8 races d'oie à considérer pour votre propriété

Un ajout divertissant et productif à tout troupeau d'arrière-cour, l'oie est couramment évitée par les débutants du bétail - et sans raison valable.

Beaucoup de gens (moi-même, à une époque, inclus) croient que les oies sont méchantes, agressives et franchement, pas très utiles dans une petite ferme.

C'est loin d'être le cas. Les oies sont non seulement amicales dans la plupart des cas, mais aussi bonnes pour fournir de la viande, des œufs et d'autres services. Certaines personnes élèvent même des oies comme animaux de compagnie.

Si vous envisagez d'élever une race d'oies, et que vous devriez le faire pour de nombreuses raisons, voici nos principales raisons. Nous partagerons également une liste des huit races d'oies les plus populaires à considérer.

Pourquoi vous devriez envisager d'élever des oies

L'élevage d'oies vous offre une tonne d'avantages en tant qu'agriculteur. Non seulement les oies peuvent être élevées pour la viande et les œufs, mais elles sont également d'excellents animaux gardiens. Certaines personnes élèvent des oies avec d'autres animaux d'élevage (comme les poulets) pour empêcher les petites espèces d'être attaquées par de petits prédateurs comme les faucons et les belettes.

Mais saviez-vous que les oies ont également des utilisations moins courantes? Certaines personnes utilisent leur troupeau d'oies pour garder les zones autour de leurs vignobles, vergers ou autres zones délicates exemptes de mauvaises herbes. Connues comme des «oies sarcleuses», ces créatures sont les animaux parfaits pour le travail.

8 meilleures races d'oies à considérer

1. Oies africaines

- Histoire

Malgré la nature contradictoire du nom, les oies africaines ne sont probablement pas originaires d'Afrique, mais plutôt de Chine ou d'ailleurs en Asie.

Ces oiseaux sont caractérisés par des boutons noirs proéminents qui reposent au sommet de leur bec (bien que certaines variations de couleur de la race aient des boutons orange). Ce sont des oies au corps lourd avec un abdomen plein et de grands fanons. Une oie dressée et forte, qui a tendance à être agressive.

- Poids

Les jars africains pèsent généralement 20 livres chacun. Alors que les jarrets peuvent atteindre 22 lb, les femelles sont probablement beaucoup plus petites (environ 18 lb).

- Les usages

Le plus souvent, les oies africaines sont gardées pour la viande. Puisqu'ils sont si grands, ils produisent un poids décent à la vinaigrette et ont une saveur remarquable. Les oies de cette race peuvent également être élevées pour les œufs.

Alors que certains propriétaires indiquent qu'ils ne sont pas des couches fiables, d'autres soutiennent qu'ils le sont. Certaines personnes peuvent produire jusqu'à 30 à 50 œufs chaque année!

Ce sont aussi des butineuses exceptionnelles.

Ces oiseaux sont étroitement apparentés aux oies chinoises et ont une apparence similaire. Cependant, les oies africaines sont sensibles aux engelures et nécessitent un abri isolé par temps froid.

2. Oies Embden

- Histoire

Les oies Embden sont grandes et blanches, avec des becs et des pattes orange proéminents. Une oie lourde, elle serait originaire d'Allemagne dans les années 1800. Conçue principalement pour la viande, cette oie était populaire dans certaines des premières colonies américaines où la polyvalence et la facilité d'entretien étaient dûment appréciées.

- Poids

Les embdens mâles peuvent atteindre plus de 28 lb, dépassant souvent 31 lb ou plus. Les femelles sont généralement plus petites, environ 20 livres.

- Les usages

La race d'oie Embden est principalement un oiseau de viande. Il est également plus silencieux que les autres types d'oies, ce qui en fait un bon choix comme animal de compagnie ou gardien dans une ferme d'agrément. Oiseau de plus en plus populaire, l'Embden est l'un des plus gros que vous trouverez et sa croissance rapide en fait un bon choix pour une opération de viande. Cependant, il peut également pondre environ trente à quarante œufs chaque année.

