28 façons ingénieuses d'utiliser la graisse de bacon dans la cuisine

Bacon.

Il est difficile de ne pas l'aimer, mais que faites-vous avec le bacon cadeau supplémentaire fourni? Oui, je parle de la graisse de bacon.

S'il vous plaît, ne me dites pas que vous le jetez à la poubelle, car il existe un million de façons bleues d'utiliser la graisse de bacon.

D'accord, peut-être pas un million bleu, mais il y a plus de 20 façons différentes de l'utiliser dans votre cuisine. Je vais partager ces idées avec vous pour vous aider à éviter le gaspillage dans votre cuisine, économiser de l'argent en cours de route et ajouter plus de saveur à votre cuisine.

Voici comment utiliser la graisse de bacon dans votre maison:

1. Sizzle, Sizzle, Pop

Si vous manquez d'huile et que vous souhaitez faire frire quelque chose, recherchez la graisse de bacon. C'est génial de faire frire des œufs, d'utiliser au fond d'une poêle pour empêcher les aliments de coller à la poêle, et vous pouvez y faire frire du pain grillé.

N'oubliez pas non plus de faire frire vos pommes de terre ou vos gâteaux dans de la graisse de bacon. La friture avec de la graisse de bacon est non seulement économique, mais elle ajoute aussi une grande saveur à vos recettes.

2. Frappez un match

Aimez-vous le parfum du bacon dans votre maison? Souhaitez-vous en profiter même lorsque vous ne cuisinez pas de bacon?

Pensez à utiliser votre graisse de bacon inutilisée pour faire une bougie de bacon maison. Même si vous n'aimez pas le parfum, ce serait formidable comme support lors des urgences.

3. Ne redoutez pas votre salade

Soyons honnêtes. Si vous aviez le choix entre une salade et un gros hamburger au bacon juteux, la plupart d'entre nous se livreraient au hamburger.

Cependant, nous ne pouvons pas constamment manger uniquement ce que nous aimons. Nous devons manger des aliments sains qui sont bons pour nous aussi. La prochaine fois que vous mangerez une salade, ajoutez un peu de saveur de bacon en utilisant de la graisse de bacon pour faire cette vinaigrette au bacon.

4. Bon pour un bonnet de nuit

Les boissons pour adultes accompagnent bien les dîners, les petits rassemblements ou même comme un moyen de calmer vos nerfs avant de vous coucher.

Si vous aimez le bacon, vous aimerez peut-être incorporer la saveur du bacon à votre bonnet de nuit. Vous pouvez utiliser votre graisse de bacon pour infuser la saveur dans votre bourbon.

5. Prenez soin de ces compétences

Cuisiner avec de la fonte est la seule façon de cuisiner. J'apprécie leur durabilité et leur polyvalence dans la cuisine.

Mais vous devez prendre soin de votre fonte pour éviter que les casseroles ne rouillent. Utilisez de la graisse de bacon pour garder votre fonte assaisonnée.

6. Redonnez vie à votre fonte

Lorsque la fonte est laissée par le temps, lavée avec du savon à vaisselle ou mal assaisonnée, elle peut devenir rouillée et inutilisable.

Au lieu de jeter votre fonte, restaurez-la. Une fois le nettoyage terminé, appliquez de la graisse de bacon pour assaisonner vos casseroles ou outils en fonte.

7. Ne gèle pas

Êtes-vous un préparateur? Êtes-vous un campeur passionné ou même quelqu'un qui aime économiser de l'argent? Quelle que soit la catégorie à laquelle vous appartenez, vous adorerez cette astuce.

Au lieu d'acheter des articles pour allumer un feu, utilisez de la graisse de bacon comme allume-feu bricolage. Il peut être utile lors de l'utilisation d'un foyer, lors de la préparation ou lors d'un voyage de camping.

8. C'est pour les oiseaux

Nous avons tous entendu parler de l'utilisation du beurre d'arachide pour attacher des graines d'oiseaux à une pomme de pin et l'utiliser comme mangeoire à oiseaux.

Au lieu d'utiliser du beurre d'arachide, pourquoi ne pas incorporer des graines pour oiseaux dans de la graisse de bacon et leur permettre de se solidifier avant de les suspendre pour que les oiseaux les mangent?

