5 meilleures critiques de fabricant de yaourt: Créez votre propre yogourt délicieux à la maison

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Le yaourt est l'un des types d'aliments les plus polyvalents. En plus d'être une excellente alternative saine à la consommation de collations riches en graisses et chargées de sucre, le yogourt contient des vitamines et minéraux essentiels et des probiotiques qui peuvent stimuler votre système immunitaire et digestif. Si vous aimez manger du yogourt en dessert, seul ou avec des fruits frais ou avec des saveurs ajoutées ou du yogourt grec authentique, mais que vous souhaitez faire votre propre yogourt avec moins de sucre et sans conservateurs chimiques que certaines variétés de supermarchés peuvent contenir, un fabricant de yogourt peut faire de délicieux yaourts crémeux pour toute la famille.

Si vous n'avez pas découvert le large éventail d' avantages pour la santé que le yogourt peut offrir, la meilleure façon de commencer est de manger votre propre création de yogourt unique.

ImageNom du produitCapacitéPrix

Machine à yaourt électrique Euro Cuisine YM807 x 6 oz$$

Machine à yaourt électrique grecque Dash2 pintes$$

Machine à yaourt électronique automatique Cuisinart CYM-1006 x 8 oz$$$$$

Machine à yogourt électrique «Set and Go» biologique faite maison d'Epica7 x 6 oz$

Machine à yaourt électrique Yogourmet2 pintes$$$$

Notre premier choix pour le meilleur fabricant de yaourt

Notre premier choix pour le meilleur fabricant de yaourt est le Machine à yaourt électrique Euro Cuisine YM80 . Le fabricant de yaourts Euro Cuisine vous permet de créer des yaourts frais dans le confort de votre propre cuisine. Que vous appréciiez le yaourt nature, une variété de saveurs ou un yaourt authentique de style grec, cet appareil compact vous offre une approche simple de la fabrication du yaourt, avec une minuterie, un voyant lumineux et sept bocaux en verre avec couvercles pour stocker votre yaourt dans le réfrigérateur, afin que vous puissiez profiter d'une saveur différente chaque jour de la semaine.

Comment choisir le meilleur fabricant de yaourt

Pour trouver le meilleur type de fabricant de yaourt qui conviendra à vos besoins de style de vie, vous devez savoir quels types de fabricants de yaourt sont disponibles.

Certains fabricants de yogourt comme le Yogourmet Electric Yogurt Maker est très simple à utiliser. Tout ce que vous avez à faire est de chauffer le lait à la température requise pour le début du processus de fermentation, généralement à 180 °, de le laisser refroidir, puis d'ajouter des cultures, soit à partir d'un mélange de cultures emballé, soit utiliser une petite quantité de yogourt nature qui contient cultures vivantes. Le chauffage du lait est très important car il améliorera la texture du yaourt.

Placer le mélange dans le récipient intérieur du fabricant de yaourt qui va ensuite dans le récipient extérieur. Le récipient extérieur agit comme un «bain d'eau» qui crée une paroi chauffante uniforme autour du yogourt, ce qui garantit que la température précise est maintenue afin que les cultures de yogourt puissent incuber complètement et uniformément. Une fois le yogourt refroidi, le résultat est un yogourt épais et crémeux prêt à être mis au réfrigérateur et à déguster.

Bien que ces unités à commande manuelle ne soient pas très sophistiquées, elles sont très efficaces et ont une conception compacte, ce qui signifie qu'elles n'occuperont pas beaucoup d'espace sur votre comptoir. L'inconvénient de ces types de fabricants de yaourt est qu'il n'y a pas de minuterie et vous devrez surveiller vous-même la température et la progression du yaourt.

