28 recettes de pudding oublié mais facile pour toute saison ou occasion

Riz.

C'est une de ces choses quand vous le faites; vous feriez mieux de ne pas en faire trop car cela n'a pas bon goût quand vous devez le réchauffer.

Pourtant, il me semble que j'en fais trop chaque fois que je le fais. L'autre jour, je me suis lassé de réaffecter mon reste de riz aux animaux.

Au lieu de cela, j'ai décidé de faire du riz au lait. C'est à ce moment-là que j'ai réalisé combien de recettes de pudding délicieux et faciles existent et comment elles sont facilement ignorées lorsque nous planifions des desserts.

Si vous n'avez pas mangé de pudding depuis un certain temps et que vous souhaitez déguster un dessert traditionnel, voici les recettes de pudding faciles qui se cachent à la vue:

1. Pouding au riz à la vanille classique

C'est la recette que j'ai choisie l'autre soir quand j'avais des restes de riz sous la main. Cela s'est avéré magnifiquement et était facile à faire.

Le seul élément à noter est de faire attention lorsque le mélange de lait arrive à ébullition. Il va déborder rapidement et faire tout un gâchis. (J'ai appris cela par expérience.)

2. Tapioca Pudding

Quand j'étais petite, j'adorais le film, Thoroughly Modern Milly. Il y avait une réplique dans le film où elle chantait tap, tap, tap-tap, tapioca.

Je veux chanter la chanson chaque fois que je regarde cette recette. Si vous aimez un dessert au pudding qui mérite d'être chanté, vous devez essayer celui-ci.

3. Pouding au riz à l'ancienne

Avant de nous éloigner des recettes de riz au lait, je pensais que ce classique devait également être partagé. Il comprend du riz, du lait, deux types différents de sucre, du beurre et des épices.

Pourtant, ce qui donne à celui-ci son attrait classique, ce sont les raisins secs incorporés sur le dessus. Il donne au pudding une saveur plus douce et un attrait visuel plus important.

4. Le meilleur pudding aux bananes de maman

Le pudding à la banane est mon type de pudding préféré. Il y a quelque chose qui le rend accueillant et accueillant.

La prochaine fois que vous souhaitez servir un dessert pour que vos invités se sentent comme chez eux, sortez cette recette maison de pudding à la banane. Ils t'aimeront pour ça.

5. Pouding au chocolat fait maison

Nous oublions le pudding fait maison, car nous avons maintenant les mélanges de pudding en boîte instantanée. Pourtant, il ne semble pas y avoir de comparaison avec le fait maison.

Après avoir vu à quel point les recettes de pudding sont faciles à créer, cela semble valoir le petit effort supplémentaire. Essayez cette recette et développez votre opinion sur la question.

6. Pudding crémeux à la vanille

Le pudding à la vanille est-il plus votre préférence? Avant d'atteindre le pudding instantané, consultez cette recette pour un pudding à la vanille fait maison délicieux et crémeux.

Les ingrédients sont simples et semblent assez faciles à assembler pour former un dessert délicieux et réconfortant.

7. Flan à l'ancienne

Il y a des puddings et des tartes à la crème. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de manger votre crème anglaise, vous serez probablement d'accord pour dire que c'est délicieux.

Les ingrédients sont simples car ils ne nécessitent que quelques agrafes de garde-manger telles que des œufs, du sucre, du lait, de la vanille et de la muscade.

8. Pouding au riz mexicain

Je suis une grande fan de la chef du Food Network, Marcela Valladolid. Elle a la personnalité la plus mignonne et propose une délicieuse cuisine mexicaine.

Cette recette de riz au lait mexicain n'est pas différente. La principale différence entre cette recette et la plupart des autres poudings au riz est qu'elle contient plus d'épices et de raisins secs dorés.

9. Boston Cream Pie Pudding

Êtes-vous un fan de tarte à la crème au chocolat? Vous allez adorer cette recette. Il a deux couches dans le pudding. L'un est un pudding à la vanille et aux amandes, et l'autre est un pudding au chocolat.

Une fois les deux puddings préparés, ils sont superposés comme un parfait. Il vous offre le meilleur des deux mondes dans une tasse.

10. Pudding à la citrouille fait maison

Que vous ayez envie de vous mettre dans l'ambiance de l'automne ou que vous ayez trouvé une vente de citrouille en conserve, c'est une excellente excuse pour faire cette recette.

Il est facile à préparer car il ne nécessite que de la citrouille en purée, des épices de base, du lait, des œufs, du sucre et de la fécule de maïs pour épaissir.

11. Pouding au riz au caramel salé

Supposons que vous ne vouliez pas d'un riz au lait traditionnel, d'un riz au lait à l'ancienne ou même d'un riz au lait à la mexicaine.

Alors cette version de riz au lait pourrait être votre nouveau favori. Il est garni de caramel salé. La douceur crémeuse du pudding et la douceur du caramel suffisent à donner envie de passer directement au dessert.

12. Pudding au lait de poule épicé

Vous cherchez un moyen d'utiliser le lait de poule restant? Cette recette de pudding facile pourrait être la façon la plus savoureuse à ce jour.

C'est un mélange de lait de poule, de crème épaisse et de fécule de maïs. Le mélange est épicé et sucré. Enfin, il est terminé avec une cuillerée de garniture fouettée.

13. Pouding au pain avec sauce à la vanille

Avez-vous du vieux pain sous la main, vous avez peur de devoir le jeter à cause de sa croûte?

Ne le jetez pas avant d'avoir vérifié cette recette. Il vous apprend à transformer le pain croustillant en un délicieux pudding au pain avec une sauce aux gousses de vanille.

