36 recettes de quiche alléchantes pour vous lever le matin avec zèle

Le soleil jette un coup d'œil par les fenêtres, l'odeur du café emplit la maison et pourtant vous ne savez pas quoi faire pour le petit déjeuner. Fatigué des mêmes vieux œufs et bacon séparés, vous décidez d'essayer quelque chose de différent. Mais quoi?

Que diriez-vous d'essayer une quiche? Cette délicieuse gâterie cuite au four est généralement cuite dans une croûte à tarte au brun doré et donne à votre maison une odeur agréable.

Ce qui rend ce plat encore meilleur, c'est le fait que la quiche peut être changée comme vous le souhaitez. Voici quelques recettes qui vous mettront l'eau à la bouche.

Quiche Lorraine alléchante

1. Quiche Lorraine

Cette recette classique est un incontournable si vous n'avez jamais essayé de quiche auparavant. Bien que je doute fortement que Julia Child soit à l'origine de cette recette, elle savait vraiment comment la perfectionner.

Rempli de bacon, de fromage, d'œufs et d'une croûte de tarte feuilletée, quoi de mieux? C'est simple mais délicieux; C'est pourquoi c'est la recette incontournable pour une personne qui essaie juste la quiche pour la première fois. Essayez quelque chose de simple et progressez une fois que vous savez que vous aimez la recette. Bien que cela restera toujours un favori classique, le reste des recettes se développera et fera ressortir différentes saveurs qui sont parfaites pour le petit déjeuner ou à tout moment de la journée!

City Girl's Kitchen a publié la recette et ces fabuleuses photos. Suivez la recette pour goûter au français.

2. Quiche aux épinards et aux saucisses

J'adore l'idée de saucisse et d'épinards frais. Si vous n'avez jamais essayé d'épinards autres que la variété en conserve, c'est votre chance. Les cuisiner à partir de produits frais est une expérience totalement différente. Combiné avec du fromage et une croûte feuilletée, vous ne reviendrez peut-être plus jamais à votre petit-déjeuner habituel.

Miss in the Kitchen a définitivement mis le doigt sur la tête avec cette recette. Il a un goût délicieux et fait ressortir une saveur à ne pas manquer!

3. Cowboy Quiche

Je ne suis pas originaire du Texas. J'ai grandi dans l'Illinois.

De plus, je ne suis pas un grand fan de nourriture trop épicée. Cette recette n'est pas épicée mais c'est la quintessence de la nourriture du sud. Et qui n'aime pas la nourriture du sud? Je pense que même les habitants du Nord ont de la nourriture du sud dans chaque ville.

Mais cette recette contient des oignons sautés. Et du bacon. Ai-je mentionné qu'il contient du bacon? Oh, et ils ont également ajouté du fromage à la bonté.

De plus, vous savez que c'est bon parce que c'était à l'origine une recette de femme pionnière qui a été légèrement modifiée par Rumbly dans mon Tumbly.

J'ajoute cette recette à mon répertoire de choses à essayer dans les prochaines semaines.

4. Etendre encore plus

Peu importe que je viens de vous dire que je n'aime pas les épices. Celui-ci est destiné aux gens comme mon mari qui ne peuvent pas obtenir suffisamment d'épices, même avec le feu dans la bouche.

Et pourtant, si vous grattez TOUTES les graines des jalapenos, je pourrais peut-être en manger une bouchée ou deux. Le fromage à la crème et le bacon sont la grâce salvatrice ici.

Fabuleux. Surtout si vous aimez les poppers Jalapeno. Cela vous montre à quel point cette recette est polyvalente. Vous pouvez faire une collation que vous aimez et en faire le plat principal simplement en ajoutant des œufs et une croûte à tarte.

La quiche au bacon Jalapeno Popper de Real House Mom est pour les amateurs de cuisine de style jeu d'épices et de balle!

5. Fromage de chèvre et figues

Bake to the Roots a imaginé cette délicieuse quiche aux figues et au fromage de chèvre. Cela a été fait un peu différemment, car il n'a pas été placé dans un moule à tarte traditionnel, mais transformé en quiche en feuille, ce qui signifie qu'il y a moins d'oeufs au centre de la quiche.

