure que vous continuerez à vous poser des questions, alors assurez-vous d'écrire tout et tout ce que vous aimez manger ou que vous utilisez régulièrement.

Lisez ces articles pour vous aider à affiner la liste:

  • 8 légumes les plus faciles à cultiver même si vous ne savez rien du jardinage
  • 10 meilleurs légumes et fruits à cultiver si vous n'avez pas de grande cour
  • 24 légumes adaptés aux débutants que vous pouvez facilement cultiver à l'intérieur

2. Dans quelle zone suis-je?

Si vous débutez dans le jardinage, vous ne savez peut-être pas dans quelle «zone» vous vous trouvez. Vous pouvez résoudre ce problème en effectuant une recherche facile sur Internet.

Vous aurez juste besoin de rechercher une carte de zonage. En règle générale, les zones 9 et 10 sont les climats les plus chauds, les zones 7 et 8 sont assez chaudes et ont des hivers doux, et les zones 6 et inférieures sont les zones les plus froides.

Selon la zone dans laquelle vous vous trouvez, vous devez réduire votre liste, car vous ne pouvez pas développer tout ce que vous aimez à chaque emplacement (ou du moins pas pendant de plus longues périodes).

Connaître votre zone est vital pour décider quoi inclure dans votre jardin.

3. De quoi vais-je tirer le meilleur parti?

Ensuite, vous devrez réfléchir à ce dont vous tirerez le meilleur parti si vous le cultivez vous-même. Par exemple, certaines plantes ne produisent qu'une seule fois, comme un oignon.

Avec les oignons, vous plantez le bulbe, le laissez dans le sol et quand il mûrit, c'est fait.

Ensuite, vous avez d'autres plantes qui continueront à donner et à donner jusqu'à la fin de la saison de croissance, comme les haricots verts. Vous cueillerez des haricots verts plusieurs fois par plante car ils continuent de produire.

Si vous allez faire l'effort d'élever votre propre nourriture, alors vous voulez certainement choisir des variétés alimentaires qui vous donneront autant que possible à partir d'une plantation.

4. Qu'est-ce qui s'est déjà développé autour de moi?

Une fois que vous avez réfléchi à ce que vous voulez cultiver, à ce que vous pouvez cultiver dans votre région et à ce qui vous donnera le plus si vous le cultivez, vous devez alors considérer ce qui est déjà cultivé localement.

Si vous pouvez vous rendre dans un marché fermier local et acheter certains produits à un prix raisonnable qui a un goût aussi délicieux que ce que vous pouvez cultiver, alors pourquoi dupliqueriez-vous cela dans votre propre jardin?

Essayez plutôt de cultiver des articles que vous ne pouvez pas acheter localement ou à un prix raisonnable. Ensuite, cela vaudra votre investissement de temps et d'énergie pour le cultiver vous-même.

Mais disons que vous pouvez acheter de la laitue cultivée localement pour 0, 99 cent la tête de laitue, alors vous ne vous sentirez probablement pas aussi accompli lorsque vous produisez votre propre tête de laitue parce que vous n'avez vraiment rien économisé.

Pourtant, si vous aimez les tomates et que vous ne pouvez pas acheter une tomate cultivée localement pour moins de 2 $ la livre, vous vous contenterez probablement de planter quelques plants de tomates.

Ensuite, en obtenant plusieurs tomates de ces plantes et en sachant qu'elles ont un goût merveilleux, et que vous avez dépensé une tonne de moins, vous devriez vous sentir plus satisfait.

5. Quel type de jardin est-ce que j'élève?

via countryliving.com

Penser au type de jardin que vous cultivez va vous aider à affiner considérablement vos options pour ce que vous cultivez dans ce jardin.

Pour commencer, si vous n'êtes pas au courant, il existe de nombreuses options différentes pour faire pousser un jardin. Si vous vivez dans un appartement avec balcon ou dans une maison qui n'a pratiquement pas de jardin, un jardin en pot serait une bonne option.

Cependant, vous pouvez également faire pousser un jardin vertical et économiser encore plus d'espace en ayant un mur de jardinage. Grandir devient très populaire car il économise beaucoup d'espace.

Mais si vous avez une petite cour, vous pouvez toujours choisir d'élever un jardin dans un lit de jardin surélevé. Cela rend le jardinage moins exigeant en main-d'œuvre et permet également de garder tout en ordre dans votre jardin.

Enfin, vous pouvez également cultiver un jardin traditionnel. Ce pourrait être un petit jardin traditionnel, pour des raisons d'espace. Vous pouvez également opter pour un jardin plus grand si vous avez de l'espace et du temps à consacrer.

Cependant, je dirai ceci, si c'est votre jardinage de première année, alors optez pour une option de jardin plus petite. Mordre un grand jardin est beaucoup à gérer lorsque vous êtes encore au genou dans la courbe d'apprentissage du jardinage.

6. Où est situé mon jardin?

via theseedmaster.blogspot.com

C'est une autre question qui devrait également aider à réduire ce qui entre dans votre jardin. Votre jardin va-t-il être dans un endroit ensoleillé?

Si vous avez cette option, je recommande fortement que ce soit l'emplacement. La raison en est que la plupart des plantes désirent six à huit heures de plein soleil chaque jour, sinon plus.

Mais si vous n'avez pas cela, alors vous devez faire avec ce que vous avez. Notre premier jardin n'avait qu'un soleil partiel. Cela signifiait que je devais être sélectif dans le choix des plantes à cultiver.