Fabricants de yaourts semi-automatisés

Les fabricants de yaourts semi-automatisés sont assez abordables et ils sont également faciles à utiliser. La machine à yaourt électrique Euro Cuisine YM80, la machine à yaourt Dash et la machine à yaourt électrique «Set and Go» biologique fait maison Epica vous obligent également à chauffer les cultures de lait et de yaourt, mais l'appareil dispose soit d'une minuterie manuelle ou LCD qui vous alerte. lorsque le processus de fermentation est terminé. Selon le fabricant, le fabricant de yaourt peut être en mesure de réguler automatiquement la température du yaourt, tandis que d'autres modèles peuvent ne pas avoir de contrôle de température.

Fabricants de yaourts entièrement automatisés

Les fabricants de yaourt entièrement automatisés comme le fabricant de yaourt automatique électronique Cuisinart CYM-100 sont des appareils haut de gamme et sont les types les plus chers de fabricants de yaourt. Ces fabricants de yaourts super intelligents font à peu près tout pour vous. Ils auront un affichage de la minuterie numérique, un système d'auto-refroidissement automatique et ils peuvent également maintenir la bonne température. La seule chose que vous avez à faire est de sélectionner le type de lait que vous voulez, d'ajouter la culture de yogourt ou le yogourt nature, de mélanger et de le placer dans le récipient et la machine fait le reste. La minuterie aura une durée prédéfinie de 8 heures, mais vous pourrez modifier l'heure selon vos préférences.

Les deux inconvénients des fabricants de yaourts entièrement automatisés sont que vous ne pourrez peut-être pas changer la température et que l'unité sera encombrante, vous devrez donc faire de la place sur le plan de travail.

Un aspect très important à retenir au sujet du processus de fabrication du yogourt est que si vous choisissez un fabricant de yaourt de type plus manuel, semi-automatisé ou entièrement automatisé, il peut prendre quelques séances de fabrication de yogourt pour obtenir la saveur et la cohérence que vous vouloir.

Capacité

Une fois que vous avez décidé quel type de fabricant de yaourt vous convient, vous devez considérer combien de personnes mangeront le yaourt. Préparerez-vous le yogourt juste pour vous-même, pour quelques personnes ou le yogourt sera-t-il pour une grande famille de quatre personnes ou plus?

Certaines marques comme la machine à yaourt électrique Euro Cuisine YM80 et la machine à yaourt électrique Epica Homemade Organic «Set and Go» ont 7 bocaux en verre qui sont tout simplement parfaits pour des portions individuelles.

Si vous voulez beaucoup de yaourt pour toute la famille, il y a des fabricants de yaourt qui ont une grande capacité comme le fabricant de yaourt Dash grec qui fait jusqu'à 2 litres de yogourt. La yaourtière Cuisinart est livrée avec un récipient de 50 onces qui vous permet de faire plus de six portions de 8 onces de yogourt à la fois, et la yaourtière électrique Yogourmet fait jusqu'à 2 quarts de yogourt, le tout dans un seul récipient.

Temps de préparation

Le processus de fabrication du yogourt peut dépendre du fabricant, certains fabricants de yogourt, comme le Yogourmet, ne prennent que 4 heures et demie, d'autres peuvent prendre de 6 à 10 heures, tandis que d'autres modèles, en particulier les appareils qui fabriquent du yogourt à la grecque, peuvent prendre à 12 heures pour permettre aux cultures de se développer pleinement.

Même si le processus de fabrication du yogourt nécessite de la patience, votre patience sera récompensée par une excellente dégustation de yogourt fait maison que vous serez fier de partager avec votre famille et vos amis.

Arrêt automatique

Alors que la plupart des fabricants de yaourt doivent être surveillés et que vous devez les éteindre vous-même, les unités entièrement automatisées comme le Cuisinart ont un système d'arrêt automatique qui empêche l'unité de surchauffer.

Lave-vaisselle

La très bonne nouvelle des fabricants de yaourts est que, qu'ils soient à commande manuelle, semi-automatisés ou entièrement automatisés, ils ont des pièces amovibles faciles à nettoyer et les récipients, en plastique ou en verre, peuvent aller directement dans le lave-vaisselle et le le boîtier peut être essuyé avec un chiffon.