Cette recette contient également des fruits plutôt que des légumes. Le goût subtil du fromage de chèvre fond vraiment dans la bouche avec les autres ingrédients.

Ça me met l'eau à la bouche quand je tape ça.

6. Farmers Market Quiche

Cette quiche me définit. En l'appelant une quiche du marché de producteurs, cela me parle - disons que vous faites ce qu'il contient en fonction de ce qui est disponible sur le marché. Comme vous pouvez le voir sur la photo, l'auteur de Saving Room for Dessert a réalisé cela en été. Ils avaient des tomates, des oignons, du basilic et des courgettes à leur disposition au minimum.

J'adore que cette recette soit aussi colorée, en choisissant d'utiliser différentes variétés de tomates pour ajouter à la pop. La casserole qu'ils utilisaient était également un peu plus peu profonde que de nombreuses croûtes à tarte. C'est une recette que j'ai hâte d'essayer! Évidemment, pour obtenir les bons articles qu'ils ont faits, je vais devoir attendre un peu, mais d'ici là, je vais me diriger vers le marché et obtenir ce que je peux.

7. Le parfait compagnon du déjeuner

Le RD de Michelle Smith fait ressortir l'une de mes choses préférées à faire - faire de petites quiches pour les déjeuners de mes filles. Ils n'ont même pas besoin d'avoir des croûtes si cela prendrait trop de place.

Ce qui rend cette recette si excellente, c'est que vous pouvez ajouter des aliments en fonction de ce que le «client» aime. Par exemple, je vais glisser du chou-fleur mélangé pour ma plus jeune fille qui n'aime pas les légumes. L'ajout du fromage et du bacon signifie qu'elle ne remarque jamais les légumes.

Ma fille aînée est d'accord avec le brocoli et le fromage dans sa quiche. Parfois, je vais ajouter toutes sortes de goodies dans le mien, comme des olives, des épinards, du bacon et différents types de fromages.

Je fais simplement la base puis j'ajoute les ingrédients individuellement.

8. Quiche sans croûte au bacon et à l'avocat

Les avocats sont sur ma liste d'amour. Encore un autre de ceux-ci, "Si vous ne l'avez pas essayé, c'est le moment!" nourriture. Je ne sais pas si mon mari a essayé des avocats ou pas mais je sais que mes filles ne l'ont pas fait et elles refusent… un jour, elles changeront d'avis.

J'étais au lycée lorsque j'ai découvert pour la première fois des avocats sous forme de guacamole. Un de mes amis et je l'ai eu avec nos frites dans un restaurant mexicain. Amanda Fink de The Wholesome Dish a proposé cette fabuleuse recette. Encore une fois, la poêle qu'elle a utilisée a fait les oeufs un peu plus minces d'une quiche mais ça va, coupez une plus grosse tranche!

9. Chile Relleno

Je blâmerai cela sur le fait que j'ai déménagé au Texas. Je n'avais jamais entendu parler de Chile Relleno jusqu'à ce qu'un de mes collègues l'apporte à un repas-partage. J'ai été vendu!

Cette délicieuse recette combine tous les ingrédients principaux - des poivrons poblano à la crème sure et au cheddar.

Je suis éternellement reconnaissante pour Cooking in Stilettos depuis qu'elle a eu cette idée. Encore une fois, nous avons une autre délicieuse recette qui combine un aliment que nous mangeons déjà et le transforme en un repas complètement différent. Incroyable!

10. Jambon au fromage et asperges

Les asperges poussent au début du printemps ici au Texas et c'est la chose la plus étrange pour moi. Au lieu de pousser sur un buisson, il grandit à partir du sol exactement comme vous l'achetez au magasin. Il suffit de le cueillir directement du sol.

Puisqu'il s'agit d'un aliment au début du printemps, il y a de fortes chances que de nombreux Texans et autres sudistes puissent l'avoir autour de Pâques. Ce qui rend cela si bon, c'est le fait qu'elle utilise du jambon - ce qui signifie que vous avez un moyen d'utiliser votre surplus de jambon de votre fête du dimanche.

Un cri spécial à The Creative Bite pour avoir créé un délicieux brunch printanier!

11. Quiche au poulet, brocoli et cheddar

Un autre cri à Cinnamon Spice & Everything Nice pour faire cette délicieuse quiche au brocoli et au bacon.

