18 recettes de hamburger incroyables prêtes à vous mettre l'eau à la bouche

Il y a très peu de recettes que je considère comme des favoris toute l'année. Il semble étrange de manger une fraise en octobre ou une citrouille en avril; cependant, une bouchée de hamburger ou un petit goût de S'mores sur un feu ouvert en fait un plat principal ou un dessert parfait à tout moment - les côtés varient juste à ce stade.

Bien que nous ne parlions pas de cette délicieuse gâterie dans ce post, nous allons attirer notre attention sur le hamburger qui nous fait traverser les jours paresseux de l'été et les dîners rapides en hiver. Voici une liste de certains de mes préférés - de l'étrange au "oh ouais, j'ai oublié combien j'aime celui-là!"

Amazing Hamburger Recipes

1. Recette Copycat Big Mac

Cela devrait être une évidence, bien que je préfère le mien avec une seule galette et aucun chignon du milieu.

J'ai été un peu surpris de découvrir que la sauce pour gros mac contient mille sauce aux îles dans leur sauce. Peu importe, cela donne une sauce délicieuse.

J'ai fait cela il y a un an et j'ai fait une comparaison sur les nutriments, sans surprise, nous avons trouvé que c'était un meilleur pari. Lorsque vous avez envie de ce régal, dirigez-vous vers la cuisine et non vers les doubles arches.

Si vous avez besoin de la recette, vous pouvez la trouver ici.

2. Cowboy Burger

Jennifer à The Jenny Evolution a proposé cette recette qui fait tout ce que la plupart des hommes aiment, comme combiner la mayonnaise avec la sauce BBQ et faire des pailles d'oignon pour garnir le fromage gluant. Le rouleau Kaiser ajoute également à la saveur de la recette. Elle a fait cette recette pour le 4 juillet mais je pense que ce serait une excellente recette à tout moment de l'année.

3. BLT Ranch Burger

Lisa chez Wine and Glue est devenue créative pour faire son hamburger BLT Ranch. Je suis absolument amoureux du pain de bretzel et du bacon qui se marie à peu près n'importe quoi, en particulier un bacon, de la laitue et un sandwich à la tomate. Ajoutez le ranch au burger et vous avez un gagnant à mes yeux.

Les yeux de ma famille aussi!

4. Copycat In N Out Burger

Avez-vous déjà eu un In N Out Burger? Ce joint de hamburger est populaire dans l'ouest, originaire de Californie et se dirigeant lentement vers l'est. Il y en a plusieurs dans le triangle du Texas (le triangle du Texas est un triangle qui abrite Houston, San Antonio et Dallas. Ce triangle comprend les plus grandes villes du Texas et 75% de la population de l'État).

Si vous n'avez pas de Burger In N Out c'est bon, vous n'avez pas besoin de monter dans un avion et de vous rendre à Dallas ou en Californie pour monter votre burger. Au lieu de cela, dirigez-vous vers Life in the Lofthouse où Holly fait un excellent travail en recréant le cours simple mais éternellement satisfaisant de l'âme des hamburgers.

Mais si tu veux venir à Dallas, j'adorerais t'avoir!

5. Burger aux ananas et au bacon

Tip Hero m'a ramené à la fin de mes études secondaires et au début de mes études lorsque j'ai travaillé chez Backyard Burger. Ce hamburger était celui qui a mis les hamburgers Angus sur la carte, à commencer par les hamburgers Angus 100% purs. Mon premier magasin était l'endroit où j'ai rencontré mon mari.

Le burger qu'ils avaient était trempé dans une sauce de style asiatique similaire à la sauce soja et garni d'ananas, de laitue et de mayonnaise. Je l'ai mangé assez souvent et je le ferais facilement une nuit où je voulais recréer les premiers souvenirs de ma relation avec mon homme principal.

6. Burgers farcis au bacon et au cheddar

Ces hamburgers farcis au bacon et au cheddar avaient l'air trop beaux pour ne pas être partagés. Le fait que le bacon et le fromage soient farcis au milieu de ce burger donne une jolie présentation. Le fait de ne pas avoir le fromage signifie que les ingrédients brillent plus brillamment, tandis qu'à l'intérieur, lorsque vous le mordez, vous obtenez la saveur du fromage et le délicieux croquant du bacon.

Griller 24 × 7 a fait un excellent travail en faisant un hamburger que tout homme ou femme au goût épicé adorerait.

