20 légumes et herbes en plein soleil pour les points chauds de votre jardin

Si vous pensiez que vous ne pouviez pas avoir un jardin bien équilibré parce que votre emplacement manque d'ombre, détrompez-vous.

Il y a une liste d'un kilomètre de légumes et d'herbes qui aiment le soleil et qui apprécient les endroits chauds et ensoleillés. Alors avant de jeter l'éponge sur la planification de votre jardin, jetez un œil à cette liste de plantes qui aiment le plein soleil.

1. Okra

Le gombo est un incontournable ultime pour les jardins chauds et ensoleillés. C'est un favori du sud qui prospère dans la chaleur et est extrêmement robuste, même dans les conditions les plus sèches.

2. Melons

Bien que les melons soient considérés comme un fruit, ils ne peuvent pas être laissés de côté. Les pastèques, le miellat et le cantaloup adorent la chaleur et le soleil. Et tant que vous laissez suffisamment d'espace entre vos monticules de melon, ils grandiront de loin et profiteront de tout le soleil qu'ils peuvent obtenir.

3. Patates douces

Les patates douces sont le héros méconnu de la famille des amoureux du soleil. Ils poussent vite et prospèrent dans la chaleur, en fait, cette douce plante de jardin préfère le soleil.

4. Citrouilles

Les citrouilles sont une courge en plein soleil qui fait de son mieux dans la chaleur et le soleil d'été. Vos citrouilles seront prêtes à briller lorsque les jours raccourciront.

5. Haricots verts

Les haricots verts sont des légumes en plein soleil faciles à cultiver, faciles à conserver et délicieux en plein hiver. Faites quelques rangées de ce vert rustique et faites le plein lors d'une session de mise en conserve d'une journée.

6. Piments Jalapeno

Si le soleil est chaud, ces poivrons sont heureux. Ils poussent bien en plein soleil et profitent le plus des chaudes nuits d'été.

7. Courgettes

via Gardening Know How

La courge courgette est une autre courge du soleil qui fait notre liste de choix. Une courge à croissance rapide et abondante qui absorbe toutes les saveurs avec lesquelles vous l'associez - c'est une courge pour tous les usages. Utilisez-le dans des sautés, comme substitut de spaghetti ou pour humidifier vos gâteaux.

8. courge poivrée

via Simply Recipes

Avez-vous réalisé que la courge aime le soleil? Le gland est un autre favori de l'automne qui se porte bien en plein soleil. Il s'agit d'une courge magnifiquement aromatique qui se marie bien avec la dinde ou tout autre repas copieux par temps froid.

9. Aubergine

Si vous avez eu du mal à faire pousser des aubergines, vérifiez si elles ont suffisamment de soleil et de terre chaude. C'est une plante qui lutte dans les climats plus frais et prospère dans la chaleur. Si vous avez un long été où vous vivez, vous pouvez profiter de cette récolte et faire des tonnes de pâtes aubergines.

10. Concombres

Le cuke tient bien en plein soleil, mais il faut veiller à ce que ces cornichons aient beaucoup d'humidité tout au long de l'été chaud. Sans beaucoup d'eau, un cornichon est sec et perd sa rupture.

11. Tomates

via pioneerdad.com

Les tomates sont en fait considérées comme un fruit, mais la plupart des gens les incluent dans leur potager. Et ce fruit juteux aime le chaud soleil d'été. Les tomates mûries au soleil sont les meilleures avec du fromage cottage, sur un BLT, ou prenez-les avant de mûrir et de faire des tomates vertes frites à l'ancienne.

12. Tomates

Un proche par rapport à la tomate est le tomatillo, et ce petit amoureux du soleil est un régal poppable à déguster après avoir sauté de la piscine. Le tomatillo a une longue durée de vie sur la vigne et vous donnera de l'abondance si vous leur donnez ce dont ils ont envie ... le soleil.

13. Maïs

Le maïs est le dernier légume de cette liste, et c'est probablement l'une des plantes en plein soleil les plus populaires pour les petits agriculteurs et les agriculteurs commerciaux en raison du minimum d'entretien requis. Ce légume a besoin de beaucoup d'eau pour garder ses grains dodus, mais plus le temps est chaud, plus le maïs pousse vite.

Herbes épris de soleil

Vous avez une assez bonne salade avec les fruits et légumes de cette liste, mais où seriez-vous sans quelques légumes pour les assaisonner?

Cette liste est votre aide-mémoire pour les herbes qui aiment le soleil et qui sont résistantes et à avoir:

  1. Basilic
  2. Estragon
  3. aneth
  4. Lavande
  5. Ciboulette
  6. Échinacée
  7. Stevia

Donc, lorsque vous planifiez votre jardin, cette fois-ci, assurez-vous de mettre cette liste de légumes et d'herbes qui aiment le soleil à l'endroit le plus ensoleillé possible de votre jardin. Et au moment de la récolte, vous aurez des légumes rafraîchissants à manger directement du jardin.