Le brocoli est un autre légume de saison plus fraîche. Quelque chose que j'ignorais quand j'étais enfant. Ajouter des oignons et du bacon à cette savoureuse recette d'oeufs et de fromage plaira certainement à la foule. En plus de cela, la plupart des gens aiment le fromage sur leur brocoli.

Toute ma famille aime le brocoli; oui, même le petit. Elle n'en veut tout simplement pas dans sa quiche. Elle est comme son père de cette façon. Ma fille aînée et moi mangeons cette recette quand nous avons les ingrédients devant nous!

12. Quiche aux oeufs Benoît

Avez-vous déjà eu des œufs Benedict? C'est comme un petit coin de paradis. Le pain, le jambon et l'œuf poché sont suffisamment légers pour que la richesse de la sauce hollandaise soit un élément parfait.

La transformer en quiche est une excellente idée, surtout lorsque vous ne voulez pas vous asservir au bain-marie en essayant d'obtenir les œufs pochés parfaits. C'est la raison exacte pour laquelle Kayleigh chez Lively Table a proposé la recette. Son père et son mari voulaient des œufs Benedict pour le brunch le matin de Noël, mais elle et sa mère voulaient passer du temps avec leurs proches, pas avec le poêle. Elle s'est assurée de souligner que c'était un succès. Mais ce n'est pas une surprise!

Elle a ajouté des asperges à sa recette comme ingrédient secondaire. Comme les asperges sont légères, elles se marient bien avec la hollandaise et la quiche.

13. Quiche au jambon et aux poireaux

J'adore absolument Jamie Oliver. J'ai rejoint sa vraie révolution alimentaire il y a plusieurs années et je fais de mon mieux pour encourager les autres à manger des aliments sains, vrais et sains. C'est une révolution dont notre pays a besoin!

Au-delà de la vraie révolution alimentaire, cette recette est délicieuse. Voici la chose avec les poireaux que la plupart des Américains (y compris moi-même jusqu'à il y a quelques années) ne savaient pas: vous êtes censé couper la partie supérieure et manger la partie inférieure là où elle est plus légère. La partie supérieure du poireau est très amère.

Il opte également pour la pâte filo, ce qui en fait une version plus légère des autres quiches de croûte que nous avons sur la liste. Sans parler - n'est-ce pas magnifique?

14. Quiche aux légumes sans croûte

Voici une autre excellente option si vous recherchez une option plus saine. Lisa chez Wine and Glue a chargé cette recette de légumes. Du brocoli aux oignons et au basilic, c'est un délice pour les amoureux des végétariens. Léger et savoureux - seulement 120 calories.

Je suppose que celui-ci pourrait être jeté sous le "frais du marché" comme la quiche fraîche de la ferme. Pourtant, je vous donne toutes différentes idées de choses à faire. Si votre marché de producteurs a ces ingrédients, je le recommande fortement.

L'article qu'elle a écrit avec la recette est également très bon. Elle parle de chagrin, comment faire face et comment aider vos amis s'ils y font également face. Très bon article.

Mais attention, au cas où vous vouliez juste la recette.

15. Quiche aux épinards, à la ricotta et à la feta

Cette recette de Domestic Gothess n'est pas n'importe quelle recette cependant, c'est celle qui crie: «pas d'enfant! Vous n'aimerez pas ça! " ou, soyons honnêtes, toute autre personne qui se méfie des œufs verts et du jambon.

En fait, tout comme dans le livre pour enfants, cette recette est très délicieuse une fois que tout est dit et fait.

Les deux différents types de fromage combinés avec les épinards frais, les œufs et la croûte feuilletée le rendent presque irrésistible!

Combinez-le avec une tasse de jus d'orange ou un côté de fruits et une tasse de café - la perfection. Celui qui doit être partagé avec des amis et des membres de la famille.

16. Quiche aux épinards et à la feta avec une croûte de patate douce

Plongeons directement avec une version plus saine d'une quiche classique. Dans cette recette de Quiche aux épinards et à la feta avec une croûte de patate douce, la croûte de pâtisserie habituelle est remplacée par de fines couches de patate douce.

