4 techniques de permaculture faciles à utiliser dans votre jardin

La permaculture est une façon de jardiner qui consiste à créer une harmonie entre les plantes, les animaux et les gens. Il s'agit d'un modèle de durabilité et de gérance environnementale qui vise à créer des systèmes de jardinage sains qui profitent également aux communautés locales.

Le mot permaculture est un mélange de permanente et d'agriculture, et cela résume les choses. L'idée est que vous voulez créer un système qui peut durer, plutôt que d'utiliser des solutions temporaires comme l'utilisation de produits pétrochimiques ou l'effacement de la biodiversité de votre jardin.

Pardonnez-moi si cela vous semble hippie, mais j'adore le fonctionnement de la permaculture. Il va au-delà du jardinage et cherche à construire un écosystème qui utilise judicieusement les ressources et prend en compte les besoins des générations futures. La permaculture peut également vous rapprocher d'un système complètement autonome sur votre propriété.

Alors, comment toute cette philosophie vous aide-t-elle lorsque vous voulez vraiment améliorer votre jardin et rendre votre jardin plus respectueux de l'environnement? Nous vous montrerons quatre stratégies simples que vous pouvez utiliser immédiatement pour commencer à incorporer des techniques de permaculture dans votre propre jardin pour vous aider à économiser de l'argent, du temps et de l'environnement.

Le contexte de la permaculture

La permaculture remonte à Bill Mollison et au Permaculture Institute de Tasmanie. Mollison a vu la permaculture comme une méthode étape par étape de production de nourriture dans le cadre d'un écosystème holistique - que ce soit dans votre jardin ou pour une communauté.

Vous avez peut-être entendu parler de la permaculture utilisée dans le monde entier dans les pays du tiers monde pour aider les pays pauvres à développer des pratiques durables. Dans certains cercles, la permaculture est présentée comme un moyen d'aider à résoudre la crise mondiale de la faim.

Aujourd'hui, des groupes humanitaires tels que le United States Peace Corps et World Vision enseignent des stratégies de permaculture pour construire des jardins et des écoles dans les communautés rurales.

Quelle est la différence entre l'agriculture biologique et la permaculture

Vous vous demandez peut-être, "quelle est la différence entre le jardinage biologique et la permaculture?" Grande question! Les deux s'efforcent de trouver une harmonie entre l'agriculture et la nature. Les deux utilisent des principes respectueux de l'environnement. Mais ils diffèrent en ce que la permaculture cherche à équilibrer toutes les parties de l'écosystème du jardin.

Autrement dit, le bio est une méthode de jardinage sans pesticides ni engrais synthétiques. Les méthodes biologiques se concentrent sur l'utilisation d'intrants naturels comme le compost, les feuilles et les microbes bénéfiques. Des stratégies telles que la rotation des cultures, la plantation d'accompagnement et les cultures de couverture contribuent toutes à un jardin sain.

La permaculture, d'autre part, est une forme organique de jardinage qui va plus loin. En se concentrant sur l'intégration du jardin, de la maison, de la ferme et de la communauté, il cherche à trouver un équilibre au sein d'un écosystème autonome.

Par exemple, la permaculture se concentre sur la fermeture de la boucle des nutriments en utilisant des déchets pour créer de nouveaux nutriments. Vous le faites peut-être déjà lorsque vous ajoutez votre fumier animal, vos restes de nourriture et votre litière de feuilles à votre tas de compost. En utilisant les «déchets» de votre ferme, vous construisez une nouvelle source de nutriments et fermez la boucle des nutriments.

Vous voulez savoir comment mettre en œuvre certaines techniques de permaculture dans votre propre jardin? Les quatre concepts suivants sont un moyen simple de démarrer avec le système.

1. Contrôle de l'eau

La façon dont l'eau coule sur votre propriété est importante. La prochaine fois, il ne pleuvra pas à l'intérieur. Promenez-vous et observez les voies d'eau dans votre cour. Est-ce que l'eau coule dans les zones où vous ne le souhaitez pas ou se précipite comme une rivière dans votre jardin? Est-ce qu'il coule sur la route pour ne plus jamais être revu?