7. Burger au sucre brun et au bourbon

McCormick a inventé cette délicieuse recette de cassonade et de sucre et j'ai dû l'ajouter parce que le bourbon et les hamburgers ne vont pas bien ensemble? La cassonade qui y est ajoutée pourrait inciter une personne à remettre en question sa douceur, mais je pense que l'alcool combattra la douceur, ce qui fera un délicieux hamburger à mordre.

8. Burger frotté au café

Amanda au Chunky Chef a proposé ce délicieux burger que j'ai hâte d'essayer. Le café est ma boisson préférée pour chaque événement. L'ajouter à une recette semble absolument délicieux. Encore plus fou? Elle ajoute un autre verre avec ce burger - un Dr Pepper!

Le Dr.Pepper va dans la sauce barbecue ooegy-gooey que vous voyez ici. Et le beau petit pain, le bacon et tous les extras? C'est un burger qui m'a déjà vendu! Quand peut-on manger?

9. Burger aux champignons avec provolone, oignons caramélisés et aïoli

N'oubliez pas de consulter cette délicieuse recette sur Go Go Gourmet. Les hamburgers suisses aux champignons sont quelque chose dont j'ai entendu parler pour la première fois au lycée (encore une fois, pendant les jours Angus / Backyard Burger) mais elle le prend au-delà de la sauce aïoli.

Si vous n'avez jamais entendu parler de la sauce aïoli, c'est une mayonnaise à l'ail. Ajoutez cela à un hamburger rempli de fromage, de champignons et d'oignons grillés et ma bouche est déjà arrosante. Je sais que le vôtre l'est probablement aussi!

De plus, si vous passez une mauvaise journée, assurez-vous de lire son article… il vous montre que parfois, il vaut mieux simplement s'éloigner et réessayer un autre jour.

10. Burger asiatique

Une autre recette avec une mayonnaise à l'ail mais celle-ci a des saveurs différentes au-delà. D'une part, le chignon est très différent. Elle ajoute également de la ketcup et de la salade de chou.

Maintenant, je vis au Tennessee depuis plusieurs années et je suis parfaitement d'accord avec la salade de chou sur mon porc effiloché, mais je ne l'ai jamais eu sur un hamburger. Elle ajoute que le burger est très humide et savoureux. Je suis sûr de la seconde et je suis prêt à essayer le burger parce que, pourquoi pas?

Assurez-vous de consulter la recette de Jennifer au Bad's Bad Cravings de Carl.

11. Patty Melt

Vous savez qu'une recette est bonne quand vous dites: «Hé les gars, nous devrions faire cette recette ce soir». Et c'est exactement ce que je viens de faire. Ce soir, ma famille et moi faisons fondre une galette.

Patty Melts est un classique américain cependant, il y a des choses avec lesquelles beaucoup d'entre nous ont du mal à les faire. L'auteur de cette recette donne d'excellents conseils, comme utiliser une fermeture éclair pour aplatir la galette de hamburger avant de la faire cuire (car elle devient plus petite à mesure que vous la faites cuire).

Découvrez cette recette et tous les astuces impressionnantes faites par le Fox Valley Foodie et assurez-vous de lire plus de ses délicieuses recettes!

12. Taco Burger

Les tacos sont quelque chose que vous pouvez vraiment faire de tant de façons différentes. Vous pouvez faire des tacos à pied, des pizzas à tacos et même des hamburgers à tacos.

Naturellement, il assaisonne la viande de burger avec un assaisonnement pour tacos. Cela seul pourrait faire d'un hamburger un hamburger à tacos à mon avis. Il vous donne la possibilité d'acheter un assaisonnement acheté en magasin ou il vous donne un lien pour faire le vôtre. Utile si vous voulez le faire maintenant et que vous n'avez pas d'assaisonnement à tacos dans l'armoire. Beaucoup d'épices que vous aurez probablement déjà chez vous.

Il donne également une liste de garnitures facultatives. Le pico de gallo et la coriandre sont mes préférés pour celui-ci. Délicieux!

Kyle aime vraiment ses hamburgers! Il a même titré son blog, alors assurez-vous de vérifier Taco Burgers et de rester pour tout ce que vous trouvez délicieux.

13. Jamaican Burger

J'adore, j'adore, j'adore le fait que ce blogueur ait choisi d'utiliser du bœuf local nourri à l'herbe. Elle ajoute également beaucoup d'épices et d'assaisonnements à la viande de hamburger elle-même, choisissant d'utiliser l'assaisonnement jerk pour faire son hamburger.

