28 recettes de grande dépression étonnamment délicieuses que vous devriez essayer

Aimez-vous les recettes à l'ancienne? Travaillez-vous avec un budget alimentaire très serré et avez-vous besoin d'idées frugales pour nourrir votre famille?

Eh bien, il n'y a pas de plus grande époque que la Grande Dépression pour rechercher de délicieuses recettes frugales et à l'ancienne.

C'est pourquoi je vais vous apporter quelques-unes des meilleures recettes que je peux trouver sur Internet à un endroit facile - ici sur notre blog afin que vous puissiez facilement les parcourir pour voir celles que vous souhaitez essayer.

Alors sans plus tarder, voici quelques-unes des meilleures recettes d'Internet de la Grande Dépression sur Internet:

1. Gâteau au lait chaud

Grâce à mes recherches sur les recettes de l'ère de la dépression, j'ai réalisé que le dessert était très important pour eux pendant cette période, et ont-ils jamais su faire de délicieux desserts avec très peu d'ingrédients.

Prenez ce dessert par exemple. Ce ne sont que des œufs, du lait, de l'extrait de vanille, de la farine, du sel et de la levure chimique. Pourtant, il se transforme en un gâteau délicieusement moelleux et sucré. Vous devez l'essayer.

2. Granny's Cocoa Cream Pie

Mon mari aime les tartes au chocolat. Sa mère a fait une excellente version de cette tarte et tout comme la femme qui a créé cette recette, elle aussi était très ingénieuse.

Donc, si vous avez des œufs, de la poudre de cacao, du sel, de la farine, du lait et de la vanille, vous pouvez facilement avoir cette tarte en un rien de temps.

3. Salade de pissenlit

J'adore le site de cette femme. Elle est au milieu des années 90 et possède sa propre chaîne Youtube pour partager ses repas de l'époque de la dépression qu'elle a mangés lorsqu'elle était enfant.

Naturellement, cette salade de pissenlit fait partie de ces repas. Il s'agit essentiellement de légumes verts de pissenlit cuits, mais avec cette vidéo, nous espérons que cela vous aidera à comprendre comment le cuisiner un peu plus facilement.

4. Petit déjeuner de l'ère de la dépression

Voici une autre vidéo de Mme Clara qui raconte son enfance pendant la Grande Dépression. Elle partage ce qu'ils ont mangé pour le petit déjeuner.

Mais elle partage également avec vous comment préparer ce petit-déjeuner typique. Elle fait ces scones pour le petit déjeuner faciles, du café simple et aime aussi quelques biscuits de gaufrette.

5. Great Depression Pizza

Mme Clara a partagé quelques vidéos, beaucoup de connaissances et de nombreuses histoires formidables avec Internet avant son décès en 2013.

Mais l'une de ses plus grandes vidéos (à mon avis) est cette pizza de l'ère de la dépression. Cela ne ressemble pas à la pizza d'aujourd'hui, mais elle a toujours l'air vraiment bonne.

6. Tarte aux raisins

Comme nous le savons tous, la Grande Dépression a été une période de débrouillardise nécessaire. Vous deviez utiliser ce dont vous disposiez pour survivre simplement au jour le jour.

Cependant, de nombreuses recettes merveilleuses sont nées par pure nécessité. Cette tarte aux raisins délicieusement sucrée était l'une de ces recettes.

7. Casserole de pommes de terre

Les pommes de terre étaient un ingrédient de base pendant la dépression, car elles étaient bon marché et vous pouviez les cultiver vous-même.

Il n'est donc pas surprenant que quelqu'un ait trouvé comment prendre quelques ingrédients de base (crème de soupe au poulet, oignon, beurre, etc.) et en ait fait une délicieuse casserole.

8. 9 Repas de l'ère de la dépression

Ce site est une excellente ressource pour les recettes de l'ère de la dépression. Ils vous donnent littéralement 9 recettes de la dépression que vous pouvez toujours apprécier aujourd'hui.

Mais ne pensez pas que ce ne sont que de vieilles recettes délabrées. Oh non! Ils sont délicieux comme des gâteaux au chocolat, des génoises, des petits pois sur du pain grillé, des haricots et des jarrets de jambon, et bien plus encore.

9. Pan Pan

J'ai mangé autant de fois avec ma belle-mère. Lorsque nous voulions un pain pour le souper mais que nous n'avions pas le temps de faire un pain frais, nous faisions ce pain ensemble.

Fondamentalement, vous faites une pâte à pain facile, mais au lieu de la laisser lever et cuire, vous la mettez simplement dans une poêle avec de l'huile et la faites frire.

10. Shoo Fly Pie

Cette tarte a non seulement un grand nom, mais elle est également délicieuse. Vous utilisez des bretzels pour faire un biscuit Graham comme une croûte.

Ensuite, vous remplissez la croûte de tarte avec une garniture de cassonade et de mélasse. Cela me semble certainement encore bon!

11. Soupe WPA

Si vous avez déjà mangé de la soupe de pommes de terre, vous aimerez probablement cette version simplifiée. Ils commencent par faire cuire des pommes de terre.

Ensuite, ils ajoutent du céleri, de l'oignon, du beurre, de la crème et du salami haché à l'équation pour obtenir une soupe de pommes de terre très copieuse et peu coûteuse.

12. Gâteau de guerre

Cette recette remonte à la Seconde Guerre mondiale lorsque les gens étaient confrontés à des rationnements alimentaires. Pourriez-vous imaginer à quel point vous devriez être ingénieux pendant une telle période?

Eh bien, ils l'étaient, et ils ont créé une délicieuse recette de gâteau dans le processus! Vous aurez besoin seulement d'eau chaude, de saindoux, de sel, de sucre, de cannelle, de clous de girofle et de raisins sans pépins pour faire ce délicieux gâteau.

13. Riz au lait

Le pudding de riz est toujours l'un de mes desserts frugaux préférés à ce jour. C'est une excellente façon d'utiliser le reste du riz d'hier soir.

Donc, s'il vous reste du riz, ne le jetez pas. Au lieu de cela, ajoutez de la cannelle, du lait évaporé, des raisins secs et d'autres ingrédients savoureux pour en faire un délicieux petit-déjeuner ou un dessert.

14. Southern Hoe Cake

Encore une fois, c'est une autre recette sur laquelle j'ai élevé mes enfants jusqu'à présent. Je l'ai découvert dans mes premiers jours de mariage et je suis resté avec lui parce que mon mari a été élevé sur ces derniers et les aime.

Donc, si vous pensez, "Qu'est-ce qu'un gâteau à la houe au monde?" Eh bien, c'est une autre version du pain frit qui nécessite très peu d'ingrédients. Vous devez l'essayer au moins une fois pour voir ce que vous en pensez.

15. Green Tomato Pie

J'adore les tomates vertes, et je ne sais pas qui a mangé la première et a pensé qu'elles feraient un excellent ingrédient dans n'importe quel plat, mais certainement une tarte.

Mais qui que ce soit, je suis reconnaissant, car ils sont bons. Donc, si vous aimez les tomates vertes et les tartes, vous voudrez certainement vérifier ce combo.