8 choses à considérer avant d'élever des oies

Il semble que presque chaque ferme du pays ait quelques poulets - ou peut-être plus que quelques-uns - qui courent.

Bien sûr, les poulets sont excellents - mais si vous êtes intéressé à essayer une nouvelle race de volaille pour votre ferme d'arrière-cour, l'oie est une option que vous voudrez peut-être envisager ensuite.

Pourquoi? Parce qu'il y a tellement de bonnes raisons de garder les oies. Ils sont excellents dans la recherche de nourriture et exceptionnellement sympathiques (malgré leur mauvais rap pour être un peu grincheux!). Les oies sont des ajouts productifs et bénéfiques à une ferme.

Cependant, ils présentent leurs propres défis, il est donc important que vous vous familiarisiez avec leurs exigences et caractéristiques uniques avant de vous lancer.

Élever des oies n'est pas difficile - mais il y a certaines choses que vous devez considérer. Voici ce que vous devez savoir sur l'élevage des oies.

Excellentes raisons d'élever des oies

1. Délicieux œufs et viande

Les œufs d'oie sont absolument délicieux. Ils sont parfaits pour cuisiner, avec des jaunes qui sont gros, riches et denses. Les œufs ont des blancs liquides qui sont délicieux dans les crèmes pâtissières et les gaufres.

La viande aussi est quelque chose à raconter. Il ressemble plus au bœuf qu'au poulet, possédant une saveur succulente et tendre qui est beaucoup plus facile à produire que le bœuf à petite échelle.

2. Les oies sont de bons chiens de garde

Saviez-vous qu'une oie est un excellent chien de garde?

Leurs personnalités territoriales en font des espèces parfaites pour protéger vos autres poulets, comme les poulets.

L'oie humble a en fait une réputation quelque peu négative d'être désagréable et carrément désagréable à traiter. Il y a du vrai là-dedans. Les oies peuvent protéger leur territoire et ne reculent pas facilement face à une menace. C'est une caractéristique unique de l'oie, surtout lorsqu'elle est comparée à d'autres races de volaille plus dociles comme les poulets ou les canards.

Cependant, ne vous trompez pas dans la complaisance ici - les oies ont besoin d'une certaine protection. Ce n'est pas une sorte de match pour un grand prédateur comme un renard, un chien ou un coyote. Vous devrez toujours investir dans des clôtures et des logements sécuritaires pour protéger vos oies.

3. Ils n'ont pas besoin d'un perchoir…

… Mais ils ont besoin d'une forme de logement.

Les oies sont uniques des autres espèces de volaille, comme les dindes, les pintades et bien sûr les poulets, car elles n'ont pas besoin de se percher la nuit. Ils préfèrent dormir au ras du sol.

Tant que vous avez un logement solide et bien ventilé, les oies sont assez autonomes. Une seule oie a besoin d'environ trois pieds carrés d'espace au sol. Les oies ne sont pas conçues pour le confinement, elles auront donc besoin de plus d'espace pendant la course qu'à l'intérieur.

Pour la literie, utilisez quelque chose de simple, comme de la paille propre et sèche. Vous voudrez utiliser une sorte de verrou à l'extérieur du bâtiment pour empêcher les prédateurs comme les ratons laveurs de pénétrer à l'intérieur.

Les oies sont très robustes, préférant rester à l'extérieur même par temps froid. Tant qu'il fait jour, ils traînent à l'extérieur, se toilettant même sous une averse ou une tempête de neige. Le but de votre logement pour les oies est vraiment juste de garder les prédateurs loin d'eux. Les oies ont une mauvaise vision nocturne et ne font pas un excellent travail pour repousser les attaques dans l'obscurité.

4. Il y a plusieurs races à considérer

Il existe de nombreuses races d'oies à considérer - et toutes les races d'oies ne sont pas construites de la même manière! Vous devez considérer vos objectifs et vous mettre en place lorsqu'il s'agit de sélectionner les meilleures races d'oies pour votre troupeau d'arrière-cour.

Certaines des races d'oies les plus populaires comprennent les tuftés chinois et romains bruns et blancs (toutes les races légères) ainsi que le pèlerin, le Sébastopol et le buff américain (tous considérés comme des races moyennes). En ce qui concerne les races lourdes, l'Afrique, Toulouse et Embden sont parmi vos meilleurs.

Quoi que vous fassiez, assurez-vous de faire vos recherches pour trouver la race d'oie qui convient à votre propriété. Les oies sont incroyablement intelligentes et fidèles, et elles se lient rapidement à vous et les unes aux autres. Certains peuvent vivre jusqu'à 20 ans - ce qui signifie qu'investir dans la bonne race est un choix important.

5. Nourrir les oies est simple

Les oies mangent de l'herbe - et c'est tout. Si vous voulez élever des oies en bonne santé, tout ce dont vous avez besoin est de beaucoup de pâturages propres et frais.