Jetez un œil à votre jardin. Faites une estimation approximative de la quantité de soleil que vous pourrez obtenir en une journée.

Parcourez ensuite les plantes que vous souhaitez cultiver sur votre liste et voyez celles qui conviendront à votre espace de jardinage en fonction des besoins de la lumière du soleil.

7. Vais-je être là pour profiter de tout ce que je cultive?

C'est une question difficile, mais combien de temps avez-vous à consacrer à votre jardin? Je ne vous pose pas cette question pour vous dissuader de faire pousser un jardin.

Mais je vous demande d'être réaliste. Si vous travaillez tard toute la semaine, vous ne serez probablement pas dans votre jardin après le travail. Il serait plus réaliste de penser que votre jardin attirera l'essentiel de votre attention le week-end.

Eh bien, si c'est le cas, alors vous avez besoin de plantes qui ne produisent pas si rapidement que vous perdez votre récolte. Un exemple serait tomates vs courges.

Si une tomate devient rouge au milieu de la semaine, elle sera toujours délicieuse si elle n'est cueillie que samedi matin (dans la plupart des cas).

Mais si vous avez une courge qui est prête à être cueillie mardi et que vous n'y arrivez que samedi, ça va être énorme et assez minable.

Tenez-en compte avant de vous rendre en ville en plantant de nombreuses plantes différentes dans votre jardin, car vous voulez une récolte que vous puissiez apprécier. Pas une récolte que vous vous retrouvez à composter ou à nourrir pour les poulets.

8. Pourquoi est-ce que je fais pousser ce jardin?

Ensuite, vous devez vous demander pourquoi vous cultivez ce jardin pour commencer. Encore une fois, ce n'est pas pour vous dissuader de faire pousser un jardin.

Au lieu de cela, cela vous amène à être réaliste quant à ce dont vous avez besoin pour y grandir. Si vous cultivez votre jardin parce que vous voulez des légumes frais tout au long de l'été, alors vous voudrez planter une végétation qui produira encore et encore.

Un exemple d'articles que vous pourriez vouloir planter serait les tomates, les concombres, les courges, les arbustes à baies, les haricots verts et même les melons.

Mais que faire si vous plantez un jardin pour préserver et nourrir votre famille tout au long de l'année? Ensuite, vous voudrez planter différemment. Je cultive un jardin pour cette raison et il y a des éléments que je vais planter et d'autres pas.

Par exemple, nous plantons toujours des haricots verts chaque année car ils produisent de grandes quantités sans planter une énorme quantité de plantes.

Pourtant, je ne plante pas de melons (ou seulement une seule plante) car ils sont difficiles à conserver et ils ne servent pas à grand chose pour notre famille.

Prenez également en compte si votre objectif est de planter un jardin adapté aux enfants. Je plante un jardin séparé chaque année avec mon plus jeune fils. Il l'appelle son «jardin de pizzas».

Nous y cultivons des tomates, des poivrons et du basilic qui sont tous des ingrédients solides dans la plupart des pizzas. Il mange ces légumes parce qu'il les a cultivés.

Ce qui signifie que si vous plantez un jardin dans l'espoir d'amener votre tout-petit à manger ses légumes, vous devez également en tenir compte lorsque vous décidez de quoi remplir votre jardin.

9. Ai-je eu une expérience avec quoi que ce soit sur ma liste?

C'est une bonne dernière question. Maintenant que vous avez réduit votre liste à des choses qui se développeront dans votre zone, dans votre jardin, autour de votre emploi du temps, qui seront agréables à manger et qui fonctionneront également pour votre jardinage, votre liste devrait avoir beaucoup plus petit.

Mais vous devriez maintenant regarder la liste (et si vous avez une expérience de croissance antérieure) et voir s'il y a des plantes sur cette liste avec lesquelles vous avez eu une expérience positive ou négative lors de la croissance auparavant.

Ensuite, si vous avez des plantes que vous avez particulièrement bien cultivées, assurez-vous qu'elles pénètrent dans votre jardin.

Cependant, si vous avez une certaine plante que vous avez essayé de faire pousser et que vous n'avez pas eu une bonne expérience, vous devez alors prendre une décision consciente. Vous devez soit décider de faire plus de recherches et réessayer, soit couper la plante de la liste.

Pour moi, une plante que je cultiverai chaque année simplement parce que je suis douée pour ce sont les haricots verts. Ils sont simples à cultiver et j'aime les manger.

Mais une plante que je ne cultiverai pas (habituellement) est le chou. Il m'a fallu une éternité pour apprendre à faire pousser du chou. J'ai finalement réussi à le cultiver parce que j'ai appris à vaincre les bugs.

Ensuite, j'en suis arrivé à un point où j'ai mangé tellement de chou, j'en ai eu assez, donc à moins d'être d'humeur généreuse le jour de la plantation, je ne fais pas pousser de chou.

Avez-vous des plantes comme ça? Si c'est le cas, laissez cela refléter votre liste de jardinage.

Eh bien, vous avez maintenant neuf conseils solides sur les choses que vous devez vous demander lorsque vous décidez quoi planter dans votre jardin cette année.

Maintenant que vous savez quoi planter, vous vous demandez peut-être combien planter. Pour répondre à cette question, utilisez le calculateur de taille du potager.