Je n'étais pas sûr de ce que je ressentais à propos de cette idée lorsque je l'ai vue pour la première fois, mais après avoir lu la recette et pensé à tous les ingrédients qu'elle contenait, j'ai été vendue. La combinaison des ingrédients a été bien réfléchie, la douceur des pommes de terre en croûte équilibrant la salinité du fromage. La feta et les épinards sont une combinaison de saveurs classique, bonne à cela, et si les saveurs elles-mêmes ne suffisent pas à vous donner envie de le faire, alors à quel point il est sain.

17. Quiche aux courgettes et oignons caramélisés

J'adore la douceur soyeuse des oignons caramélisés et je pense que cela en fait un composant parfait dans une quiche. En évitant les produits laitiers lourds, cette recette de quiche particulière est plus saine que beaucoup d'autres.

La combinaison de saveurs dans cette recette est assez simple, ce que j'aime parce que chaque saveur passera bien. L'ajout de fromage Parmigiano-Reggiano donnera à la quiche un goût légèrement noisette et boisé qui ira bien avec la fraîcheur des courgettes. Il y a quelques éléments différents qui doivent être préparés et ensuite rassemblés pour cette quiche aux courgettes et aux oignons caramélisés, mais aucun d'eux n'est trop délicat.

18. Quiche aux asperges, aux poivrons cerises et au bacon

Les petits poivrons cerises ont une saveur si douce et fraîche qui fonctionnera parfaitement avec la salinité du bacon dans cette recette. Il y a même une recette pour la croûte à tarte dans cette recette qui est utile pour éviter d'avoir à avoir plusieurs recettes à la fois.

Il y a de la crème épaisse dans cette recette, mais parce qu'elle est également pleine de légumes, vous n'avez pas à vous sentir coupable de la rentrer. Cette quiche aux asperges, aux cerises et au bacon me crie l'heure du déjeuner personnellement, et je pense que l'une des raisons en est que ce serait délicieux froid et donc parfait pour une solution sur le pouce.

19. Quiche aux champignons et au bacon

Ma mère a fait une quiche aux champignons et au bacon vers Noël cette année, et c'était délicieux. Je ne pense pas que ce soit la recette exacte qu'elle a utilisée, mais elle contient tout de même la beauté.

L'une des choses pratiques à propos de la quiche est qu'elle peut être un excellent moyen de nourrir de grands groupes de personnes. Faites une quiche ou deux à partager comme entrées ou faites-les partie d'un buffet plus grand, elles sont toujours un excellent ajout. Ce que j'ai adoré dans cette quiche particulière, c'est qu'elle était pleine de champignons et de bacon, ce qui signifie que vous n'avez pas traversé de fourchettes d'œufs purs, ce qui n'est pas toujours le plus savoureux.

20. Quiche aux légumes sans croûte à 110 calories

Les quiches sans croûte ont toujours été un peu un mystère pour moi. Mon morceau préféré est généralement la combinaison de l'intérieur doux avec l'extérieur croustillant, mais parce que le retrait de la pâte rend la quiche plus saine, c'est quelque chose que je suis prêt à accepter.

Ne contenant que 110 calories, cette recette est parfaite pour tout observateur de poids ou compteur de calories. Cela étant dit, je ne suis ni l'une ni l'autre de ces choses et je pense toujours que c'est délicieux. Il est plein de délicieux légumes et n'omet même pas le fromage comme je le craignais. Avec ces deux caractéristiques positives, je vais essayer cette quiche aux légumes sans croûte à 110 calories.

21. Quiche aux tomates rôties, basilic et parmesan

Cette quiche aux tomates rôties et au parmesan d'inspiration italienne est le moyen idéal pour obtenir toutes ces saveurs classiques de l'Italie dans un plat délicieux. Je ressens une sensation estivale même en regardant cette recette et je peux m'imaginer en savourer une belle grosse tranche tout en étant assis dans mon jardin au coucher du soleil.

Cette recette est claire et facile à suivre, y compris tout, de la pâtisserie à la garniture. Si vous n'étiez pas trop inquiet d'ajouter quelques calories supplémentaires, il pourrait être tentant d'ajouter une tranche ou deux de mozzarella sur la quiche pour y fondre pendant la cuisson.