Prenez note des motifs et de ce que vous voulez changer. Utilisez ensuite les méthodes suivantes pour obtenir de l'eau pour aller où vous le souhaitez.

Contrôle du ruissellement

La permaculture ne consiste pas à faire pousser des plantes dans des rangées bien rangées dans le seul but de récolter. Au lieu de cela, plantez les légumes en groupes sur des plates-bandes surélevées qui suivent une pente sur une colline pour éliminer le ruissellement et l'érosion. Les baies, la livèche ou les asperges fonctionnent bien pour protéger votre sol et absorber l'excès d'eau.

Une autre façon de gérer le ruissellement est de canaliser l'eau là où vous en avez besoin. J'ai eu des problèmes avec l'eau qui coule du haut de la crête à travers la cour de mon voisin et qui vient à une grande piscine sous ma grange.

La réponse traditionnelle est de mettre un drain français. J'ai incorporé des techniques de permaculture en installant un fossé qui longeait la clôture, contournant la grange et allant dans le champ. À ce point final, j'ai planté plusieurs arbres à noix et trois arbustes de sureau.

Maintenant, j'ai de l'eau là où j'en ai besoin, pas là où je n'en ai pas, et aucune n'est gaspillée. Vous pouvez recréer quelque chose comme ça dans votre propre cour en créant un jardin pluvial ou une houle de drainage.

Récolte de l' eau de pluie

La récolte de l'eau de pluie est une autre facette de la permaculture qui préserve les ressources en eau.

Comme beaucoup de régions rurales, nous n'avons pas accès à l'eau de la ville sur ma ferme, alors j'utilise des gouttières pour transporter l'eau de pluie dans les réservoirs pour le stockage. J'ai des gouttières sur pratiquement tous les bâtiments, donc pas une goutte n'est gaspillée.

Cela me donne non seulement de l'eau pour une utilisation ultérieure, mais cela empêche également l'eau d'aller là où je ne le veux pas. Au lieu de faire de petites rivières sous mon avant-toit pendant une tempête, tout va dans des réservoirs.

Utilisez des barils de pluie ou d'autres systèmes de captage dans votre jardin pour aider à capturer l'eau qui pourrait autrement être gaspillée.

2. Hügelkultur

Hügelkultur est un mot allemand qui signifie «culture de monticule».

C'est une ancienne technique de jardinage qui consiste à enfouir du bois dans votre jardin et elle est modelée sur le processus de décomposition naturelle sur le sol de la forêt, mais à un rythme plus rapide.

En plus d'ajouter des nutriments, au fur et à mesure que le bois se décompose, il absorbe l'eau qui est ensuite libérée pendant les périodes de sécheresse. Cela rend cette technique utile dans les zones sujettes à la sécheresse.

L'utilisation de hügelkultur utilise des lits surélevés (monticules). Le bois en décomposition est placé dans un fossé et le sol est empilé pour former un monticule. Ce concept est souvent utilisé dans les vergers d'arbres fruitiers et d'arbustes à baies car il améliore le drainage et la nutrition du sol.

Construire un lit Hügelkultur

Recherchez du bois brut non traité autour de votre ferme, provenant d'arbres ou de déchets de construction inutilisés. Le bois pourri est excellent, mais le bois coupé frais fonctionne aussi.

  • Marquez une zone de 3 × 6 pieds.
  • Creusez la terre végétale et placez-la dans un tas à proximité.
  • Ajoutez des bâtons, des branches, des petites bûches dans votre tranchée. Écrasez-le pour qu'il soit compact.
  • Ajoutez des morceaux de compost, des déchets végétaux, des tontes de gazon et de la terre supplémentaire entre les interstices du bois.
  • Continuez à superposer le bois et le matériau de remplissage pour former une forme de pyramide d'environ 3 pieds de haut.
  • Complétez votre monticule avec quelques centimètres de terre.

Une fois que vous avez créé votre lit, laissez-le s'installer. Après quelques mois, les micro-organismes sont prêts à commencer le compostage et le sol se sera compacté. Vous pouvez maintenant planter.