9. Faites baver vos chiens

Si vous avez regardé la télévision au cours des dix dernières années, vous avez vu les publicités de Beggin 'Strips où le chien court dans la maison en criant du bacon.

Ne forcez pas votre pauvre chien à demander du bacon. Au lieu de cela, faites à votre chien ces friandises pour chiens sains, qui utilisent votre graisse de bacon pour une saveur délicieuse.

10. Hot Potato

Les pommes de terre au four sont un délicieux ajout à tout repas. S'ils sont remplis d'assez d'ingrédients, ils pourraient même être un repas en eux-mêmes.

Si vous souhaitez ajouter un peu plus de saveur à vos pommes de terre au four, essayez d'enrober l'extérieur de la pomme de terre de graisse de bacon avant la cuisson.

11. Pop, Pop, Pop

Il n'y a rien de mieux qu'un bol de pop-corn fraîchement sauté. Ajoutez du beurre fondu avec un peu de sel, et vous avez la collation parfaite pour une soirée cinéma.

Cependant, si vous souhaitez ajouter plus de saveur, pensez à remplacer l'huile de pop-corn sauté au four par de la graisse de bacon. C'est frugal et délicieux!

12. Oh, Fudge!

Le sucré et le salé semblent être une combinaison de saveurs que les gens aiment partout. Pourquoi ne pas incorporer les deux saveurs au fudge au bacon?

Il a la douceur du chocolat tout en ajoutant la saveur salée et fumée de la graisse de bacon.

13. Gâteau d'anniversaire

Vous aimez le bacon et vous aimez le gâteau. Pourquoi ne pas combiner les deux avec votre prochain gâteau d'anniversaire? Cela peut ne pas ressembler à un combo appétissant, mais vous serez surpris.

Ce gâteau me rappelle un gâteau éponge typique, mais il comprend la graisse de bacon comme agent hydratant et salé pour faire le gâteau parfait.

14. Brownies, n'importe qui?

J'adore les brownies. Je suis un fin gourmet et je n'ai pas peur de l'admettre. Si vous aimez aussi les brownies, mais que vous aimeriez aussi un peu de saveur salée dans le mélange, pensez à faire des brownies au bacon.

Cette recette utilise des ingrédients de base pour faire des brownies au chocolat riches. Au lieu de l'eau, vous pouvez ajouter de la graisse de bacon pour une saveur encore plus profonde.

15. Haricots verts à la mode du Sud

Jusqu'à ce que je déménage dans le sud, nous avons fixé nos haricots verts sur le poêle et ajouté du beurre lorsqu'ils ont terminé.

Après m'être marié et déménagé dans le sud, j'ai appris qu'ils font les choses différemment ici. De la graisse de bacon est ajoutée aux haricots avec du sel, des cubes de bouillon, de l'oignon, un peu de vinaigre et des flocons de piment rouge.

16. Une saveur supplémentaire pour vos légumes verts

Il est courant que les gens ajoutent du vinaigre à leurs légumes verts et incluent également un côté d'oignon. Si vous souhaitez toujours plus de saveur pour la graisse de bacon.

Lorsque les légumes verts sont encore en cours de cuisson, ajoutez de la graisse de bacon et quelques cubes de bouillon pour donner aux légumes une saveur délicieuse.

17. Easy Snack

Si vous cherchez une collation qui incorporera votre graisse de bacon, vous l'avez trouvée.

Couper les tortillas en triangles. Faites frire les triangles dans de la graisse de bacon pour plus de saveur. Il fait des croustilles de tortillas maison qui fonctionnent très bien avec une trempette ou une salsa maison.

18. Saveur supplémentaire pour votre riz

Le riz frit est une recette maison facile et délicieuse qui vous permet de consommer peu de chances dans votre réfrigérateur ou votre congélateur.

Si vous souhaitez ajouter une saveur plus riche à votre riz frit, essayez d'ajouter une cuillerée de graisse de bacon à la poêle lors de la fixation du plat.