Ce qui l'emporte cependant, c'est la douceur qu'elle ajoute à l'épice. Elle ajoute une sauce ananas-jalapeno et la garnit de poivrons rouges et de mangues sucrées. Elle s'assure de souligner que si vous ne voulez pas les épices des jalapenos, vous devez les épépiner avant de les ajouter au mélangeur.

Retrouvez la recette sur Eating Richly.

14. Guinness Burger avec cheddar irlandais et bacon

Je n'ai jamais pensé à manger un hamburger pour le petit déjeuner mais ce bébé vient avec du bacon et est garni d'un muffin anglais au lieu d'un bacon, alors pourquoi pas?

Encore mieux si c'est pour un brunch le samedi ou le dimanche, car il ajoute un peu de saveur de bière et le cheddar irlandais. De plus, l'auteur jette de l'ail, des oignons et de la moutarde de Dijon. Délicieux.

Il y a quelques astuces fabuleuses ajoutées à la recette afin que vous sachiez exactement la meilleure façon de la faire. N'oubliez pas de consulter le délicieux Guinness Burger pour une description détaillée de la façon de faire ce délicieux burger.

15. Philly Cheese Steak Sloppy Joes

Ce n'est pas un hamburger tenu ensemble, mais Amy chez Belly Full a fait un si bon travail avec cela que j'ai dû l'ajouter à la liste. Aucune de mes filles n'aime les joes bâclés, donc ce serait une recette que je devrais faire pour mon mari et moi-même, que ce soit pour le déjeuner ou peut-être un rendez-vous spécial à la maison. Il aime absolument les steaks au fromage Philly, mais nous optons souvent pour une forme de viande différente. J'ai l'impression que l'ajouter à notre répertoire ferait vraiment ressortir l'enfant en lui.

De plus, Amy a estimé que c'était une excellente recette, car elle mangeait les poivrons et les appréciait. Vous avez un mangeur difficile? Cela pourrait être une recette pour ajouter des légumes dans leur alimentation!

16. Paleo Burger aux oignons caramélisés

Je suis désolé, quelqu'un a-t-il dit des avocats? Considérez-moi comme vendu. De plus, pour être honnête, je suis d'accord avec ce hamburger n'ayant pas de petits pains sur eux. Ajoutez une fourchette et je suis heureux avec ça. De plus, son côté est les choux de Bruxelles? Hum, miam!

Ses oignons ne sont pas colorés car elle leur a ajouté du vinaigre basalmique. Cela lui donne une saveur absolument délicieuse. Une de mes recettes préférées est un poulet basalmique aux épinards sautés. Le vinaigre l'emporte sur le bord et je suis presque certain qu'il ferait la même chose pour ce hamburger.

Sa portion de burger de la recette est assez simple: sel, poivre et ail. Ce sont les garnitures qui font cette recette.

Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus du côté sain, assurez-vous de découvrir des plats sains et joyeux.

17. Burgers de rodéo

Center Cut Cook a fait un si bon travail en recréant les hamburgers de rodéo de Burger King. Personnellement, je pense qu'ils sont meilleurs que ceux du fast-food. Certes, à mon avis, ce n'est pas difficile. Ce qui rend cela encore mieux, c'est qu'il en coûte probablement à peu près autant pour nous de le faire que pour Burger King. Sauf que nous ne payons pas d'employés ou quelque chose du genre.

De plus, si vous faites les rondelles d'oignon à partir de zéro, vous pouvez choisir si vous les voulez coupées épaisses, comme il l'a fait ou opter pour un oignon plus fin comme je le ferais. De plus, elle ajoute qu'elle n'est pas très pointilleuse sur la sauce barbecue qui est agréable. Ma seule suggestion est de ne pas atteindre les rayons Sweet Baby, il contient du sirop de maïs à haute teneur en fructose en beurk!

18. Jalapeno Cheddar Sliders

Lyuba chez Will Cook for Smiles a fait un excellent travail avec cette recette qui plaira à coup sûr à tous ceux qui aiment un peu d'épices avec leur nourriture. Semblable à d'autres, cela ajoute un peu de sucré et d'épicé parce que les petits pains à glissière sont faits avec des rouleaux hawaïens, l'un des plus délicieux favoris de ma famille et de mes amis.

Ajouter le fromage et les jalapenos dans le hamburger signifie qu'à part la vinaigrette, aucune autre garniture n'est nécessaire! Quelle façon de nous envoyer!

Conclusion

Les fans de Burger s'unissent! Je suis tellement heureux que ces blogueurs nous aient donné d'excellentes recettes à découvrir et j'ai hâte de lire également votre recette de hamburger préférée.