3. Tufté romain

- Histoire

Souvent considérée comme une race ancienne, l'oie tuftée romaine est l'une des plus petites de toutes celles de notre liste. Il était autrefois utilisé pour garder les anciens temples de Rome. La légende raconte que les oies tuftées romaines ont même pu arrêter une tentative d'embuscade gauloise en 365 avant JC! Assez impressionnant.

Aujourd'hui, cependant, cette race est principalement utilisée pour garder des troupeaux de poulets de basse-cour ainsi que d'autres types de propriété. Il peut également être élevé pour la viande et les œufs.

- Poids

Les oies tuftées romaines, avec leur élégant plumage blanc et leurs touffes de plumes blanches, ne pèsent qu'une dizaine de livres à maturité.

- Les usages

Malheureusement, les oies tuftées romaines sont répertoriées comme en danger critique d'extinction. Par conséquent, ils sont difficiles à trouver dans les fermes américaines. Cependant, si vous parvenez à en trouver un, vous aurez beaucoup de succès - ces oiseaux sont d'excellentes pondeuses. Bien qu'ils soient petits comme des oiseaux de boucherie, leurs voix fortes en font de superbes gardes.

Leur écorce est certainement plus grosse que leur morsure, car ces oies ont tendance à être assez dociles.

Les sandales romaines tuftées peuvent être un peu agressives, alors gardez un œil sur ces comportements.

4. Toulouse

- Histoire

L'oie française classique, Toulouse a une forme légère et lourde. Le poids lourd de Toulouse, connu sous le nom de Dewlap Toulouse, est la plus grande race d'oies domestiques. Le petit Toulouse, le Toulouse français, est beaucoup plus petit.

- Poids

Même en comparant les deux variantes de cette race, les oies de Toulouse en général sont parmi les plus grandes. Les deux sont de couleur gris uni, mais le Dewlap Toulouse a un grand fanon sous son bec avec un abdomen et une quille denses. Dewlap Toulouse pousse facilement en 20 ou 30 livres à maturité. Le Toulouse français est un peu plus petit et plus mince, mais atteint toujours des poids impressionnants.

- Les usages

Les deux variétés toulousaines peuvent être utilisées pour la viande et les œufs. Le Dewlap Toulouse a été développé spécialement pour la production de foie gras, tandis que le Toulouse français a été développé comme un oiseau à double usage. Ils produisent de gros œufs blancs au printemps et en été. Les oies de Dewlap et de Toulouse sont connues pour être dociles et calmes, elles peuvent donc également servir d'animaux de compagnie.

5. Sébastopol

- Histoire

L'une des races d'oie les plus distinctives, Sébastopol est facile à identifier avec son plumage blanc de plumes négligées. On dirait qu'il a traversé une guerre! Néanmoins, cette oie est souvent élevée pour le spectacle, élevée à l'origine dans ce but en Europe de l'Est. Cette race était populaire au 20e siècle, mais a depuis très peu disparu.

- Poids

Gander Sebastopols pèse généralement environ 12-14 livres, tandis que les femelles ne pèsent que 10-12 livres.

- Les usages

Les oies de Sébastopol ont besoin de soins ciblés pour les garder heureux toute l'année. Ces oiseaux ont besoin d'un abri chaud pour les mois d'hiver ainsi que de beaucoup d'eau propre pour nager. Sinon, ces oiseaux sont assez bruyants et bruyants. Il existe également plusieurs croisements de cette race, y compris des variantes chamois, gris et dos de selle.

Les Sébastopols sont généralement élevés en tant que gardiens, mais ils peuvent également être élevés pour les œufs et la viande. Ils produisent environ 25 à 35 œufs chaque année.

