10 choses sur l'élevage de porcs que vous ne lirez pas dans les livres

Élever des animaux pour la viande est une expérience unique.

C'est tout un exploit de voir que vous avez soulevé quelque chose tout au long de la naissance au congélateur. Il apporte également confort et tranquillité d'esprit en sachant tout sur la viande que vous nourrissez vous-même et vos proches.

Cependant, élever son propre porc est une expérience qui lui est propre.

Il y a certainement pas mal de choses que vous devez savoir avant de vous lancer dans l'élevage de porcs.

1. Les porcs ont besoin de clôtures lourdes ou au moins d'une certaine créativité

Les porcs sont des animaux très forts. Ils peuvent s'enraciner sous une clôture métallique ordinaire.

Vous devrez acheter une clôture de porc spéciale.

Ce truc est très solide et très difficile à plier.

C'est aussi assez cher. Si vous avez les fonds pour l'acheter, je le recommande. Sinon, utilisez une clôture métallique ordinaire pour clôturer votre porcherie.

Après avoir terminé la clôture, revenez à l'intérieur de la clôture avec des palettes pour renforcer la clôture. Cela devrait garder les porcs à leur place.

2. Les porcs ont une odeur

Les porcs ont un arôme unique.

Pour être honnête, si vous ne savez pas comment l'éviter, les porcs pue à plat! Assurez-vous d'avoir un espacement adéquat entre l'enclos à cochons et votre maison.

Vérifiez également auprès de votre ordonnance locale pour savoir exactement combien d'espace est nécessaire entre votre porcherie et la maison de votre voisin.

Les lois varient d'un État à l'autre.

La meilleure façon de gérer l'odeur d'un porc est d'éviter tout cela ensemble. Il y a trois façons d'y parvenir:

La première consiste à construire un enclos à porc mobile comme celui-ci. Cela permet à vos porcs de continuer à être déplacés et, par conséquent, d'éviter une accumulation de déchets et d'odeurs de porcs.

image: lilachillfarmpa.com

La seconde consiste à donner à vos porcs un pâturage et à leur permettre de se déplacer librement. Cela les empêchera d'enraciner une zone, cela évite la boue et cela évite également l'accumulation de leurs déchets.

La dernière façon d'éviter l'odeur d'un porc est de couvrir sa zone de paille fraîche d'environ 4 à 6 pouces de profondeur.

Beaucoup de propriétaires n'ont pas beaucoup de terres mais veulent toujours élever des porcs. L'élevage de porcs sur une petite parcelle de terrain est toujours possible. C'est là que l'idée de couvrir leur zone de paille est vraiment utile.

Si les porcs sont gardés dans un enclos, ils enracineront la terre. C'est parce que les porcs aiment être recouverts de quelque chose à tout moment. Ils aiment littéralement être enveloppés comme des cochons dans une couverture.

Si vous couvrez leur zone de paille fraîche, cela les empêchera de vouloir s'enraciner et les aidera à se vautrer dans de la paille fraîche contre de la boue et du caca.

La paille est parfois le meilleur ami d'un propriétaire de porc.

3. Les porcs mangent BEAUCOUP!

Avant d'obtenir des porcs, vous devez vous assurer une bonne source de nourriture et de préférence une source qui soit également économique.

Pour trente livres de porc, ils ont besoin de sept livres de nourriture.

C'est beaucoup de nourriture en une journée. Surtout si vous élevez un cochon de 200 à 300 livres!

Si vous avez la terre pour laisser vos porcs en liberté, vous pouvez probablement vous en sortir en complétant leur alimentation avec de la nourriture de porc achetée en magasin et ne pas avoir à contracter une deuxième hypothèque.

Cependant, si vous n'avez pas cette option, vous devrez utiliser certaines des méthodes alternatives pour nourrir vos porcs, en particulier lorsque vous élevez des porcs d'engraissement.

L'un des moyens les moins chers de nourrir vos porcs est de trouver un magasin de pain d'un jour ou votre boulangerie locale. Certaines boulangeries vous vendront leurs produits d'un jour extrêmement bon marché ou gratuitement juste pour les sortir de leur chemin.

Beaucoup de magasins de pain d'un jour vous donneront un camion entier pour environ 50 $, ce qui nourrirait vos porcs pendant près d'un mois si vous les complétiez également avec d'autres articles.

Une autre option bon marché pour nourrir les porcs consiste à les nourrir avec de vieux produits laitiers.

