28 recettes d'hiver saines pour bien commencer la nouvelle année

Tu sais ce que j'aime dans la nouvelle année? Nous devenons tous si ambitieux. Nous nous fixons des objectifs que nous sommes convaincus que nous allons atteindre cette année.

Et la grande chose est que nous pouvons vraiment le faire! Une nouvelle année est une table rase et un moment idéal pour changer les choses dont nous savons qu'elles doivent changer dans nos vies.

Il n'est donc pas rare que nous voulons être en meilleure santé chaque année. Souvent, les gens veulent perdre du poids. D'autres fois, les gens veulent simplement essayer de manger des aliments plus sains.

Eh bien, il semble que l'heure d'hiver (lorsque la nouvelle année commence) est un moment difficile pour commencer à manger sainement. Il fait froid et ne pousse pas beaucoup pendant cette saison.

Mais j'ai trouvé certaines des meilleures recettes d'hiver qu'Internet peut offrir, et je vais les mettre ici dans un endroit pratique pour que vous puissiez les parcourir et trouver de bonnes idées pour stimuler vos objectifs de la nouvelle année.

Recettes d'hiver saines pour bien commencer la nouvelle année

Voici ce que j'ai trouvé:

1. Salade de baies d'hiver et d'agrumes avec vinaigrette aux mûres

Nous savons tous que les salades sont généralement saines pour nous. Ils sont chargés de beaucoup de laitue saine qui est riche en vitamines.

Eh bien, cette salade comprend également beaucoup de délicieux fruits d'hiver qui sont de saison et devraient également être moins chers à cette période de l'année. Une délicieuse recette de vinaigrette pour distinguer la salade est également incluse.

2. Jus de vitamines d'hiver

J'ai eu un rhume toute la semaine. Ce fut une semaine misérable, surtout quand vous devez malgré tout fonctionner. C'est pourquoi ce jus est si important en hiver.

Vous voyez, cela comprend le persil, les carottes, le céleri et les pommes. Ils sont tous chargés de vitamine C, A, K, B, de potassium et de calcium. Ce sont des nutriments qui vont certainement relancer un mode de vie sain et, espérons-le, vous garder sur la bonne voie. De plus, tout est dans un jus facile à boire.

3. Bol à légumes d'hiver rôti

Ce bol puissant est rempli d'aliments extrêmement sains d'une manière vraiment délicieuse. Il contient des panais, des betteraves, des noix, des canneberges et des avocats.

Ensuite, ils sont tous mélangés avec des assaisonnements sur un lit de chou croustillant et finis avec une vinaigrette maison.

4. Crêpes de patates douces saines

Nous avons tous envie de délicieuses crêpes de temps en temps. Pourquoi vous sentir coupable lorsque vous décidez de vous y adonner?

Eh bien, grâce à cette recette de crêpes de patates douces, vous n'avez pas à le faire. Cette recette contient de la purée de patate douce, du vinaigre de cidre de pomme et de l'huile de noix de coco. Ce sont tous des ingrédients sains à avoir dans une recette.

5. Choux de Bruxelles cuits au poulet et aux noix

J'adore les choux de Bruxelles. Je sais que quand nous étions enfants, la plupart d'entre nous nous ont probablement tourné le nez. Mais en vieillissant, j'ai appris à les apprécier, surtout dans une recette comme celle-ci.

Vous avez donc des choux de Bruxelles mélangés au fromage, à la moutarde de Dijon et cuits au poulet et aux noix. Il est riche en protéines et a l'air magnifique.

6. Saumon au beurre d'hiver aux agrumes

Le saumon est rempli d'oméga-3, qui sont parfaits pour votre santé cardiaque globale. Toute recette d'hiver qui met en évidence qui doit être un gagnant.

Donc, quand j'ai vu cette recette, elle comprenait un beurre aux herbes fait maison qui est arrosé sur le saumon. Ensuite, j'ai vu une salade d'agrumes qui était sur le dessus et que la star de l'émission était une orange sanguine, je savais que je devais partager cette recette.

7. Salade tiède de quinoa, patate douce et chou frisé

Cette salade est absolument délicieuse et satisfaisante par une froide journée d'hiver. Sa base est du quinoa chaud qui est un grain sain.

Ensuite, vous avez des assaisonnements, une patate douce, du chou frisé ajouté au mélange, puis une vinaigrette maison à base de jus d'orange.

8. Salade de poires d'hiver

Mon mari est un grand fan de poires. Il est tellement excité parce que c'est un fruit que j'achèterai à l'épicerie car nous n'avons pas de poiriers.