14. Pudding au beurre d'arachide fait maison

Aimez-vous le mélange de beurre d'arachide et de chocolat? Si vous avez répondu oui, vous adorerez cette recette.

Ils utilisent du lait au chocolat, du beurre d'arachide, de la poudre de cacao, du sucre et quelques autres éléments de base pour vous offrir une option de dessert unique.

15. Pudding aux amandes

Si vous devez vous éloigner du lait de vache, cela pourrait être un bon choix de pudding pour vous, selon que vous avez ou non d'autres allergies.

Fondamentalement, la base est faite de lait d'amande, d'extrait d'amande, d'oeufs, de beurre, de sucre, de sel et de fécule de maïs. Ce pourrait être un délicieux dessert avec une saveur légèrement différente.

16. Pudding norvégien

Ce pudding de style norvégien est connu sous le nom de Rommegrot. C'est une simple recette de pudding chaud que presque tout le monde peut faire.

Il ne nécessite que du lait, de la farine, du sucre, du sel, du beurre et du sucre de cannelle pour la garniture. Si vous souhaitez essayer un dessert réconfortant mais différent, essayez celui-ci.

17. Pudding de pâte à biscuits aux pépites de chocolat

Cette recette me rappelle beaucoup un pudding à la vanille fait maison à cause de la base. Il est composé de sucre, de sel, de lait, de fécule de maïs, d'extrait de vanille et de beurre.

Mais ce qui distingue ce pudding, c'est qu'il est fini avec des mini pépites de chocolat. Il vous donne une touche de chocolat comme un biscuit.

18. Pouding à la mangue et à la noix de coco

Vous cherchez un pudding un peu moins traditionnel? Cette recette pourrait être ce que vous aviez en tête.

Il est conçu comme un parfait. La base est un pudding à la noix de coco à base de lait de coco tandis que le pudding supérieur est composé de mangues, de fécule de maïs et de quelques autres ingrédients de base.

19. Pudding au citron

Mes enfants apprécient tout ce qui est aromatisé au citron. C'est ainsi que je sais que cette recette de pudding serait un succès certain dans ma maison.

Si vous êtes un fan de pudding au citron, vous devez essayer celui-ci. Ils comprennent également une recette de glaçage au fromage à la crème pour couronner le tout.

20. Pudding aux pommes

Il s'agit d'une recette de pudding unique. Il comprend des pommes râpées avec une base de pudding typique composée de sucre, d'œufs, de lait et d'épices familières.

Cependant, cette recette de pudding facile est complétée par une croûte de rouleau italien à la cannelle et une glace à la vanille. Cela ressemble à une délicieuse façon de terminer un repas.

21. Pudding à la cannelle et au mascarpone

Je suis un grand fan de mascarpone dans mes desserts. Il y a quelque chose de riche et de crémeux qu'aucun autre ingrédient ne donne la même saveur.

Par conséquent, cette recette a dû être partagée car elle offrira un pudding crémeux avec la saveur réconfortante et familière de la cannelle.

22. Pouding au thé au lait gris au caramel

C'est un nom long, je sais. Il y a aussi pas mal d'étapes pour faire ce pudding, mais quel dessert ce sera à la fin du processus!

Ce pudding est composé d'une base caramel. De là, vous créez un pouding au thé gris Earl. Enfin, le pudding est terminé avec une sauce au caramel maison.

23. Pudding au caramel classique

Aimez-vous plonger dans un bol de pudding au caramel écossais? Après avoir vérifié cette recette, vous n'aurez plus à acheter l'option instantanée.

Au lieu de cela, il peut être facilement préparé avec seulement quelques ingrédients de base tels que la cassonade, le lait, le beurre, les œufs, la fécule de maïs et la vanille.

24. Pouding au café irlandais

Ce pudding mettra un peu de peps dans votre démarche. Il a la base de lait de base, mais il comprend également de la crème épaisse, de la poudre d'espresso et du whisky irlandais.

Pourtant, cela ne s'arrête pas là. Vous faites également une garniture fouettée maison pour terminer le dessert.

25. Pudding aux pêches

Nous associons parfois le pudding à l'heure d'hiver en raison des saveurs riches que la plupart des puddings entrent.

Cependant, avec ce pudding aux pêches, vous pouvez en profiter toute l'année. Ce serait également un excellent moyen d'utiliser des pêches congelées pendant l'hiver également.

26. Pudding maison aux pistaches

Le pudding à la pistache me fascine depuis des années. J'ai adoré sa saveur unique et sa couleur vert vif.

Si vous êtes un fan de pudding aux pistaches, vous devriez vérifier cette délicieuse recette de pudding maison et facile.

27. Pudding au babeurre et au citron

Êtes-vous à la recherche d'un pudding délicatement parfumé parfait pour les réunions de famille ou pour divertir de grands groupes?

Eh bien, ce pudding unique pourrait être ce que vous cherchiez. Il ne nécessite que quelques minutes de travail mais devra être réfrigéré pendant au moins trois heures.

28. Pudding au chocolat et à la menthe

Aimez-vous le pudding au chia? Êtes-vous également un fan de pépites de chocolat à la menthe? Cela pourrait être votre combinaison parfaite.

Il commence par un pudding au chocolat et au chia. Le pudding est garni d'une crème fouettée au chocolat à la menthe pour faire ce pudding décadent.

Voilà! 28 recettes de pudding différentes au choix. Que vous souhaitiez un dessert frais pour l'été, un dessert chaud pour l'hiver, un dessert rapide pour la famille ou un dessert chic pour une fête, le pudding peut entrer dans l'une de ces catégories.

J'espère que vous trouverez un favori que vous appréciez et gardez constamment un dessert prêt à emporter chaque fois que l'occasion se présente.