Souvent, vous pouvez aller à l'épicerie et trouver du lait à prix réduit qui s'apprête à expirer. Achetez-en autant que possible et donnez-les à vos porcs.

De plus, si vous avez une vache laitière ou des chèvres laitières qui vous donnent beaucoup de lait, vous pouvez également l'utiliser pour nourrir vos porcs!

Les porcs aiment aussi le lactosérum. Si vous habitez près d'une fromagerie, ils le vendent à bon marché ou le donnent. C'est une excellente source d'aliments pour porcs.

Le maïs est aussi un aliment moins cher pour vos porcs. Certaines personnes le snobent parce qu'il fait grossir pour eux, mais ils l'adorent et cela les nourrit. Vous pouvez soit les nourrir de maïs à grains entiers, soit les faire tremper dans l'eau pendant une nuit et les leur donner sous forme de slop.

Cela comblera chaque ride qu'ils ont.

La dernière option alimentaire bon marché pour les porcs est de leur donner du compost. Gardez un seau et tout aliment que vous jeteriez normalement, envoyez-le à vos porcs.

Ils adorent les restes de table, et cela réduit vos déchets ménagers.

Nourrir les porcs est une énorme responsabilité, mais si vous faites vos recherches à l'avance, vous trouverez ce qui est facilement disponible dans votre région et qui fournira la nourriture dont vos porcs auront besoin.

4. Les porcs ont besoin d'une mangeoire durable

Comme je l'ai déjà dit, les porcs sont des animaux forts. Si vous ne voulez pas qu'ils jettent leur nourriture partout, vous aurez besoin d'une mangeoire solide.

Voici une option pour recycler un ancien évier de cuisine. Cela permet aux porcs de manger sans gaspiller leur nourriture:

Nous utilisons une grande poubelle. Nous l'avons installé comme chargeur automatique de maïs. Les porcs aiment grignoter toute la journée, nous laissons donc la mangeoire à maïs disponible quand ils souhaitent manger, mais nous complétons également leur alimentation avec des restes et tout excès de nourriture que nous trouvons en cours de route.

Nous accrochons la poubelle couvercle sur l'un des poteaux qui maintient leur clôture. Cela empêche les porcs de pouvoir déplacer le chargeur très loin.

Cela peut sembler minuscule, mais lorsque vous dépensez beaucoup d'argent et d'efforts pour nourrir vos porcs, il est important de vous assurer que rien ne soit gaspillé.

5. Les porcs (comme tous les animaux) ont besoin d'eau propre

Les porcs boivent beaucoup d'eau. Ils auront besoin d'une sorte de source d'eau propre.

Si vos porcs sont en liberté, un étang fera l'affaire.

Si vos porcs doivent être dans un enclos, il est important de leur donner suffisamment d'eau propre au moins une fois par jour.

Les porcs ont tendance à salir leur eau, donc si vous êtes en mesure de la vider une fois de plus dans la journée, ils l'apprécieraient vraiment.

Leur abreuvoir doit être solide, tout comme une mangeoire, pour ne pas le renverser. Nous utilisons une grande boîte sous le lit et la remplissons d'environ 10 gallons d'eau par jour.

Cela le rend trop lourd pour frapper.

Les porcs aiment également se rafraîchir dans leur eau.Pour éviter qu'ils ne se baignent dans leur eau potable, il est recommandé de leur donner une piscine pour enfants afin qu'ils puissent s'y rafraîchir.

6. Les porcs auront besoin d'une grange pour dormir

Ne laissez pas le mot «grange» vous effrayer.

Si vous êtes un chef de famille à petite échelle, ne pensez pas que vous devez avoir une grange massive pour élever des porcs parce que vous n'en avez pas.

Vous avez besoin d'un abri à trois côtés avec un toit qui les gardera au sec, bloquera le vent et les protégera également du soleil par temps chaud.

Si vous élevez des porcs plus foncés, ils peuvent gérer la chaleur un peu mieux que les porcs à peau claire. Les porcs à la peau plus claire auront en fait un coup de soleil pendant l'été, donc leur donner un abri ombragé est d'autant plus important.

Nous avons construit notre porcherie à partir de palettes. Il a trois côtés, une seule palette de hauteur et un toit en métal pour éviter la pluie.

Assurez-vous de leur donner suffisamment de paille propre dans leur grange pour qu'ils puissent dormir. Cela vous aidera à les garder au sec et au chaud. S'assurer que vos porcs ont un endroit fonctionnel pour dormir et trouver un abri contre les éléments est un élément important de la conservation des porcs pour la viande.