Les lits Hügelkultur sont parfaits pour les plantes de vigne qui sont de gros mangeurs comme les citrouilles, les melons et les courges. Le soja, les herbes et la bourrache sont également de bonnes options.

Les arbustes à baies prospèrent dans les lits hügelkultur. J'avais du mal à établir des bleuets. Mon sol d'argile humide et lourd ne faisait pas plaisir à mes plantes même après avoir modifié le sol.

J'ai donc construit un immense lit pour laisser un peu plus de place aux racines et leur donner un meilleur drainage. Quand je faisais le lit surélevé pour mes bleuets, j'ai délibérément utilisé des plantes et des matériaux plus acides pour me retrouver avec un niveau de pH dans la zone heureuse pour les bleuets. Maintenant, j'ai un patch de baies florissant.

Agroforesterie

L'agroforesterie signifie simplement cultiver la forêt. En matière de permaculture, l'agroforesterie peut également signifier apporter des qualités forestières dans votre jardin et vos zones d'élevage.

Amener la forêt dans votre jardin

Ajouter des zones forestières aux champs en plantant des arbres peut améliorer l'écosystème global de votre ferme et de la forêt.

Les arbres peuvent fournir un abri et des brise-vent pour le bétail et peuvent aider à garder les bruits et les odeurs hors de la cour du voisin. Certains arbres comme les noisettes fournissent également de la nourriture car les noix, les brindilles et les feuilles tombent dans la zone d'élevage. Si vous avez un grand pâturage, envisagez d'y planter des arbres bénéfiques.

Les arbres peuvent également fournir des zones protégées pour les cultures, car ils aident à contrôler le débit d'eau, à briser l'argile ou les sols rocheux et à abriter une faune bénéfique.

Amener votre jardin dans la forêt

Les zones forestières peuvent offrir des possibilités d'agriculture souvent négligées. Les champignons et les noix sont deux cultures courantes qui poussent bien dans les zones boisées. Les deux sont de bonnes sources de nourriture pour les poulets et les porcs, fermant ces boucles nutritives et rendant votre propriété plus durable.

Envisagez de planter quelque chose sur les zones boisées de votre propriété pour profiter des avantages des arbres. Certaines cultures idéales comprennent:

  • Salsepareille
  • Arnica
  • Gingembre
  • Indigo sauvage
  • Gotu Kola
  • Chicorée
  • Igname sauvage
  • Quelques coneflowers
  • Hysope
  • Ginkgo
  • Romarin
  • Valériane
  • Feverfew

Animaux domestiqués

L'intégration des animaux domestiques dans les écosystèmes est un élément clé de la permaculture. Par exemple, regardons les poulets.

Beaucoup d'entre nous ont nos poulets sur le côté de la basse-cour où ils ont un poulailler et une course. Mais gardés ainsi, nos poulets ne participent pas à l'écologie de notre propriété.

Les poulets ont le potentiel de faire de nombreux travaux précieux tels que le recyclage des nutriments en se nourrissant et en produisant des déchets. Ils agissent comme désherbants et ravageurs, réduisant le besoin de contrôles chimiques ou biologiques, et ils «retournent» la terre végétale via leur comportement de grattage. Pensez à intégrer vos poulets dans l'aménagement général de votre jardin.

Un autre animal utile est le cochon. Vous pouvez utiliser un tracteur à porcs pour laisser les porcs préparer une zone de plantation. Ils creuseront et déféqueront, ce qui élimine le besoin d'engrais, de lutte antiparasitaire et d'un tracteur pour dégager l'espace.

Ne négligez pas non plus les petits animaux de votre jardin. Les abeilles, d'autres insectes et les poissons peuvent tous être des ajouts précieux à votre propriété.

L'utilisation de la permaculture dans votre jardin ne doit pas être une proposition écrasante. Même le jardin le plus petit et le plus rudimentaire peut bénéficier de certains des concepts défendus par la permaculture. Utilisez-vous l'une de ces techniques sur votre propriété? Faites le nous savoir!