Les oies sont différentes des poulets et des canards, qui ont besoin d'être nourris avec des aliments riches en protéines, comme les insectes. Les oies sont des brouteurs, ce qui signifie que leur système digestif est conçu pour convertir l'herbe en énergie plutôt qu'en protéines. Par conséquent, vous devrez vous assurer qu'ils ont accès à beaucoup d'herbe.

Assurez-vous que l'herbe n'est pas trop longue, mais évitez également l'herbe qui est trop courte. En général, environ trois pouces suffiront. Vos oies vont paître, grignotant l'herbe au fur et à mesure. Toute la nutrition dont ils ont besoin est là, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin de compléter avec d'autres légumes ou céréales.

Si les pâturages sont rares où vous vivez - ou si vous vivez des hivers rigoureux où vos oies ne pourront pas aller dans l'herbe - vous pouvez compléter leur alimentation. Les oies peuvent être nourries de granulés de volaille, de blé, de légumes verts frais ou de légumes cuits.

Cependant, il convient de noter que vous voudrez éviter d'alimenter vos oies en purée ou en couches. Il est difficile pour vos oies d'avaler, car il reste coincé dans leurs becs supérieurs.

Si vous nourrissez du blé ou tout autre type de grain, vous devez le nourrir dans un seau, immergé dans l'eau. De cette façon, les butineuses indésirables (comme les rats et les souris) ne pourront pas atteindre le grain. Vos moutons pourront toujours en manger.

Quoi que vous fassiez, assurez-vous que vos oies ne peuvent pas manger de nourriture médicamentée pour la volaille (comme celle que vous donnez à vos poulets). Les aliments médicamenteux pour volaille sont spécifiquement formulés et dosés pour ces races exactes, et ils peuvent facilement devenir toxiques pour les animaux auxquels ils ne sont pas destinés.

6. Vous pouvez élever des oies avec d'autres volailles

Les oies peuvent être élevées avec des poulets et d'autres oiseaux aquatiques, mais vous devez observer la dynamique individuelle des troupeaux au sein de votre groupe spécifique d'animaux. Chaque situation sera différente.

Le meilleur conseil est d'élever tous vos oiseaux ensemble dès la naissance. Si vous commencez un groupe d'oisons avec un groupe de poulets, ils grandiront probablement acclimatés les uns aux autres et il ne devrait pas y avoir trop de problèmes. Les oisons resteront probablement dans leur propre groupe, tout comme les poussins.

Cependant, les oies sont considérablement plus grandes que presque tous les autres types de volaille, en particulier les poulets. Vous voudrez faire attention à l'agression, surtout si vous gardez des coqs ou des jars.

7. Un étang n'est pas obligatoire, mais un peu d'eau est nécessaire

Comme pour tous les animaux d'élevage, les oies ont besoin d'eau potable, mais elles ont également besoin d'un peu d'eau pour s'accoupler. Beaucoup de gens supposent à tort que les oies sont comme des canards et ont besoin de beaucoup d'eau uniquement pour leur fonctionnement quotidien.

Ce n'est pas le cas. Alors que les oies ont besoin - et boivent - plus d'eau que les poulets, elles n'ont pas besoin d'eau autant que les canards. Cependant, si vous prévoyez d'élever vos propres oisons, vous aurez besoin d'eau pour votre couple reproducteur. L'eau facilite le processus d'accouplement pour votre couple d'oies reproductrices, mais sachez qu'elles ne passeront pas autant de temps sur l'eau que les canards.

Les oies sont des oiseaux aquatiques par nature, elles aiment donc un peu d'eau pour se baigner. Cependant, vous n'avez pas besoin d'un étang plein. Une petite piscine pour enfants est vraiment tout ce dont vous avez besoin. Assurez-vous simplement que tout ce que vous utilisez ne peut pas être facilement renversé.

8. L'éclosion des œufs d'oie est facile

Si vous avez déjà fait éclore vos propres œufs de poule, l'éclosion des œufs d'oie n'est pas beaucoup plus difficile. La principale chose à garder à l'esprit est que les œufs d'oie ont besoin de plus d'humidité pour éclore que les œufs de poule.

Les poulets sont des oiseaux terrestres, tandis que les oies doivent en fait mouiller leurs plumes pour garder leurs œufs suffisamment humides pendant l'incubation. Par conséquent, si vous décidez d'éclore des œufs d'oie, vous voudrez suivre des paramètres très spécifiques - et n'essayez pas de les éclore avec un lot d'œufs de poule!

Élever des oies vous convient-il?

La plupart des couvoirs qui vendent des poussins vendent également des oisons. Vous pouvez également trouver des races rares dans les salons de la volaille ainsi que, parfois, par des éleveurs dans vos régions. La plupart des couvoirs les plus populaires vendent également des œufs à couver si vous voulez essayer de faire éclore le vôtre.

Les oies ne sont pas aussi faciles à trouver que les poulets, mais elles ne sont pas aussi rares que vous ne le pensez. De plus, ils sont étonnamment faciles à élever. Avec un peu de compréhension de la biologie et du comportement uniques d'une oie, vous serez opérationnel avec votre propre gaggle en un rien de temps!