7 raisons importantes pour lesquelles vous devriez planter des graines d'héritage dans votre jardin

Avez-vous déjà entendu le terme graines d'héritage et vous êtes-vous demandé quel est le gros problème à leur sujet? Honnêtement, je ressentais la même chose.

Mais au fil des ans, j'ai fait mes recherches et j'ai commencé à avoir un respect sain pour les plantes et les graines d'héritage. J'ai aussi gagné une tonne de respect pour ceux qui travaillent pour les préserver.

La culture de plantes anciennes est une belle façon de transmettre l'héritage d'une famille, d'une communauté ou d'une culture.

Si le jardinage est plus qu'un moyen de cueillir des légumes frais pour vous, mais aussi un moyen de s'accrocher aux caractéristiques de nos ancêtres agricoles, vous pourriez être intéressé à en savoir plus sur les héritages.

Eh bien, vous avez de la chance parce que je vais vous expliquer ce qu'est un héritage, les variétés préférées et pourquoi vous pourriez essayer de les cultiver. Voici ce que vous devez savoir:

À propos de Heirloom Seeds

Quand vous considérez le terme «héritage», qu'est-ce qui vous vient à l'esprit? Pour moi, c'est mon arrière grand-mère. Quand j'étais petite, j'allais dans la maison de mon arrière grand-mère où elle avait une vieille commode à dessus en marbre qui avait appartenu à ses parents.

Dans le tiroir du haut, il y avait un vieux porte-monnaie où elle m'avait mis un dollar à trouver. Bien que cela puisse ne pas sembler beaucoup pour certains, mon arrière-grand-mère est née en 1911. Elle a survécu à la Grande Dépression, était une femme d'agriculteur et était très ingénieuse.

Croyez-moi, elle connaissait la valeur du dollar et j'en ai appris l'importance. La vieille commode à dessus en marbre se trouve maintenant dans mon salon et est certainement ce que je considérerais comme un héritage familial.

J'ai quelques autres articles d'elle, comme un plat de salade fantaisie qu'elle m'a donné quand j'étais en 8e année. Elle avait presque 90 ans et savait qu'elle ne serait pas là pour le jour de mon mariage. Elle me l'a donné à l'avance comme cadeau de mariage.

Elle m'a également donné un vieux coffre. Quand elle était une jeune femme, vous vous mariez et apportiez votre poitrine avec vous dans votre nouvelle maison et soyez prêt à commencer à `` garder la maison '' (comme elle le dit).

Ce sont tous des objets précieux pour moi parce que je connais leur histoire, ce qu'ils signifiaient pour une femme extraordinaire avant moi, et ils m'aident à m'en souvenir.

Les mêmes idées se cachent derrière les graines d'héritage. Pour qu'une graine soit considérée comme héritage, elle doit avoir au moins 50 ans.

Dans la plupart des cas, les variétés végétales devaient être développées avant la Seconde Guerre mondiale.

Vous vous demandez peut-être pourquoi il est important de conserver les vieilles graines? Je vais vous donner plus de détails, mais pour apprécier ces variétés de plantes, je vous demande de penser à ces graines comme vous le feriez pour un héritage familial.

L'héritage que vous chérissez le plus peut valoir un peu ou un tas en dollars et en cents d'aujourd'hui.

Mais pour vous, cela vaut beaucoup, principalement en raison de son origine. Gardez cette pépite cachée dans votre esprit pendant que nous parcourons l'importance des graines d'héritage.

Caractéristiques des graines d'héritage

Les graines d'héritage sont fiables comme beaucoup de choses créées dans le passé. Les graines ont été pollinisées à l'air libre, ce qui signifie qu'elles ont été pollinisées par le vent, les abeilles ou les mains humaines.

Quoi qu'il en soit, il faut beaucoup d'efforts pour garder les graines d'héritage vraies. Vous devez les garder séparés des autres plantes hybrides pour éviter qu'elles ne se croisent.

Lorsque les graines d'héritage sont enregistrées, elles produisent des caractéristiques similaires à celles de leurs plantes mères. Vous pouvez les utiliser année après année et obtenir des résultats cohérents.

Pourquoi les hybrides?

Vous vous demandez peut-être pourquoi les gens se sont détournés de la graine d'héritage et ont commencé à créer des plantes hybrides.

Lorsque les graines d'héritage ont été produites pour la première fois, elles n'étaient pas considérées comme héritage. Ils ont grandi à une époque où les agriculteurs ne savaient que faire pousser leurs plantes dans du paillis et du fumier.

De plus, les agriculteurs n'avaient d'autre choix que de lutter contre les ravageurs et les éléments que Mère nature leur lançait.

Cependant, avec l'arrivée des temps modernes, l'agriculture commerciale a pris le relais. Ces agriculteurs avaient besoin de résultats cohérents indépendamment de la météo ou des ravageurs.

Ils avaient également besoin d'usines qui plairaient à leurs clients. De ces idées, des hybrides sont nés. Voici quelques raisons pour lesquelles les hybrides ont été élevés:

  • Ils sont plus résistants aux maladies
  • Produire une plus grande récolte
  • Produire des fruits uniformes
  • Ne meurtrissez pas aussi facilement
  • Produire un rendement significatif la première année
  • Tous les fruits entrent en même temps

Ce sont des avantages importants, c'est pourquoi de nombreux agriculteurs de basse-cour sont également passés à des hybrides. Mais les héritages ont aussi leurs avantages.

De bonnes raisons de cultiver des héritages

Avouons-le; les héritages ont du mal à suivre les hybrides. Ils ne sont pas aussi pratiques, ils ne produisent pas de fruits qui ressemblent à ceux que vous trouvez sur les étagères des épiceries, et ils peuvent ne pas produire autant que les hybrides.