Saveurs multiples

La plupart des fabricants de yaourt n'ont la capacité de produire qu'une seule saveur à la fois, mais si vous voulez avoir plusieurs saveurs, choisissez un fabricant de yaourt qui vous donne des pots individuels comme le fabricant de yaourt électrique Euro Cuisine YM80 ou l' Epica Homemade Organic «Set and Allez "électrique Yaourtière .

garantie

Alors que la plupart des fabricants offrent une garantie limitée d'un an, d'autres peuvent offrir une garantie plus généreuse comme une garantie de 2 ans ou même de 3 ans. La garantie est très importante car si quelque chose ne va pas avec le fabricant de yaourt, vous pouvez le faire réparer ou le faire remplacer sans avoir à payer un centime. N'oubliez pas: lisez toujours les petits caractères avant d'acheter car la garantie peut être limitée et ne couvrir que certaines choses.

Meilleures critiques de fabricant de yaourt

1. Machine à yaourt électrique Euro Cuisine YM80

Machine à yaourt hautement polyvalente et très facile à utiliser, l'Euro-Cuisine-YM80 vous permet de préparer jusqu'à 2 litres de yaourt en 6 à 10 heures en appuyant simplement sur un bouton. Le fabricant de yaourts Euro-Cuisine a un bol et un couvercle en plastique BPA solide et il est livré avec 7 pots en verre à bouchon à vis, ce qui vous permet de créer 7 saveurs différentes à la fois.

La minuterie manuelle sur le côté de l'unité vous permet de contrôler le processus de fabrication du yaourt et vous pouvez programmer la machine pour vous rappeler quand le processus de fermentation est terminé. Si vous préférez ne pas utiliser de lait et préférez une option sans lactose, vous pouvez également utiliser du lait de soja, de noix de coco ou d'amande. Vous pouvez également faire du yogourt à la grecque authentique en faisant d'abord le yogourt ordinaire, puis passez le yogourt à travers un sac en coton ou une passoire à café.

Le fabricant de yaourt a une lumière sous tension et un voyant lumineux pour montrer qu'il fonctionne. Comme le fabricant de yaourt a une forme ronde et compacte, il ne prendra pas beaucoup de place sur le plan de travail de votre cuisine et est très portable et ne fait pas beaucoup de bruit pendant le travail.

Vous devez faire bouillir le lait et le laisser refroidir. Versez le démarreur / la culture dans votre lait et mélangez soigneusement. Transférer ce mélange dans les bocaux en verre et couvrir la yaourtière avec son couvercle. Réglez la minuterie sur 6 à 10 heures et la minuterie sonnera lorsque le yaourt sera terminé. Vous pouvez même ajouter vos propres saveurs de fruits comme la mûre, la myrtille ou la fraise. Faire votre propre yaourt authentique n'a jamais été aussi facile!

Le seul inconvénient de l'Euro-Cuisine est qu'il n'a pas de système d'arrêt automatique, vous devrez donc le surveiller et il n'a pas de thermomètre.

Les bocaux en verre sont lavables au lave-vaisselle et le fabricant de yaourt est couvert par une garantie de trois ans et il est livré avec un manuel d'instructions très détaillé et facile à comprendre, plus un livre de recettes plein d'idées intéressantes à explorer.

Avantages

  • Très bon rapport qualité prix
  • Facile à utiliser
  • 7 bocaux en verre avec couvercle
  • Couvercle transparent
  • La yaourtière est fabriquée en plastique robuste sans BPA
  • Voyant
  • Minuterie manuelle
  • Les pots vont au lave-vaisselle
  • Polyvalent: fait du yogourt ordinaire et de style grec
  • Compact
  • Garantie de 3 ans

Les inconvénients

  • La machine peut devenir très chaude
  • Pas de contrôle de température
  • Pas d'arrêt automatique