7. Les porcs mâles (verrats) doivent être castrés

C'est un fait que j'ai appris un peu tard dans mes premiers jours d'élevage de porcs.

Je me suis retrouvé avec plus de porcs que je n'en avais besoin lors de mon achat initial parce que je ne savais pas que les porcs mâles devaient être castrés.

Les verrats doivent être castrés avant l'âge de 14 jours.

La principale raison de castrer un porc de viande est que la testostérone provoque un mauvais goût dans la viande.

Il est important de recevoir une formation appropriée ou d'avoir un vétérinaire castrer vos porcs mâles car ce n'est pas une procédure simple.

8. Les porcs ont leur propre personnalité

Certains porcs sont de nature très douce et à l'aise avec les humains. D'autres sont l'opposé polaire.

Les porcs peuvent être agressifs et assez insistants sur la nourriture, avec les humains et entre eux. Il est très fréquent de voir des porcs se mordre les uns les autres lorsqu'ils poussent pour se rendre à l'aire d'alimentation.

Si vous avez deux cochons mâles, il est très courant de les voir se pousser pour essayer de prouver la domination.

Un gros porc peut nuire très facilement à un enfant et faire tomber facilement un adulte de ses pieds. Tout dépend du tempérament du porc.

Mon conseil pour élever des porcs est de faire preuve de prudence.

Notre installation porcine nous oblige à entrer très rarement dans leur région. Nous pouvons nourrir et abreuver de l'extérieur de l'enclos. Nous pouvons également distribuer de la paille fraîche de l'extérieur de l'enclos.

Nous surveillons également toujours les enfants lorsqu'ils sont autour des cochons.

Le plus grand danger est que notre truie ait des porcelets. Les cochons maman sont très protecteurs et à juste titre. Il est juste important de la respecter et du niveau de confort auquel elle se trouve.

Au fil du temps, si elle a un bon tempérament, elle vous fera confiance et vous laissera autour de ses porcelets. Sur cette note, si jamais vous avez besoin de nourrir des porcelets au biberon, nous pouvons vous montrer comment.

Il est juste important de se rappeler que les porcs deviennent des centaines de livres. Vous n'avez pas affaire à un petit animal, et tout ce qui a ce genre de poids peut être potentiellement dangereux pour les propriétaires.

Il est juste important de respecter cela si vous voulez élever des animaux qui deviennent si grands.

9. Les porcs avec d'autres animaux ne sont pas recommandés

Certaines personnes élèveront leurs cochons avec leurs chèvres ou leurs poulets.

Je ne recommanderais pas cela pour une raison simple:

Un cochon a une libido vraiment élevée.

On ne sait jamais quand ils auront dans leur tête qu'un animal de toute race est son nouveau compagnon. Pour la sécurité de vos autres animaux, je laisserais juste les cochons avoir leur propre espace.

Si vous devez les combiner, veuillez surveiller de près tous vos animaux. Les porcs peuvent être assez agressifs s'ils essaient de s'accoupler avec quelque chose qui ne les intéresse pas. Ils pourraient très facilement nuire à une chèvre en pleine cour.

Comme je l'ai dit, il vaut mieux pour tout le monde que les porcs aient leur propre espace.

10. Après tout cela… il peut être moins cher d'acheter de la viande

Les porcs demandent beaucoup de travail. Ils ont besoin de beaucoup de nourriture, de solides clôtures et d'une tonne de respect. Après tout cela, il est en fait moins cher d'aller acheter du porc au magasin.

Le prix à la livre est plus bas.

Cependant, vous ne savez pas exactement ce que ces porcs ont été nourris pour rendre la viande moins chère par livre.

Certains préfèrent éviter les maux de tête d'élever des porcs et les ailerons.

Le choix vous appartient finalement. Vous connaissez maintenant toutes les notes hautes et basses de l'élevage de porcs. Il est important de tous les considérer avant de franchir le pas.

Lisez cet article pour connaître le coût de l'élevage de porcs.

image: farmfolly.com

Les porcs ne sont pas une mince tâche à élever. Ils deviennent très grands, ont des personnalités distinctes, sont très forts et nécessitent beaucoup de ressources pour survivre.

Cela étant dit, c'est une grande réussite d'être connecté à votre source de nourriture, quel que soit le travail acharné.