19. Une nouvelle vision du fromage grillé traditionnel

Le fromage grillé peut être aussi simple ou décadent que vous le souhaitez. La prochaine fois que vous préparez un fromage grillé de base et que vous voulez plus de saveur, pensez au bacon.

N'ajoutez pas seulement du bacon à votre fromage grillé au milieu, mais utilisez-le pour faire frire le fromage grillé dans la poêle. Ce sera salé et savoureux.

20. Cookies au bacon

Vous faites des biscuits, les choses sont merveilleuses et vous réalisez soudainement que vous n'avez pas assez de beurre ou d'huile pour terminer la recette.

Que devrais tu faire? Ne jetez pas les ingrédients. Utilisez plutôt la moitié de la quantité d'huile ou de beurre demandée dans la recette et composez le reste avec de la graisse de bacon.

21. Pain de maïs de pays

Si vous faites du pain de maïs à partir de zéro, vous serez intéressé de savoir que la graisse de bacon peut ajouter une grande saveur à n'importe quelle recette.

Au lieu de mettre du beurre au fond de la casserole, ajoutez une cuillerée de graisse de bacon. Cela empêchera votre pain de maïs de coller et ajoutera un peu de saveur supplémentaire.

22. Lèvres salées

J'adore le rouge à lèvres. Lorsque l'hiver se déroule, le vent peut vous couper les lèvres. La chaleur sèche en été a tendance à faire la même chose.

Au lieu d'acheter du rouge à lèvres, pensez à utiliser votre graisse de bacon pour faire une crème hydratante pour les lèvres au bacon.

23. Tu sens comme du bacon

Nous savons tous que le savon était traditionnellement fabriqué avec du saindoux. Si vous cherchez à économiser de l'argent, pensez à faire votre propre savon.

Cependant, au lieu de rendre le saindoux pour faire du savon, pensez à utiliser votre graisse de bacon inutilisée.

24. Bacon Condiments

Je ne suis pas un grand fan de condiments, mais je suis l'homme bizarre dans ma maison parce que mes enfants adorent les condiments et en ont besoin pour la plupart des repas.

Si vous aimez la mayonnaise mais souhaitez ajouter un peu de saveur différente, pensez à faire de la mayonnaise au bacon avec de la graisse de bacon.

25. Délicieux biscuits

J'adore les biscuits maison. Ils sont feuilletés, beurrés et moelleux aussi. Lorsque vous vous retrouvez à faire des biscuits maison, n'oubliez pas votre graisse de bacon.

Au lieu de saindoux, couper la graisse de bacon solidifiée dans la recette. Il donnera une saveur supplémentaire et fera des biscuits en flocons.

26. Sauce saucisse

Pendant que vous faites des biscuits, n'oubliez pas de préparer la délicieuse sauce à la saucisse pour l'accompagner. C'est un repas rapide et facile à tout moment de la journée.

Vous pouvez ajouter de la graisse de bacon dans la sauce pour une grande saveur. Ce sera la recette country parfaite pour commencer ou terminer une journée.

27. Ajoutez un peu de chaleur

Je fais sauter beaucoup de légumes parce qu'ils sont bons pour vous, et c'est un plat d'accompagnement rapide qui a bon goût aussi.

La prochaine fois que vous sauterez des légumes, ajoutez un peu de saveur supplémentaire en les sautant dans de la graisse. Selon votre alimentation, la graisse peut être bonne pour vous.

28. Quelqu'un a-t-il dit de la crème glacée?

Auriez-vous confiance que la graisse de bacon devienne une partie de votre dessert? Si vous avez envie de crème glacée, ne mettez pas encore la graisse de bacon.

Au lieu de cela, pensez à créer de la crème glacée au bacon. Cela peut sembler étrange, mais cela pourrait être votre nouveau dessert préféré.

Avant de jeter votre graisse, essayez quelques-uns de ces conseils pour l'utiliser. Si vous avez entendu l'expression «ne gaspillez pas, ne voulez pas», la graisse de bacon serait un domaine de votre vie où elle pourrait être appliquée.

Non seulement vous économiserez de l'argent, mais vous profiterez également de recettes savoureuses. Sortez de votre zone de confort et incorporez plus de bacon dans votre vie.