2. Dash grec électrique Yaourtière

Une fois de plus, Dash a conçu un appareil de cuisine qui vous offre non seulement une qualité haut de gamme, mais le fabricant de yaourts a l'air attrayant et a un prix très abordable. L'élégant fabricant de yaourt grec Dash blanc et bleu permet de faire 2 litres de yogourt grec épais et crémeux au goût savoureux infusé de pro-biotique directement dans votre cuisine et il est très facile à utiliser. Achetez du yaourt nature pour commencer et votre choix de lait et d'autres ingrédients pour ajouter de la saveur. Versez le mélange dans le seau de 1, 5 litre, démarrez la minuterie personnalisée, pour une fabrication optimale du yogourt, réglez le temps sur 12 heures pour que les cultures se développent pleinement et laissez l'appareil fonctionner sa magie. Le fabricant de yaourt Dash garantit que votre yaourt atteint la température optimale pour un yaourt parfait et vous avertit lorsqu'il est terminé et l'écran LCD affiche la minuterie pendant le décompte.

En plus d'offrir une performance de fabrication de yogourt élevée, la machine à yaourt Dash est très compacte et le cordon électrique peut être rangé dans la base lorsque vous ne l'utilisez pas. Toutes les pièces de la machine sont en plastique durable sans BPA et vont au lave-vaisselle.

La yaourtière est livrée avec une passoire, un manuel d'instructions et un guide de recettes, un cadran de recette de démarrage rapide et deux seaux.

Dash offre une garantie d'un an, et il y a un choix de deux couleurs vives accrocheuses, rose ou bleu.

Avantages

  • Excellent fabricant de yaourt
  • Très abordable
  • Facile à utiliser
  • Plastique sans BPA
  • Maintient la bonne température pour faire du yaourt grec.
  • Peut être utilisé avec tout type de lait.
  • Écran LCD avec minuterie personnalisée
  • Grande capacité de 2 pintes
  • Comprend 2 seaux de 1, 5 pinte sans BPA avec couvercles
  • Manuel d'instructions facile à comprendre
  • Cadran de recette à démarrage rapide
  • Choix de rose ou bleu
  • Compact
  • Rangement du cordon caché
  • Très facile à nettoyer
  • Lave-vaisselle

Les inconvénients

  • La passoire n'est pas très efficace
  • Le processus de fabrication du yaourt peut prendre du temps
  • Pas d'arrêt automatique

3. Cuisinart CYM-100 Yaourtière électronique automatique

Avec un affichage de minuterie numérique, un système de refroidissement automatique et une jolie finition blanche et en acier inoxydable, la machine à yaourt électronique Cuisinart CYM-100 vous donne tout ce dont vous avez besoin pour faire un yogourt au goût délicieux et son très bon rapport qualité-prix. Le fabricant de yogourt Cuisinart de 50 onces a une grande capacité et peut faire six portions de 8 onces de yogourt à la fois et avec une multitude de fonctionnalités de fonctionnement innovantes, faire votre propre yogourt sain au goût délicieux est sans effort.

La yaourtière a un bouton marche / arrêt et des boutons pour régler la minuterie et un écran LCD numérique de bonne taille. Il fait la plupart du travail, tout ce que vous avez à faire est d'ajouter du lait ou du lait de soja dans le récipient à yaourt et d'ajouter des cultures actives ainsi que toutes les saveurs de votre choix. Placez le récipient rempli dans le boîtier et couvrez-le avec le couvercle du boîtier. Sélectionnez l'heure et appuyez sur le bouton de démarrage et la LED affiche l'heure et le décompte. Vous pouvez contrôler la minuterie en fonction de votre choix de recette ou du processus de fermentation requis. Le yaourtier a un temps de fermentation par défaut de 8 heures qui commencera à clignoter sur l'écran. Pour modifier le temps de fermentation (1-24 heures), utilisez les boutons «+» et «-». Une fois le temps de traitement écoulé, l'unité intelligente se met automatiquement en mode de refroidissement pour garder votre yaourt à la température optimale jusqu'à ce que vous soyez prêt à le retirer et à le mettre au réfrigérateur ou à le servir.