Donc, quand j'ai vu cette salade de poires, je savais que ce serait un excellent moyen d'ajouter des vitamines dans la bouche de ma famille cet hiver. Cette salade est très simple avec un lit de légumes verts mélangés, des poires, des canneberges séchées et des pacanes.

9. courge musquée et spaghetti à la sauge avec nouilles de courgette

Je ne sais pas si vous avez entendu ou non, mais les «zoodles» font fureur. C'est lorsque vous coupez des courgettes en spirales comme des nouilles.

Eh bien, cette recette comprend à la fois des nouilles à spaghetti et des zoodles. Il a également de la courge musquée délicieusement assaisonnée et de nombreux autres assaisonnements ajoutés, pour un plat savoureux et sain.

10. Tasses à déjeuner saines au chou frisé et aux œufs

Les tasses à déjeuner sont un excellent moyen de commencer votre journée d'une manière remplie de protéines. Cette recette contient de nombreux légumes sains et délicieux dans un petit coquetier.

Mais l'aspect le plus important des légumes est probablement le chou frisé. Le chou frisé est un superaliment qui vous donne beaucoup de vitamines saines qui donneront à votre système immunitaire un coup de pied rapide dans le pantalon.

11. Courge spaghetti avec bacon, épinards et fromage de chèvre

Cette recette a l'air vraiment délicieuse et très facile à réparer aussi. Au lieu de nouilles de pâtes régulières, vous préparez une courge spaghetti comme base du plat.

Ensuite, vous ajoutez du bacon salé, des épinards assaisonnés et du fromage de chèvre savoureux au sommet du plat pour un pow-wow dans la bouche.

12. Soupe de chou frisé facile

Il n'y a rien à cacher. Je suis une soupe populaire. J'adore la facilité et j'aime aussi la façon dont vous pouvez emballer autant de saveurs et d'ingrédients sains dans un plat facile.

Donc, quand j'ai vu cette recette de soupe au chou frisé qui comprend également des pommes de terre et un bouillon sain, je savais que cela pourrait être exactement ce qu'une nuit d'hiver chaude exigeait.

13. Gratin de légumes d'hiver

J'adore les légumes gratinés. C'est délicieux d'avoir vos légumes préférés cuits au four et recouverts de fromage. C'est pourquoi je suis instantanément tombé amoureux de cette recette.

Ils prennent donc un mélange de légumes d'hiver, comme les choux de Bruxelles, le chou et les poireaux. Ensuite, recouvrez-les d'une sauce au fromage et de chapelure. Une fois cuits au four, ils sont prêts à se faire plaisir et à avoir l'air absolument délicieux.

14. Courge musquée rôtie au fromage de chèvre

Cette recette est si délicieuse et pourtant si simple. Vous avez une courge musquée qui a été coupée en deux et est prête à être farcie.

Ensuite, vous le farcissez de poivrons, de tomates, d'herbes et de noix. Ensuite, garnissez-le de fromage de chèvre et faites-le cuire pour un délicieux repas.

15. Spaghetti à la citrouille, aux épinards et aux noix

Beaucoup de gens aiment les plats de spaghetti car ils sont rapides et faciles. Saviez-vous qu'ils peuvent aussi être en bonne santé?

Eh bien, si vous ajoutez des pâtes de blé, garnissez-les de citrouille et d'épinards cuits en cubes. Enfin, terminez le plat avec des noix et vous obtenez un repas sain en un éclair.

16. Soupe de courge d'hiver

Il existe une variété de courges qui pousse en hiver. Ce sont des légumes plus chaleureux et peuvent être utilisés de différentes manières.

Alors pourquoi ne pas utiliser la courge d'hiver dans une soupe pour réchauffer vos entrailles par temps froid? Grâce à cette délicieuse recette qui met en valeur la courge d'hiver, vous le pouvez.

17. Soupe de carottes au gingembre et croûtons d'origan

Cette soupe est une option végétalienne saine pour les personnes qui veulent une délicieuse soupe cet hiver sans la viande ou les produits d'origine animale.

De plus, il est également accompagné d'une délicieuse recette de croûtons aromatisés à l'origan. C'est une option délicieuse et saine pour rester au chaud cet hiver.

18. Ragoût de boeuf maison

Traité avec MOLDIV

Le ragoût de boeuf a quelque chose de très réconfortant. Il est épais, riche et encore crémeux et regorge d'options saines.

Donc, si vous voulez un aliment sain et réconfortant, vous adorerez cette recette. Il contient du boeuf et vos légumes réconfortants de base, comme les carottes et les pommes de terre, le tout dans un bouillon riche et épais.

19. Salade de courge musquée, de chèvre et de quinoa

Cette salade est chaude, délicieuse et assez facile à préparer. La base de la salade est la courge musquée en cubes.