6. Chinois

- Histoire

La race d'oie chinoise n'est pas du genre à jouer avec! Parfaite comme sarcleuse ou oie gardienne, cette espèce a une apparence unique. Comme l'oie africaine, l'oie chinoise a un bouton proéminent sur son bec - une caractéristique plus importante chez les mâles que chez les femelles. L'oiseau est petit et droit.

- Poids

L'oie chinoise ne pèse généralement qu'une dizaine de livres, mais les mâles peuvent peser jusqu'à 12 livres.

- Les usages

La race d'oie chinoise est l'une des plus bruyantes. Ils ont des voix aiguës et perçantes qui peuvent rapidement vous éloigner de vos voisins - agriculteurs urbains, cette race n'est pas pour vous. Cependant, cela fait partie de ce qui rend cette race si utile. Si un prédateur attaque votre ferme ou tout intrus ose marcher sur le pas de votre porte, cette oie sonnera certainement l'alarme. Ils sont également bons pour garder un champ bien taillé.

Les oies chinoises sont également parmi les meilleures pondeuses d'oeufs - elles peuvent produire jusqu'à 100 œufs chaque année!

7. Buff

- Histoire

L'American Buff s'est développé à partir d'une race de nature similaire au Royaume-Uni. Avec un plumage bizarre de couleur abricot, cette race est très polyvalente. Il peut être élevé pour les œufs, la viande ou même à d'autres fins, comme le désherbage.

- Poids

Les oies buff d'Amérique sont des oiseaux de poids moyen, pesant environ 16 à 18 livres en moyenne.

- Les usages

Les oies chamois sont assez sympathiques et s'intègrent bien dans une ferme familiale. Ils sont facilement adaptables et peuvent être utilisés à la fois pour la viande et les œufs. Leur magnifique coloration leur sert aussi bien comme animaux de compagnie. En tant qu'arrière-cour préférée, les oies buff sont de bonnes oies sarcleuses et aussi très accrocheuses.

8. Pèlerin

- Histoire

L'oie Pilgrim est très unique. Bien qu'il ressemble beaucoup à d'autres races de cette liste, il a une différence distincte - c'est l'une des rares variétés d'oies qui peuvent être autosexuées. Chaque sexe est d'une couleur différente, avec des différences apparentes à l'éclosion. Alors que les femelles adultes sont grises, les mâles sont blancs avec des becs orange.

Développée par Oscar Grow dans l'Iowa, cette race d'oie remonte aux années 1900. Le nom «Pilgrim» fait référence au «pèlerinage» de la famille Grow au Missouri en provenance de l'Iowa au milieu de la Grande Dépression.

- Poids

Les oies pèlerines ne sont en aucun cas des géants, mais elles sont encore relativement grandes. La plupart pèsent environ 13 à 14 livres à maturité. Les corps de cette oie sont dodus et pleins avec une poitrine lisse et sans carène.

- Les usages

Les oies pèlerines sont très polyvalentes. Ce sont des oiseaux de poids moyen et peuvent également être utilisés pour la production d'œufs - ils vous en donneront une quarantaine chaque année. Ils sont également bons pour la recherche de nourriture et peuvent être utilisés avec grand succès pour le désherbage. Oiseaux calmes et calmes, les oies pèlerines sont exceptionnellement amicales.

Autres races d'oies à considérer

Bien que ces huit races d'oies soient sans doute les plus populaires - et les plus courantes dans les petites exploitations - la liste des races à considérer ne s'arrête pas là.

Les races d'oies sont généralement réparties en trois catégories en fonction de leur poids: lourd, moyen et léger. Vous pouvez également envisager d'autres options: alsacien, bernacle, féroïen et poméranien - mais il existe également des dizaines d'autres alternatives.

Peu importe le type de race d'oie que vous choisissez d'élever, sachez que les avantages sont impressionnants. Les oies sont de délicieuses créatures à avoir sur votre propriété, peu importe pourquoi vous décidez de les élever.