22. Quiche de courge d'été, bacon et mozzarella

En raison du manque de crème, cette quiche de courge d'été, de bacon et de mozzarella sera plus légère que beaucoup d'autres. Il comprend toujours du lait, des matières grasses réduites et du fromage mozzarella, de sorte que l'aspect laitier de celui-ci n'est pas entièrement perdu.

La garniture de cette quiche est principalement composée de légumes et de bacon, ce qui signifie qu'elle tiendra bien et sera délicieusement savoureuse. Pour prendre cette quiche à un autre niveau, cette recette comprend une suggestion pour quel vin serait parfait à siroter avec, en passant d'un repas de nuit facile à un régal complet.

23. Quiche au brocoli et aux poivrons rouges

Je ne pense pas avoir jamais vu une quiche aussi remplie que celle-ci. Il regorge de nombreux légumes délicieux, y compris évidemment le brocoli et le poivron rouge, mais aussi les champignons et le maïs doux.

À première vue, la recette semble longue, mais après l'avoir lue, la majorité de la préparation est dans la fabrication de l'étui à pâtisserie, donc si vous voulez éviter cela, vous pouvez travailler avec une pré-faite. Si vous vouliez ajouter de la viande, je peux imaginer que des morceaux de poulet précuit fonctionneraient à merveille avec les légumes. Avec une garniture solide, cette quiche au brocoli et aux poivrons rouges serait parfaite pour les déjeuners, seule ou accompagnée d'une salade d'accompagnement rapide et fraîche.

24. Quiche lorraine avec croûte d'épinards

Je suis ravi d'avoir trouvé une alternative saine mais toujours aussi délicieuse à ma quiche préférée de tous les temps sous la forme de cette quiche lorraine avec croûte d'épinards. Chaque aspect malsain de cette quiche a été remplacé par une option plus saine que j'aime parce que l'idée générale est toujours la même.

Au lieu de la pâtisserie, la croûte est faite d'épinards, oui, elle comprend aussi du fromage, mais les quantités ne sont pas trop grandes. Il recommande d'utiliser une variété réduite en matières grasses et aide à maintenir la saveur classique. Le bacon ordinaire a également été remplacé par du bacon de dinde, qui est moins gras. Cette recette prétend avoir réduit les calories dans ce plat bien-aimé de 600 par tranche à environ 220, donc étant donné qu'elle a probablement le même goût, je suis tout à fait d'accord.

25. Quiche méditerranéenne

Quand un plat est lumineux et coloré, il est sans aucun doute beaucoup plus attrayant à manger. Je pense que c'est l'une des raisons pour lesquelles cette quiche méditerranéenne est si délicieuse, et vous pouvez être assuré que toutes ces belles couleurs proviennent d'ingrédients sains.

Beaucoup des ingrédients utilisés dans cette recette sont des choses que vous pouvez avoir dans la maison pendant de longues périodes. C'est parfait pour moi, car j'aime avoir quelques recettes à portée de main que je peux faire sans avoir à pincer au magasin. Il y a des goûts de mélange de légumes frais comme les poivrons pour apporter légèreté et un peu de croquant au plat et d'autres ingrédients comme les olives salées et les herbes séchées. L'ajout du fromage soulèvera le tout, et pour ma part, j'ai hâte de creuser.

26. Quiche au saumon et au brocoli

Je suis un grand fan de fruits de mer, je le choisirais plutôt que de la viande tous les jours, et le saumon est là-haut avec l'un de mes types de poisson préférés. Il ne tombe pas dans la fourchette d'avoir un goût purement «poisson»; au lieu de cela, il est beaucoup plus subtil, tout en étant capable de tenir sa propre saveur.

Vous pouvez voir en regardant cette quiche au saumon et au brocoli qu'elle est remplie de gros morceaux de poisson, ce que je ne craindrai jamais. En ayant à la fois le brocoli et le saumon en plus gros morceaux comme celui-ci, cela signifie que la quiche aura une texture que toutes les quiches ne donnent pas bien. Cette recette utilise la purée de patate douce comme croûte pour la quiche qui, je pense, ajouterait une douceur subtile, mais il serait tout aussi simple d'utiliser une base de pâtisserie régulière si vous préférez.

27. Quiche aux roquettes et aux champignons avec croûte de farine d'amandes

Cette quiche aux roquettes et aux champignons avec croûte de repas aux amandes ressemble à quelque chose que vous verriez sur un menu du déjeuner dans un restaurant chic, et je suis tout au sujet de toute recette qui me permet de produire de la nourriture comme ça à la maison sans trop de traumatisme.