La yaourtière Cuisinart arbore un design élégant et moderne avec une finition blanche et des accents en acier inoxydable, qui ajouteront un look chic à votre cuisine. Toutes les pièces sont en plastique sans BPA et sont faciles à laver et peuvent aller au lave-vaisselle.

Cuisinart offre une garantie de 3 ans et une cuillère supplémentaire.

Avantages

  • Machine à yaourt automatique de haute qualité
  • Grande capacité
  • Très simple d'utilisation
  • Ne pas faire bouillir le lait et la culture
  • Fonctionnement à une touche
  • Minuterie numérique
  • Écran LCD de bonne taille
  • Fonction de refroidissement automatique
  • Design élégant
  • Fonctionnement silencieux
  • Mode d'arrêt automatique
  • Garantie de 3 ans
  • Facile à nettoyer

Les inconvénients

  • Coûteux
  • Un peu encombrant
  • La température ne peut pas être ajustée

4. Machine à yaourt électrique «Set and Go» biologique faite maison d'Epica

Avec un système d'exploitation «Set and Go» et une régulation automatique de la température, la machine à yaourt électrique biologique maison Epica est proposée à un excellent prix et offre des performances de fabrication de yogourt de qualité. Si vous avez toujours voulu faire votre propre yaourt à la maison, le fabricant de yaourt électrique Epica est l'un des modèles les plus faciles à utiliser. Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter votre lait, votre crème entière ou votre amande ou votre soja, vos cultures vivantes et tout arôme ou ingrédient supplémentaire dans les bocaux en verre de 6 onces. Réglez l'heure, la minuterie est automatiquement réglée sur 12 heures, mais vous pouvez la remplacer et la machine fera le reste.

La yaourtière est fabriquée en plastique sans BPA et elle est livrée avec un couvercle en plastique transparent et chacun des 7 bocaux en verre a également ses propres couvercles afin que vous puissiez les stocker au réfrigérateur ou les emmener au travail comme collation saine. .

Vous n'avez pas à vous soucier de régler la température car cette petite unité intelligente maintient la température idéale pour les résultats de culture et le voyant lumineux indique quand l'unité travaille sa magie de fabrication de yaourt.

En plus de faire du yogourt crémeux de qualité supérieure, le fabricant de yaourt Epica est très compact, il ne prendra donc pas beaucoup de place sur le plan de travail de votre cuisine et les pots peuvent aller directement dans le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile.

Epica vous offre un guide de démarrage facile pour vous donner quelques idées sur la façon de créer vos propres créations de yogourt incroyables et l'appareil est couvert par une garantie complète de 3 ans.

Avantages

  • Très abordable
  • Donne un délicieux yaourt crémeux
  • Sept bocaux en verre de 6 onces avec couvercles
  • Régulation automatique de la température
  • Plastique sans BPA
  • Couvercle transparent
  • Design compact
  • Facile à nettoyer
  • Bocaux en verre allant au lave-vaisselle
  • Manuel de démarrage facile
  • Garantie complète de 3 ans

Les inconvénients

  • Les instructions sont limitées
  • Les bocaux peuvent devenir très chauds
  • Pas d'arrêt automatique
  • Le yogourt peut être plus coulant que le yogourt traditionnel
  • Les couvercles ne s'adaptent pas toujours très bien

5. Yogourmet électrique Yaourtière

L'un des fabricants de yaourts les plus rapides du marché, le yaourt électrique polyvalent Yogourmet est d'un très bon rapport qualité-prix. Si vous voulez faire du yogourt frais et biologique pour le petit-déjeuner, comme garniture pour les pommes de terre au four, ou tout simplement en profiter comme dessert, la machine à yaourt électrique Yogourmet est conçue pour vous aider à fabriquer des yaourts de spécialité en utilisant votre choix de lait en seulement 4 heures et demie. !