Ensuite, il y a du quinoa cuit jeté dessus. Enfin, il est complété par du fromage de chèvre et de l'huile d'olive avec une vinaigrette balsamique.

20. Salade de fruits d'hiver

J'adore la salade de fruits. C'est pourquoi cette recette m'a tellement excité parce que j'ai vu à quel point c'était délicieux et coloré.

Donc, si vous ne le savez pas, c'est une bonne idée de manger une variété de couleurs dans votre alimentation, car généralement, plus vous êtes coloré, plus vous obtenez de nutriments. Cette recette est remplie de nombreux agrumes colorés, vous devriez donc obtenir beaucoup de vitamines dont vous avez besoin pour rester en bonne santé pendant l'hiver.

21. Chili à la dinde en bonne santé cardiaque

Aimez-vous manger du piment pendant l'hiver, mais vous vous inquiétez de sa santé? Eh bien, vous n'en avez plus besoin.

Au lieu de cela, profitez de cette recette qui comprend de la dinde, des poivrons, des haricots et des tomates dans une soupe copieuse. Il est sûr de vous réchauffer et de satisfaire votre envie de piment sans vous sentir coupable plus tard.

22. Salade d'hiver croquante avec vinaigrette balsamique

Vers la moitié de l'hiver, je suis sur des plats chauds. J'aime toujours ma soupe, mais je commence à manquer le printemps et la fraîcheur qu'elle apporte.

Eh bien, quand vous obtenez ces bleus d'hiver, cette salade est sûre de vous tirer à travers. Il est rempli de ce croquant que le printemps apporte normalement puisque la salade est composée d'un lit de laitue, de radis, de pommes, de noix et de fromage gouda. De plus, il a une vinaigrette maison pour le revoir aussi.

23. Salade de chou frisé et quinoa facile

Si vous ne l'avez pas remarqué, certains des aliments de base incontournables pour des ingrédients sains et frais d'hiver sont le chou frisé et le quinoa. C'est ce qui rend cette salade si délicieuse.

Vous allez donc jeter un lit de chou frisé dans l'assiette, ajouter du quinoa, puis le terminer avec des canneberges séchées et des noix. Il comprend également un vinaigre de cidre de pomme et une vinaigrette à la moutarde de Dijon.

24. Curry Thai Butternut Squash Red Curry

Aimez-vous la cuisine thaïlandaise? Êtes-vous inquiet de devoir l'abandonner pour mener une vie plus saine?

Eh bien, n'ayez plus peur. Cette recette de curry est centrée sur une délicieuse (et en saison) courge musquée. Alors, la prochaine fois que vous aurez envie de curry, essayez cette recette.

25. Detox Immune-Boosting Soup

Aimez-vous détoxifier votre corps des toxines nocives avec lesquelles il entre en contact au quotidien? Aimeriez-vous faire cela tout en donnant à votre système immunitaire un coup de pied dans le pantalon?

Eh bien, alors vous devez essayer cette recette simple. Il a du chou frisé, des carottes, du poulet et des champignons dans un bouillon sain.

26. Lasagne à la courge musquée et aux épinards

Quand je décide de manger plus sainement, j'ai du mal à abandonner les plats réconfortants comme la lasagne. C'est pourquoi j'étais si heureux de trouver cette recette.

Cela me permet donc d'avoir toujours le confort de la lasagne, seulement elle est remplie d'articles plus sains comme la courge musquée et les épinards.

27. Soupe de pommes de terre au poulet à la mijoteuse saine

Cette recette est super simple et remplie de nombreux ingrédients frais et sains. Ne pensez donc pas que vous devrez abandonner votre soupe de pommes de terre pour retrouver la santé.

En fait, vous pouvez l'ajouter à votre liste de repas sains et l'ajouter à votre liste de repas faciles. Vous venez de jeter les quelques ingrédients de cette recette dans une mijoteuse, et vous êtes en marche et en un rien de temps.

28. Soupe d'hiver au minestrone

La soupe au minestrone est l'un de ces aliments réconfortants que vous n'avez pas à vous sentir coupable de vous adonner à une journée froide.

Donc, lorsque vous ressentez le besoin de vous réchauffer avec un plat réconfortant, sortez cette recette de soupe au minestrone et vous serez rassasié et chaud en un rien de temps.

Eh bien, vous avez maintenant 28 recettes différentes à choisir cet hiver pour commencer votre nouvelle année en bonne santé du bon pied.

Mais je veux vous entendre maintenant. Quels sont certains de vos plats sains préférés à savourer pendant les froids mois d'hiver?

Nous aimons avoir de vos nouvelles alors laissez-nous vos commentaires dans l'espace ci-dessous.