J'ai été ravi de voir l'ajout de fromage de chèvre dans cette quiche. Le fromage de chèvre est quelque chose que je ne peux pas gérer trop seul, mais utilisé avec parcimonie dans une recette comme celle-ci, je pourrais le manger toute la journée. L'idée de la croûte de farine d'amandes est très intéressante pour moi, et j'aime que la croûte de cette recette soit utilisée pour ajouter une autre dimension de saveur au lieu de simplement enrober la quiche comme dans la plupart des autres.

28. Quiche au tofu

J'ai appris à la dure que le tofu doit être bien cuit avant d'être agréable. Il a fallu un âge de mes amis pour me convaincre d'en goûter après une mauvaise expérience précédente, mais après cela, j'ai réalisé que c'était un peu unique et maintenant je suis prêt à essayer plus de plats.

La liste des ingrédients de cette recette de quiche au tofu est si unique, complètement différente de toute recette de quiche que j'ai vue auparavant. Il n'inclut pas les œufs qui sont bien sûr la base de quiche classique mais utilise à la place du houmous pour maintenir le tout ensemble. En tant qu'amateur de houmous, je suis tellement intrigué par cela et ne peux qu'imaginer qu'il a un goût délicieux. Rôtir les légumes avant de les ajouter mettra en valeur leur saveur et ajoutera différentes textures au tofu.

29. Quiche au brocoli et au fromage

Je sais ce que vous pensez, le fait que cette recette commence par le mot «cheesy» ne crie pas exactement sain, mais croyez-moi dans ce cas, c'est le cas.

Il y a tellement peu d'ingrédients dans cette recette de quiche au brocoli au fromage, en fait, je pense que j'ai actuellement tous les ingrédients nécessaires à la maison, c'est donc un concurrent sérieux pour le dîner ce soir. Si vous êtes très strict sur le fait de ne pas vous éloigner des recettes classiques, alors ce n'est peut-être pas pour vous car c'est une nouvelle version de la quiche, mais j'aime sa fraîcheur. Il serait difficile de trouver une recette de quiche beaucoup plus saine que celle-ci, et je pense même qu'elle ferait un délicieux petit déjeuner.

30. Quiche au bacon de dinde et aux épinards

Cette quiche au bacon et aux épinards de dinde a pris en compte tous les éléments et a fait des ajustements pour la rendre aussi saine que possible tout en restant fidèle à la quiche classique.

En plus de ces épinards qui renforcent le fer, cette quiche a également une croûte de patate douce, du fromage feta sans gras, du lait écrémé et du bacon de dinde au lieu du bacon ordinaire. Il n'utilise également que deux œufs entiers, ne prenant que les blancs du reste, ce qui signifie que la saveur des empiècements est là, mais ils ajouteront moins de gras au plat. Il y a un bon équilibre de saveurs, à la fois sucré et légèrement salé avec du bacon et du fromage.

31. Quiche aux pois, à la menthe et au fromage de chèvre

J'adore le look de cette quiche lorsque vous la coupez; les différentes couches donnent un si joli effet principalement en raison de la différence drastique entre les couleurs vert vif et crème.

La menthe donne à tout une telle saveur fraîche et printanière et crée une combinaison de saveurs classique lorsqu'elle est associée à des pois. L'utilisation de fromage de chèvre doux signifie que les trois saveurs s'harmoniseront ensemble plutôt que l'une surpasse les autres. En raison de sa beauté, peu importe à quel point elle est facile à préparer, cette quiche au pois, à la menthe et au fromage de chèvre serait parfaite à faire si vous divertissez des invités pour un déjeuner ou un dîner léger.

32. Quiche au blanc d'oeuf avec légumes

Il n'y a aucun ingrédient caché dans cette recette; ce sont uniquement des blancs d'œufs, des légumes et un peu de lait et de fromage. Il a été arrangé de façon soignée, avec l'oeuf blanc parsemé d'épinards garni de légumes aux couleurs vives.