Cette yaourtière est idéale pour tous ceux qui suivent un «régime glucidique spécifique» ou qui souhaitent maintenir un système digestif sain, car Yogourmet est le seul fabricant de yaourts qui fabrique son propre mélange de démarrage pour yogourt Yogourmet CBA exclusif (vendu séparément) qui contient L. Casei et B. Bifidus qui peut aider à promouvoir la régularité digestive et à stimuler le système immunitaire.

Un appareil très polyvalent, le fabricant de yaourt peut être utilisé pour faire du lait spécialement cultivé et si vous voulez faire du fromage, le Yogourmet peut également le faire, car il est livré avec son propre sac en coton spécialement conçu avec une ouverture facile à remplir et un cordon qui facilite la fermeture du sac et son accrochage dans votre cuisine.

Si vous êtes un fabricant de yaourt pour la première fois, le Yogourmet est très facile à utiliser, il suffit de préchauffer 2 litres de lait ou de lait de soja à 180 ° ou de porter à ébullition. Laissez-le refroidir puis dissolvez 10 grammes de yogourt Yogourmet avec une petite quantité de lait tiède dans une tasse ou ajoutez du yogourt nature au lait. Versez le yogourt en entrée dans le récipient intérieur avec le reste du lait et mélangez bien. Mettez le récipient dans la yaourtière et laissez incuber pendant 4 à 4½ heures ou jusqu'à ce que le yaourt ait atteint la texture désirée.

La caractéristique unique du fabricant de yaourt qui lui permet de faire un yaourt parfait est son système de bain d'eau qui crée une paroi chauffante uniforme et uniforme autour du récipient intérieur qui maintient les cultures à une température sûre et constante. Il n'y a pas besoin de deviner en ce qui concerne la température car le kit contient un thermomètre de précision marqué à la fois avec des lectures en degrés Fahrenheit et Celsius et un manuel d'instructions détaillé de 12 pages.

Vous pouvez faire jusqu'à 2 litres de yogourt à la fois en utilisant votre type de lait ou votre lait préféré et le récipient intérieur est livré avec un couvercle hermétique afin que vous puissiez le conserver au réfrigérateur. Toutes les pièces de la yaourtière sont sans PVC ni BPA et peuvent être mises au lave-vaisselle.

La yaourtière électrique Yogourmet bénéficie d'une garantie d'un an.

Avantages

  • Idéal pour faire du yaourt frais bio fait maison
  • Très bon choix pour les personnes souffrant de troubles digestifs ou immunitaires
  • Le système de bain-marie unique maintient la bonne température
  • Très polyvalent: peut être utilisé pour fabriquer du lait et du fromage de culture spéciaux
  • Opération simple
  • Rapide: fait du yaourt en 4 heures et demie
  • Plastique sans PVA et BPA
  • Grande capacité: jusqu'à 2 litres de yogourt
  • Format compact
  • Instructions faciles à comprendre
  • Livré avec un thermomètre et un chiffon à fromage
  • Lave-vaisselle

Les inconvénients

  • Pas de minuterie
  • Pas d'arrêt automatique
  • Manque de contrôle de la température
  • Ne comprend pas le démarreur de yaourt Yogourmet
  • Les composants en plastique peuvent se fissurer avec le temps

Notre premier choix pour le meilleur fabricant de yaourt

Notre premier choix pour le meilleur fabricant de yaourt est le Machine à yaourt électrique Euro Cuisine YM80 . Le fabricant de yaourts Euro Cuisine vous permet de créer des yaourts frais dans le confort de votre propre cuisine. Que vous appréciiez le yaourt nature, une variété de saveurs ou un yaourt authentique de style grec, cet appareil compact vous offre une approche simple de la fabrication du yaourt, avec une minuterie, un voyant lumineux et sept bocaux en verre avec couvercles pour stocker votre yaourt dans le réfrigérateur, afin que vous puissiez profiter d'une saveur différente chaque jour de la semaine.