Pourtant, ils ont encore beaucoup d'excellents points à eux. Voici pourquoi vous voudrez peut-être envisager de cultiver des héritages dans votre jardin:

1. Mieux pour la mise en conserve

Des hybrides ont été créés pour que les plantes produisent leur récolte rapidement et efficacement pour acheminer les produits vers les rayons des épiceries.

Gardez à l'esprit que lorsque les héritages étaient régulièrement cultivés, la plupart ne se rendaient pas à l'épicerie. Les agriculteurs et les producteurs ont conservé leur propre nourriture.

Si vous êtes un passionné de conserverie, vous préférerez peut-être les plantes anciennes parce que tous les produits ne viennent pas en même temps. Par conséquent, votre cuisine n'est pas inondée d'aliments à conserver d'un seul coup.

2. Meilleure saveur

C'est une question d'opinion, mais beaucoup de gens disent que la saveur des plantes anciennes est supérieure à celle des hybrides.

Encore une fois, il faudrait les cultiver vous-même pour voir si vous êtes d'accord avec cette affirmation, mais à mon avis, je devrais être d'accord.

Il n'y a aucune comparaison avec une tomate patrimoniale cultivée à mon avis. Il a le goût de remonter dans le temps.

3. Gardez la génétique vivante

Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, je suis quelque peu sentimental. J'adore étudier comment vivaient mes ancêtres et j'apprécie le travail acharné qu'ils mettent chaque jour simplement pour survivre.

Beaucoup d'autres partagent la même appréciation, et les gens détestent voir la génétique des variétés de plantes plus anciennes s'éteindre à cause des techniques modernes.

Pour cette raison, beaucoup de gens élèvent des plantes anciennes pour s'assurer que cette partie de l'histoire ne se perd pas.

4. Plus de nutriments

Il ne devrait pas être surprenant que nous apprenions maintenant que les plantes hybrides ne sont pas aussi nutritives que les plantes anciennes. La raison en est que lorsque vous obtenez une plante à produire trop rapidement, le fruit n'a pas autant de temps pour créer tous les nutriments.

Cependant, lorsque vous permettez à une plante de croître à un rythme plus lent et de produire sporadiquement, les fruits de la plante ont la possibilité de créer plus de nutriments qui apparaissent dans la nourriture que nous mangeons.

5. Créez des plantes naturellement résistantes

Beaucoup de gens ont opté pour des hybrides car ils sont plus faciles à cultiver. Ils sont résistants aux maladies et peuvent mieux gérer différentes conditions météorologiques que de nombreux héritages.

À leur tour, les gens ont trouvé un succès plus grand et plus facile avec eux.

Cependant, vous pouvez cultiver des plantes anciennes et ne conserver les graines que des plantes qui ont le mieux résisté aux parasites et aux intempéries.

En faisant cela, vous créez une ligne de plantes qui poussent mieux dans votre région. Cela prend plus de temps à se développer, mais cela peut être fait.

6. Moins cher à acheter

Les graines d'héritage sont plus économiques à l'achat que les hybrides. La plupart des gens préfèrent les graines qui sont plus faciles à cultiver, ce qui signifie que les hybrides ont désormais un prix élevé.

Mais si vous êtes prêt à faire le travail supplémentaire pour garder les héritages en bonne santé, et que cela ne vous dérange pas d'avoir des aliments qui viennent à des moments et des formes différents, cela pourrait être la voie la plus économique à emprunter dans le jardinage.

7. Un morceau d'histoire

Enfin, vous devriez envisager de cultiver des graines d'héritage car vous gardez l'histoire vivante. Certaines graines héritage ont été dans les communautés depuis des générations.

L'une des grandes choses au sujet du travail de jour de mon mari est qu'il rencontre beaucoup de gens intéressants. Je ne peux pas vous dire combien de graines patrimoniales nous ont été données de partout dans notre communauté par des agriculteurs locaux qui aiment rencontrer une jeune génération toujours intéressée à garder leur rêve en vie.

Lorsque je plante ces graines chaque année, je les apprécie tout particulièrement car je sais qu'elles font partie d'une famille que je plante dans mon jardin pour produire pour ma propre famille. Je suis reconnaissant pour cela et reconnaissant pour le dévouement de la famille d'avoir des graines à transmettre.

Variétés de tomates patrimoniales célèbres

Quand j'ai commencé à méditer sur les plantes patrimoniales, ma première pensée a été pour les tomates. Je voulais partager avec vous quelques variétés de tomates anciennes que vous voudrez peut-être essayer dans votre jardin:

  • Brandywine
  • Rayures de chocolat
  • Amana Orange
  • Cerise noire
  • Chocolat Cherokee

Eh bien, vous savez maintenant ce qu'est une graine d'héritage, pourquoi vous devriez envisager de la cultiver dans votre jardin et pourquoi les hybrides ont été élevés en premier lieu. J'espère que ces informations vous aideront à décider quelles graines sont les meilleures pour votre jardin et les plus intéressantes pour vous.

Si vous souhaitez cultiver un jardin d'héritage, nous avons déjà examiné les meilleures sociétés de semences d'héritage, pour vous donner une longueur d'avance.

Mais maintenant, j'aimerais avoir de vos nouvelles. Cultivez-vous des plantes anciennes? Quelle a été votre expérience? Les recommandez-vous à d'autres jardiniers?

Nous aimons avoir de vos nouvelles. Laissez-nous vos commentaires dans l'espace prévu ci-dessous.