Cette recette de Quiche aux blancs d'œufs aux légumes parvient à être saine sans avoir retiré le fromage que j'aime. Le fromage est un aspect essentiel de la quiche à mon avis, et je ne suis pas un grand fan de recettes qui éliminent cela pour réduire le nombre de calories. Cette recette a été réalisée avec autant de succès en supprimant d'autres choses à la place, comme une croûte de pâtisserie et des jaunes d'œufs.

33. Quiche aux herbes avec fromage bleu

Le fromage bleu n'est peut-être pas pour tout le monde, mais c'est certainement pour moi. Cela dit, il n'y a pas trop de fromage bleu dans cette recette par rapport aux mesures des autres ingrédients, le fromage à la crème en particulier l'adoucira. Cela signifie qu'il y aura une touche de fromage bleu comme saveur de fond dans cette quiche aux herbes avec du fromage bleu, mais pas quelque chose de trop écrasant.

Je n'ai pas rencontré trop de quiches qui contiennent des herbes; ils ont tendance à se concentrer davantage sur les légumes, donc je suis intéressé à essayer et potentiellement à m'en inspirer pour l'utiliser dans d'autres recettes.

34. Quiche aux saucisses au fromage

Voici encore une autre recette de quiche fantastique qui offre du fromage tout en étant moins de 150 calories. Je n'ai jamais essayé de saucisse dans une quiche mais en y réfléchissant, ils fonctionneraient exceptionnellement bien, de petites poches de saveur punchy. J'expérimenterais différentes saveurs de saucisse dans cette recette; vous pouvez même utiliser des saucisses végétariennes pour les rendre entièrement sans viande.

Cette quiche à la saucisse au fromage peut être préparée dans une seule casserole, ce qui en fait un gagnant instantané pour moi, compte tenu de combien je déteste faire la vaisselle. Il semble qu'un seul lot fasse une assez grande quiche, ce qui le rend parfait pour le partage ou la préparation des repas pour la semaine à venir.

35. Quiche au saumon fumé à la pâte feuilletée et à la crème fraîche

Je n'ai jamais vu de quiche avec une croûte de pâte feuilletée auparavant, mais cela rendrait le plat incroyablement léger et ferait tout aussi bien pour garder la garniture contenue qu'une croûte de pâtisserie ordinaire.

Le saumon fumé est l'une de mes choses préférées à utiliser dans les déjeuners, que ce soit sur des bagels avec du fromage à la crème ou sur un avocat écrasé sur du pain grillé. Dans cette quiche au saumon fumé à la pâte feuilletée et à la crème fraîche, la crème fraîche adoucirait parfaitement le goût fort du saumon, bien qu'elle suggère de l'échanger contre du fromage de chèvre si vous préférez quelque chose de plus punchy. J'ai été surpris de lire qu'il y avait une touche de sauce piquante Tabasco dans cette quiche, et j'ai hâte de savoir quel effet cela a sur le goût.

36. Quiche aux poivrons grillés et au chorizo

Cette quiche aux poivrons grillés et au chorizo ​​a des saveurs fascinantes, comme celle du chorizo ​​et des olives. Avec les poivrons doux et le parmesan aux noix, je peux imaginer que cela est très savoureux et délicieux. Avec le mélange de différents ingrédients, chaque fourchette aurait un goût différent, ce qui est toujours amusant.

Je ne doute pas que cela ferait un dîner copieux en semaine, avec la saucisse et les légumes à l'intérieur, et un qui pourrait être préparé à l'avance. Quelque chose comme ça est un excellent moyen de conquérir de nombreux repas à la fois et de vous épargner un peu de temps de cuisson tout au long de la semaine.

Conclusion

Voici quelques façons de transformer vos petits-déjeuners en quelque chose de plus excitant. Mais pas seulement le petit-déjeuner, ces recettes sont bonnes à emporter dans un déjeuner aux côtés de fruits et d'autres délices délicieux. Ou vous pouvez l'avoir pour le dîner, avec un verre de vin pour vous détendre de votre journée.

Il gèle bien, il peut donc être préparé à l'avance et décongelé au besoin. Et il est super polyvalent - vous pouvez ajouter à peu près tout ce que vous aimez au mélange d'œufs.

Quoi de mieux qu'une recette que vous pouvez manger à tout moment de la journée et que vous pouvez congeler pour en conserver jusqu'à ce que vous en ayez besoin?